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普段はお弁当が多いおしょう今日のお弁当は460円「和風弁当 茶めしと若鶏治部煮 わさび添え」さんま塩焼かにかま天ぷらかぼちゃ天ぷら春雨酢の物野菜入さつま揚まぐろの角煮佃煮焼海苔千切キャベツ722kcal (おかず362kcal/ごはん360kcal) 塩分:3.3g これにインスタント味噌汁が付きます美味しかったで~す
2011年11月30日
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今日のランチは、「つるとんたん」で海鮮トマト鍋のおうどん具沢山でした。エビ、ホタテ、エリンギ、イカ、シイタケ、カリフラワーなどなどトマト味にする必要があるかがちょっと疑問でした
2011年11月29日
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昨日は10時頃までに色々と頂き物=貢ぎ物をスミ王から頂き、11時頃には夕食の献立が決まり非常に楽な気持ちで釣りができましたまっその余裕が「ボウズの道」一直線だったのですが では昨日の食卓を 久しぶりのイナダは脂がのっていて美味しい 子供たちは「イナダの漬け丼」がお気に入り この日何と言っても抜群に美味しかったのがイトヨリの煮付け身がものすご~く『あま~い』スミ王どうもありがとうね
2011年11月28日
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昨夕おしょうと奥様の会話です奥様「明日も家にいるなんて珍しいわね」おしょう「ううん、明日は出撃予定だよ」本当は今日は家にいるか、テニスをするか、と思っていたのですが奥様の失言を見逃すおしょうではありません(笑)ということで本日6号船で出撃したのはカミヤ名人と釣れない隊 さ~て問題ですこの中に今日マダイを釣り上げた方と何とハリス切れで大鯛を逃した方が居ます誰と誰でしょうか※因みに逃した方のヒントは以前3号ハリスで50kgのマ〇〇を釣りあげた方です 本日の頂き物はこちらです おしょう今日はマルボでした今季マダイは順調に「〇×〇×」規則通りです
2011年11月27日
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今日は釣りに行かなかったですが、夕食を作りましたメニューは『竜田揚げ』子供たちに人気の「サバの竜田揚げ」イカも漬け汁から揚げるとそんなにはねなくなりますもちろんお味はグー竜田揚げなら冷めても美味しいですからね今日はこれからナイターテニスです
2011年11月26日
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毎朝、オフィスの地下にあるセブンイレブンに立ち寄ります朝食としてサンドウィッチかおにぎりを選んでいますおにぎりコーナーに行くと新発売が『高菜明太』即買いです欲を言えば「シラス」と「味付け海苔」が加われば完全でした
2011年11月25日
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昨日のアカカマスは、「塩焼き」と「炙り」に塩焼きはホクホク感があり美味しいです以前鍋にした時に似たような食感で、干物とは又ひと味違いますね炙りは、「ちょっと大人の味」って感じがします無難に美味しいというところかな 小さな「アラ」と「ユメカサゴ」は前からしたかったぶっこ煮ならぬ「ぶっこ汁」ようは魚をぶつ切りにして味噌汁にしただけでも味が濃く、普段より少し濃い目の味噌で仕上げましたがそれでちょうど良いくらいにまいう~です 昨日の夕食の食卓はこんな感じ 鯛めし、ぶっこ汁、カマスの塩焼きと炙り刺身、鯛の煮つけ何か釣果に比べ非常に贅沢な食卓になってました(笑)
2011年11月24日
