2007年04月の記事
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室見川で潮干狩り
やっと大潮の今日、待ってましたとばかりに子供たちを連れて川で潮干狩りです。でも思ったより水が引かなかったことや、石やカラの貝ばかり掘ってしまい（まるでここ掘れワンワン～意地悪爺さんの気分）なかなかあさりが見つかりません。 私の狙いどころが悪いのか・・・う～ん。去年はもう少しとれた気がするのですが。少し雨も心配しながらの貝掘りでしたが、子供たちは半分遊んでしまい戦力不足 まあみんなでなんとか一食は食べられるかな～。明日の筋肉痛が恐ろしいです。
2007/04/30
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ショコラシートパンとバゲット
春休み明けから種おこしして元種作ってやっと準備のできたレーズン酵母ちゃん。とりあえずバゲット（食べたかったの）を焼いて、はなから布とりもせずクープ×次に何を焼こうかな～と考えていたところに子供たちのチョコパンリクエストで・・・買い置きもなかったし、初めてショコラシートを手作りしてみたのですが、なんだかうまくいきませんでしたシートの段階でいくら冷やしてもドロッとしてて固まらないんです。なんか間違えた？？でもパン生地ももう待機していたので強引に織り込んじゃったのですが、ゆるいのに伸びないしベタベタ・・・ぎゃ～・・・って感じでやけくそで型入れ発酵。焼いちゃいました！ほぼ同時進行だったバゲットもやっぱりクープはかすか～に開くのみ。どちらもお味は悪くないんですが（バゲはもちろん明太で！）チョコパンをスライスした瞬間に子供たちから「チョコ少な～い！」とブーイングが・・・。再挑戦しますっ！！
2007/04/29
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やっと遠足弁当
先週で延期になった小学校の歓迎遠足。今日は快晴。やっと思いっきり楽しんで来れますね～。ということで子供たちの遠足弁当はこちら しっかり食べてしっかり遊んでおいで～
2007/04/26
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メロンパン（イースト）と母の日のプレゼント
ここ何日も焼きたてメロンパンを食べたいなぁと思っていたのですが、まだレーズン酵母の元種ができあがってないので久々にドライイーストで焼いてみました。 ふわふわ～はバッチリですが風味はやはり酵母ちゃんには劣りますね。いつも悩むのが母の日のプレゼント。やっと携帯を少し使えるようになった母に携帯ケースをとちらちら探していたのですが、イメージと合うものが見つからす、やっぱり作ることにしました。で出来上がったのがこちら～とにかくおしゃれで（私などいつも注意されっぱなし）ピンクの好きな母。これを機に写メくらいは送れるようになってくれたら・・・。そして晩ご飯はお好み焼きです～。キャベツ倍増イカ・エビ豚玉です。生甲イカの端パック50円！！安っ！産地が近い幸せを主婦はこういう時に感じます～。おまけに新ごぼうのきんぴら。茎の部分がたっっぷりの八百屋さんの新ごぼう。今しか食べられないお味ですね。
2007/04/25
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おやつカスタードプリン、と肉詰めピーマン
今日のおやつはカスタードプリンでした。先日お友達ママさんに教えてもらって以来、味をしめたお鍋プリンに再挑戦です。 う～んやっぱりまろやかにできました。卵白をストックしたいので卵白＜卵黄のレシピです。全卵４個 卵黄２個分 に牛乳500ccグラニュー糖100gを加えただけ。バニラエッセンスも（入れ忘れて）入っていないのにとっても甘い香りでおいしかったです～。そして晩ご飯は久しぶりの肉詰めピーマンです ピーマンをはがして肉を食べたがる娘・・・くっついてるからおいしいのにぃ～ 今日は先週の検査結果を聞く日でもあり、朝からちょっとどきどきでした。検査結果は・・・異常なしホッとしました。また一年新しい命をもらったつもりではりきってがんばりま～す。
2007/04/24
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遅れ遅れの更新です。
子供たちの出事に追われてバタバタし、パンもろくに焼かずにいました。 とりあえずひとつだけウィンナーパンＵＰしますね。(しかも成形失敗しました) 一年生の娘のクラスで役員を受けることになり(＞＜;)すでに始まっている剣道の役員のお仕事もあるし、また今年度も忙しくなりそうです。 22日(日)は剣道のしろうお杯争奪少年剣道大会でした。 あいにくの雨でしたが小学生の高学年の部は優勝(息子のチームの方は見事途中敗退でしたが)、低学年の部も三位となりとにかくみんなよく頑張りました。(*^o^)乂(^-^*) しかし息子は久々に見に行った夫に渇を入れられどんよりムード。 帰宅後ビデオチェックし本人も気持ちを新たに頑張るみたいです。 ただ言われてやるだけでは勝つことも上達も望めない厳しさが年を重ねるごとにビシバシと響いてきます。 奥が深いですね。ほんとm(u_u)m 母もがんばらねば～！
