2011年12月の記事
全14件 (14件中 1-14件目)
1
-
いろいろありまして、、、、、
諸般の事情により長期の間ブログ更新を控えさせて頂きます
2011年12月14日
コメント(12)
-
６目料理
アマダイが釣れちゃいましたからねまずは『皮の松笠揚げ』もちろんウロコ付き美味しかったですよ～ 続いて「頭とアラで酒蒸し」に野菜が美味しい蒸し器を使わずレンジでもうまくできました 肝心の身は、昆布締めに締め過ぎて大失敗昆布の味が勝ってしまいました一緒に締めた「イトヨリ」はまあまあでした両方ともお茶漬けとして食べたら、まいう～ 実は釣行前から献立は決まっていましたそれも外道を使ったもので（笑）だから釣りは気が楽でしたまずは、やってみたいと思っていたヒメジのブイヤベース※イトヨリの頭入りちょっと骨が多いのが気になります ガンゾウビラメとトラギスはガンゾウは揚げるとおいしいですガンゾウの頭は要らなかったですね イトヨリ、小さいアマダイ、アカボラは干物にしましたイトヨリはあまり干物に向かないようです、やっぱり煮付けかな アカボラは美味しかったですよ～干物としてはアカカマスの次、イシモチと同じくらい美味しいです
2011年12月13日
コメント(0)
-
アマダイは結局ゲットできたのか？？
土曜日の釣行編がまだ続きます朝早い段階で高切れで仕掛けをロストし放心状態のおしょう１０分ぐらい心を落ち着けてから、市販の仕掛け、スカリーに交換夢の天秤そしてリーダーは使わず直接ＰＥと結びました高切れしてからは、何故か「ヒメジ」「ガンゾウビラメ」「トラギス」など明らかにタナが低いお魚さんたちをゲットアタリはあるので外道といえども楽しい事は楽しいんですけどね 右舷ミヨシに構えるおしょう、お隣さんは２０ｃｍ－２５ｃｍぐらいですが順調にアマダイを上げてきますちょっと焦りを感じますが、タイはいつも「本命が釣れるかもしれない」と思っているので気にせずにアマダイは適度にあまり大きくない誘いが良いと事前勉強をして知識を得ていますが、ふとそこで考えましたそれって「マメにタナを取り直すことと一緒ジャン」と佐川船長も言っています「深さが変わるからマメにタナを取り直してね」とこれってもしかして「アマダイ釣りのコツ」早速マメにタナを取り直すことと凝りもせず錘を落とした時に少し道糸を緩ませてから、タナを取り直しましたそのようにするとまたイトヨリやアカボラが釣れ始めましたそしてそれは１１時頃突然やってきました道糸を緩ませてタナまで錘を上げようとすると「グッグッグ～ッ」と今までにない強い当たりと引き込み一瞬間をおいて聞き上げると穂先がグ～ンと引き込まれます１０ｍぐらい手巻きで巻き上げながら、引き込みをかわし大人しくなったら電動巻きスタート水面まで２０ｍぐらいでまたググッと強い引き込みをロッドでかわし上がってきたのは、３５ｃｍの本命アマダイ本日の釣果アマダイ３匹（３５ｃｍと小２匹）、イトヨリ３匹、アカボラ２匹、ガンゾウビラメ４匹、ヒメジ３匹、トラギズ２匹と６目釣り アマダイ釣りの教訓１．年１～２回しか釣行しない釣り物なので、仕掛け類は凝らない 仕掛けは市販で十分今回３５ｃｍをゲットしたのはこの仕掛けやっぱり「がまかつ」が好きだなぁ～ ２．下手な誘いよりマメにタナを取り直して待つ方が良い そして時々頭上高くまで穂先を振り上げアピール ※お隣の方がそのようにして数を釣っていました ３．実は市販仕掛けの時、アタリがあった後何も引き込みもなかった ので餌をすぐに付け替えようとして電動超高速巻きをしたら 穂先が海面に突っ込み慌てて巻き上げを止めても 後の祭り 結構大物の予感 アタリ後は聞き上げ、そして手巻きで１０ｍはどんな時も巻くこと 船中サバなどでお祭りは多かったですが、ミヨシという事もありその被害はほとんどなくラッキーでしたまたアタリが多くて常に手持ちなので楽しかったですよ
