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本日は、2024年 7月31日 水曜 臨時休業。料理長の休日です。昨日から関西方面に家族旅行に来ています。昨日のブログは、コチラ。早起きして、三男と朝食バイキング。・兵庫県産黒豆焙じ茶の茶粥・兵庫県産黒大豆味噌の味噌汁・尼崎名物「尼崎あんかけチャンポン」・尼崎沖で獲れたお魚のエスカベッシュ・明石焼き・すじこん・播州百日どりのハム仕立て・神戸ポークのハム仕立て・ローストビーフなど、地産地消にこだわったお料理、美味しくて3回くらいお替りしました。 ご馳走様でした!三男の希望で 電車 タクシーを乗り継いで 伊丹空港へ。飛行機の着陸が間近に見られる有名なスポット「千里川土手」があります。吉兆修業時代から何度も訪れたこの場所。今では、子供たちとたまに来ています。いつか 彼女と来てね~! ↑ ANAの着陸風景 ↑ JALの着陸風景筍掘り動画など、昭栄館YouTubeは コチラ。午後は、大阪城公園前から アクアライナーへ。直前にスマホで予約が出来て、便利な時代になりました。乗船前にアイスクリーム。アクアライナーの乗船は初めて。外国人観光客がたくさんいらっしゃいました。川から見る大阪の景色もいいね。上のホテルは、昨春の家族旅行でお世話になりました。いろいろと楽しい二日間でした~。さあ、また明日から張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.31
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本日は、2024年 7月31日 水曜日。今年も残り5か月ですね~。お知らせです。2024年末 2025年始の営業日のご案内です。年内は12月29日(日曜)まで営業致します。・ご来店・テイクアウトお料理忘年会 お祝い事 ご法事 他 ご利用をお待ち申し上げます。年始は1月4日(土曜)から営業致します。・ご来店・テイクアウトお料理自治会の新年会 同窓会 出初式 親戚のお集まり 他 ご利用をお待ち申し上げます。もうひとつお知らせです!昭栄館のおせち 2025のご用意はございません。昭栄館のおせち 2021~2024たくさんのご注文ありがとうございました。本日は、年末年始の営業案内 昭栄館のおせち終了のお知らせでした。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.31
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本日は、2024年 7月30日 火曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。いざ、女将(妻)と二人で関西方面へ。桑名駅から近鉄特急。アーバンライナー今回は、ちょっとリッチにデラックスシート。難波で長男 三男と合流。(次男は受験生 留守番)ザ・リッツ・カールトン大阪でランチ。27年くらい前コチラのホテルで、婚約指輪 結婚指輪を求めました。何度かお泊りしたこともあります。美味しいお料理に 美味しい飲み物。都会での食事は、背筋がピンとして気持ちが良いです。ご馳走様でした~!尼崎のホテルにチェックイン。昨夏は、三男と二人でお世話になったホテル。今夏は、私 妻 長男 三男 4人でお泊り。昨夏は、南向きでしたが今夏は、北向き。遠くに伊丹空港が見えます。着替えました!!! いざ甲子園へ!!!三男が大の阪神ファンなので、昨年から何度もお邪魔している甲子園。甲子園100周年記念 読売巨人戦です。恒例の記念写真。私は、親戚から頂いた今岡さんの7番のユニフォーム。甲子園・・・何度来ても素晴らしい球場。試合前からビールがススム~!今回は、ライトスタンドのこの辺り。三男のようにコテコテの阪神ファンではありませんが、家族一体 ファン一体になる感覚が、とても嬉しい~!もちろん 超満員!甲子園っていいね。100周年ということで、TUBEさんのスペシャルライブがありました!子供たちも良く知っている曲です。盛り上がりました!勝利!スコアはこんな感じ。ホテルは大阪方面(東)ですが、電車が混むので、西宮方面(西)で祝勝会。西宮駅の焼き鳥屋さんへ。閉店間近で急いで飲んで食べて。ほんとは、西宮の吉兆同期のお店に行きたかったのですが、夜遅くなったので、ゴメンね。また今度お邪魔します!尼崎に戻ってきて、再度祝勝会。美味しく楽しくいただきました~!続いて、料理長の休日 二日目の様子で~す。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.30
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。一昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 7月29日 月曜 大安。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に891 892 893回目のご注文!お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いてお隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて地元 三重県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2023年は、過去最高 209組の妊婦様にご利用頂きました。2024年106 107 108組目の妊婦様のご利用です。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 25回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、早くも19回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 ↑ 2024年 7月21日 戌の日 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。今度の戌の日は、8月2日 金曜日!!!8月の戌の日は、3回ありますよ!!!さらにお日柄も良し!!! 全国の皆様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞご安心してお求めくださいませ!!!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産。メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.29
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本日は、2024年 7月28日 日曜日。テイクアウトお料理 たくさんのご来店 のご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。 ↑ ごちそう弁当 華 のお料理風景は、コチラからご覧ください。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。菰野町のコーラスの皆様 16名様は、30畳の雅の間にご用意しました。当店全て 足元が楽なテーブル椅子席です。地元阿下喜の自治会の皆様 30名様は、扇の間 華の間をつなげて 60畳のお座敷をご用意しました。お献立です。本日は皆様雅会席 5,500円のコースのご注文でした。地元いなべ 桑名 四日市食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。自治会の皆様 昨日の八幡祭 お疲れさまでした。コーラスの皆様 コンサート お疲れさまでした。コーラスの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 ・大きな手作りのメッセージ ・たくさんの数字バルーン ・私がお作りしたメッセージカード ・なぜか 飛行機 をお持ちになって とっても楽しいお写真となりました。 良い記念になりますね~。皆様 笑顔になられるよう、私 いろいろ工夫してお撮りしています!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年92組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.28
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本日は、2024年 7月28日 日曜日。「ごちそう弁当 華 はな 4,500円」を9膳承っていました。 (こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で9968膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館本日は、9膳藤原町 上相場地区へお届けに上がりました。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)それでは、本日の「ごちそう弁当 華 はな」のお料理風景をご覧頂きましょう。12の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お造里を別盛りにしています。保冷剤と共にご用意しますよ。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。本日は、あさり御飯 とうもろこし御飯を盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーンを使用しています。 どれから食べようか迷いますね~。別盛りにしている「お造里」です。本日のお造里は、まぐろ 明石のたこ 茹で帆立 烏賊紫蘇巻き いなべの木耳 いなべの叩きオクラ スダチ わさび 土佐醤油 鱧(ハモ)の落とし 梅肉醤油 でした。本日の「ごちそう弁当 華 はな 4,500円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、従業員さんの慰労 退職祝い 歓送迎会に注文しようおうちで美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウト「ごちそう弁当 華 はな」のこと、お料理風景は、 「ごちそう弁当 華 カテゴリ」にまとめております。ご覧ください。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 5月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.28
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本日は、2024年 7月27日 土曜 八幡祭。 ↑ テイクアウトお料理 ご来店のお料理風景は、コチラ。 ↑ 楽天市場 出荷ブログは、コチラ。八幡祭ということで、夕方からは、料理長の休日です。阿下喜まちなか発展会の役員のお仕事に出かけました。お仕事が終わり、大西神社で大人みこしを見届けましたよ。今年は、360度カメラ insta360 one x2で、動画を撮ってみました。360度で撮影し、後で編集しています。 動画は、↑昭栄館YouTubeで。 皆様 お疲れさまでした~!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、いなべインターチェンジが開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.27