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今日も常宿に出撃!海の状況はご覧の通りべた凪今日のタックルはそして今日の釣果はアカカマス4匹、アラ1匹、ユメカサゴ1匹、サバ3匹そうです今季初『アカカマス』で出撃しました 写真のタックルはアルファタックル 夢人イカづくしヤリ190(82)シマノ電動丸3000XH今日は渋くてアタリが少ししかありませんでしたがアタリが出た時には確実に掛ける事ができたので今後アカカマスはこのロッドで良さそうです 貧果ですが今日ちょっと気付いた事を書きますネ渋い日には、基本的な事ですが、「ハリスがよれた時は1回1回直すか取りかえる事」次の投入が遅れても絶対すべきですねカマスは置き竿で取れる事がほとんどないので誘いが必要ですしかしその「誘い」は激しいものではなく『ふわっ』としたもの幅はそんなに広くなくて良いのでゆっくり上下にその動作で仕掛けを動かす為「より」は取らないといけないのです 続いて今日みたいに渋い日はサバもそんなにうるさくありませんチモトに夜行玉や蛍光玉をつけるのが有効だったようです 最後にケンケンさんがおっしゃっていた通り、今日のカマスはベタ底でした もうちょっと水温が下がって、デカサバが釣れるようになったらまた大好きな3号船の『アカカマス』に挑戦しよっと
2011年11月23日
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明日はお休み今日はなんか金曜日みたいですネ明日も常宿に出撃しようと考えていますデカサバが釣れると嬉しいなぁ~と思っています 今朝出撃の事を奥様に伝えると奥様「先週明日は行かないっていったじゃない」おしょう「そうだったっけ」奥様「釣りに行くんだったら夕飯はお任せよ」おしょう「釣りに行かなくても作ろうと思っていたよ」という会話がありました「23日釣りに行かない」と宣言したことをすっかり忘れていました奥様は「釣りに行く」より「料理をしてくれる」方が嬉しいみたいもう明日の献立も決まっているので明日は船上で釣りに専念できそうです因みに明日の献立は「鯛めし」「鯛の煮つけ」「潮汁」です さ~て明日の釣り物は何でしょうか?
2011年11月22日
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日曜釣行では帰宅後の時間があまりないので料理も簡単に作らざろうありませんかと言って手抜きもあまりできないので、家族のリクエストの物を実は釣行前から『マダイのカルパッチョが食べたい』とリクエストがあったのですが、マダイは釣れるかどうかわからないので非常に釣行前から悩んでいました(笑) ですが、マダイが釣れてしまったので、昨日は献立に船上であまり悩まずに済みましたおしょう風「マダイのカルパッチョ」 このまま刺身でも美味しいですがおしょう風カルパッチョにするとなお美味しいです アジもたくさん釣れたので、8匹中4匹はアジの「お刺身」と「押し寿司」に前回よりうまくできましたが、残る課題はどう切り分けるかこれがなかなかうまくいきません マダイは半身だけカルパッチョにしたので頭と残りの半身、中骨は23日(祝日)に「鯛めし」と「煮つけ」に化けるでしょう
2011年11月21日
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今日も早起きをしちゃいました相棒ともFaceBookで確認を取っていたのでウキウキと常宿に着きましたが、いつも早い「スミ王」がいません「嫌な予感=マダイゲット望み薄」がします やはり前日からの天候が影響しているようですそれでもマダイ船はおしょうを入れて5名がエントリーしかし気圧がなかなか上がらず、受付がされませんその間にマダイ船は、一人帰り二人帰り、遂に右舷大艫のおしょうと左舷大艫の方の二人っきりにこうなると帰るに帰れません 7時親方が決断し、出船することにマダイ船は1時間遅れで出船です港を出る時は大変でしたが、沖はうねりはありますがまずまずのコンディション天気も徐々に良くなり、11月とは思えない海の様子海の中も比較的良さそうで、第1投からアタリがあり、型の良いアジをゲット2投目もやはりアジをゲット普段と違い快調な滑り出しですでも「スミ王」がいないのでマダイは釣れる気がしません 2時間後の9時半頃、水深は50mぐらいの所です置き竿にしていた穂先が海に突っ込みましたすぐにアワセを入れて、手巻き巻き巻きキャプテンもアジだと思い、タモ取りに出てきてくれませんでした が、上がって来たのはコレ600gの食べごろサイズをゲットです 今日は色々と場所を移動し、最後の1時間は水深95m前後の深場おしょう正直このぐらいの水深でのマダイは全然自信がありませんというのも今までこの深さでマダイのアタリがあったことがないから。