2012年03月の記事
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私もつくレポ投稿してみました＾＾
こんばんは！！フェニールです今日は楽天レシピのキャンペーン中「キューピー具のソース つくったよレポート」に投稿してみました承認待ちですね＾＾ キャベツとソーセージのホイコーロー風料理名：キャベツとソーセージのホイコーロー風作者：キユーピー株式会社■材料キャベツ / ３枚長ねぎ / １/３本ソーセージ / ４本酒 / 大さじ２サラダ油 / 適量具のソース 肉味噌風そぼろ / 大さじ４■レシピを考えた人のコメントキャベツとソーセージと炒め合わせて、みんな大好きおかずのできあがり。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…私が作ったのがこれ＾＾投稿した写真とは違いますが、刻んで、炒めて混ぜるだけとても簡単で美味しい＾＾ この三種類を買ってきました今回使ったのが「肉味噌風そぼろ」です「ポン酢風味大根おろし」が気になっていますうどんで作りたいですね＾＾ 私の作った料理を狙っている鳥がいますそいつは・・・・・お腹がすいたよ～～～～ホイコーロー～～ちょうだい早く～～～ちょうだいよ～～～狙われてます～～～～～私のおかずだからダメだよ～～ウロウロ((((￣ェ￣) フフフ( ´艸｀)ゴクラクチョウカ（ストレリチア）に食べられちゃうかも それから先日紹介しました新タマネギとトマトのシーフードサラダが4月2日（月）の「Pickupレシピ&レシパーさん」のコーナーで紹介されることになりましたこちらも切って混ぜるだけの簡単レシピキューピー具のソース「ポン酢風味大根おろし」で食べたら絶対に美味しいと思う＾＾楽天レシピさんありがとうございますm(__)m 色々選ばれて凄く嬉しいのだけど、なんとなく責任感じちゃうな～ 私のレシピには昨年亡くなったメル友さんから聞いたお料理も何品かあるんです彼女の教えてくれたお料理を再現して作ってみたりしていますもしかしたら空の上から見てるのかな。きっと『上手よ～～！』って笑ってる？？？
2012年03月31日
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あさりのエスカルゴ風＾＾ヤバイです！！美味しすぎますよ＾＾
こんばんは！！フェニールです今日は「あさり」買ってきました＾＾ぐんかんさんに教えてもらった『あさりのエスカルゴ風』を作ってみました！！バターが無いのでマーガリンで代用しましたエシャロットが無いのでタマネギのみじん切りとパセリ、ニンニクのすりおろしを入れて混ぜましたあさりは洗って白ワインも無かったけどスパークリングワイン（白）を入れたフライパンに投入！！残りのスパークリングワインは飲みました＾＾；；パカッ！！と殻が開いたらオーブンバッドにアルミ箔を敷いて並べ、エスカルゴマーガリンを適量づつのせて焼くオーブンが良い仕事してる間にほうれん草が無かったので青梗菜をあさりを蒸した汁とエスカルゴマーガリンでソテーしますオーブンのお仕事が終わったらソテーした青梗菜をお皿に敷いてその上にアツアツのあさりを並べて出来上がりました＾＾これが～～また～～～スゴーーーーーク美味しいの！！！ぐんかんさんやるね！！ぐんかんシェフ最高に美味しかったですよ詳しく作り方を知りたい方はぐんかんシェフのブログへ行ってくださいねぐんかんシェフ！！『フレンチだってできるもん。』 そして～～～やはりぐんかんシェフ・・・甘酒とイチゴソースどうなんだろ？？？？？だから・・・やってみました・・・合いません！！！色は綺麗なんですけど甘すぎて私にはだめでした＾＾；； 甘酒の甘味を無くせば食べれるかな～でも無理して作らなくても良い食べ物でした(笑) ワレモコウだと思うんですけど・・・ワレモコウって秋に咲くんじゃなかったかなと思った違う花なのかな？？ワレモコウってバラ科だったんですね＾＾ ワレモコウだとしたら花言葉は物思い・愛慕・感謝・変化・移ろい行く日々 昨日ぽんぽんぷーさんが「今週のイチオシレシピブロガーさん」に選ばれてるよ！とプロフにコメントをくださいましたどこどこ？？？って探してみたら(*ﾟｰﾟ*)ポッありました～～「レシピブログ」と言う所にあったんですね＾＾のほほ～～～んとしてるものですから全く気がつきませんでした " "(/*^^*)/アハハハ・・・楽天ブログさんありがとうございますm(__)m教えてくれた ぽんぽんぷーさんありがとうございますm(__)m
2012年03月30日
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スノードロップと素敵な笑顔
こんばんは！！フェニールです＾＾今日は～～～遅くなりましたが、とても素敵な笑顔を見つけてきましたモーリスのギターを弾きながら笑顔で唄っていましたとても元気が貰えちゃう二人の笑顔が最高＾＾ブログに写真出してもいい？？？の問いかけに『ハイ！！』と答えてくれた『ありがとうございます』 スノードロップのお花もクロッカスも思わず微笑んでいたスノードロップ（マツユキソウ）花言葉 『希望』『慰め』エデンの園から追放されたアダムとイブは冷たい雪の中をさまよっていた時に天使が現れ、『もうすぐ春が来るから絶望してはいけない』と雪をスノードロップの花に変ました＾＾素敵な伝説がある花なんですね似ている花にスノーフレーク（鈴蘭水仙）がありますね私も時々間違えてしまいますが、仲の良いメル友さんに昨年教えていただきました＾＾ そしてもう一つの花『クロッカス』クロッカスも可愛い花で沢山の色がありますこの子は濃い黄色でした そして・・・今日はとても眠たいOo｡(｡pω-｡)起きていられるかな～昨日もいつの間にか寝てたし○Oo。ΖZzz(Ｐｗ-o)Ｐ そうだ！！！ぐんかんさんあさり買えなかったので明日にしますネ（＞人＜） ごめん！！