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本日は、2024年 7月27日 土曜 八幡祭。たくさんの テイクアウトお料理 ご来店 のご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。1膳 3膳の合計4膳承っていました。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。12膳承っていました。北勢町 東村地区へお届けに上がりました。「ごちそう弁当 華」+鮎の塩焼き(5,000円税込)のお献立です。6膳承っていました。大安町 宇賀地区へお届けに上がりました。「うな重 4,000円」は、4膳承っていました。「飛騨牛カルビ重 4,000円」は、8膳承っていました。本日の飛騨牛カルビです。本日は、岩手県生まれの 岐阜県 中津川市育ちの飛騨牛でした。お一人様 たっぷり200グラムです。 たくさんのご注文ありがとうございました!テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。続いて、ご来店のお客様。ご法事11名様のお献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。地元いなべ 桑名 四日市食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。はじめのお料理「前菜」です。左から・秋田森岳から直送じゅんさい まぐろ 大和芋とろろ仕立て いなべの生姜 出しタレをお好みでかけてどうぞ・・・・トマト胡麻豆腐 本わさび トマト美味出し・穴子の茶碗蒸し いなべの産みたて玉子 いなべの柚子・自家製ちりめん山椒といなべのピーマン和え 庭で採りたての柿の葉 朝顔の折り紙を添えて・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.27
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。一昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 7月27日 土曜 八幡祭。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に887 888 889 890回目のご注文!地元 三重県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2023年は、過去最高 209組の妊婦様にご利用頂きました。2024年105組目の妊婦様のご利用です。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 25回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、早くも19回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 ↑ 2024年 7月21日 戌の日 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。今度の戌の日は、8月2日 金曜日!!!8月の戌の日は、3回ありますよ!!!さらにお日柄も良し!!! 全国の皆様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞご安心してお求めくださいませ!!!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産。メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、遠く 千葉県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 明石のたこ飯 4パックセット 千葉の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、お隣 愛知県のお客様へお送りの商品も、・冷凍 明石のたこ飯 4パックセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 神奈川県のお客様へお送りの商品も、・冷凍 明石のたこ飯 4パックセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。Kitchen昭栄館でも大人気の明石のたこ飯。昨日炊き上げ、急速冷凍して、発送のご準備を致しました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.27
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本日は、2024年 7月26日 金曜 友引。仕入れ物のご紹介から参りましょう。「鱧 ハモ」入荷。本日は、600グラムサイズ 6本。京都の中央卸売市場から直送です。「とらふぐ」入荷。本日は、1,2キロ強サイズ。こちらも京都から。「明石のたこ」入荷。本日は、3キロ強。大阪の中央卸売市場 東部市場からボイル後直送です。「生じゅんさい」入荷。本日は、2キロ。秋田県森岳から採りたて直送です。本日のお客様のお献立です。てっさ会席(8,800円)のコースを承っていました。地元いなべ 桑名 四日市食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。本日の「お造里」です。とらふぐの炙りてっさ 皮の湯引き いなべの木耳 いなべの叩きオクラ もみじ卸し 打ち葱 ポン酢 梅肉醤油 お好みでどうぞ・・・ 庭で採りたての青もみじを添えて・・・コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。皆様 笑顔になられるよう、私 いろいろ工夫してお撮りしています!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年91組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.26
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本日は、2024年 7月26日 金曜 友引。一昨日は土用の丑でしたね~。「テイクアウト うな重」(4,000円 税込)のご注文を6膳承っていました。気温が上がってくると、うなぎが食べたくなりますね~!夏バテ予防にもいいでしょうね!本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。ご予約のお時間に合わせて、御飯を炊き上げ、うなぎを焼き上げます。本日は、11時半のお届け時間に合わせて仕上げました。ホッカホカですよ! 大切なお席に当店のうな重のご注文ありがとうございました。当店の うな重のこだわりは、コチラ!テイクアウト うな重は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様テイクアウトお料理 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)うなぎの苦手なお客様蟹いくらちらし飛騨牛カルビ重 ご用意出来ますよ!!!コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ~。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。) ご注文 お待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 5月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.26
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本日は、2024年 7月25日 木曜日。「ごちそう弁当 扇 おうぎ 3,500円」のご予約を 2膳 承っていました。 (こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で9937膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)それでは、本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のお料理風景をご覧頂きましょう。12の仕切りにお料理を盛り込んでいます。見た目が賑やかなので、にぎやか盛りとしています。蓋の部分に、お献立をお入れしています。お献立をご覧になりながら、お食事をお楽しみ下さい。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。本日は、とうもろこし御飯 鱧(はも)のちらし寿司 を盛り込みました。 地元いなべ産のお米 ミルキークイーンを使用しています。 どれから食べようか迷いますね~。本日の「ごちそう弁当 扇 おうぎ 3,500円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、従業員さんの慰労 退職祝い 歓送迎会に注文しようおうちでゆっくり美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 扇 おうぎ」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「扇 おうぎ」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 5月8日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.25
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本日は、2024年 7月25日 木曜日。昨日は土用の丑でしたね~。「テイクアウト うな重」(4,000円 税込)のご注文を2膳 4膳 合計 6膳承っていました。気温が上がってくると、うなぎが食べたくなりますね~!夏バテ予防にもいいでしょうね!本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。ご予約のお時間に合わせて、御飯を炊き上げ、うなぎを焼き上げます。本日は、17時に2膳 18時半に4膳お時間に合わせて、焼き上げました。 大切なお席に当店のうな重のご注文ありがとうございました。当店の うな重のこだわりは、コチラ!テイクアウト うな重は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様テイクアウトお料理 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)うなぎの苦手なお客様蟹いくらちらし飛騨牛カルビ重 ご用意出来ますよ!!!コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ~。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。) ご注文 お待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 5月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.25