2011年12月12日
コメント(2)
-
また奉納しちゃったの！？
方舷１０名超の混み混みＬＴアマダイ船ですが、おしょうの釣り座は右舷ミヨシですがお立ち台ではないので釣り易かったですまた海も大変穏やかで波もなく凪 佐川船長の合図で第１投です。水深は６３ｍ着底して糸ふけを取り、少しだけ錘を底から離すようにして待ちます。少しして誘いの意味で竿先を上下に動かします。するとチョンチョンチョンとアタリです。聞き上げ程度にアワセ、巻き上げます。上がって来たのは、アカボラ（ヒメコダイ）※料理編で述べますが、隠れ第２本命です タナは合っていそうです餌を付け変えてすぐに第２投先程と同じようにタナを取り、今度はゆっくり誘い上げるとトントント～ンとアタリがあり聞きアワセ、電動で巻き上げます海中で見えたのは、ピンクの魚体これは本命かと思って上がって来たのは、イトヨリこれ実はおしょうの「隠れ本命」何と言っても前回スミ王にお裾分けしてもらってその美味しさに感動しましたから アカボラ、イトヨリと釣れて、ほぼおしょうの棚は合っていると確信すぐさま餌のオキアミを付け変えて第３投今度は少しタナで待った後、錘を底に落とし、糸をたるませてからゆっくり誘い上げていく作戦に穂先にググッと重みがかかったと思い、ゆっくり聞き上げると穂先が下に突っ込みます「大物か」と思いきや「地球（根掛かり）」という大物でした道糸を少し出して、グローブをはめてグイグイと引っ張ると『プツン』と簡単に１．２号のＰＥが切れましたそうです、「高切れ」です電動リールのメーター表示を見ると７３ｍ新品のＰＥ２８００円、夢の天秤１３００円、クロスベアリング５００円そしてトップガンマルイカシンカー５０号４２００円の合計８８００円が一瞬にして海の底にイシモチ釣りに続いて再びタングステンシンカーを海に奉納ですそれからしばし放心状態のおしょうでありました つづく
2011年12月11日
コメント(6)
-
２年振りのアマダイ釣り
最近は釣行日でのブログ更新が辛くなってきましたそれと言うのも「暮れの追い込み」「忘年会続き」と寝不足の為それでも早起きをして常宿庄治郎丸へ※この日の水産関係者メンバーはターチ師匠の所で 実は釣り物をどうするか１週間悩みました冷蔵庫の中に干物が少なくなってきたので最初「イシモチ」に行こうかと考えたのですが、ここ１週間の釣果がイシモチにしては芳しくなく、また深場にしてはサイズ的にもちょっと不満じゃ干物で一番美味しい『アカカマス』にしようかと思ったのですが相変わらず潮が澄んで厳しいかなと今回は見送りに土曜日釣行なので数を釣りたいなぁ～と思っていたのでマダイは最終選択として残します 今年はアマダイが好調そうなので是非今季１度は行ってみたいと『ＬＴアマダイ』に決定しましたただもの凄い人数で、２艇出しとなりおしょうが右舷ミヨシで乗った佐川船長操船の５号船は２１名、八ちゃん船長操船の８号船１６名相変わらずの大盛況ぶり この日の為に道具もセレクトしました電動丸４００Ｃの道糸をＰＥ１．２号３００ｍ新品に巻き替え仕掛けもクロスベアリングを用いた２本針を自作砂泥を攻め、誘い続けるのなら錘はタングステンが扱いやすいと思い、「トップガンマルイカシンカー５０号」をセレクト準備万端さ～て２年振りのアマダイ釣りはいかに つづく
2011年12月10日
コメント(4)
-
やっぱり美味しいね！
