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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2021.03.30
カテゴリ： メドックのワイン
株式会社ヴィノラムの輸入。
2011年にプリムールで買ったので確か当時7000円位と安かったけど、今は15000円ぐらいはするみたい。
これは！ 12年を経て、ボルドー、カベルネの素晴らしき円熟感が出ている。アタックは弱い？そんなに強く無いが、何というか、旨味の重層感、そして余韻のチロチロチローっと、長い感覚。
甘いココア、コーヒー、カカオ、チョコレートなどの香りが余韻に絡まって素晴らしい。
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