2012年03月29日
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酒粕を使ってお漬物＾＾と美味しいイチゴのソース
こんばんは！！フェニールです今日は早く帰りたくてサッサと仕事を終わられて帰ってきました(笑)今夜は酒粕を使ってレンコンとラディッシュの粕漬け作ってみました昨日酒粕を１ｋも買ってきてしまいましたから・・・作り方は勿論自己流酒粕に塩を加えて漬け込んだだけ＾＾；；レンコンは皮をむいて茹でますラディッシュは十字に切り込みを入れておくだけそれを塩と酒粕で漬けて見ました甘味は無いので粕漬けの甘くない物と思っていただければよいかな＾＾塩を少しにしてあるので朝漬けて帰ってから食べてちょうどよかったです それからコチラは昨日夜ＰＣしながら作っていたストロベリーソースですコチラはレシピ投稿していますしジャムの作り方と同じなので簡単に出来ますね小粒のイチゴが安かったので２パック買いましたとちおとめで小粒ながら凄い甘いイチゴでした作りながらだいぶ食べてしまいました＾＾；；；丸ごとイチゴソース料理名：ジャム作者：フェニールアニン■材料（３～５人分）イチゴ / 二パックグラニュー糖 / １００ｇレモン / 半分■レシピを考えた人のコメントジャムよりサラサラなので牛乳など溶けやすく甘味も抑えていますからヨーグルトなどに良いと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…さらりとしたソースとゴロゴロイチゴが良いですなので今日はこんな飲み物を作りました皆様ご存知のミルクセーキです
2012年03月28日
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今日はチューリップ＾＾
こんばんは！！フェニールです今日は新タマネギのサラダをいただきました＾＾新タマネギ生が最高に美味しいです大好きですシーフードサラダにしてみました材料は新タマネギ（薄くスライス）カイワレ大根トマト（角切り）シーフードミックス（あさり・いか・むきエビ）上の材料を混ぜ合わせてドレッシングでいただきますが！！！ポン酢で十分おいしいです＾＾；わさびポン酢もいいかも～～ドレッシングはヨーグルト塩麹粒入りマスタードを混ぜただけの簡単なドレッシングです 先週相方は日本に帰国しました。仕事の内容はお話できませんが・・・そして昨日から被災地に出張していますユックリと身体を休める時間がない相方、年齢的（３０後半）にはまだまだ若いけどこの先体調を崩さないか凄く心配です私のブログは時間があれば覗いてくれていますそして見たよ～～メールがきます＾＾仕事が一段落すれば、被災地での色々な出来事を話してくれるでしょう被災地には相方がお世話になった方々がいるんですだからジッとしていられないんです。そう言う人なんです私に出来ることは、ただ体調に気をつけてとお祈りする事だけです そんな相方に元気で居てほしいからチューリップのお花！！風に揺れてニコニコしているようなチューリップ相方も、私も大好きなお花です写真をクリックすると大きな画像になります それにしても・・・もう少し上手に撮れたらいいのにな。。。
2012年03月27日
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鶏手羽先塩麹漬け焼き
鶏手羽先塩麹漬け焼き料理名：オーブン焼き作者：フェニールアニン■材料（１～２人分）鶏手羽先 / ６本塩麹 / 大さじ４レモン / 適量サラダセロリ / ３０ｇマヨネーズ / 大さじ１ヨーグルト / 大さじ２食べるラー油 / 小さじ２■レシピを考えた人のコメント焼き上がりはレモン汁だけで十分に美味しい鶏皮のカリカリが最高＾＾詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 鶏の手羽先を塩麹で漬け込みオーブンで焼いただけの簡単料理前日の夜漬け込んで今日焼いたんですけどそれほど塩辛くなかったですよレモンの汁をかけただけで美味しくいただけますビールのおつまみに最高の一品ですちょっと手が汚れてしまうのが・・・ネェ～～( ´艸｀)女性には最高かも！！コラーゲンとビタミンＣを一緒に摂れますお肌にいいと思うんです＾＾ さて今日のコデマリは和風のイメージで撮ってみましたいかがでしょう～～この写真はマクロではないですズームレンズにクローズアップレンズをつけて撮っています＾＾勿論大きい写真ＯＫです花びらが散り始めてきました新芽も伸びてきていますが・・・剪定したらダメなのかしら？？？ 今日は疲れてます＾＾；；月曜なのにネお風呂に入ったら寝てしまうかもしれませんその時はお許しください＾＾もし起きていられたら～～お邪魔いたしますO(*≧m≦*)Oコメントへのお返事遅くなります・・・
2012年03月26日
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作りましたよ(笑)食べる甘酒
こんばんは！！フェニールです昨夜、＊ひらやん＊さんとパパ メイアンさん、三人で甘酒トークしていました(笑)甘酒は食べるもの？？？と言う事で早速パパ メイアンさんが作ってＵＰしてくれてましたので私も今日作っちゃいました(笑)＊ひらやん＊さんの『実は甘酒は食べるものです！！』から始まりパパ メイアンさんの『みかん入り甘酒』となって行きました～～(笑) パパ メイアンさんの甘酒。。。私も、酒粕を使って作りましした酒粕は砂糖を入れて濃い目に煮溶かしましたトロリとなるように、そこへミカンの缶詰をのせて食べるんですけど・・・ミカンが半分以上残るので、( ´艸｀)写真撮った後に全部入れて食べてしまいましたΣ(￣ロ￣lll)なんか～～～すご～～～く美味しかったんですけど(笑) そして＾＾今日のコデマリはこれ！！同じ日に撮ってますけど＾＾コデマリ好きだな～～もしかしたら続きますので覚悟されたし！！！クリックして大きい写真もどうぞ(ﾟ▽＾*)ｖ