型の良いアジは上がってきます しかしマダイのアタリは、、、、、と思ったら置き竿にしていた穂先がズゴーンと真下に突っ込みましたすぐにガツ~ンとアワセを入れて手巻きで巻上げ途中の引きももの凄く、キャプテンも言ってましたが竿が凄く曲がっていましたもうおわかりですね、表現が過去形ということはそうなんです、巻き上げて来て50mぐらいの所で急に「フワッ」と、え~ん、すっぽ抜けです この時左舷の方も大きいのがかかったのですが、ハリス切れだったそうですこれは「絶対大物が居る」とキャプテンに言ったら『俺はタイのいる所にしか行かないよ』と言われ即座に「失礼致しました」とワビを入れました(笑) その後しばらくして左舷の方は2.5kgをゲットやっぱり居ましたね結局その後おしょうの方にはアタリは無しでも「すっぽ抜け」とはいえ、初めて深場でマダイのアタリを経験しました色々と棚の取り方を考えて、試したのが良かったようです 最後に今日の釣果あ~楽しかった
2011年11月20日
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今日は息子の学校の父母会でしたもちろん奥様と二人で参加の父母会デート高校1年ですが、文理選択及び志望校を決めなければなりません志望校は息子と話し合い今年春に決めた学校のままで文理選択の方は、春の時は文系でしたが、入り易いということで理系に進路変更しました地理以外は理科も社会も嫌いな科目はなく、これから習う科目もあるので、もしそちらが面白かったらどうしようという感じでしたので 正直息子36代目に対しては、中学に入学した時からおしょうが「勉強しなさい」「勉強しろ」「勉強はしなくても大丈夫」ということを言った事がありませんもちろん奥様も言った事はありません むしろ「もう勉強をやめて寝なさい」と言った事はあります高校に入っても勉強時間は落ちていません家ではダイニングで勉強する為「テレビ消してね」と息子から言われます本当はクラシック音楽がかかった場所で勉強したいそうです このまま目標に向かって頑張って欲しいですいや、きっと大丈夫でしょうこれだけ努力をしているのだから中学は志望校に入れませんでしたが、きっと大学は大丈夫でしょう
2011年11月19日
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今日も昨日と同じANAホテルで若手を慰労する為に『ザ・ステーキハウス』でランチやっぱり若者は「お肉」が大好きなようで満腹!!
2011年11月18日
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今日はTeamの皆とこのナプキンがある所でランチ36階で店の中やビュッフェスタイルは変わっていませんが店の名前が「マンハッタン」から「MIXX」に変わり値段も以前より3割増しその分スタッフの質はダウン味は値段相応に美味しいですけどね 次回行くには要検討かも
2011年11月17日
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先週の日曜日の話です息子が久しぶりにおねだりをしました『コピー機能付きのプリンター』が欲しいと※何故欲しいかはまた後日にプリンターならCANONとおしょうは決めています購入したプリンターはこちら やっぱり買うなら「一番安い家電量販店」でと、3つの家電量販店を廻りましたすると3つの量販店で「プリンターの入荷予定が未定」の張り紙があり、今店頭にある在庫だけとの事何でも『タイの洪水の影響で入荷が未定』だそうです これから年賀状など使われるプリンターが売れるかき入れ時なのにと営業マンが泣いていたそうですこれからプリンターを買おうとしている方は急いだ方が良さそうですよ
2011年11月16日
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スマートフォン(スマホ)ユーザーが爆発的に増えてきましたねでもフィーチャーフォン(携帯)も良い所はありますよ電話かけるだけだったらフィーチャーフォンの方が良いと思います 84歳になるおしょうの父親がこの前東京の実家に行くとじじ「携帯を変えようと思っているんだよ」じじ「ほら手を滑らすだけで画面が変わるだろ」じじ「だからスマートフォンにしようと思うんだ」おしょう「電話かけるだけじゃないんですか?」じじ「もちろん、電話だけだよ。仕事用でも」おしょう「それなら携帯が良いですよ」おしょう「スマートフォンは一杯覚えることがありますから」という話を今月の始めにしてきました。多分東京のじじはフィーチャーフォンにしたと思います あっそうそう、フィーチャー(Feature特色)フォンですからねフューチャー(Future未来)フォンではありませんから さておしょうもスマホユーザーです理由は会社で持たされているから おしょうが不便と感じるのは、楽天ブログをアップする時正直「携帯」の方が楽で便利でしたねぇ~スマホはPCに似ていますが、結局は違うので色々面倒です 理想はフィーチャーフォン(携帯)とタブレット両方を持つことです
