日々おだやかに、心豊かに

今秋にお米騒動となった時、
ものすごくお米の値段があがりましたよね。




ところが、


いま、お米屋さんが取引する玄米原料価格が
当時より さらに値上がりを続け、
毎週500円ずつ上がっているそうです。


先日も載せたけど、重要なので再掲。

参考のつぶやき（Ｘ）

ＪＡのニュース



なぜかというと、
もうすでに来年秋までのお米の在庫が
どう見積もっても足りないことが分かっており、
大手の業者間で取り合いが始まっているのだとか。



もうひとつ、驚いたこと。



先々週あたりだったか、
ニュースでさらっと流れていたんですが、
外国向けのお米と国内向けのお米って
まったく別枠で規定されており、
国内で足りないからといって、
輸出用のお米を用立てようとしてもダメなんだそうです。


つまり、
近所で豊作の稲の波を見かけても、
決して安心できないことを意味します。

そのお米が輸出用の場合、
どんなに分けてほしいとお金を積んでも売ってもらえず、
目の前をスルーし、船に積まれて
さようなら～と行ってしまうのだ。



うーん、いろいろと見聞きしていると、
また半年後、早ければ年明けあたりに同じ騒動になるのか？
という気配がしてきました。




これは自己判断ですが、
これからまた入手できなくなるかも、なんて
騒動で慌てないように、
いまのうちにサラっと
数か月分を手元に備えておくのは安全策かも知れませんね。




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真空パック米なら、
常温で保存できるし、
１年間はおいしく食べられます。





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​​
玄米 ならさらに品質の劣化が少ないです。
お米はどんどん酸化していってしまうのだ。




私は玄米で備蓄して、
このような 家庭用精米機 で少しずつ精米して食べています。




​​ ​

安心なのは、 特殊真空パックした５年保存米 。
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すでに２か月待ちですが、
それだけ新鮮なお米が手に入ります。




まだ市場にはたくさん出回っていますから、
あわてずに、でも速やかに。




で、
どなたかが言っていましたが
ふるさと納税のお米は
まだ春の相場のままの自治体もあるので
穴場だそうですよ。
（秋に改定になったところもあるので注意してね）




楽天でいちばん人気。
確かにおトクな設定かも。
来年１月１日より寄付額が上がるそうです。