2012年03月25日
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友情＾＾
こんばんは！！フェニールです今日は二度目の更新コデマリ・・・花屋さんで綺麗に咲いていたので思わずお買い上げしてしまいました＾＾；；；花が終わったら外に植えてあげたいけど・・・植える場所が無かったよどうしよう～～大きめの植木鉢に植え替えしたほうがいいよね コデマリの花言葉友情・のびゆく姿・努力・優しい心柔らかく優しくふんわりと撮ってみました良い眠りを誘ってくれそうそして暖かな夢を見られますように 今日はお休みでほぼ一日ＰＣと遊んでた＾＾たまにはそんな日があってもいいのかな～でも良くないような気もするな～なんて思いながら調べたい事もあったし、夜はユックリとブログ訪問できないし・・・睨めっこしていた＾＾；； でもヤッパリ回りきれないのは私がのろすぎ？？要領が悪いのから？？？
2012年03月24日
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アスパラとむきエビの塩麹パスタ
こんにちは～～フェニールです 今日のお昼ご飯はまたパスタでした＾＾最近食欲が無いので作りたくない！！でも食べなくちゃいけないし・・・アッサリしたものが食べたいな～～そんな事を考えて今日は塩味の簡単なパスタ塩味と言っても塩麹を使ったので旨みのあるパスタになり他の調味料は入れなくても美味しい＾＾ブラックペッパーは味を引き締めてくれるので入れましたけどね＾＾香りもいいですしアスパラとむきエビの塩麹パスタ料理名：スパゲッティ作者：フェニールアニン■材料（１人分）スパゲッティ / ２０ｇアスパラ / ３本サラダセロリ / 好みで冷凍むきエビ / ７０ｇ塩麹 / 小さじ１強荒引き黒コショウ / 少々オリーブオイル / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント塩麹だけの味付けで黒コショウの香りが食欲をそそる一品になりました詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…お昼ごはんでした＾＾ 夜は何を食べようかな～～悩むわ～～
2012年03月24日
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レウイシア＾＾幸せ色だね。ほのかな思い
こんばんは！！フェニールです今日は遅くなったので花だけです＾＾；レウイシア花言葉はほのかな思い・熱い思慕いつものように画像は大きくなります ちょっと外に出ます～～帰ってきたらお邪魔しますネ
2012年03月23日
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塩麹と食べるラー油でなんちゃってキムチ
こんばんは！！フェニールです 今日の鼻は～～ゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ違うだろ～ 花は～～～ カランコエ ウエンディ釣鐘型の可愛い花がたくさん咲きます。丈夫な花なのかよくみかけますね＾＾ ・・・横にしたら金魚？？？お顔隠したポニョ？？？ 写真はクリックすれば拡大しますからね＾＾カランコエの花言葉たくさんの小さな思い出、あなたを守る、幸せを作る、幸福を告げる、おおらかな心 私は『たくさんの小さな思い出』この言葉が好きです ☆＾∇゜) ﾆﾊﾟｯ!!そして～～久しぶりのレシピ投稿！！！簡単にキムチ！！！ただ食べたかっただけですけど＾＾； 白菜があればそれだけでも十分に美味しいです！！でも残った野菜があったので入れちゃいました＾＾ニンニクの芽は正解でしたね、ニラを入れても美味しいと思った！！！刻んだニンニクもよいね～＾＾ 塩麹と食べるラー油でなんちゃってキムチ料理名：即席漬け作者：フェニールアニン■材料（２～３人分）白菜 / 外側二枚人参 / 好みで青梗菜 / 小さめ一株ニンニクの芽 / ５本塩麹 / 大さじ１酢 / 大さじ２食べるラー油 / 大さじ２■レシピを考えた人のコメント漬け込む時間がないとき簡単に出来て辛さもラー油で加減できるのがよい塩麹の甘さと酢の酸味がおいしい簡単キムチでご飯がすすむ＾＾お酒のつまみにもねＯＫ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ＜一個当たり346円＞SBエスビーぶっかけ！おかずラー油チョイ辛110g×3個セット価格：1,038円（税込、送料別）このラー油美味しいの( ´艸｀)このままご飯にかけて食べてるんです他にも色々使えて便利なのよね
2012年03月22日
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Jasmine（茉莉花）
こんばんは！！フェニールです＾＾今日は早く帰ってきましたが・・・溜まった家事をやらないとε- (￣､￣A) ﾌｩｰ 画像は大きくなります＾＾良い芳香のジャスミン花言葉も沢山ありました素直・可憐・温情・優美・清純・温和・喜び・気立てのよさ・官能的・愛らしさそして、私はあなたについていく＾＾インドでは「愛の花」なんだそうですね男性が女性に贈る花『Jasmine』ステキじゃないですかo(＊＾▽＾＊)o♪ そして夕食は( ´艸｀)ぐんかん０４５８さん が作っていた真鯛のパイ包み焼き！！でも真鯛ではなくて沖平目のお刺身を使いました＾＾そのほかはプチベールとタマネギ、シメジを塩麹で炒めて、平目に黒コショウかけて包みました予熱なし２００度のオーブンで３０分焼きましたソースはマスタードとヨーグルトのソースとケチャップとマヨネーズのソースの二種類で食べてみましたどちらも良かったけどケチャップとマヨネーズの方が合う感じがしたね～＾＾でもってチーズを入れようと準備しておいたんですけど～～～入れ忘れてしまいました…でもこれだけで十分お腹がいっぱいになりましたぐんかんさんありがとうございました！！！ さんぴん茶（ジャスミン茶）お徳用6袋増量！2Lペットボトル28本分の超オトクなお茶！さんぴん茶...価格：367円（税込、送料別）さんぴん茶、脂っこい食事の後などスッキリしますスーッとした感じが爽やかでした＾＾ 羽衣ジャスミン（ハゴロモジャスミン）ポット苗価格：504円（税込、送料別）