2011年11月15日
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土曜釣果は超貧果でしたが、料理は一品作りましたよ料理を作らないと釣りに行けなくなっちゃいますからね 料理途中の写真 何を作ろうとしているかわかりますか nogumaguさんご推奨の『アジの押し寿司』 味は合格でも「型崩れ」してしまいました「押し」が弱かったようですおしょうが女性に対するのと同じです(笑) 色々まだまだ工夫ができそうです・noguさんはバットでしたが、おしょうはタッパを利用・酢締めの酢や酢飯の合わせ酢・押している時間 などなど 楽しいなぁ~ 次回も「アジの押し寿司」を作ろっとスミ王、「アジ」は捨てないでおしょうに頂戴ネ
2011年11月14日
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昨日は釣果も少なく帰宅後の片付けや料理も楽でした※料理編は明日アップ予定 帰宅後が楽だったので昨晩はナイターテニスへ行って来ましたさすがに寝不足と足に疲れがあり、思ったように打てませんでしたがその分、足を動かす事を意識して一杯汗をかく事ができました そして今日も気温が高く、午前中テニスをすることにまさに秋晴れの中のテニスは気持ちいい~ 今日は昨日と違い睡眠もバッチリでしたが満足いくショットがあまりありませんでしたショット的にはバックハンドスライスが全盛時に近いショットを何本か打てたこととバックハンドボレーは安定していました 反対にフォアハンドストロークは無茶苦茶今日もグリップで悩みましたグリップの違いで打ち方が変わりますので、仕方ない事ですが、やはりウエスタングリップはおしょうには向いていないようです※こう見えても中学時代は学校のクラブはソフトテニスで区大会で優勝した事もあります またフォアハンドボレーは顔が前向いたままでインパクトしているのでどうしても呼び込みが少なく、ボールコントロールがイマイチでした サービスは徐々にトスが安定してきて、今日は全盛時に近いフラットサービスも数本打つ事ができましたフラットサービスはスピードだけでなく、バウンドしてからの伸び、つまりサービスコートでバウンドしたボールがバックネットの中段ぐらいに当たるようにならないと威力はありません。その為にはスイートスポットの上の方でインパクトしボールを潰すようにしないとならないんです※決して凄く高い所で打つ事ではありません やっぱりテニスは楽しいです
2011年11月13日
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今日も常宿庄治郎丸から出撃しました最初は「アカカマス」で出撃と思ったのですが、一人ぼっちになりそうだったので、先週と同じくマダイ船へマダイ船は「ターチファミリー」が集合です乗船者の写真はターチ師匠の所で さてさて今日の釣果はお見事『マルボ』でしたアジ2匹だけでしたので、帰宅後も楽です帰宅後に楽と言うのは日曜釣行に向いていますね今後日曜釣行は『マダイ』オンリーにしようと考えていますだって一緒に乗船するとものすごく高い確率でマダイが釣れる相棒の『スミ王』がいるんですもの(笑)
2011年11月12日
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おしょう、ちょっと良い物、高い物を買った時、何となく「もったいなく思い」「使わないでいる時」が多々ありますいわゆる『宝の持ち腐れ』です 折角「木屋」の包丁3点を買っても買ってすぐ使っているのは、持っていなかった柳葉包丁だけ 出刃包丁は、今まで使っていた物をそのまま使っていて逆に愛着が湧いてきちゃったほどこれはイカンと思い、前回の料理から積極的に出刃も小出刃も使うようにしましたやはり切れ味が違いますね力もいりません 包丁だけでなく、これも勿体無く思い、使っていませんでした木屋のウロコ取り今回マダイが釣れたので初めて使いました真鍮製で適度の重みとテコの原理か力いらずで綺麗に又飛び散ることもなくウロコが取れましたちょっと高いですが、これはお勧めです水産関係者へのプレゼントにも良いかもしれません
