2009年12月04日
カテゴリ： ベーグル
いつも同じような画像ばかりですね。
キタノカオリが残り１回捏ねる分に足らずだったので
全粒粉を足して。
最近国産の小麦の値段がかなり上がってるようで
久々に購入しようかと思ったら
前回購入した時よりもずいぶん高いです。
輸入小麦のほうが値段が安いものもあります。
収穫後農薬のことで輸入のものはあまり利用しないのですが
これだけ値段が違うとちょっと考えてしまいます。
そろそろユズ酵母が出来上がっているので
しばらくは残っている国産準強力粉でほそぼそとパンを焼こうと思います。
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Re:キタノカオリでベーグル(12/04)
myu5124
さん
そうなんですよね～、国産の小麦を使いたいと思っても値上げされると厳しいですよね。。。私は最近パンを焼いていないので、値段をチェックしていませんでしたが、見てみます！小麦の値上げで趣味がまた一つなくなるのは嫌ですよね(^_^;)
(2009年12月09日 17時13分45秒)
Re:キタノカオリでベーグル(12/04)
green-mints
さん
Re[1]:キタノカオリでベーグル(12/04)
むぴ87
さん
myu5124さん
国産小麦のとれる北海道でもやっぱりお値段は高いのでしょうか。。。
以前はちょっと安すぎるくらいに安いお店もあったので、値上がりすると買物しにくいです。
ちょっとパンを食べるのを控えてしまいますね～。 (2009年12月12日 00時08分15秒)
国産小麦のとれる北海道でもやっぱりお値段は高いのでしょうか。。。
以前はちょっと安すぎるくらいに安いお店もあったので、値上がりすると買物しにくいです。
ちょっとパンを食べるのを控えてしまいますね～。 (2009年12月12日 00時08分15秒)
Re[1]:キタノカオリでベーグル(12/04)
むぴ87
さん
green-mintsさん
輸入の小麦が値下がりして安くなってますから余計に高く感じるのでしょうか。
高くても、国産を使いたいと思うのでパン焼く量が減り気味です。 (2009年12月12日 00時17分31秒)
輸入の小麦が値下がりして安くなってますから余計に高く感じるのでしょうか。
高くても、国産を使いたいと思うのでパン焼く量が減り気味です。 (2009年12月12日 00時17分31秒)
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むぴ87
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