2007/04/23
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バゲットまたまた・・・。そしてPET検査
日曜日に焼いたバゲットです。 またもや撃沈今回は全くと言っていいほどあいていませんなになに!?やっぱりオーブンのフランスパンボタンに頼ってちゃだめってこと？？こうなったらまだまだチャレンジしますよ～。そして月曜日。朝バタバタと子供たちを送り出して私も出発！！ってどこへ？年に一回のPET検査へです～（もっといいところだといいのに）でもこれも保険みたいなものだし、首から上の悪性腫瘍だった人は保険適用なので普通に個人で受診することを思えば・・・ね。寝転んでるだけで全身サーチしてくれる、ありがたいです。結果は来週の病院で。もう晩ご飯もすっかり食べ終わろうって頃に夫から電話。「引っ越すんだ・・・」えっ？転勤？？違いました今住んでいる部屋の同室の人が２人とも転勤で出ちゃうので夫はそこから放りだされ、別のマンションの一室でまた別の方々と同居するんだとか。その準備にいったん今の部屋にたまっていた冬物衣料などを持って帰ってくると言うのですが・・・明日も仕事なのにね～。ありあわせのご飯は食べたものの、疲れていた夫は３時間ほど寝てから明け方また帰っていきました。ほんとサラリーマンってコマにされてる・・・って思わずにいられない今日この頃です（バチが当たるってこういうこと!?と意地悪な私。）ファイト！夫！！
2007/04/16
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マーブルパウンドケーキ（茹で栗入り）
今日は昼から息子が剣道教室のお友達と一緒に遊んでます。狭い我が家でもなんだかんだと工夫して遊んでいるのには感心しちゃうわ途中息子のクラスメイト何人かも遊びに来てくれたんだけど、そんなに大勢一度にはいくら気にしない我が家でも（物理的に）入りきらないので今日はさすがの息子もお断りしてました子供たちが遊んでいる間は私も好きな事させてもらうので・・・今日は焼き菓子を。ココア味とプレーン味の両方の味が食べたいよくばり気分だったのでマーブルパウンドにしちゃいました～。先日お友達に頂いた栗も茹でてむいてあったのでほろほろっとくずしてそれもプラス。ん～～栗って焼き菓子によく合いますよね・・・。michikoさんいつもありがとう～昨日夜仕込み忘れたバゲを今頃捏ねて明日用に焼きます。さてうまくできるかどうか・・・。あ～～。バカッとクープあけたい～。
2007/04/15
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娘の入学式そして初登校
１１日が娘の入学式でした。本人はかなり緊張してドキドキみたいでしたが、一緒のクラスに同じ幼稚園のお友達も何人もいたので、私としては少し安心しました。息子はせっかく学校が休みなのでもちろん出席。夫も伊万里から休みをとって帰ってきていたので娘の晴れ姿をその目で見ることができました。『入学式』の看板の前で撮った家族そろっての写真。いい記念になったかな。次の日１２日は初登校。初めて娘がランドセルを背負って学校へ行く日です。前日から兄に「黄色い帽子はどこに置いたらいいの？」とか、「ランドセルはどこに置くの？」とかとにかく質問攻め。カメラ片手にマンションの下のところまで一緒に出て写真やビデオを撮りました。でも初日から忘れ物しちゃって・・・（私のうっかりで時間割を見落としてて）はやめに持たせたぞうきんも「だれもまだ持ってきてなかった。」「先生に嘘ついた。」というのでよくよく聞いてみたら、片付ける時に先生に「さあランドセルの中は空っぽになりましたか～。」と聞かれ、娘としてはまだランドセルにはぞうきんが入ってる！どうしよう！と思ったけどそれもいいだせず黙っていたので先生には嘘をつかなくちゃいけなくなった、というのです。「ぞうきんはどうしたらいいですか？」の一言がいえないのですよう～ん。そんなもんかなぁ。娘はもういっぱいいっぱいの状態で帰宅。それでも誰かと遊びたい～とぐずぐず言い始めしばらくグズってたのですが、お昼を食べ終わってふと見ると娘、クッションに倒れこんで寝てしまっていました。やっぱり緊張して神経使ってるのね～とほおっておいたら２時間ぐらい爆酔してむくっと起きたら遊びに出かけると言ったのはもうどっちでもよくなってしまっていたみたいで・・・。なんなんだ～。翌日、もう母は頼りにならない！と悟ったらしい娘は朝から時間割を何度もチェックしてでかけていました。しばらくの間はこんな感じかな～と。でも息子はこんなに緊張してなかったけどね。ファイト～娘～。今日の晩ご飯。 きのこクリームスパゲティ久々にラザニア以外のパスタをのばしましたね。もっと使わなくっちゃね。パスタマシーン