2012年03月21日
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ビタミンカラー
こんばんは！！フェニールです最近・・・寒さが戻りました？？？寒いですよね食べ物ブログからお花ブログへ・・・そしてフォト蔵さん使うの止めました^^;;;夜は凄く重くなってしまいますものね楽天さんといつものフォトサイトを使って行く事にしましたフォト蔵には写真の登録はしていきますが＾＾写真はクリックする事でオリジナル画像を表示いたします＾＾ラナンキュラス 昨日コメントをくださった別サイトのzero-52さんがおっしゃるとおりレンズはタム９です＾＾お花を撮りに行く時は気合が入るのでレンズはマクロに交換していきます絞りも開放＾＾勿論表現によっては絞る事もありますが開放が好き(笑)スポット測光での撮影が多いですね。ＡＦ・ＭＦも使い分けています。ハイキーが好き＾＾シベピンは基本ですから(笑)外したくないです。そのため枚数はえらいことになりますね＾＾；；；写真を選ぶ時は引き算＾＾まず、ピンボケは削除していきます残った写真でよさそうなのは、不要な部分をトリミングしてみます本当は構図を決めるときにトリミングしなくてすむように決めるんですけどねとにかくカメラを持ち撮影開始と同時に仕事とは全く違った集中力にスイッチＯＮしますそのわりに納得いく作品は出来ませんだから面白い！！！ マクロは楽しいですよね。望遠マクロが欲しいなと思い始めた今日この頃・・・でも手持ちでは難しそうだな＾＾ もう少しの間お花のマクロ写真にお付き合いくださいm(__)m なお＾＾大きな写真でお気に入りがございましたら、ご自由にお持ち帰りください画像は１０００×６６７で表示されます＾＾でも一言コメントを残してくださると嬉しいです！！
2012年03月20日
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芳醇な香りに包まれてみたい（フリージア）
こんばんは！！フェニールです完全に花のブログになってしまいそう（汗）昨日の写真はフォト蔵から貼り付けていました。画像を見ることが出来なかった方もいらっしゃるのではないでしょうかどうしてもフォト蔵は画像の表示が遅くなるようですね・・・今日は別のフォトサイトからの貼り付けにしています写真をクリックしていただければ元画像（1000×667)の大きい画像で見ることが出来ます＾＾画像が開いたらもう一度クリックしてください＾＾ フリージアの花言葉はとてもステキです明るい未来！！純情・純潔・慈愛・無邪気・親愛の情・期待など花色も黄色・白・赤・紫と色も様々です３月～４月に咲く花です。新たな旅立ちの時期に咲くんですね卒業、入学、入社、退職・・・etc花言葉の「明るい未来」や「明日への期待」などを込めて新しく旅立つ人へ贈りたい花です親愛の情を込めて両親へ、先輩へ、後輩へ、お友達へなんていうのもいいかもしれませんね良い香りとともにあなたなら誰に贈りますか＾＾
2012年03月19日
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大漁です(*^_^;)_o/━━━━━━>ﾟ)))≫彡 ~ ~ ~
こんばんは！！フェニールです今日は大漁ですよ！！！ハート型のカワイイ鯛が沢山釣れました(*^_^;)_o/━━━━━━>ﾟ)))≫彡 ~ ~ ~とにかく見てください＾＾ お花の名前は「タイツリソウ」「ケマンソウ」などよく知られています 本当に魚が沢山かかって竿がしなっている感じです「ケマンソウ」仏壇の装飾に使われるひも飾り（華鬘）似ているからそして花言葉があなたに従う従順失恋だそうです^^;;;失恋は無いと思うけど～～ 冬の貴婦人クリスマスローズ花言葉「追憶」他にもありますが・・・花言葉は・・・あまり良くないですよ知りたいですか＾＾お教えいたします・・・ってモウ知ってるよ～～ですか。。。 不安を取り除いてください、中傷・誹謗・慰め・中毒・悪評・発狂？？？？？これが花言葉？？でも毒のあるクリスマスローズだからでしょうか、美しい花には棘か毒があると言う事ですかね＾＾美しい言葉にも裏がある注意かな・・・エッそれは違うだろ！！ですか(笑) さて明日からお仕事ですね＾＾朝が早いから今日はお家でのんびり過しました毎年の事ながら疲れます相方も休みが取れないようです頑張りすぎる彼の身体が心配ですけど・・・丈夫な人だからと言う事で相方から送られた写真でも載せましょうか＾＾こういう写真好きなんです
2012年03月18日
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ラナンキュラス