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本日は、2024年 7月24日 水曜 土用の丑。仕入れ物のご紹介です。「伊勢角屋麦酒」入荷。本日は、ヒメホワイト ペールエール 12本ずつ。コチラ三重県のとっても美味しいクラフトビールです。期限が短いので、少しずつ仕入れています。「さくらポーク」入荷。コチラ 三重県いなべ市産のとっても美味しい自慢の豚肉です。今日は、「土用の豚(ブヒ)の日」。面白いですね~!この他、・うなぎ 16本は、いなべっこの桂水産さんから。・鱧(ハモ) 6本・鱸(スズキ)3匹 は、京都の中央卸売市場から直送です。↑ 活きうなぎ 4本入荷。普段 うなぎは、捌いてもらってから仕入れていますが、たまに練習しています。活きたうなぎを捌くのは、特別な技術が要るんです。職人さんのようには、なかなか手早くは捌けませんが、日々上達しているのがわかります。私 料理長のアクリルスタンド(アクスタ)入荷。発注していたものが届きました。アクリルスタンド・・・三男(高1)が、かなりの阪神ファンで佐藤(輝)選手 他 アクリルスタンドをいろいろ持っています。アクリルスタンド・・・料理長のアクリルスタンド作ったら面白いかも・・・次男(高3) 三男(高1)に見せたら笑っていました。 ↑ こんな風に使う予定です。 土用の丑 うな重のご注文ありがとうございました!さあ、また明日も張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.24
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本日は、2024年 7月24日 水曜 土用の丑。「テイクアウト うな重」(4,000円 税込)のご注文を合計 14膳承っていました。気温が上がってくると、うなぎが食べたくなりますね~!夏バテ予防にもいいでしょうね!本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。ご予約のお時間に合わせて、御飯を炊き上げ、うなぎを焼き上げます。 ご注文ありがとうございました。当店の うな重のこだわりは、コチラ!テイクアウト うな重は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様テイクアウトお料理 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)うなぎの苦手なお客様蟹いくらちらし飛騨牛カルビ重 ご用意出来ますよ!!!コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ~。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。) ご注文 お待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 5月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.24
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。一昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 7月24日 水曜 土用の丑。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に883 884 885 886回目のご注文!遠く 長野県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 長野の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2023年は、過去最高 209組の妊婦様にご利用頂きました。2024年102 103 104組目の妊婦様のご利用です。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 25回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、早くも19回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 ↑ 2024年 7月21日 戌の日 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。今度の戌の日は、8月2日 金曜日!!!8月の戌の日は、3回ありますよ!!!さらにお日柄も良し!!!只今楽天市場 お買い物マラソン中!!! 全国の皆様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞご安心してお求めくださいませ!!!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産。メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、遠く 長崎県の赤ちゃんへお送りの商品は、おうちでお食い初めセット 長崎の皆様 いらっしゃいませ~。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。赤ちゃんに一番のプレゼントとして、人気があります。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、早くも 130組目の赤ちゃんのご利用です。残る半年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.24
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。一昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 7月23日 大安 火曜定休日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 881 882回目のご注文!京都府の赤ちゃんへお送りの商品は、おうちでお食い初めセット 京都の皆様 いらっしゃいませ~。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。赤ちゃんに一番のプレゼントとして、人気があります。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、早くも 129組目の赤ちゃんのご利用です。残る半年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、静岡県のお客様へお送りの商品は、・日本料理屋の鰻巻き出し巻き×2 静岡の皆様 いらっしゃいませ~。明日は、土用の丑ですね。三河一色うなぎの蒲焼を芯にして焼き上げた出し巻きで、夏バテ予防に!大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.23
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。一昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 7月22日 月曜 定休日。嬉しいお知らせが。↑ 昨日 2024年 7月21日 デイリーランキング部門にて 楽天アワビランキング 1位を獲得しました!(本日7月22日 10時発表)昨日は、戌の日という事で、あわび料理のご注文がたくさん入りました。本日発表のランキング、楽しみにしていましたら、1位。嬉しいです。これで楽天アワビランキング 1位獲得 25回目になりました!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、早くも19回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 7月2日分 ↑ 昨日 2024年 7月21日 デイリーランキング部門にて ↑ 最近のあわびの発送ブログは コチラ。この先の「戌の日カレンダー」です。8月の戌の日は、3回ありますよ!!!さらにお日柄も良し!!!只今楽天市場 お買い物マラソン中!!! 全国の皆様 是非ご注文ください!当店大人気の安産祈願の夫婦あわびセットのお知らせでした。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.22
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本日は、2024年 7月22日 月曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。今シーズン2回目京ケ野ゴルフ俱楽部へ。当店から車で15分ほど。もちろん いなべ市内のゴルフ場です。この春から、三男(高1)がゴルフ部に入部したので、私 妻(女将)共に、ゴルフ熱が高まってきて、ちょくちょく 練習場やナスポ京ケ野ゴルフ倶楽部(一回目)リオフジワラカントリークラブへ出かけています。池越えの11番ホール。今回も無事、池越え出来ました。ハーフ休憩のランチ。私は、牛サーロインステーキ丼+ノンアルコールビール妻は、さくらポークのヒレカツ定食。三男は、天ざるそば お寿司付き。+焼き烏賊のおつまみ メニュー表はコチラ。 今日はとっても暑くて、喉が渇きます。良く冷えたノンアルコールビール、キキマス。 美味しくいただきました~!後半は、さらに気温が上がって・・・。何とか無事、18ホール周れました。お風呂をもらって、レストランで休憩。かき氷 メロンクリームこの夏 初かき氷 美味しく頂きました~!近場で気分転換。良い休日でした!さあ、また明日から張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.22
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本日は、2024年 7月21日 日曜日。当店大人気の 赤ちゃんのお食い初めのご予約を承っていました。本日の赤ちゃんは、女の子の双子ちゃんですよ~!当店は、双子ちゃんのお食い初めのご利用が多いです。 ↑ 前回 2024年 4月20日のお料理風景は コチラ。2013年 81組2014年 80組2015年 82組2016年 79組2017年 68組2018年 75組2019年 68組2020年 98組2021年 104組2022年 204組2023年 188組様に ご利用頂いた赤ちゃんのお食い初め。 たくさんのご利用ありがとうございます。↑ 2020年4月から始めた テイクアウトお料理の「おうちでお食い初めセット」も大人気。一昨年2022年春からは、「楽天市場 日本料理 昭栄館」にて、『おうちでお食い初めセット』も販売開始しましたよ。北は 北海道から、南は 沖縄県まで、全国からご注文頂いております。それでは、ご来店ならではの『赤ちゃんのお食い初め膳』『おもてなし』の様子をご覧下さい。お座敷の様子から。ご両家8名様+双子の赤ちゃんの合計10名様。30畳の扇の間にご用意しました。店内全て足元が楽なテーブル椅子席です。当店は、完全個室のお店。赤ちゃんがお泣きになってもご安心ください。お座敷の隅には、赤ちゃん用ベッド 2台バウンサー 2台ご用意しました。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード100の数字バルーンホワイトボードもご用意しましたよ。赤ちゃんのお食い初め膳のお献立です。(赤ちゃん専用 3,800円 税込)お献立があると、嬉しいですよね。お二人なので、もう一枚。本日の赤ちゃんは、どちらも女の子。女の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。2024年 早くも今年127 128組目の赤ちゃんのご利用でした。双子の赤ちゃんのお食い初め膳です。おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、鶴 亀 福 吉 紅白鏡餅など、おめでたい器に子孫繁栄を願うおめでたいお料理を盛り込みました。お食い初め用の小石を盛り込んでいます。お好きな小石でどうぞ。羽子板をあしらって、女の子らしく・・・。竹灯りキャンドルに火を灯し、鶴 亀 松竹梅の水引飾りをあしらって、雅な感じに・・・。