2011年11月11日
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今週も常宿に出撃予定ですただ「釣り物」を迷っています 『マダイ』にするか? 『カマス』にするか? <天気予報>今週初めの予報ですと「マダイ」に軍配でも今日の予報を見たら「カマス」に軍配 <潮流れ>「カマス」に軍配かなぁ~ <中毒>釣れなくても楽しい中毒のような「マダイ」※誘い方、棚の位置、小物付け、ハリスの長さ等々色々 <旬>この時期しか釣れない「アカカマス」 <釣況>「マダイ」が好調ですよね~ う~ん まよっちゃう
2011年11月10日
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久しぶりに本厚木行きロマンスカー最終で帰ってきましたストレスはいろいろありますもちろんアルコール入りです楽しい話題は明日以降と言うことで
2011年11月09日
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日曜日に作った「アジのなめろう」を昨晩少しだけお茶漬けにして食べましたおしょうのなめろうは味噌味がついていますのでそのままでも十分美味しいです しかし昨日何か物足りなさも感じました今朝インフルエンザ予防接種の回覧を見て気が付きました『生姜を入れ忘れた』とまっ子供たちが生姜入りはあまり好きではないのでおしょうが食べる時に追加すれば良いんですがね
2011年11月08日
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マダイが釣れましたので、さっそく料理ですまずは前回作って家族に大好評だった『鯛めし』そして「潮汁」鯛めしは好評ということで普段1.5合しか炊かないご飯を昨晩は倍の3合も炊いてしまいました冷えても美味しいし、温め直しても美味しいですからね湯漬けにして食べると上品な脂が出てきますこれが美味しさの秘密でしょうか おしょうの鯛めしレシピは1.おしょう家の炊飯器はあまり大きくないので900gのマダイでも 半身(さらに半分を2つにして)しか入りません 残りの半身はお刺身に!(写真は下の方で)2.3合のお米を研いだ後、400ccの水と100ccの昆布つゆ そして100ccのお酒を入れ、昆布を引きます3.昆布の上に半身の切り身と中骨を置いて30分以上寝かせます4.あとは普通にご飯を炊きます5.炊き上がったらマダイの身と骨、そして昆布を取り出し、 身を骨から区分けして炊いたご飯に入れて混ぜれば出来上がり 今回このレシピだと少し味(昆布つゆ)が濃いと言われたので次回調整が必要なようです 鯛めしセット以外に昨晩作った料理は次の通りですマダイのお刺身!素直に美味しいです定番アジのお刺身お刺身アラカルトヒラソーダ、アジ、タイの皮ヒラソーダはオリオンスライスに「オリーブオイル+クレージーソルト+レモン汁+お酢」を絡めて一緒に食べると美味しいですよ スミ王から分けてもらったアジも一緒に残りのアジは奥様リクエスト「なめろう」にしましたフードプロセッサーが壊れてしまったので作るのが大変でしたこれで昨日の釣果マダイ1匹、アジ15匹、ヒラソーダ1匹はすべて料理完成です あ~やっぱり日曜釣行&料理はちと大変料理はホドホドにしないと(笑)
2011年11月07日
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今日は「スミ王」と一緒に堺キャプテンの6号マダイ船で出撃スミ王は右舷ミヨシ、おしょうは左舷ミヨシスミ王とマダイ船で同船すると相性がもの凄く良くほぼ100%近い確率で二人ともマダイをゲットする朝から良い予感がするのである 今日のおしょうのタックルは、ロッドはリーディング55 Type4でリールは、うえぽんちゃんとお揃いのフォースマスター800MK それでは釣果の方はというと、10時半ピッタリに900gのマダイをゲット!!マルボ街道から脱出です そして、相棒のスミ王はというと、これが凄かった今日は「スミ王Day」でしたね詳しくは、スミ王のブログで
2011年11月06日
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今日は娘とデート東京都の緑化計画のひとつ「清掃と花植ボランティア」娘もこのボランティアを気に入ってくれていて夏と同じくおしょうの会社近くで行いました 娘とのデートもやっぱりウキウキですお年頃ですから「顔出し」はNGなんです