こんばんは！！フェニールです昨日から仕事が忙しくなってしまいましたでも今日は土曜日なので遅めの出勤、早めの帰宅でした(笑)食べた物の画像を撮るのが大変になってきました～～飽きたのか・・・それでも今日は塩麹に漬けておいたスペアリブをオーブンで焼きました昨日塩麹に漬けておいたのですお肉は柔らかくなっていましたよ＾＾塩味が付いてるのでコショウだけでＯＫですレシピは・・・塩麹に漬け込んだだけなので後はオーブンでアスパラと一緒に焼いただけ＾＾；；簡単すぎですね～～ お口直しにこんなのはいかがでしょうかラナンキュラスなんとなくゴージャスな花です花言葉も 魅力的 名誉・名声 晴れやかな魅力などですね 最近はこのブログ・・・食べ物画像よりも他の画像が多くなってきました・・・食べ物の写真撮るのに、コンデジが調子悪くて一眼レフ使ってますが～～これが又面倒なんですyo～～～一眼レフは今日は写真撮るぞ！！！と気合ＯＮの時しか使わなかったのですが、コンデジの代わりに使ってます。やはり面倒ですネェ～何とかしなくてわ～～いけません！！！ もしかしたら少しの間花の写真が続きますが、お許しくださりませm(__)m
2012年03月17日
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冬の妖精
こんばんは！！フェニールです今日は４時３０分起床！！６時１０分に家を出ましただから…眠いです（ーー；夕飯は食べてきました写真が無いです なので『冬の妖精』さんをご紹介しましょう寒い冬でも元気なお花ですまるで紙のようなしっかりとした花びら、ドライフラワーにもできるんですねそういえば夏に咲く「ムギワラギク」と同じ仲間のようですキク科の植物花言葉が優しいです 明るい性格 思いやり 今月は仕事がきつくなります（朝が早いです）夜も早めに寝ないと身体がもちません今日も２３時にはお布団の中にいると思います^^;昨夜も２３時には布団の中でしたただ相方からの電話が２３時３０分にあったからいつもと変わらない時間になってしまいましたけどね＾＾；；
2012年03月16日
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菜の花を使って＾＾
こんばんは！！フェニールです今日のお夕飯は菜の花を使って簡単な混ぜご飯にしましたご飯は雑穀米（１８穀米）を混ぜて炊いています味付けは塩のみですタマゴは温泉タマゴを作ろうとして失敗してしまいました黄身が硬くなってしまいました＾＾；菜の花は塩茹でして花の部分だけを入れています茎の部分はおひたしとしてヨーグルトドレッシングで食べました奥のお皿の右端が菜の花、真ん中は生ハム、左はラディッシュヨーグルトドレッシングは、ヨーグルト・マヨネーズ各大さじ２、醤油大さじ１、豆板醤適量かな桜海老を乗せています、一袋買ってくるとしばらくもつのですだから色々振りかけて食べています＾＾；ラディッシュ・・・買ってきたのを忘れる所でした＾＾；；ちょっとシナシナに・・・そしてデートの途中で撮った朝日何処だったかは忘れましたが綺麗だな～～～とパシャリました(笑)この写真は相方に怒られた写真です何故か・・・空を入れすぎ！！だってお前は景色を撮るのが本当に下手くそだな！！！ほっといて～～～～～ フォト蔵以外に写真を登録していましたが、殆んどほったらかしにしていました今日何気にホームを見てみたら・・・アララララ～～～写真に色々な方からの評価が沢山付いてるじゃないですかしかもお気に入りメンバーの申請まで・・・全てがほったらかしでしたフォトコンのお誘いまであったのね(笑)もう終了してました～～o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o登録されてる皆さんにお誘いがあるのだと思いますけどね写真は登録するけどよく見ていない写真を見てくれる人もいないと思っていましたが、結構見られているんですね～～といいつつまたほったらかしになる予定でございます( ´艸｀)
2012年03月15日
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チョコレートケーキ＾＾
こんばんは♪フェニールです今日はお友達のお誕生日のようですいつも私の相手をして遊んでくれるお兄さん３９歳くらいになるんですって ヾ(´・∀・)ﾉ << Happy Birthdy♪＊ひらやん＊！！！さん( ´艸｀)私からささやかなお誕生日プレゼントさせてもらうね＾＾チョコレートケーキ作ったの食べてねアッ！！！これも一緒にね＾＾； (。・・)_θ 胃薬どうぞ ＊ひらやん＊さんはいあーーーんしておいちぃ～～～い フフフフ とはいかないねヽ(＝￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣∇￣￣￣￣￣￣￣￣￣＝)ﾉにゃ♪ でもねステキなプレゼント用意したから受け取ってね 幸せ運ぶ水晶よクリックすると大きい画像になります＾＾どうかしら～～～ステキでしょ私からのプレゼント エッ。。。水晶の写真大きすぎました(笑)間違って変換したのです面倒だからそのままでよろしくね
2012年03月14日
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塩麹を使った明日葉とゴボウの胡麻和え
こんばんは！！フェニールです昨日から調子が悪くて今日はお休みを頂いてしまいましたもちろん大人しくしていました＾＾皆さんは明日葉をご存知でしょうか「今日摘んでも明日には新しく芽が出る」と言われる、強い生命力を持ったセリ科の植物ですね 万能野菜と言われ薬効成分も多く含まれているようですその明日葉を使ってカミカミ胡麻和え作ってみました噛むと言う事は健康に良い、よく噛んで食べよ。なので明日葉とゴボウを使ってみました私は歯ごたえがあった方が好きです＾＾よく噛んで食べますレシピは投稿済みです 塩麹を使った明日葉とゴボウの胡麻和え料理名：胡麻和え作者：フェニールアニン■材料（２～５人分）明日葉 / ２００ｇゴボウ / １００ｇ桜海老 / 少々ゴマ / 大さじ３塩麹 / 小さじ２きび糖 / 大さじ１梅酒 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント明日葉もゴボウも食物繊維が豊富なのでよく噛んで食べたい料理詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…そしてこんなものを撮ってみました＾＾相方からのプレゼントです＾＾しまってあるんですけどね彼と同じ輝きですよ( ´艸｀)頭じゃないですよ昨夜もお話していました私が体調を崩しているのを知ってますから心配で連絡くれたんです相方は今とても忙しくて今日も４時に起きて５時にはマンションを出て行ったはずです始発電車で職場まで１時間３０分帰りも遅くなるらしいし、私より自分の身体心配して欲しいですね＾＾きっと帰ればここを覗きにきます＾＾