昭栄館のお食い初め膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。裏の畑で採りたてのゴーヤのつる庭で採りたての青もみじ 桔梗 笹の葉 折り紙の朝顔 金魚 京都から取り寄せるミニうちわ を盛り込みました。いつか私のブログをお読みになって、「お食い初めって、あんな季節だったんだね~。」 って、お話になることを願いながら、日々ブログを書いています。 (17年間毎日更新中です。)当店大人気の赤ちゃんのお食い初め。「お食い初め儀式の流れ 2024」をご用意しています。これで安心!ご覧になりながら、お食い初めをお楽しみ下さいね。 今年の恵方は、東北東。恵方を向いて、お食い初め! (方位磁石は、お座敷にご用意しています。)赤ちゃんのお食い初め おめでとうございま~す。コチラのご家族様からは、お帰りの際に、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをたくさんお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。赤ちゃんもカメラ目線でお撮りできますよう、私も必死に努力しております。赤ちゃんから ひいおばあちゃん ひいおじいちゃんまで4世代揃った写真ってなかなか無いもの。昭栄館では、そんな夢がかないます!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年90組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。私 三児(現在 大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、 当店新HP内 お祝い膳のページ に詳しく書いています。 ブログ内お食い初め膳のカテゴリからは、 過去のお食い初め膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。いなべ市内は、もちろん、東員町 菰野町 桑名市 木曽岬町 星見ヶ丘 川越町 朝日町 四日市市 羽津 あかつき台 山城 鈴鹿市 亀山市 津市一志町 津市半田岐阜県 多治見市 各務原市愛知県 名古屋市 東海市 清須市 豊田市 豊田市本田町 一宮市 木曽川町 大府市 稲沢市 江南市 西尾市 愛西市大阪府 大阪市 高麗橋 茨木市 箕面市 京都府 滋賀県東近江市 滋賀県甲賀市土山町兵庫県宝塚市 神戸市 三田市 たつの市 宮崎県延岡市 山口県下関市宮崎県東諸県郡 東京都国分寺市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.21
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本日は、2024年 7月21日 日曜日。たくさんの テイクアウトお料理 ご来店 のご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。 5膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。15膳承っていました。北勢町 別名地区へお届けに上がりました。うな重 4膳お子様弁当もたくさん承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。続いて、ご来店のお客様。十社小学校 川原分校同窓会 9名様は、30畳の雅の間にご用意しました。当店全て 足元が楽なテーブル椅子席です。ご法事でお越しの11名様は、30畳の華の間にご用意しました。双子の赤ちゃんのお食い初めでお越しの10名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お献立です。本日は皆様雅会席 5,500円のコースのご注文でした。地元いなべ 桑名 四日市食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。 ↑ 双子ちゃんのお食い初め膳 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.21
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。一昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 7月21日 日曜 戌の日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 880回目のご注文!遠く 神奈川県のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 大 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。自家製ちりめん山椒のこだわりは コチラ。税込 送料込み 1,600円の商品。楽天市場 お買い物マラソンの買い回りに最適ですね!!! ご注文いただきありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.21
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本日は、2024年 7月20日 土曜 友引。たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。ご法事でお越しの7名様は、30畳の雅の間にご用意しました。当店全て足元が楽なテーブル椅子席の個室ですよ。女性のお集まり11名様は、30畳の雅の間にご用意しました。60歳 還暦のお祝い 7名様+お子様3名様は、30畳の扇の間にご用意しました。お座敷の隅には、・還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ・60の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。本日は、皆様 雅会席 5,500円のコースのご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。還暦のお母様の前菜を特別盛りにして差し上げました。 還暦 おめでとうございま~す! コチラのご家族様からは、還暦祝いのケーキのお持ち込み。愛知県は、一宮市のケーキ屋さんした。当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。業務用大型冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り分けも承りますし、取り皿 フォークもご用意します。 かわいい デコケーキ~!!! こんな感じのケーキは初めてでしたので、 スタッフみんな集まってきて、眺めました。美味しそう~! ご希望通り 7等分にお切り分け致しました。還暦祝いのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこをお召しになり、60の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになっての記念写真 良い記念になりますね~!皆様 笑顔になられるよう、私 いろいろ工夫してお撮りしています!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年89組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.20
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。一昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 7月20日 土曜 友引。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 878 879回目のご注文!地元三重県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2023年は、過去最高 209組の妊婦様にご利用頂きました。2024年101組目の妊婦様のご利用です。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 24回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、早くも18回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 ↑ 昨日 2024年 7月2日 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。今度の戌の日は、明日7月21日 日曜日!!!8月の戌の日は、3回ありますよ!!!さらにお日柄も良し!!!只今楽天市場 お買い物マラソン中!!! 全国の皆様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞご安心してお求めくださいませ!!!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産。メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、遠く 福岡県のお客様へお送りの商品は、自家製ちりめん山椒 大 福岡の皆様 いらっしゃいませ~。税込 送料込み 1,600円の商品。楽天市場 お買い物マラソンの買い回りに最適ですね!!! ご注文いただきありがとうございました!「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.20
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本日は、2024年 7月19日 金曜日。飛騨牛カルビ重 (4,000円 税込)のご注文を 16膳承っていました。うな重 15膳と共に東員町へお届けに上がりましたよ。本日の飛騨牛カルビです。岐阜県のお肉屋さんから直送。お一人様 200グラム使用します。写真で3キロちょっと写っています。いつもは、 ↑ こんな感じに 1人前ずつ写真を撮るのですが、 16人前ございましたので、ご勘弁ください。盛り込みの様子です・・・と参りたいところですが、うな重 他 お弁当の仕上げと重なり、写真が撮れませんでした。以前の飛騨牛カルビ重のお写真でご勘弁ください。美味しそうでしょう~。 ご注文のお時間に合わせて、焼きたて 炊きたてをご用意します。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました当店の 飛騨牛カルビ重のこだわりは、コチラ!飛騨牛カルビ重は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様テイクアウトお料理 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。ご注文 お待ち申し上げます。コチラ 飛騨牛カルビ重はじめました! カテゴリ内で 飛騨牛カルビ重の最近のお肉 盛り付けの様子をご紹介して参ります。 ご覧ください。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 5月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.19