2011年11月05日
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昨日の午後は奥様とデートパンフレットはこんな感じちょっと早い感じの「第九の演奏会」会場は学校施設ですが、音響も良く立派です一般の方たち以外に招待した指揮者の方と声楽の方プロの方ではないですが、東京芸術大学の教授・准教授たまに『クラシックデート』も良いものですよ
2011年11月04日
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最近少しマジにテニスをしています今日も9時20分からテニスをしてきました坐骨神経痛も大人しく、膝も柔らかく使えるようになって昔のように足を使って打つようにしましたネット対ストローク(おしょう)をマジにやると5分と持ちません昔はこれを何セットもできたのですが、今は2セットがやっとこれからはこのような練習を続け、少しずつ体力、持久力も昔に戻していきたいと思います普段の生活でも少しずつダイエットに心掛けようと思いますおしょうのダイエットは、お酒を減らす事まずは回数を週4~5回から週2回に来春の試合復帰に向けて頑張るゾ 今日の午後は奥様とデートです
2011年11月03日
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水産関係者の皆様お待たせしました(笑)電動リールに巻く『PEの号数』について質問です対象魚は、マダイ、アマダイ、アカカマス、ヤリイカ、スルメイカを考えていますおしょうはWX8の3号だけで十分と思っていますがいかがでしょうか
2011年11月02日
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mayuどんさんの初カキコがきっかけで、ここ5年間不振だった『サービスのトス』について書きたいと思います注意:おしょうテニスはかなり真面目に書きますのであしからず おしょうテニスを始めてから30年間サービスのトスについて正直悩んだことがありませんでした※おしょうのテニス歴は35年。途中膝のケガや坐骨神経痛でブランクの時期もありますがここ最近5年で急にトスが思ったように上がらなくなりました 以前はサービスなんて入って当然、特にセカンドサービスは当たり前ファーストサービスはフラットやスライスでエースを取りに行くので確率は下がりますが、セカンドはスピンを掛けるのでスピードは多少落ちてもダブルフォールトは滅多にしませんでした ところがここ最近ダブルフォールトが非常に増えましたそうです、原因は「トスが思ったようにあがらないから」ボールの握り方が悪いのではトスを上げる左腕の使い方が悪いのではトスは体全体を利用するので、体重の移動が悪いのではと思い、膝の使い方を工夫したりと色々ここ5年間試してきましたが全然ダメでしたトスしたボールがあちこちいって、高さが定まらないのです おしょうのトスは、高過ぎず、低過ぎずのちょうどボールが上がりきった所で打つ感じとなりますだからどちらかと言うと「ちょっと低い」感じですクイック気味と思われるかもしれません ただ解せないことは30年間無意識で上げてきたトスアップが突然乱れだした事だから「ボールの持ち方」や「腕の振り」は関係無いと思いました最近ストローク、ボレーともに腰が落ちていない、つまり膝が柔らかく使えていないことがありサービスも体重移動がスムースではないのではと考えるようになりましたそれから体重移動をかなり気にしながらトスアップをしましたが、ちっとも、うまくいきませんでした ふと思い、スタンスをいつもよりほんの少しだけ狭めてみましたそうすると以前のトスが戻ってきましたサービスが安定したのは言うまでもありません歳を重ねると若い頃と違い、頭で考えているほどスムースに体が動かなくなっているんですね 「トスアップ」が「スタンス」で直るなんて意外でした 来春久しぶりに試合に出て「勝つ」ことにも希望が見えてきましたもちろん、おしょうの「勝つ」というのは優勝することですただなぁ~膝を曲げる持久力が落ちているので、多分予想では準決勝進出までかな
2011年11月01日
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