ある事情で簡単なプレゼントが１０個必要になりました小田急百貨店に行って品選びからしなければいけなかったので時間が掛かると思い、ロマンスカーも遅めの２０時半新宿発を購入最初、奥様から「この店の物なら女の子も気に入るわよ」と言われた店はちょっと高くて採算合わずでダメでしたいつも誕生日ケーキや奥様のご機嫌取りケーキを買う店明治記念館『果乃実の杜』を覗くと良い物が期間限定「スノーボール」 思ったより早く品物が買えたのでロマンスカー乗車時間まで暇になってしまいましたちょうどお腹も空いてきたので、また行っちゃいました万世「パーコーラーメン」キムチ添えこだわりの食べ方１．最初はコショウだけをかけて１/３を味わいます２．次にレンゲ３杯分のお酢をたっぷり入れて味わいます３．最後にキムチを入れて混ぜ混ぜして味わいますやっぱり美味しいです
2011年12月09日
コメント(4)
-
すごい～
凄いです、何がって、花粉が、、、、顔がかゆい上顎がかゆいくしゅん
2011年12月08日
コメント(0)
-
クリスマスツリー
おしょうのオフィスビルにもクリスマスツリーが飾られました上と下の写真で違いがわかりますか？
2011年12月07日
コメント(2)
-
カマス料理他
釣行日の帰宅後がだんだん辛くなってきました出船時間が遅くになるにつれ、帰宅時間も遅くなりましたおととい日曜日も昼間は暑いくらいだったのに夕方になるともう寒さが増し、道具の水洗いが辛くなりました日曜釣行ですと翌日に水洗いと言うわけにはいきませんからねたくさん釣りたいけれど帰宅後の料理と道具洗いを考えると日曜釣行は上品釣果が一番良いかな（笑）そうすると「日曜釣行＝マダイ」という方程式が成り立つのかな（爆） それでは上品釣果ながらのカマス料理編久しぶりに「お刺身」にしました今回は醤油ではなく「オリーブオイル＋クレージーソルト＋レモン汁」で頂きましたが、脂の乗りが良く普通に美味しかったですね 続いては「白身で脂の乗りが良い魚には」ということで韓国風辛味煮付けやっぱりバッチリ美味しいですよ～ 残り４本は干物にしました（写真なし）おしょう干物で一番美味しいのは『アカカマス』と思っていますから捌いてみるとわかりますが、アカカマスは身の脂がすごく塩を振って時間が経つと水気より脂気が出てきますこれが「うまみ」の源なんでしょうねだから干物にする時も頭を落としてしまいます 頭を落とすのは、グリルで焼き易いという他にこうして食べたいというのがあるんですね日曜日はターチ師匠からアドバイスを受けたサバの皮を引いた「竜田揚げ」も作りましたので、その油を利用してカマスの頭の竜田揚げ※下の２つはカマスの皮です脳の身の部分だけ美味しく頂きましたカマスシーズン一度はこれを食べてみたいんです※骨まで食べられますが、脳の美味しい部分だけ食べるのがお勧め
2011年12月06日
コメント(6)
-
１２月４日カマス釣行記
前夜は眠さに勝てず、釣行記が書けませんでしたので今日おしょう自身の為にも記録として書きます昨日は本当にポカポカ陽気、海も最初の内は大きなうねりがありましたが、次第に大人しくなりました富士山もくっきりと１２月とは思えない陽気ですと思っていたら、釣り場に向かう途中『大島に竜巻発生』今日の釣りに影響でそうな予感予感通り、朝一番の比較的釣れるというカマス君うんともすんとも言いませんポカポカ陽気と適度な揺れは眠気をすご～く誘います思わず置き竿にしてコクリコクリちょうど寒い日の朝に布団から出るのが嫌になる心地良い眠さでした さて昨日もお伝えした通り釣果はアカカマス６匹（船中２～１０匹）、サバ１匹アカカマスは４０ｃｍ弱で良い型が多かったですサバはおしょうにはほとんど掛かりませんでしたまだデカサバ君が出てきてくれないのが寂しいですポカポカ陽気のお陰で置き竿にしたのも度々、そして遂に初めて置き竿でカマスを釣りました（笑）また起き上がり間際１３時半から１４時の間にアタリが頻繁に出始め、カマスは下げ潮の方が良いのかなぁ～と思いましたそしてこの時置き竿でカマスが掛かったのが分かったのですが、ロッドを手に持つと何かカマス君が上に行ったり下に行ったりと逃げているような感じがすると感じた瞬間「ズ～～ン」と下の方に重みをかけて引っ張られました松輪のワラサ釣りが思い出されますもしかして、ワラサ・ブリ？