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本日は、2024年 7月19日 金曜日。「テイクアウト うな重」(4,000円 税込)のご注文を 4膳 3膳の合計 15膳承っていました。気温が上がってくると、うな重が食べたくなりますね~!夏バテ予防にもいいでしょうね!今年の土用の丑は、7月24日 水曜日!!! ご注文お待ちしております。本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。ご予約のお時間に合わせて、御飯を炊き上げ、うなぎを焼き上げます。本日は、飛騨牛カルビ重 16膳と共に東員町へお届けに上がりました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。当店の うな重のこだわりは、コチラ!テイクアウト うな重は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様テイクアウトお料理 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)うなぎの苦手なお客様蟹いくらちらし飛騨牛カルビ重 ご用意出来ますよ!!!コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ~。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。) ご注文 お待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 5月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.19
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。一昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 7月19日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 876 877回目のご注文!大阪府の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 大阪の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 神奈川県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2023年は、過去最高 209組の妊婦様にご利用頂きました。2024年99 100組目の妊婦様のご利用です。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 24回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、早くも18回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 ↑ 昨日 2024年 7月2日 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。今度の戌の日は、明後日7月21日 日曜日!!!8月の戌の日は、3回ありますよ!!!さらにお日柄も良し!!!楽天市場 お買い物マラソンは、今晩20時から!!! 全国の皆様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞご安心してお求めくださいませ!!!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産。メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.19
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本日は、2024年 7月18日 木曜日。仕入れ物のご紹介です。「近江鮎 おうみあゆ」入荷。本日は、100尾。お隣 滋賀県 愛知川養殖漁業生産組合から直送です。近江鮎・・・琵琶湖の天然の稚鮎を自然に近い環境で丹精込めて育てられた鮎。琵琶湖産の鮎のきめ細やかな体表、匂いも天然鮎に負けないぐらい漂います。3枚卸しにして、骨を取り除き、一夜干しに仕込みます。 香ばしく焼き上げ、骨は、二度揚げして、骨せんべいに。とても召し上がりやすいですよ。7月8月の焼き物で登場中です!「飛騨牛カルビ」入荷。本日は、3,5キロ。岐阜県のお肉屋さんから直送です。明日は、飛騨牛カルビ重 16膳承っています。お一人様 200グラム使用しますので、3キロ強仕入れました。 さあ、また明日も張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.18
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。一昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 7月18日 木曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 872 873 874 875回目のご注文!遠く 群馬県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 群馬の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 東京都の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2023年は、過去最高 209組の妊婦様にご利用頂きました。2024年96 97 98組目の妊婦様のご利用です。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 24回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、早くも18回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 ↑ 昨日 2024年 7月2日 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。今度の戌の日は、7月21日 日曜日ですよ!!!楽天市場 お買い物マラソンは、明日20時から!!! 全国の皆様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞご安心してお求めくださいませ!!!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産。メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。続いて、遠く 東京都の赤ちゃんへお送りの商品は、おうちでお食い初めセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。赤ちゃんに一番のプレゼントとして、人気があります。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、早くも 126組目の赤ちゃんのご利用です。残る半年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.18
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本日は、2024年 7月17日 水曜 大安。仕入れ物のご紹介です。「鱧 ハモ」入荷。本日は、淡路産 600グラムサイズ 4本。京都の中央卸売市場から直送。丁寧に骨切してから、ハモの落としに・・・。半分に渡してから包丁を入れますが、1本(1匹)に付き、500~600回包丁を入れます。「穴子」入荷。本日は、長崎県産 20本。↑ 煮穴子に炊き上げ、冷ました後の写真です。↑ 湯気が上がっている方が、美味しく見えますね。 (以前の写真です)このほか、京都からは、3キロのスズキファーマーズマーケット いなべっこの 桂水産さんからは、お刺身用の太刀魚が入荷しました。 本日は、ハモ 穴子 太刀魚 長い物が多かったです。 さあ、また明日も張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.17
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本日は、2024年 7月16日 火曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。一昨日の日曜日 阿下喜地内に「八幡祭のぼり」が立てられました。阿下喜まちなか発展会が準備しております。私も先輩方にいろいろ伺いながら、お手伝いしてきましたよ。 先日まで「阿下喜の七夕さま」の飾りでしたが、「八幡祭の五色の旗」にかけ替えられました。コチラは、きびとの皆様です。八幡祭は、7月27日 土曜日! 写真少ないですが、昨年2023年の八幡祭の様子は、コチラ。百日紅(サルスベリ)が開花しました。100日は咲かないかもしれませんが、かなり長く咲いてくれます。暑くなってくると、うなぎが食べたくなりますね! ↑ 今日は活きうなぎを仕入れて、蒲焼きにして家族に振舞いました。うなぎパワーを頂いたら、高圧洗浄機でお店前のコンクリート塀 側溝のコンクリート部分の掃除。雨の中、頑張りました。綺麗になって、明るくなって、梅雨明けを迎えられそうです! 良い休日でした~!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.16
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本日は、2024年 7月15日 月曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。妻(女将)の父の三回忌で奈良へ。三回忌のお参りの後のお食事の様子です。忌明け 一周忌 三回忌とコチラのお店にお邪魔しています。 昨年の一周忌の様子は、コチラ。美味しいお料理をアテに、親戚とのお話がはずみます。生ビール→奈良の地酒さらに、奈良の地酒この後、紹興酒も。当店もご法事のご利用が多いですが、親戚が大勢集まる意義って大きいですね。それぞれの近況報告 を聞けてこどもたちの成長の様子 を見られて、とても良い時間でした。三回忌の記念写真。次回は、七回忌。みんなさらに大きくなっているでしょうね。 ごちそうさまでした~。 良い休日でした~。 三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.15
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本日は、2024年 7月14日 日曜 友引。古希 70歳 喜寿 77歳のお祝いのお席を承っていました。お座敷の様子です。ご家族15名様 30畳の華の間にご用意しました。当店全て足元が楽なテーブル椅子席の個室ですよ。お座敷の隅には、・古希 喜寿祝いの紫色のちゃんちゃんこ 2セット・70 77の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。古希のおばあさま 喜寿のおじいさま の分だけ特別盛りにして差し上げました。 古希 喜寿 おめでとうございま~す!「お造里」です。・明石のたこ 鳴門の若布 白きくらげ いなべの胡瓜の柚香漬け いなべの生姜 二杯酢・淡路の鱧(ハモ)の落とし いなべの叩きオクラ いなべのきくらげ 梅肉 京都から取り寄せるミニうちわ 裏の畑で採りたてのゴーヤの葉を添えて・・・お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。古希 喜寿祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり、プレゼントのお品をお持ちになってたくさんの昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードたくさんのお孫さんに囲まれての記念写真 幸せいっぱいのお写真となりました!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年88組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!当店のご予約は、 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館又は、昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)お撮りしたお写真の画像データをLINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.14
