2008年05月25日
テーマ： パンを焼こう！(15323)
カテゴリ： パン
毎日忙しく、バタバタしています。
パンを焼きに、石けん作り、
ハーブコーディネーターの通信教育、
図書館で本を借りて来て読書、
おやつのお菓子を作ったり、服を縫ったり。
やりたいことは山ほどありますが、
なかなか思う様に出来ませんね。
今日は家の中に山になっていた、
手洗いする洗濯物を半分くらい処理しました。
雨上がりで、乾きも良くないのですが
思った時にしないと減らないので。。。
庭のハーブが込み合ってきて、剪定。
刈り取ったものが散乱していたので、
片付けました。
家の中も外も片付いていないと、
どうも落ち着かないのですが
今日はちょっとだけ、すっきりしたかも。
明日からは、また予定が詰まってるので
やりたいことも、片づけも
いつ出来るかな～っ、です。
ところで、先週焼いたパンですが、
たくさん焼いたり作ったりしているものの、
写真を撮る気力もなく食べてしまってるので
撮影した３種ほど、紹介します。
これは先日作ったイタリアンパセリのパウダーを入れたラップ。
香りがきつかったらどうしよう、と思ったのですが
色がきれいなだけで
風味も香りもほとんどなく、くせがなかったです。
家にあったレタスとツナだけですが
巻いてお昼に頂きました。
ピタは２日連続焼いたのですが、
８枚に成形するところを、
小さく作って20枚くらい焼きました。
間にサンドして食べるものですが
そのままジャムを塗って食べたりもしました。
ベーグルは３回焼いてます。
久々にレーズンベーグルを焼いたらおいしかったので
実家に持って行くために，再度焼きました。
ライ麦も入れてみました。
そしていつものプレーンベーグルとで16個。
今週はベーグル３日間で３２個焼いてますが、
たくさん食べるからか、あっという間になくなってます。
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