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「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2024.07.13

60歳　還暦祝い　77歳　喜寿祝いのご利用ありがとうございました。三重県いなべ市　阿下喜（あげき）の幸せレストラン　日本料理　昭栄館。

テーマ：三重のおいしいもん(2594)

カテゴリ：〇本日のお料理風景あれこれ・・・

お祝いのお席をお二組承って

いました。

６０歳　還暦祝い　のご家族８名様は、

３０畳の扇の間にご用意しました。

当店全て足元が楽なテーブル椅子席の個室ですよ。

お座敷の隅には、

・還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこ
・６０の数字バルーン
・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
・ホワイトボード　をご用意しました。

お献立です。

雅会席　５，５００円のコースのご注文でした。

地元いなべ　桑名　四日市食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。

コース料理から数品ご紹介して参りましょう。
「前菜」です。

還暦祝いのお父様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。

還暦　おめでとうございま～す！

「お造里」です。

・明石のたこ　鳴門の若布　白きくらげ
　　いなべの胡瓜の柚香漬け　いなべの生姜　二杯酢

・淡路の鱧（ハモ）の落とし　いなべの叩きオクラ
　　いなべのきくらげ　梅肉

　京都から取り寄せるミニうちわ　
　裏の畑で採りたてのゴーヤの葉を添えて・・・

「焼き物」です。

琵琶湖産　近江鮎の一夜干しを焼いて・・・
　とうもろこしの寄せ揚げ　はじかみ　自家栽培の蓼酢

　庭で採りたての笹の葉を添えて・・・

近江鮎の骨せんべい

　庭で採りたての青もみじを添えて・・・

「揚げ物」です。

帆立貝柱しんじょうを揚げて（桑名の筍　いなべの人参　枝豆）　酢橘
　いなべのゴーヤの胡麻味噌和え

「御飯もの」は、

茗荷茶漬け（出し茶漬け）
　いなべのミルキークイーン　いなべの大葉　いなべの生姜　

柴漬け　干し大根酢醤油漬け

コチラのご家族様からは、お祝いケーキのお持ち込み。

当店は、お誕生ケーキ　お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。

業務用大型冷蔵庫でのお預かりはもちろん、
お切り分けも承りますし、取り皿　フォークもご用意します。

市内の　こんま亭　さんのケーキでした。

　美味しそう～！

お帰りの際に記念写真を承りました。

　↑　こんな感じにお撮りできています。

還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこをお召しになり、
６０の数字バルーン
昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを
皆様お持ちになっての記念写真

　良い記念になりますね～！

皆様　笑顔になられるよう、
私　いろいろ工夫してお撮りしています！

いなべの昭栄館は、幸せレストラン

　お写真、早速現像に出しています。
　お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

続いて、

ご夫婦で　７７歳　喜寿祝い　のご家族　１３名様は、

３０畳の華の間にご用意しました。

お座敷の隅には、

・喜寿祝いの紫色のちゃんちゃんこ　２セット
・７７の数字バルーン
・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
・ホワイトボード　をご用意しました。

お献立です。

雅会席　５，５００円のコースのご注文でした。

はじめのお料理「前菜」です。

喜寿祝いのおじいさま　おばあさまの分だけ特別盛りにして差し上げました。

喜寿　おめでとうございま～す！

コチラのご家族様もお祝いケーキのお持ち込み。

　写真ケーキのお店です。

　面白～い！

　多分５０年以上前のお写真でしょうね。

コチラのご家族様からも　お帰りの際に記念写真を承りました。

　↑　こんな感じにお撮りできています。

喜寿祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり、
プレゼントのお品をお持ちになって
たくさんの記念写真用メッセージカード
たくさんのお孫さんに囲まれての記念写真

　幸せいっぱい

のお写真となりました！

いなべの昭栄館は、幸せレストラン

　お写真、早速現像に出しています。
　お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

２０１５年　１２３組
２０１６年　２０３組
２０１７年　２２８組
２０１８年　２２４組
２０１９年　２１７組
２０２０年　１７７組
２０２１年　１０８組
２０２２年　１３９組
２０２３年　１５７組のお客様がご利用になった

記念写真撮影　郵送サービスって？
（撮影　現像　焼き増し　送料　全て無料です。）

　　記念写真　今年の皆様でした。

昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ！

（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。

無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。
２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚　２００円。
A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚　１，０００円で承ります。

大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

三重県最北端　いなべ市
「阿下喜　あげき」の　
幸せレストラン日本料理　昭栄館　の料理長のブログ。
２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。

毎日のお料理風景は、
ブログ内　本日のお料理風景あれこれカテゴリ　から
ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。

私　料理長　５２歳。

もう３２～２７年前になりますが、有名料亭　神戸吉兆で修行して参りました。

当店のこと
毎日発信している情報　画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

２０１９年３月１７日　東海環状自動車道　東員IC～大安ICが開通しました。

　大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
（ヤフーカーナビで　昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）

本年　令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。

高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！

　今後とも　いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。