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。一昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 7月14日 日曜 友引。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 871回目のご注文!遠く 鹿児島県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 明石のたこ飯 4パックセット 鹿児島の皆様 いらっしゃいませ~。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)でも大人気の明石のたこ飯。急速冷凍してのお届けです!幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.14
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本日は、2024年 7月13日 土曜日。お祝いのお席をお二組承っていました。60歳 還暦祝い のご家族8名様は、30畳の扇の間にご用意しました。当店全て足元が楽なテーブル椅子席の個室ですよ。お座敷の隅には、・還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ・60の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。地元いなべ 桑名 四日市食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。コース料理から数品ご紹介して参りましょう。「前菜」です。還暦祝いのお父様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。 還暦 おめでとうございま~す!「お造里」です。・明石のたこ 鳴門の若布 白きくらげ いなべの胡瓜の柚香漬け いなべの生姜 二杯酢・淡路の鱧(ハモ)の落とし いなべの叩きオクラ いなべのきくらげ 梅肉 京都から取り寄せるミニうちわ 裏の畑で採りたてのゴーヤの葉を添えて・・・「焼き物」です。琵琶湖産 近江鮎の一夜干しを焼いて・・・ とうもろこしの寄せ揚げ はじかみ 自家栽培の蓼酢 庭で採りたての笹の葉を添えて・・・近江鮎の骨せんべい 庭で採りたての青もみじを添えて・・・「揚げ物」です。帆立貝柱しんじょうを揚げて(桑名の筍 いなべの人参 枝豆) 酢橘 いなべのゴーヤの胡麻味噌和え「御飯もの」は、 茗荷茶漬け(出し茶漬け) いなべのミルキークイーン いなべの大葉 いなべの生姜 柴漬け 干し大根酢醤油漬けコチラのご家族様からは、お祝いケーキのお持ち込み。当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。業務用大型冷蔵庫でのお預かりはもちろん、お切り分けも承りますし、取り皿 フォークもご用意します。市内の こんま亭 さんのケーキでした。 美味しそう~!お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこをお召しになり、60の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを皆様お持ちになっての記念写真 良い記念になりますね~!皆様 笑顔になられるよう、私 いろいろ工夫してお撮りしています!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、ご夫婦で 77歳 喜寿祝い のご家族 13名様は、30畳の華の間にご用意しました。お座敷の隅には、・喜寿祝いの紫色のちゃんちゃんこ 2セット・77の数字バルーン・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。喜寿祝いのおじいさま おばあさまの分だけ特別盛りにして差し上げました。 喜寿 おめでとうございま~す!コチラのご家族様もお祝いケーキのお持ち込み。 写真ケーキのお店です。 面白~い! 多分50年以上前のお写真でしょうね。 コチラのご家族様からも お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。喜寿祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり、プレゼントのお品をお持ちになってたくさんの記念写真用メッセージカードたくさんのお孫さんに囲まれての記念写真 幸せいっぱいのお写真となりました!いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組2023年 157組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年86 87組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.13
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本日は、2024年 7月13日 土曜日。「うなぎ弁当+おつまみセット」5,000円(税込)のご注文を 36膳承っていました。 本日のお献立です。地元いなべ 桑名 四日市食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。お献立は、1セットに1枚ずつお付けしています。ご覧になりながら、昭栄館のお料理をお楽しみください。まずは、うなぎ弁当の盛り込みの様子から。美味しそうでしょう~。・ごはんは、うな重(一合 360グラム)より少なめの 300グラム盛り込んでいます。いなべ産コシヒカリ使用。 自家製 濃厚継ぎ足しうなぎのタレを御飯にかけております。・うなぎは、うな重(一匹)の半分の半匹分もちろん国産。お隣 愛知県三河一色産のうなぎを使用しています。ファーマーズマーケット いなべっこ内の桂水産 さんから仕入れています。串を打ち 生から 白焼き 蒲焼き と焼き上げます。うなぎ弁当のこだわりは、コチラ。続いて、おつまみ盛り合わせ。左上 ・北海道産昆布の鰹煮 ・いなべのゴーヤの胡麻味噌和え ・桜海老真丈 桑名の筍 枝豆 ・紅鮭スモーク 桑名の水菜 マヨネーズ右上 ・いなべの産みたて玉子の出し巻き ・自家製ちりめん山椒といなべのピーマン和え左下 ・汲み上げ生湯葉 海老 いなべのお茄子の揚げ煮 干し椎茸旨煮 茄子生麩 いなべの隠元あんかけ いなべの柚子 タピオカスターチ右下 ・明石のたこ 香住蟹 鳴門の若布 白きくらげ いなべの胡瓜の柚香漬け いなべの生姜 二杯酢 庭で採りたての青もみじを添えて・・・本日の「うなぎ弁当+おつまみセット」いかがでしたか? ご注文頂き ありがとうございました。コチラのセット料理は、2膳から承ります。他のお弁当などと合わせて、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額 40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。本日は、藤原町 東禅寺地区へお届けに上がりました。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)コチラ うなぎ弁当+おつまみセット カテゴリ内で、 盛り込みの様子 最新情報をご紹介して参ります。ご覧ください。(当日 前日のご注文では、ご用意できません。 一週間~3日前には、ご注文下さいませ。) ご注文 お待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 5月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.13
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本日は、2024年 7月13日 土曜日。「テイクアウト うな重」(4,000円 税込)のご注文を 4膳 3膳の合計 7膳承っていました。気温が上がってくると、うな重が食べたくなりますね~!夏バテ予防にもいいでしょうね!今年の土用の丑は、7月24日 水曜日!!! ご注文お待ちしております。本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。ご予約のお時間に合わせて、御飯を炊き上げ、うなぎを焼き上げます。 ご注文ありがとうございました。当店の うな重のこだわりは、コチラ!テイクアウト うな重は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様テイクアウトお料理 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)うなぎの苦手なお客様蟹いくらちらし飛騨牛カルビ重 ご用意出来ますよ!!!コチラ 日本料理屋の『うな重』テイクアウト カテゴリ内で、うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。ご覧下さい。一年中 テイクアウト うな重 のご用意出来ますよ~。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。) ご注文 お待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 5月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.13
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本日は、2024年 7月12日 金曜日。鱧(はも) 明石のたこ 鱸(すずき) まぐろ 生じゅんさい 他いろいろ入荷しました。大忙しで写真が無くて、ゴメンナサイ。本日夜席は、毎年ご利用いただく皆様。30畳の雅の間にご用意しました。いつもご利用いただきありがとうございます。当店全て 足元が楽なテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。地元いなべ 桑名 四日市食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。昨日からお献立が替わりましたよ。本日は、お写真お撮りできなかったので、昨日のお料理写真より。「冷し鉢」汲み上げ生湯葉 海老 いなべの茄子の揚げ煮 茄子生麩 干し椎茸 いなべの隠元柚子あんかけ タピオカスターチ 金魚の折り紙を添えて・・・ 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.12
