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2011年01月の記事
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ガトーショコラ完成！
夕ご飯を作るかたわら、ガトーショコラも作る。当然、面倒なことはしません、市販のガトーショコラの粉末ミックスを使用。ガトーショコラの粉末ミックスに、溶かしバター、牛乳、卵、溶かしたチョコレートを混ぜるだけボール2個でコトが足りてしまう。作業時間は、１０分もあれば十分で、洗いモノも少なくて、ヨシ！で、オーブンに入れて３０分、あとは焼き上がりを待つだけあまりに簡単なので、味はどんなものかなぁ…と思ったが、それなりの本格的な味で美味しかった。今回は甘いミルクチョコレートを溶かして入れたが、次回はブラックチョコレートにしてみよう、と思う。その時には、粉砂糖をケーキの上に振りかけなければ、マストだわ！これはバレンタインに十分使えるアイテムだ！
2011.01.16
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金柑の甘露煮
庭の金柑の木にたくさんの実が付いている昨夏は、とても暑く太陽の光もたくさん降り注いだため、この冬の金柑は、甘みが強くて味も濃く、とてもおいしいのです。食べたくなったら、その時に摘んで食べてもいいのだが、それでは人が食べる前に、鳥が美味しいところを食べてしまう…。本日は５０個ほど摘んで、金柑の甘露煮を作ることに！摘みとった金柑をきれいに洗って、へたを丁寧にとって金柑の皮に切れ目を入れる下作業を、コタツに入りながら行って…グラニュー糖とはちみつ、日持ちを良くするために焼酎を入れて、ホーローの鍋で、ことこと２時間煮込んだら出来上がり。甘くてちょっと苦くて、でも後味がすっきりするお茶受けに、ぴったりな一品、完成
2011.01.16
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メラメラしてきました！
みごとにノロウィルスにやられまして…。２日間も仕事を休んで、家でずっと寝込んでいた。今回は高熱も出て、すっかり体力が落ちてしまった…。しかし、昨日から体調がすっかり良くなったので、本日は練習会に参加！何とかメニューはこなせたが、タイム取りは、驚くほどに悪すぎた！身体の軸が安定せず、さらに水がスカスカと逃げて全然抑えられないそして２５ｍのタイムは全て、１.５秒も落ちている５０ｍならまだしも、２５ｍでこんなにも落ちるだなんて…。タイム取りの後にくやしい～！気持ちが一気に、メラメラしてきた。とりあえず、せっかく痩せたのですが、ここはしっかり食べて、泳ぎ込んでみることで！
2011.01.15
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17才、寒いのに…
このところの、朝晩の冷え込み、結構厳しいのに…私はダウンジャケットで、毎回防寒対策ばっちりちで、犬の散歩に行くのだが。当の本人、いや本犬は、何かを着させられることには、抵抗があって、そのまま外に出る。道路のアスファルトも、そうとうに冷えていると思うのにな…。でも、元気だから、まあそれでいいか！
2011.01.10
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日本丸
仕事の勉強会で、2日間横浜へ。いろいろな職種の人たちの考えを知ることができて、また自分の職種との、考え方の違いを知ることができて、とても勉強になったのですが…。私の仕事も、他職種から見たら、どう映ったのだろうかなぁ。それにしても、業界用語の嵐で、久々に頭を使ったので、脳みそクタクタです。先週そういえば、長水路で１００ｍ×１’４５サークルで何本か泳いだが、それ以上に疲れた…。そして朝の日本丸、快晴の空をバックに、凛とした姿だったわ！せっかく横浜に行ったのに、中華を食べ損ねたぞ
2011.01.10
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新年早々
なぜか、昼過ぎからずっとパソコンの前に張り付いている。年が明けたばかりなのに…。そう、１月中旬までに提出しなければならないものを作成している…。最後の追い込みに、すべてをかける受験生のようだわ…。年明けからこんなんでは先が思いやられる…。そして、かっぱえびせんが、やめられない、止まらない…。庭のキンカン、美味しそうに実っている！！鳥が来る前に、収穫せねば！
2011.01.01
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