と思いつつロッドを立てたら「プツン」と６号ハリスが切られました！チャンチャン残念 さてまたまた釣れない時に気づいた点を２つほど１ツ目は、「アタリ」が出た時に次にどうするか？です。活性が高い時は、アタリが出た後すぐに次の大きなアタリが出るので強く合わせれば良いのですが、昨日のように活性が低い、渋い時は「送り込み」以上にクラッチを切って錘を底に落として少し道糸がたるませる様にした方が良さそうですその後カマス特有のガツンというアタリがあるのでしっかり合わせ、渋い日はあまり待たずに高速巻き上げをませしょう。※おしょうの場合、（シマノの）最高速巻き上げより２２ぐらいがよさそう ２つ目はロッドについて以前の釣行でアルファタックルの「夢人イカづくしヤリ１９０」が良いと思ったのですが、今回後半以前使っていた同じアルファの「ショートアームＺ １００－１８０」を使ったらこちらの方が良い感じが。イカづくしは重さが１７７ｇ、ショートアームは２９２ｇなのですが同じ電動リール３０００ＸＨを付けて操作した所、ショートアームの方が軽く扱い易い感じがしました置き竿専門なら関係ないんでしょうけど、手持ち誘いなら今後は昔に戻り「ショートアーム」にします
2011年12月05日
コメント(4)
-
今日は釣果だけ
今日は予約した通り常宿庄治郎丸からカマスで出撃！釣果は前回より２匹多い６匹だけまだまだだね
2011年12月04日
コメント(0)
-
朝寝
今日は早朝常宿庄治郎丸に行ってきました『明日の釣り物の予約』※をする為に 帰宅途中「かめや」に寄りガン玉とハリス数種を購入朝７時前に家に戻り、息子を駅に送り、それから久しぶりに『朝寝』日頃の寝不足が少し解消できたかな そして今晩はナイターテニスです ※本当は船は出る予定だったのですが同船する人がいなかったんです
2011年12月03日
コメント(4)
-
無性にテニスがしたい
おしょう最近は週一度テニスをしています１回１時間半ですが試合体力がまだ戻ってこないので少ない時間でも十分です今までグリップやスタンス、フォロースルーなど色々細かな所を気にしていましたが最近あることを止めてから以前のように打てたり、動けるようになりました それはズバリ『動き過ぎない』ということですどうもブランクがあったせいか、動き過ぎてショット自体を難しくしていたようです『動き過ぎない』を意識するようになり、ショットは安定するし、グリップもゆるく握れるようになってショットの切れは増すしそして何より守備範囲というか拾える範囲が昔に戻ってきました 来年からの試合復帰が見えてきました あ～無性にテニスがした～い
2011年12月02日
コメント(2)
-
１２月に入って「さぶぃ～」
５時に起きて５時半に家を出ましたあっ釣りではないですよ～普段通りの通勤です※７時半頃出船の船宿なら平日と同じくらいに起きても大丈夫（笑）ただ今朝は寒かったまた予報だと最高気温が前日より１２度も低いとの事冬服スーツでなく、今まで通り春秋スーツに今日はハーフコートとマフラーを追加しました首周りを冷やさないと寒さをあまり感じなくなりますから まっこうやって冷えてくると海の中も楽しくなってくるので週末が楽しみになってきますね～
2011年12月01日
コメント(4)
全14件 (14件中 1-14件目)
1
