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2011年03月の記事
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ロ‐マで生け花のデモをして募金活動
東北地方太平洋沖地震がおきてもう2週間半。悲しい映像や不安になるようなニュ－スを聞いて被災者でもない私が落ち込んでました。毎日何かできないか？って考えていてなかなか行動に移せなかったわたし。今日は少しだけどロ－マ日本人会を通して日本赤十字に募金しました。でもこれだけでは物足りない。で、生け花活動で何か募金活動できないか？と思いついた。生け花のお稽古を一緒にしている仲間に声をかけ、デモンストレーションをしてイタリア人の方に生け花を見てもらい、そこで募金活動しないかと話してみたのだ。OKのサインをもらい、今週末土曜日にデモをします。ロ‐マに在住の方、是非遊びに来てください。開催日：4月2日（土） 11：00AM場所：gavAudan - via dei vascellari,19 - 00153 Roma （トラステベレ）
2011.03.30
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Praying for Japan
3月11日朝8時ころイタリア人の友人から電話があり地震と津波のことを聞いた。 私は仕事に出かけるために支度をしていてテレビも見てなかったからびっくり。状況があまり分からないまま仕事に出かけた。 でも心配でしょうがなかった。弟家族は神奈川の逗子市に住んでいて海に近いのだ。電話をかけてもつながらないしドキドキ。一日中電話かけてこちらの午後、日本の夜遅くに携帯メ－ルがつながった。 両親も弟家族も皆無事とのこと。 こちらのテレビを見ていると悲惨な映像ばかりで悲しくて見れない。日本のニュ－スをネットで24時間見れるので日本の状況が良く分かってきたけど心が痛みます。この地震と津波でお亡くなりになられた方々、心よりお悔やみ申し上げます。そして被災者の皆様、さぞかし大変なことでしょう。 皆様が早くもとの生活にお戻りになれることをお祈りしております。あの日から毎日のようにイタリア人の友人から励ましのお言葉をいただきます。今はFace Bookなどがあるので世界中の友人と連絡が取れますよね。 世界の各国に住んでいる友人からも優しいお言葉をいただいてます。 ず－っとコンタクトを取っていなかった友人からも連絡をもらったり、エンジニエレの会社の人々（私は個人的には知りません）でエンジニエレの奥さんが日本人というのを知っている人は皆、エンジニエレに暖かいお言葉をかけてくれるそうです。師匠のところにもたくさん電話が入っているようです。 本当に皆様の温かいお言葉感謝いたします。 そしてこのお言葉を被災者の方々にお伝えしたい気持ちでいっぱいです。被災者の皆様、イタリア人をはじめ、世界各国の人々が日本のためにお祈りをしております。 さぞかし大変なことでしょうが頑張ってください。
2011.03.17
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ロ‐マ時代、中世期、ルネッサンス時代のお食事会
お花のクラスの女性がロ‐マ時代、中世期、ルネッサンス時代のレシピを元にその時代のお食事を作ってくれ、お食事会を開いてくれました。出かける前はどんなもの食べるんだろう？って思ってたんだけどどれも美味しかったわ~。緑のセ‐タ‐をきているのがお食事をつくってくれたかた。 まずアペタイザ‐に・・・上から3つはロ－マ時代のレシピだそうです。 これはパクチ‐と羊のチ‐ズ、そしてえ～っとえ～っと。。。なんか入ってたんだよね。。。でもこれが私の一番のお気に入りでした。 これは卵の黄身に蜂蜜とか、チ‐ズ、そしてレモンが混ざってたような気がする。 蜂蜜は確かです。これもおいしかった。 これはパンのようだけどイ‐ストは入っていないの。 ベイリ－フの上に生地を乗っけてオ－ブンで焼くそうです。 これにはリコッタチ‐ズが入ってるって言ってたな。。。 これは中世期の食べ物らしいです。 これはパイ生地の中にリコッタが入っていました。塩っぱいものかな？と思ったけどレ‐ズンが入っていて甘さとしょっぱさが混じった味でおいしかった。甘くはないけどパイ生地の中にリコッタやほうれん草を入れてオ－ブンで焼くのは今でもイタリア人は作りますね。もうこの時点でおなかいっぱい。このあとにヒヨコマメのス‐プがでてきましたが写真撮るの忘れてたみたい。 残念。で、メインがでてきました。 鶏肉に細かく切られたア‐モンドとスパイスが絡んであって薄味の肉料理。それにマッシュドポテトとあれはフェンネルかな？を蜂蜜で甘く煮たものがでてきました。これは中世期のものかな？ いつの時代のものか忘れちゃった。。。でも思ったより今の料理に似てるなって感じでした。 ロ‐マ時代とか中世期って肉を骨付きとかで食べるのかな？とか思ってたけど見た目も普通、そして結構デリケ－トなお味だったのね。そして最後にデザ－ト。可愛くお花のデコレ‐ションがされてます。これはパイ生地に洋ナシとりんごを入れて焼いたアップル、なしパイみたいなものでした。中世期は砂糖など貴重だったからあまり入れなかったらしい。 あの頃はフル‐ツの甘みがメインの甘さだったんじゃないかな～。でも私これくらいがちょうど良いわ～。
2011.03.10
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Festa della donna （女性の日）
昨日、3月8日はイタリアではFesta della donna、女性の日。一般的にミモザの花を女性にプレゼントします。昨日はこの女性の日にちなみ、女性のデモ行進みたいなものもあったようで、家のそばの道は車は通行止め。私夜に友達のうちにバスに乗っていく予定でしたがこのデモ行進のために通っていなく、ちょっと歩いた場所にあるベネチア広場からバスに乗っていきました。ロ‐マってデモ行進とかあるとすぐ道が通行止めになったりするからね～。 生活するのに困ること多いんだよね。さて、昨日日中にミモザを持った女性が多かったので、今晩エンジニエレ、気を利かせてミモザ買って来るかな？なんて思ってたら、桃の枝の束を買ってきました。ロマ‐ナはミモザの黄色よりピンクの方が好きでしょう？ だって。すっごい束で、それを飾ったらなんだか家の中に桃の木があるみたい。この大きな花瓶に入りきらない小さい枝は別の花瓶に。 すっごい数の枝です。 たくさんあったからそれを使って生け花しみました。
2011.03.09
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ひな祭り 2011
明日はひな祭り。ってことで、今日は桃の形の小さなクッキ‐を焼いてみました。ちょっとピンク色にしてね。小さなお雛様も一緒に持って行き、お花のお稽古のイタリア人に見てもらいたかったの。Japanese Spiritを見せなきゃ～ってね。 今日は桃のお花を使って生けたんだけど、ひな祭り雰囲気いっぱ～い。Happy Girl's day!!!
2011.03.02
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