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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2008年06月28日
カテゴリ： 飲食店情報！
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Re:ベルギー料理「シャン・ドゥ・ソレイユ」＠大手町・神田(06/28)
独酌
さん
ベルギーはビールのバリエーションが豊富ですね。
ランビックという日本酒で言えば山廃みたいに天然酵母で造るものがありますが、昔は管理体制が悪かったのか、酒質が日本人に合わないのかもの凄い下痢に見舞われた事があり、強烈な記憶として今も残っています。それ以来、アルコール度数の低い酒は飲む前にビンを灯りに透かして見ます。
「何か泳いでないかなぁ・・・」 (2008年07月01日 05時55分09秒)
ランビックという日本酒で言えば山廃みたいに天然酵母で造るものがありますが、昔は管理体制が悪かったのか、酒質が日本人に合わないのかもの凄い下痢に見舞われた事があり、強烈な記憶として今も残っています。それ以来、アルコール度数の低い酒は飲む前にビンを灯りに透かして見ます。
「何か泳いでないかなぁ・・・」 (2008年07月01日 05時55分09秒)
Re[1]:ベルギー料理「シャン・ドゥ・ソレイユ」＠大手町・神田(06/28)
ねこまんまねこ
さん
独酌さん
ベルギーは日本酒で言えば造り酒屋の、ビール版造り酒屋が非常に多い土地柄みたいですね。日本に入ってきているのはほんの一握りなのでしょう。シメイ（チメイ）という一番安いレッドを学生時代から
２０年よく飲んでいます。 (2008年07月01日 23時09分09秒)
ベルギーは日本酒で言えば造り酒屋の、ビール版造り酒屋が非常に多い土地柄みたいですね。日本に入ってきているのはほんの一握りなのでしょう。シメイ（チメイ）という一番安いレッドを学生時代から
２０年よく飲んでいます。 (2008年07月01日 23時09分09秒)
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