2012年03月13日
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レンコンとタラのマリネ
こんばんは！！タマネギ」です＾＾春野菜ですよんね新タマネギ、サラダで食べるの大好きです見てるだけでオメメがウルウルしてきますよね タマネギの切り口に不思議な魅力を感じるのは・・・私だけでしょうか・・・何か～～綺麗なのよね＾＾写真の編集をしていると気はもっと明るくて綺麗なんだけど…ブログにＵＰすると暗くなってしまいますそしてオニオンにタップリと泣かされた後はレンコンとタラのマリネでサッパリしましょうねレンコンがシャキシャキしているので美味しいんですよね使うのが酢ではなくてレモンだけだからとても爽やかなんです＾＾ お酒のおつまみに良いですよ＾＾ レンコンとタラの簡単マリネ料理名：マリネ作者：フェニールアニン■材料（２～３人分）レンコン / １２０ｇタラ / ２００ｇ糸トウガラシ / 一つまみレモン / 一個塩麹 / 小さじ１オリーブオイル / 大さじ１蜂蜜 / 大さじ１塩 / 少々コショウ / 少々片栗粉 / 適量■レシピを考えた人のコメントレンコンのシャキシャキとレモンのさわやかな酸味が合う詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…レンコン止血、造血に効果！ビタミンＣや鉄分、ビタミンＢ１２が含まれて貧血予防に良い止血効果は生のまま食べるか絞り汁を飲んだほうが良いみたいですね それから今回の写真はフォト蔵さんからでも楽天さんからでもないです他の無料写真登録サイトを使っています楽天さんだと枚数が決まってしまうので大量にＵＰする時困りますねフォト蔵さんは昨日のように画像が見られなくなってしまってせっかくの写真が・・・ここは時々使っていますが画像もスムーズですねただまとめて写真の登録が出来ないので面倒かなでも慣れればどこも同じだと思っています＾＾
2012年03月12日
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・・・
こんばんは！！フェニールです今日で一年・・・忘れる事の出来ない...そして忘れてはいけない一年でした 地震が起きた時の焦り、恐怖、そして続く不安と闇に震えた多くの尊い命が一瞬に奪われたいまだに行方不明の方達もいる 孤独に希望を失っている人もいる全ての人に暖かい手が差し伸べられることを願うばかり「絆」が何時までも強く続いてくれますようにそしてほんの少しでいいから笑顔が戻りますように 色々考えさせられる一日でした支えてくれる人がいる事に感謝
2012年03月11日
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御菓子庵 田子の月
知人が私のために購入してくれました。笑いながら家にきて「ハイ！！」って・・・ゴリゴリさんの話と田子の月のスイーツの話をしたら買ってくれました。そして一緒に食べようって手前はカスタードで奥がイチゴふわふわのスポンジケーキに包まれてカスタードクリームが美味い！！！でも私はイチゴのほうが好きかもイチゴの甘酸っぱい味とイチゴの香りがお口に広がって最高です＾＾イチゴの粒々の食感もいいよ！！デモね( ´艸｀)お皿に二つ並べるとヤッパリ「オッパイ」よねタップリのクリームをつめて焼くんですって、焼いた後はクリームの水分がスポンジに浸透！！それで空洞が出来るんだって＾＾田子の月さんの最中も美味しそうだしミルフェもいいよな・・・ゴリゴリさん全種類を無料で送ってくださいね＾＾試食いたしますからね
2012年03月10日
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今日はお休みなのでのんびりしています＾＾
おはようございます！！フェニールですご心配おかけしましたm(__)m今日は大丈夫です。。。たぶん＾＾； 昨日体調を崩してしまって遅くまで起きていられず早めに就寝＾＾今朝目が覚めたのが４時でした(笑)散歩に出掛けようと思ったら雪が・・・少しだけ白くなってました湿った雪も降ってる・・・お散歩中止です。まだ暗いしね＾＾ 散歩道には山茶花が咲いていますだいぶ花は散ってしまっていますがまだまだ元気そう、かわいい蕾も沢山ついていましたもう少し楽しめそうですねこの写真は昨日の写真で今日はまだ外には出ていませんよ＾＾ 「困難に打ち勝つ」「ひたむきさ」寒く辛い冬を乗り越えて咲かせる花「山茶花」ひたむきな強さ、どんなに辛い事にでも諦めずに立ち向かっていく強さ逃げるのではなく、諦めるのでもなく、拒絶する事も無く、立ち向かっていく姿 逃げるのではなく・・・山茶花の花言葉のように・・・そんな風に生きられたらいいなと思った
2012年03月10日
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ホワイトアスパラのヨーグルトソース。。。曇り空と梅の花
