美味しいワインと出会う旅

200年以上の歴史を持つ、ブルゴーニュの大ドメーヌ。【ルイ・ラトゥール】ヴォーヌ・ロマネ　2007　750ML

最後にヴォーヌ・ロマネを選びました。一級の後に村名ですが、土壌の違いを考えてのセレクトです。まあ正解でした。 

厚みのある色ぽいワインです。ルイ・ラトゥールの赤で艶っぽいワインは珍しいですね。

スタート閉じぎみですが徐々に開いて来ます。

76と言う良い年の恩恵を受けて、十分に濃いワインでまだまだ熟成しそうです。

黒系ベリー香と酸化鉄の香があって果実味も豊です。

色は澄んだルビー色、香りはブラックベリー、チェリーリキュール、鉄錆、血液、赤身肉、腐葉土、森の下草、味わいは厚みのある果実味、余韻の綺麗な酸、ミネラルを感じさせるタンニン、硬質感と艶っぽさを持った魅力的なワインです。 

この時代のルイ・ララトゥールは旨いですね。