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【店長濱田が厳選】☆活き天然とらふぐ1本 約1．5キログラムサイズを身欠いてお届け！
【マイ天とら】◇活き天然とらふぐ 1本 約1．5キログラムサイズを身欠いて冷凍！
河豚とワインの会のお誘い。
＠天然トラふぐ刺し ポン酢味
＠ふぐ白子のシャンパン蒸し
＠トラふぐのアヒージョ
＠ふぐ白子のバターソテー
＠天然トラふぐ刺し 塩味
＠トラふぐの赤ワイン煮
＠ふぐ鍋
＠ふぐ白子雑炊
シャンパン
ブリュノパイヤール １９９９
白ワイン
シャブリ 2008 バシュロイ・ジョセリン
シャサーニュ・モンラッシェ 2008 ベルナール・モロー
ピュリニー・モンラッシェ シャンガン 2006 アラン・シャヴィー
シャンパン ロゼ
ドメーヌ・シャルリエ プレステージュ ロゼ
赤ワイン
シャルム・シャンベルタン 2006 アルマン・ルソー
モレサンドニ モンリュイザン 1995 ぺルナン・ロサン
シャンボール・ミュジニー 1997 セルヴェル・タショー
2月22日火曜日
河豚とワインの会
南オリジナルの河豚料理にワインを合わせます。
会費25000円
かがり火 7時より
引退したペルナン・ロサンの自宅から貴重なバック・ヴィンテージが！ペルナン・ロサン / モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・モン・リュイザン ［1995］【あす楽対応】
［2006］ シャルム・シャンベルタングラン・クリュ（アルマン・ルソー）
《375ml》シャンボール・ミュジニー［1988］ セルヴィル・タショー（アミオ・セルヴェル）
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ドメーヌ・ロベール・シリュグ 2015/09/16
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ワイン会のアフターで飲んだワイン。 2015/02/02
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モンジャール・ミュニュレ水平 2015/02/01
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南喜一朗
美味しいワインを探し求めて旅をしています。香りの良いワインが大好きです。
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