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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2025.12.02
カテゴリ： 日本酒
燦然 凄く美味しい日本酒で、岡山県倉敷市菊池酒造の生原酒。
雄町という酒造米は独特の苦味がある気がする。
何となくだけど、旨み、酸味とかはもちろんあるけど、最後にほわって苦味が来る気がする。そ
の苦味みたいなのが美味しい！
素晴らしいので、岡山県の酒造りを見直しました。
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最終更新日
2025.12.02 00:00:08 コメントを書く
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