こんばんはフェニールです今日は体調を崩し病院へ～～運ばれました・・・検査の結果は貧血だそうです＾＾；ちゃんと食べてるのに～～～おかしいな・・・ホワイトアスパラヨーグルトソースアスパラはレンジで加熱ヨーグルトと塩麹、マヨネーズを混ぜたソースです 貧血予防のためにヤッパリレバーを食べなきゃいけないでしょうかヒジキやほうれん草、明日葉とかじゃ効率よく鉄分吸収が出来ないのかな動物性のヘム鉄は吸収が良いと聞いてますレバーは調理が苦手もちろん食感と匂い、味も嫌いなんですよねマグロの赤身とか牛肉などから摂るようにしたほうが良いのかな嫌いな物を無理に食べても・・・ネェ～～それとも美味しい食べ方探してみたら良いのか 今日は曇り空でしたが暖かかったように思うんだけど梅の花がだいぶ咲いていましたこんな暗くなってますけどほんの少し太陽が出たので逆光で撮っています＾＾蕊の輝いているような感じと花弁の透感が好きなんです全体的に暗くなってしまっていますけどね＾＾曇の日の写真撮影は良くないですね気分転換のつもりで行ったんですけどよけいに暗くなりそう(笑)
2012年03月09日
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焼きラーメン＾＾
こんばんは！！フェニールです今夜は～～何かな～～九州からのお土産がまだ残っていたので焼きラーメン キャベツ、モヤシ、アスパラガス、人参、豚バラ肉を入れて野菜が多かったので味が薄くなった＾＾でも大丈夫！！塩麹で味をちょうど良くしたので＾＾便利ですよね～～塩麹 そして送られてきた～～ここど～～～こだ？？？ハート顔の人達が沢山いるよね＾＾；最近買ったばかりのフィッシュアイレンズだそうで＾＾；カメラにお金使ってるな・・・なんて・・・私のは初心者用のカメラだよ( ´艸｀)凄くお安いカメラなのに～～～
2012年03月08日
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クリームコーンとツナでチャウダー
こんばんは！！フェニールです今日は暖かいフライパン一つで作る簡単チャウダーですその前に今夜の夕食を鶏のもも肉を塩麹に漬け込んで焼きましたもちろん朝出かける前に下準備していきました＾＾塩麹に漬け込んだお肉はとても柔らかくなりますねレモンを絞ってかけただけでいただきます。他に何もいらないですよそしてチャウダーも簡単に出来ますからお試しくださいレシピは投稿してあるのでご覧ください クリームコーンとツナでチャウダー料理名：チャウダー作者：フェニールアニン■材料（２～３人分）玉ネギ / 大一個ツナ缶 / １缶セロリ / １本（好みで）クリームコーンの缶詰 / １缶オリーブオイル / 大さじ１牛乳 / ２００ｃｃパセリ / 適量（好みで）塩 / 少々荒引きコショウ / 少々■レシピを考えた人のコメント暖かいスープでホッと一息＾＾フライパン一つで出来上がります楽チンです！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…もう一つは梅酒を使って作った即席漬けです 新タマネギとキュウリの梅酒漬け、これもレシピに投稿しました梅酒の甘味がちょうどいい一品です 新タマネギとキュウリの梅酒漬け料理名：浅漬け作者：フェニールアニン■材料（３人分）新タマネギ / 一個キュウリ / 一本塩昆布 / 一つまみ梅酒 / 大さじ３酢 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント梅酒の香りが美味しいちょっと甘めの浅漬け、新タマネギの辛味とちょうどいい詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…玉ネギには涙を出させる刺激物質の硫化アリルが含まれていますね疲労回復、成人病予防など積極的に摂りたい成分が含まれています生で食べても煮込んでもとても美味しいたまねぎ私は生で辛味を楽しみたいほうです梅酒がほんのり香る甘味が癖になりそうな一品でした
2012年03月07日
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｡o@(^-^)@o｡
こんばんは！！フェニールです今日は特別な日なので＾＾ 遠い 遠い 天までとどけ！！
2012年03月06日
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フワフワオカラ団子
こんばんは！！フェニール杏仁です(笑)ゴリゴリさんにつけられちゃったョ～～今日はですね～土曜日に作ったオカラのお団子を楽天レシピに投稿しましたこれもとっても簡単でお味は自由自在に変える事が出来ますオカラはダイエット食です上手に使ってスリムなボディーを手に入れましょう！！(笑)フワフワオカラ団子料理名：肉団子作者：フェニールアニン■材料（3～5人分）オカラ / ２００ｇとり胸挽肉 / １００ｇ人参 / ５０ｇシイタケ / 三枚タマネギ / 小さめ一個タマゴ / 一個ミツバ / お好みで小麦粉 / 大さじ２和風だし / 小さじ１塩麹 / 大さじ１水 / １００ｃｃ■レシピを考えた人のコメントフワッと柔らかいので食べやすい。生姜をすりおろしてお醤油でもあんかけでもいけます詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…大きめにまとめてオカラハンバーグでもいいですしね^^ さてこれだけでは面白くないですよねいつものように何か写真が欲しい所ですでも最近の写真は無いので昨年の秋に撮った花え～～～と何だっけなヨメナだったかな～ 早朝の水滴がキラキラしてる時でした^^道端に咲いてる雑草ですよねカメラレンズがお花使用ではなかったので思い通りの写真が撮れなかったんですいわゆるお蔵入り写真、ボツ写真ですならばここに出すなって怒られそうですね^^それから昨日のこの花の名前「カリアンドラ」って言うんですねtutuanna♪さんから教えていただきましたこの花を撮ったときはマクロレンズを使っています私の場合お花の写真を撮る時は殆んどがマニュアルフォーカスですこの場合も花の蕊の先端にピントを置くのでオートフォーカスではピントが合いません絞り開放で撮るのでどうしてもマニュアルになってしまいます tutuanna♪さんありがとうございましたm(__)m