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。一昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 7月12日 金曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 869 870回目のご注文!遠く 東京都の赤ちゃんへお送りの商品は、おうちでお食い初めセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。コメントを頂戴しましたので、 ↑ コチラもお入れしました。続いて、遠く 東京都の赤ちゃんへお送りの商品も、おうちでお食い初めセット 東京の皆様 いらっしゃいませ~。幸せレストラン 昭栄館私 料理長が心を込めてお料理しています。赤ちゃんに一番のプレゼントとして、人気があります。当店は、赤ちゃんのお食い初めでも大人気のお店。・店内での「赤ちゃんのお食い初め膳」・テイクアウトの「おうちでお食い初めセット」 共に、たくさんのご利用がございます。昨年2023年は、188組の赤ちゃんにご利用いただきました。本年2024年は、本日の赤ちゃんで、早くも 121 122組目の赤ちゃんのご利用です。残る半年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります! ↑ お食い初め儀式の流れ 2024年バージョン もお入れしています。 ↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.12
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本日は、2024年 7月11日 木曜 大安。この春からはじめた「飲み放題付き 宴会コース」のご利用がございました。お座敷の様子です。15名様 30畳の扇の間にご用意しました。当店全て 足元が楽なテーブル椅子席です。お献立です。会席コースとは違い、お椀(お吸い物) 御飯 香の物 デザートが付いておりません。飲み放題(2時間)ですので、たくさんお飲みくださいませ。本日のお料理から3品ご紹介して参ります。「前菜」です。4種盛り。本日は、冷たいお料理 3品 温かいお料理 1品です。左から・秋田県森岳から直送 新じゅんさい まぐろ とろろ仕立て いなべの生姜 出しタレをお好みでかけてどうぞ・トマト胡麻豆腐 本わさび 美味出し・煮穴子の茶碗蒸し いなべの柚子 いなべの産みたて玉子・自家製ちりめん山椒といなべのピーマン和え 庭で採りたての柿の葉 朝顔の折り紙を添えて・・・。「お造里」です。・明石のたこ 鳴門の若布 白きくらげ いなべの生姜 二杯酢・淡路の鱧(ハモ)の落とし いなべの叩きオクラ いなべのきくらげ 梅肉 京都から取り寄せるミニうちわ 庭で採りたてのもみじを添えて・・・。「冷し鉢」です。汲み上げ生湯葉 いなべのお茄子の揚げ煮 海老 干し椎茸の旨煮 いなべの隠元 いなべの柚子あんかけ タピオカスターチ 金魚の折り紙を添えて・・・。〆の御飯もの ラーメン デザート ご用意していますよ。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。飲み放題付き 宴会コースのお料理の新情報 お料理風景は、飲み放題付き 宴会コースはじめましたカテゴリにまとめて参ります。ご覧ください。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.11
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本日は、2024年 7月10日 水曜日。今週から夏のお献立に替わります。 (↑まだ写真が無くてゴメンナサイ)当店から車で5分のファーマーズマーケット いなべっこで地産地消にこだわった食材をいろいろ仕入れております。いなべ産の夏野菜 ・ピーマン ・ズッキーニ ・オクラ ・お茄子 ・隠元豆 ・胡瓜 ・ゴーヤ ・大葉 ・きくらげ ・生姜 ・ブルーベリーをはじめ、いなべ産の ・産みたて玉子 ・さくらポーク四日市酪農の牛乳 など仕入れました。毎週水曜 土曜の午前中は、桂水産さんのお魚市!今日は、「鰹が買って~!」って呼んでいました。賄いの「鰹の叩き」に・・・。たっぷりのお葱 茗荷と共に・・・美味しかった~! さあ、また明日も張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.10
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本日は、2024年 7月9日 火曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。今日は、お店前のコンクリート部分 石垣などの大掃除に励みました。高圧洗浄機って、威力がスゴイですね。ドンドン綺麗になっていくので、やめられません。お店前が明るくなって、お店全体が新しく生まれ変わったくらいの満足度です。しばらく曇り空が続くので、さらにドンドン綺麗にして参りたいです。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.09
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本日は、2024年 7月9日 火曜定休日。今年3月からはじめた歓送迎会の幹事さんも安心!「飲み放題付き 宴会コース」本日は少し追記いたします。夜席限定(15名様以上)でご用意させて頂いております。お料理5品 + 飲み放題 で 6,000円 税込み です。飲み放題は、2時間です。御飯もの デザートは、含まれておりません。召し上がりたいお客様は、当日ご注文ください。お食事 デザートのメニューが出来ました。・本日の炊き込み御飯(スタッフにお尋ねください)・自家製ちりめん山椒のだし茶漬け・熊本とんこつラーメン・レディボーデン カップアイス バニラ 又は チョコ をご用意いたします。宴会の〆に、・日本料理屋らしい炊き込みごはん ↑ ・さっぱり 自家製ちりめん山椒の出し茶漬け もいいですが、あっさりした日本料理の後は、こってりした とんこつラーメン もいいかも!焦がしニンニク入り 黒マー油とんこつラーメン いなべ産お葱 きくらげ 紅生姜をトッピング。炊き込み御飯 ちりめん山椒の出し茶漬け とんこつラーメン 共に 数量限定。お早目にご注文いただけるとありがたいです。(21時閉店)「飲み放題付き 宴会コース」もちろん、当店大人気の記念写真無料サービスも承ります!!!気の利いたメッセージカードをご用意してお待ちしております!!! 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 ご予約をお待ち申し上げます。 昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。本日は、「飲み放題付き 宴会コース」 のご案内でした~!飲み放題付き 宴会コースのお料理の新情報 お料理風景は、飲み放題付き 宴会コースはじめましたカテゴリにまとめて参ります。ご覧ください。 ↑ 7月11日の飲み放題付き 宴会コースのお料理風景は、コチラ。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.09
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本日は、2024年 7月8日 月曜定休日。(現在 月曜火曜 定休日です)料理長の休日です。仕入れ他、週末分のブログの書き上げ、昭栄館インスタグラムへの投稿 などパソコン仕事に励みました。夜は、家族で最近オープンした回転寿司へ。いろいろ勉強になりました~!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.08
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本日は、2024年 7月7日 日曜 七夕。当店前 当店横の街路灯の「阿下喜の七夕さま」の短冊飾り。皆さんの願い、たくさんかけてもらっていました。昨夕こっそり 全ての短冊に 折り紙のを付けてきました。 かわいくなったでしょ~!本日お昼は、ご法事のお席。12名様 30畳の扇の間にご用意しました。当店全て 足元が楽なテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 5,500円のコースのご注文でした。地元いなべ 桑名 四日市食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。はじめのお料理「前菜」です。涼しげなガラス皿に盛り合わせました。庭で採りたての青もみじ京都から取り寄せるミニうちわ を添えて・・・。「お造里」です。左から・鱧(はも)の落とし いなべの叩きオクラ 梅肉醤油 いなべの木耳・明石のたこ まぐろ いなべの胡瓜の柚香漬け いなべの四つ葉大根 本わさび 土佐醤油 でした。今日は七夕。庭で採りたての柿の葉 折り紙のを添えて・・・。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.07
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本日は、2024年 7月7日 日曜 七夕。「ごちそう弁当 雅 みやび 5,500円」のご予約を 13膳 承っていました。(こちらのお料理 2膳から承ります。)2020年3月から始めたテイクアウトの『ごちそう弁当』。扇 華 雅 合わせて、本日で9915膳目のご利用になります。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館本日は、地元 阿下喜地内にお届けに上がりました。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。それでは、本日の「ごちそう弁当 雅 みやび」のお料理風景をご覧頂きましょう。お献立です。一膳に一枚、お献立をお付けしています。説明書きがあると、親切ですよね~。橙色で印刷してあるのが、いなべ食材。地産地消 国消国産に力を入れて・・・。季節感を感じられるお料理を丁寧に盛り込んでおります。上質な紙おしぼり 和歌山県産の杉箸もお付けしていますよ。本日は、七夕ということで、折り紙のをお付けしました!どれから食べようか、悩みますよね~。別盛りにしている「お造里」と「ごはん」です。本日のお造里は、明石のたこ まぐろ 烏賊紫蘇巻き 茹でほたて 酢橘 いなべの四つ葉大根 いなべの木耳 いなべの叩きオクラ わさび 土佐醤油鱧(ハモ)の落とし 梅肉醤油 ご飯は、あさり御飯をご用意しました。冷めても美味しい いなべ産ミルキークイーンで炊き上げていますよ。本日の「ごちそう弁当 雅 みやび 5,500円」いかがでしたでしょうか?ご家族でのご法事ご家族のお祝い事をご自宅でなさりたいお客様、退職祝い 歓送迎会が出来ず、お弁当を持って帰ってもらおうおうちで美味しいものを食べよう自治会の懇親会で利用しようってお考えの皆様是非、昭栄館のごちそう弁当をご注文下さい。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円以上で配達させて頂いていますよ。 合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円位)を頂戴し、お届することも出来ます。その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました!日本料理屋の本気のテイクアウトお料理「ごちそう弁当 雅 みやび」のこと、お料理風景は、 ごちそう弁当「雅 みやび」カテゴリ にまとめております。 ご覧下さい。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 5月8日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.07
