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サン・テミリオンのシャトー・ヨン・フィジャックで15年間働いていたフローレンス女史が、「いつか自分のワインを造りたい」という夢を叶えたワイナリー。
とのこと。
香りが強く、メルローの土臭い感じのある埃の様な土蔵のような素朴な香り、あーこれこれって匂い。酸もタンニンも強くボディーもしっかり、これは格付けクラスに近い。余韻もまあまあ長い。これで1000円台は考えにくい。非常にコスパ良くベストバイ!
↓松坂牛
CHATEAU JALOUSIE BEAULIEU 2022 2026.06.21
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