2012年03月05日
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今夜は
こんばんは！！フェニールです昨夜は相方と過しておりました久しぶりのデートですネ＾＾明日はお互い仕事なので早めに帰る事にしました遠距離の辛い所ですね今夜は早めのお夕飯を外で頂いてきましたのでこのようなお写真はいかがでしょうか勿論私が撮った写真ではないのですが^^私が撮った写真はこちらです。同じオレンジ色ですが相手が違います(笑)フォローしてくださる方が増えてきています本当にありがとうございます上手なお料理でもなく、綺麗な写真を小まめに載せるわけでもなくなんとなく自分で料理した物を書きとめていこうと始めたブログですが、いつの間にか花や相方の風景写真が多くなって来てしまいました^^;不思議なのはフォローしてくださる方が増えると何故かアクセスが減っていくという現象が…アクセスは気にしていなかったのですが、毎日減り続けると気になりますね(笑)
2012年03月04日
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今日はお雛様♪
こんばんは！！フェニールです今日は桃の節句お雛様ですね^^もう雛祭りはウキウキなんてお年頃じゃないですけどブログを始めたら季節の行事を頻繁に目にします季節の行事。。。大切な事だと思います。忙しさで忘れてしまっています（＾＾；）良い事かもしれませんねそんなこんなで私も作りましたちらし寿司(笑)市販のちらし寿司の素を買ってきて雑穀ご飯に混ぜただけの簡単なものですけどねあんかけおから団子＾＾ｖ凄くフワフワしている団子になりました作り方はどうしようか～～急いで作ったから全てが目分量簡単ヘルシーなおから団子なんですけどね材料はオカラ（１００ｇくらい）鶏挽肉（２００ｇくらい）タマネギ（みじん切り）人参（みじん切り）ミツバ（みじん切り）小麦粉（大さじ２）タマゴ一個大体の分量です。この材料を丸めて低温の油で揚げるだけですね＾＾こちらも市販の杏仁豆腐の素を使って作ったデザートアロエベラを入れたんです＾＾他にドライプルーン、パイン、キウイですねアロエベラ皮をむいて中のゼラチン質の部分凄いネバリがあるんです苦味は全然ないけど納豆並のネバリが凄～～～いそして次の写真は何でしょう～～この写真も相方が送ってくれたんです不思議な模様が出来ていたよ何だかわかる？？？＾＾ 皆さんは静電気で困っていませんか。テレビでやってましたね乾燥した空気の中だとそりゃ～～～痛いのなんのって。。。重ね着する時は帯電性質が似たものをあわせると静電気が少なくなるとそして静電気がおきやすい人は不健康な人に多いそうですよ血液ドロドロの人がおおいんですってあなたのバチバチは不健康の証拠かもしれませんね「私静電気おきやすいのよ～～」と言ってないで健康的な生活に変えたほうが良いですよ静電気をおきにくくするためには重ね着と書きましたプラスの電気を帯びやすい服とマイナスの電気を帯びやすい服を着ていたらバチバチ決定ですよね＾＾プラスの電気を帯びやすい繊維、毛皮、人毛、ウール、ナイロン、絹、レーヨンなどマイナスの電気を帯びやすい繊維、テフロン、アクリル、ポリエステル、アセテート、木綿や絹、麻などは帯電しにくい素材のようです静電気が気になる方は重ね着に注意が必要のようですね常に放電できるようにグッズも色々あるようですから利用するのも良いかもしれませんお尻にアースを下げて歩くのなんて良いかも新しいファッションね( ´艸｀)エッそういうアンタはどうなのよ(*'へ'*)ぷんぷん ！！！ですって私は大丈夫ですめったにバチッときませんから電気を溜め込まないように気をつけてます
2012年03月03日
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大失敗でした～～（－－；）
こんばんは！！フェニールですたけちゃん８１０さんからコメントがあった物を作ってみましたが・・・失敗！！！それは、大学芋！外側がパリパリしてるのを試してみてといわれて作ってみましたが、パリパリはしてますが・・・とにかく写真をご覧ください出来立てです美味しそうに見えるでしょ^^糸のように見えるのは溶かした砂糖が固まったもの 冷めたらとんでもない事になってしまいました(笑)べっこう飴ですね～～～芋飴になってしまったのです(*´Д｀)=3ハァ･･･パリパリと言うか～～ガリガリかな歯の弱い方、お年寄りには無理な食べ物になってしまいました(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ どーーーーーしましょﾐ(ﾉ_ _)ﾉ=3 ﾄﾞﾃｯレンジで熱を加えればまた溶けてくれると思いますけどねヽ(#`Д´)ﾉこんなのいらん！ そんな事言わずに～～(。・・)_且~~ ~~旦_(‥ )こりゃどうも そんなわけで気分転換をしてください今日の空ではないのですが、清々しい気持で芋ベッコウ飴どうぞ！！
2012年03月02日
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夕焼けの写真
こんばんは！！フェニールです今日は相方が送ってくれた写真をUPしますあまりにも綺麗な夕焼けだったので^^東北に出張中の相方「夕焼けが綺麗だよ！」と撮った写真を送ってくれました 私は忙しかったので疲れ気味でもこの写真で癒されました^^ありがとう！！
2012年03月01日
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