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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2008年01月19日
カテゴリ： メドックのワイン
Chateau Lafite 1994
下記ラツールと同じ日に空けたが、色はラツール1997よりも大分濃いものの、それでも最近のサンテミリオングランクリュなどに比較して薄い色合い。熟成して薄くなった訳でもないだろう。
しかしながらアタックは強く、酸がものすごく強く、舌が縮むほどタニック。
現段階では空けるべきではなかったので、味わいも何も言えない。９年経ってまだこれだから１級は忍耐が必要。前にムートン1992を飲んだ時も、濃すぎて味はほとんど分からなかった。ラツールにしてもそうだが、８０年代以前の物をコツコツ探して飲むしか１級を評価する方法はない。
2000年や2005年を買ってもその評価は生きている内には分からないかも。
（評価点数なし＝評価はまだ出来ない）
再入荷！パーカーポイント90点！[1994] シャトー・ラフィット・ロートシルト 750ml[1994] Chateau Lafite Rothchild 750ml
下記ラツールと同じ日に空けたが、色はラツール1997よりも大分濃いものの、それでも最近のサンテミリオングランクリュなどに比較して薄い色合い。熟成して薄くなった訳でもないだろう。
しかしながらアタックは強く、酸がものすごく強く、舌が縮むほどタニック。
現段階では空けるべきではなかったので、味わいも何も言えない。９年経ってまだこれだから１級は忍耐が必要。前にムートン1992を飲んだ時も、濃すぎて味はほとんど分からなかった。ラツールにしてもそうだが、８０年代以前の物をコツコツ探して飲むしか１級を評価する方法はない。
2000年や2005年を買ってもその評価は生きている内には分からないかも。
（評価点数なし＝評価はまだ出来ない）
再入荷！パーカーポイント90点！[1994] シャトー・ラフィット・ロートシルト 750ml[1994] Chateau Lafite Rothchild 750ml
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