2007/04/13
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いちご狩りとBirthdayCake そしてお花見(!?)ランチ
昨日は朝から夜仕込みのバゲットを焼いて明太フランスの朝食。でも焦って焼いたので発酵不足かちょっと失敗でした。まぁ焼きたてって事でご勘弁そして毎年恒例のいちご狩りをしにこれまたいつもの宗像、山口農園へ。ここは大人しいゴールデンレトリバーがお出迎えしてくれるんですよね30分1本勝負！じゃなかった（笑）30分食べ放題のいちご狩り。ハウスの中にはみつばちも飛び交う中いちごのあま～い香りでいっぱいです。ヘタの際まで真っ赤に熟したいちごの甘いこと！！ みな一粒口に入れる度に歓声をあげ、息子などうるさいくらい（笑）です。夢中になって食べ歩き30分を過ぎる頃にはみないちごで満腹。お腹をこわすギリギリラインで終了です。帰宅途中寄り道して晩ご飯の食材を買い、私のお誕生日ケーキも買ってもらっていました。 とびきり新鮮ないちごもあるし、作れば簡単で安いのになぁ・・・とは思ったのですが、自分の誕生日に自分でケーキを焼くってのもちょっと寂しいので。お店で注文する時にみながローソクを36本つけてもらおうとするのでそれだけは阻止して大きいの3本と小さいの6本でウレシハズカシの年女ですから夜家族みんなにお祝いしてもらってボリュームたっぷりのF二家のケーキを食べました。こんな一瞬がまたくるとは半年前にはとても想像できなかったけど、これでいいのか、悪いのか・・・あるがまま、で生きようと思っています。そして明けて今日朝から娘の幼稚園のお友達に誘われて近くの公園でお花見ランチでした。といっても桜はもう、どんどん散っていっているのですが、お天気もよかったし、ママ友さんたちともいっぱいおしゃべりできたし、桜吹雪の中のランチってのもなかなか楽しかったです。娘たちは花見より草すべりや自転車、虫取りなどに興じていましたがね。小学校が違うお友達もたくさんいるけど、また機会を作って一緒に遊びたいです～。さぁ。明後日は入学式だぁ！白のスーツ着るのに、今日もいっぱい食べちゃった。痩せるのは間に合わないなぁ
2007/04/09
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瀬渡しキス釣りin晴気（佐賀県）
今日は朝4時に起きて佐賀の晴気から渡し船で瀬に乗りこみキス釣りです。息子の剣道のお友達も一緒なので早朝にもかかわらず、行きの車内からみなテンション高めそんなんで最後まで持つか～と思いながら賑やかに始まった釣りですが、いいお天気にもかかわらずあまりアタリがないなぁ・・・子供たちは毎度の事ながら途中からは、外道のふぐやヒトデなどを岩のくぼみの溜まりで泳がせたり、岩のかけらでお絵かきしたり『王者のイス』と呼ぶ岩のくぼみを探して座り歩いたりして遊ぶ方に夢中でした。しかも昨夜きっちりと用意をしていたはずの夫。今回初の五徳＆ガスを持ち込んでのカップラーメンを予定していたのに・・・バッグを開けると五徳の入っている赤い箱だけないお菓子やおにぎりはある程度持っていたけどラーメンを楽しみにしていた子供たちにはちょっとかわいそうな事をしました～。これから釣りに行くたびに子供たちから「赤い箱持った？？」と聞かれること決定ですね昨年の同じ時期に来たときより岩場に藻のようなものが増えていて、この時期に大小何匹ものクラゲがはっきり見えてました。あ、釣果撮り忘れですもちろん晩ご飯はキスの天ぷらでぺろりと食べちゃいました子供たちにもっと釣らせてあげたかったなぁ。
2007/04/07
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ただいま～です。
昨日の夕方無事福岡に帰ってきました～。やっとキーボードで打ち込める・・・しあわせ～帰りも新幹線混んでましたよとりあえず撮りだめ画像を・・・・・公園のタイヤでひたすらぐるぐる回るわが子たちこんなんが楽しいのねぇ。最後の月曜日。おばあちゃんと出かけた堺。ザビエル公園の桜も満開でした。そしてラウンドワンで子供たち初のローラースケート 息子は何度も何度もすっころんであちこち打ったみたいでした。もちろん私はできません！ばーばと見学です。そして昨日の夜、帰宅してやっと冷蔵庫のお魚とご対面。 でさっそくおかずになりました。でっかいカワハギおいしかったです～～。捌いて何日もたっているとは思えない、魚臭さのない煮付け最高です。この春休みは思いがけず長い帰省となりましたが、何人ものお友達と会うことができ、おしゃべりができてとても楽しかったです！私の留守中にいろいろとご迷惑をかけてしまった方々にも感謝したいです。ありがとうございました～。さぁ、明日から新学期！！がんばっちゃうわ～。
2007/04/04
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