17/337 博多長浜ラーメンフクフク：ラーメン（バリカタ）、味付たまご、Aセット（餃子、ライス）

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2017.11.05

17/337　博多長浜ラーメン　フクフク：ラーメン（バリカタ）、味付たまご、Aセット（餃子、ライス）

カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：千葉県

　今週もかなりつまってしまいそうですので、少しニンニクの力を借りたいと思ったが、松戸市区に来たにも関わらずなかなか店が決まらないとはなぜかね。それに、三連休の最終日のためか、どこのお店も混んでいるようじゃ。

　たまたま「博多長浜ラーメン　フクフク」から客が出たため入店。ラーメン、味付たまご、Aセットの食券を購入し、バリカタをお願いした。Aセットとは、餃子とライス付ってこと。まさか一瞬に二年ぶりと思わなかった。

　初訪問は本ブログを始める前のことだが、移転前の田中商店を経験したわしからみれば、本ブログに初めてここの日記を掲載した時に比べ、さらにあっさりした味になったように味わえた。それでもニンニクを多めに入れても味が抑えられていないので、相当味が出ているのではないかと。最近博多長浜ラーメンのお店に通っていないので、都内でこの味を提供するお店の状況がわからない。個人的に、やはり幅広く集客したいための変化かと考えている。実際に学生だけでなく、女性客もいたので、ある意味でビジネスじゃ成功した味かと思う。