ぽこぱんだぱんさん
いつも一生懸命作られていて、おいしそうなパンをアップされているのには、深夜に作る努力をされていたのですね。　
子供がいて、何か好きな事をするということは、どちらかに負担がかかるのは、仕方のないことなのかもしれません。。。

夏は酵母にとってはつらい時期かもしれませんね。
パンを作っていたら、お菓子作りは短時間なので、楽勝ですよ～。是非、気分転換にどうぞ♪ (2006年08月10日 07時43分21秒)

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2006年08月09日

ブルーベリーマフィン

(4)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10439)

カテゴリ：お菓子

久々の日記です。。。
毎日暑いですね、皆さん、いかがお過ごしですか。

パンを焼くにも、発酵が上手く調節出来ないので、きっぱりと止めています。

ちょこちょこ焼いたりもしてみましたが、パン焼きをしたり、家事をしたりの作業が重なると、暑さと退屈でイライラしがちな子供達に、パンばっかり焼いてる。。。などと言われるので、いっそのこと、止めてしまいました。
休みだから、一緒に楽しんだらいいんじゃないか、と思われる方もいらっしゃるかと思います、が、パンを焼く事が炊飯するのと同じくらいに当たり前になっているので、子供にとっても特別楽しい事ではないんですね。
母親が１人趣味に没頭している、と思われているのかも知れません。
焼いたら喜んで食べくれるんですけどね～。

そんなわけで、パソコンの前に座る時間もめっきり減ってしまいました。
これも子供に言われちゃうので。。。

それなら、無理に時間を作ったり、子供をなだめながらパソコンに座るよりも、しない方がストレスも溜まらないんですね。

そんなわけで、なんとなくやる気もなくなってしまって、遠のいていました。
今日は２度寝した子供がまだ、起きて来ないので、ちょこっとパソコンの前に座ってます。

先日焼いたブルーベリーマフィン。
シナモンとブルーベリー（冷凍）がたっぷりと入っています。
パンは時間がかかるけど、お菓子なら、あっという間にできてしまいます。
お昼に何か食べたい、と思って、家にある材料で作りました。
思った程たくさんのバターが入らないこのマフィン、１２個作る材料で、９個作りました。
だからひとつが大きめサイズです。
あんまりこういうものを作らないからか、子供達はとても喜んで食べてくれました。
ニューヨークスタイルの人気のパンのレシピを参考に。

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Last updated 2006年08月09日 07時43分11秒
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■コメント

わ～！！

ミーヤン4 さん

カップからマフィンが溢れてる～♪（＾▽＾）
ブルーベリーマフィン☆☆☆
美味しそうです！！　いいな～♪
ふむふむ読んでしまいました（笑）ほんとにそうですよね～　ストレス溜めないで夏休みを一緒に楽しんでください☆　お菓子また作ってね♪　 (2006年08月09日 23時45分23秒)

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Re:ブルーベリーマフィン(08/09)

ぽこぱんだぱんさん

やっぱり、夏は難しいのでしょうか？？？
とにかく失敗ばかりでふへーって感じです。
しかも手でこねてるので汗だく(;^_^A
うちも、子どもが寝ているときにパソコンに向かい
深夜にパン捏ねていてかなり睡眠不足。

ブルーベリーとシナモンのマフィンぷっくりしていて、すごく美味しそう♪
私も気分転換に久しぶりにお菓子でも作ろうかな。
(2006年08月10日 00時59分03秒)

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Re:わ～！！(08/09)

むぴ87 さん

ミーヤン4さん
ありがとう！どうにか楽しい夏を過せる様に、ストレスためず、怒らず（笑）に過したいものです。
お菓子はいつも作ってるのですよ。
アップ出来ずで残念！ (2006年08月10日 07時36分37秒)

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Re[1]:ブルーベリーマフィン(08/09)

むぴ87 さん