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本日は、2024年 7月6日 土曜日。 ↑ テイクアウトお料理 「おうちでお食い初めセット」のお料理風景は、コチラ。 ↑ 楽天市場 出荷ブログは、コチラ。仕入れ物のご紹介です。「鱧 ハモ」入荷。本日は、600グラムサイズ 3本。京都の中央卸売市場から直送です。丁寧に骨切りして、ハモの落としに・・・。大きなハモですので、半分に渡してから骨切りしますが、数えてみたら1本(1匹)に付き、460回包丁入れていました。このほか、京都からは、穴子 20本くらい入荷。煮穴子に炊き上げましたよ~。さあ、また明日も張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。毎日のお料理風景は、ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ からず~っとさかのぼってご覧になれますよ。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.06
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本日は、2024年 7月6日 土曜日。「おうちでお食い初めセット」のご注文を承っていました。↑ 写真のお料理です。6,000円 (税込)。2013年は、81組2014年は、80組2015年は、82組。2016年は、79組。2017年は、68組。2018年は、75組。2019年は、68組。2020年は、98組。2021年は、104組。2022年は、204組。2023年は、188組様のご利用を頂戴した 「おうちでお食い初めセット」。以前から大人気のご来店の「赤ちゃんのお食い初め膳」の他に、一昨年2022年 4月からは、楽天市場にて おうちでお食い初めセット を販売開始しました。 おうちでお食い初めセット シンプル版 おうちでお食い初めセット フルセット版 全国からたくさんご注文頂いておりまして 2022年は、204組様 2023年は、188組様にご利用頂きました。Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館 でも販売中ですよ! 全国のママさん パパさんからたくさんのご支持を頂戴しております。ありがとうございます。2024年 早くも 123組目の赤ちゃんのご利用です。 記録更新しそうな勢いです。残る半年もたくさんご利用いただけますよう張り切ってお料理して参ります!!!本日の「おうちでお食い初めセット」のご覧頂きましょう。しっかりとした折箱に、・祝い肴 4種 ・明石のたこの酢の物 ・方位磁石とキャンドル・自家製お赤飯 ・お食い初めの小石 ・お吸い物の具材 を盛り込んでいます。連子鯛の姿焼きは、別盛りのパックに。お吸い物のお出しは、別盛りの密封袋にご用意しています。上質な国産吉野杉のお箸 上質な紙おしぼりもお付けしています。もちろん、お献立もお付けしていますよ。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。赤ちゃんは、女の子。女の子バージョン盛りでご用意しました。お献立の最後に、何組目と書いてございます。「うちの赤ちゃん、何組目かな~?」って楽しみにご注文ください。鯛の姿焼きは、400グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼き立てをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身ですが、左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、明石の蛸(多幸)の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、方位磁石とキャンドル。左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お食い初めの石 3種。歯固めにご利用下さい。右下は、お吸い物の具です。 桜海老と筍の真丈 海老 干し椎茸 茄子生麩 酢橘を盛り込みました。お吸い物のお出しは、別盛りの密封袋にご用意しています。温めて召し上がり下さい。京都から取り寄せる 鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な雰囲気に。明日は、七夕!の折り紙を盛り込みました!「お食い初め儀式の流れ 2024」をご用意しています。今年の恵方は、東北東。恵方を向いて、お食い初め!昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。それぞれA5サイズです。 お写真お撮りになられたかしら???大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。おうちでお食い初めセット・・・6,000円(税込)になります。3日くらい前までにご注文をお願い申し上げます。私 料理長 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。毎回のお食い初めセットのお料理風景を 「おうちでお食い初めセットカテゴリ」にまとめております。 今年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。いなべの妊婦さん パパさん ママさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 木曽岬町 鈴鹿市 亀山市 滋賀県東近江市 岐阜県上石津町 愛知県 名古屋の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 全国の皆様ご自宅での赤ちゃんのお食い初めの際は、 いなべの昭栄館にご注文下さ~い。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 5月8日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.06
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。一昨年2022年4月より、楽天市場 日本料理 昭栄館にて、いろいろ販売しております。全国各地にお送りしていますよ~。楽天市場 日本料理 昭栄館 是非、一度ご覧下さいませ。本日は、2024年 7月6日 土曜日。「楽天市場 日本料理 昭栄館」に 865 866 867 868回目のご注文!地元 三重県の妊婦様へお送りの商品は、・安産祈願の夫婦あわびセット 三重の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、遠く 神奈川県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。続いて、お隣 愛知県の妊婦様へお送りの商品も、・安産祈願の夫婦あわびセット 愛知の皆様 いらっしゃいませ~。コチラ三重県では、古くから「妊娠中にあわびと食べると、 目の綺麗な子が生まれる 眼病にかからない」と言い伝えられています。当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 共に、たくさんのご利用がございますよ。妊婦さんへの一番のプレゼントとして、大人気です!昨年2023年は、過去最高 209組の妊婦様にご利用頂きました。2024年93 94 95組目の妊婦様のご利用です。「写真撮るの忘れて食べちゃった。」「産まれてきた赤ちゃんに、安産祈願のあわび料理を見せてあげたかった。」ご安心ください!!いつか、大きく成長されたお子様に、この安産祈願の夫婦あわび料理を食べて、あなたが産まれたのよとお伝え出来ますように、毎回のあわび料理をアップしております。是非、いつか私のブログにアクセスしていただき、ご家族揃って、お楽しみくださいませ!!!当店の安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、初節句のお祝い 赤ちゃんのお食い初めで再度ご来店いただくお客様もたくさんございます!楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 24回あります!2023年は、6回。8月6日分 9月20日 10月5日分 10月9日分 11月15日分 11月18日分 2024年は、早くも18回!1月14日分 1月15日分 1月16日分(3日連続!)1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 ↑ 昨日 2024年 7月2日 デイリーランキング部門にてこの先の「戌の日カレンダー」です。今度の戌の日は、7月9日 火曜日ですよ!!!只今 楽天市場 お買い物マラソン開催中!!! 全国の皆様 是非ご注文ください!こちらの不手際により「真空袋が閉じられてなくて、汁が漏れていた!」「あわびの殻で袋が破れていた!」様々なご意見を頂戴しまして、梱包の仕方など、日々改善・工夫しております。 どうぞご安心してお求めくださいませ!!!こだわって、国産の夫婦あわびを使用していますのでイイお値段になります。オスの黒あわびは、新潟県産。メスのメガイあわびは、山口県産を使用しました。↑ 恒例の メッセージ旗 もお付けしましたよ! 楽天レビュー インスタグラムなどでご利用頂けると嬉しいです。私 三児(大学3年 高校3年 高校1年)の父 52歳。安産 や お子様の成長を願う パパさん ママさんの気持ちよくわかるつもりです。日々、心を込めてお料理しています。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、遠く 神奈川県のお客様へお送りの商品は、・冷凍 明石のたこ飯 4パックセット 神奈川の皆様 いらっしゃいませ~。今朝方炊き上げた 明石のたこ飯を急速冷凍致しました。Kitchen昭栄館(いなべっこ内お総菜販売)でも人気の商品です! 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「楽天市場 日本料理 昭栄館」への 今までのご注文の商品の様子など、 コチラ 楽天市場 日本料理 昭栄館 カテゴリ に まとめております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.06
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本日は、2024年 7月5日 金曜日。午前中に仕込みを終え、午後からはお休み。料理長の休日です。女将(妻)と三男(高1 定期テストが終わり早帰り)と一緒に3人で市内の リオフジワラカントリークラブへ。我が いなべ市は、ゴルフ天国。20分圏内にゴルフ場 7件ございます。リオは、カーナビで当店から車で17分です。車で15分。先日の 京ケ野ゴルフ倶楽部の様子は、コチラ。今回は、「アフタヌーンタイム 午後スルー」で。14時半頃 スタート でした。今日は、松阪市(三重県)で39,7℃ と全国で今年一番の暑さの日。前半の藤原コースは、とっても暑かったですが、後半の中里コースの頃から、日影が増え、良い風も吹き、快適に過ごせました。途中からナイター照明が点灯され19時過ぎの終了でした。ゴルフ場デビューの三男。マナー他、いろいろ教えてあげました。 スコアはまずまず、とっても楽しい一日でした~!さあ、また明日も張り切ってお料理して参りましょう!三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月14日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.07.05
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