2026年07月20日
テーマ： 暮らしを楽しむ(413683)
カテゴリ： 今日の一品(料理)
こんにちは＾＾
今日も暑い。。毎日この言葉がいつも出てくる。。
暑い日です。。。
今日のお昼は
油は使わない＾＾
炒め風 と 揚げ揚げ風？
まず
野菜を炒めた
たまねぎ しめじ ピーマンを焼き焼き炒めた。
熱したフライパンに
材料を入れて蓋。
しばらくして メイラード反応 つまりお焦げが出てきたら
少しの水 ほんの少し
また蓋
そして味付けして 完了＾＾
出来上がりは うんうん 炒めた感じ。
そして
ささみをアゲアゲ～～というか
これも焼く
これは焼くばかり
蓋のお任せ～
中までOKならしっかりと焦げ目もついた。
OK～です＾＾
味付けは 今日は胡椒と塩
今日も満足＾＾
ごちそうさま～でした<m(__)m>
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最終更新日
2026年07月20日 13時23分50秒 コメントを書く
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