2007年06月の記事
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フランスパン（白神こだま酵母）
自由が丘ＷＩＮＧさんで購入したこの畝の型についてきたレシピで白神こだま酵母に置き換えてやってみました。粉はクオカで購入のリスドゥル。暑かったせいもあるのか以前ドライイーストで作った時よりもかなり生地が扱いにくく・・・まるでＥＲのときのようってな訳で成形もうまくできなくてビヨ～ンとのびた、くびれフランスパンに香りと味は悪くないのですが・・・焼くたびに勉強ですね。レーズンの元種もないのになぜ今日（ムリ無理）バゲを焼いたかってふっふっふ～。それは昨日ご近所さんから明太子をいただいたから～～暑くっても明太フランスならペロッと食べちゃいます～これはやめられません～！
2007/06/27
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バラのレモンマドレーヌ
蒸し暑い日が続き、なかなかオーブン仕事をする気になれないでいたのですが、明日は小学校の1年生ママさんの親睦会でして・・・。一応とはいえクラス役員のひとりだし、差し入れ大歓迎！ってことだったので焼き菓子を・・・バラのレモンマドレーヌひとつずつ包めるのってこれくらいしか思いつかなくて・・・。これと冷凍卵白消費のショコラフィナンシェも・・・。ノルディックの型で繰り返し３回も焼くとなると、洗うのも大変ですほんとは冷菓を食べたいところですが、学校の会議室で大勢で食べるには・・・ね。明日は楽しくお話できるといいなぁ。
2007/06/25
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韓国冷麺とチョコシートパン
昨夜遅くにやってきた夫。また寄り道が長くなりハマッて遊んできた様子まったくね～。そして朝起きてご飯食べようっって時に夫に「パンはないの？」と言われ、「えっ？・・・」最近子供たちがパンをなかなか食べないもんだから、私だけで同じパンを食べ続けるってことが続いて・・・すっかり朝＝ご飯モードだったんですよね。ご飯しかないよと告げると夫はまだ寝ぼけまなこの子供を乗せてパンを買いに走りました。（そんなにパン食べたかったのね）そんな訳で朝はパン、昼はご飯となり晩ご飯は・・・。私の希望で用意しておいた韓国冷麺で～す。蒸し暑いこの時期、酸味のあるこの冷たいスープ麺が何よりおいしいです！そして昼から仕込んでおいた久しぶりのパンを夜焼きました。 元種がちょうどこれで終わりだったし、折込みシートも久しぶりなのでどうかな～と思ってましたが、なんとか普通に焼きあがってホッ・・・焼きたてを食べたいっ！と夫と子供らがさっそく食べて・・・あら？もう半分ないじゃん！！明日の朝何食べるか、また考えなくちゃ・・・ね。
2007/06/24
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１？年ぶりのパーマ
お天気もすっきりしない日が続き、その他にも鬱々としていたこの頃。夫から、私には絶対パーマは似合わないっ！とかたくなに言われ続け、結婚以来カット以外なにも手入れしないままきたんですが、思い切って１？年ぶりにゆるいパーマをあててみる事にしました(夫はたまにしか会わないしね～って言い訳)実家が美容室なので帰省の時に母にやってもらう事がほとんど。まともに美容室に行った事がなく、とっても緊張しちゃうんですよね。でもお友達に紹介してもらって（1000円カットじゃない）ちゃんとした美容室に行ってきました～～ヘアスタイルもよくわからずイメージを説明しなんとかやってもらいましたよとても感じのいいご夫婦でされている美容室だったので私のような美容室慣れしてない者でもなんとかして下さいました。でも相当長い間あててなかったのでシャンプーしたら驚くほどとれちゃって今日再度見てもらい、あてなおしてもらってきました。（恐縮・・・）今度はばっちり？？？かどうかはわかりませんがちゃんと自分でもお手入れして変えてよかったね～と言われるよう頑張ってみます
2007/06/22
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福岡市剣道交流大会
毎年この時期に開かれる福岡市の剣道交流大会。団体戦のみの大会ですが、今年も小５の息子が（高学年Bチームで）参加しました。市内のあちこちからいろんな道場や教室の人々が参加するこの大会。下は小学生低学年から上は60歳以上の部まで。中学生と高学年の部Ａチームは、いくつも勝ち進み健闘するも上位に残る事はできませんでした。さて息子はというと、先鋒にもかかわらず２本負けをしてしまいそのチームとしても・・・初戦敗退となってしまいましたもちろん本番でみんなが頑張らない訳はないのですよ・・・それでも勝てないというのはやはり普段の稽古の態度からくるもので・・・。みなまで言うまいっ！！来月の大会に期待しましょう！！今回は60歳以上の部で息子の教室の先生が出場されていて、初めてその先生の試合を拝見することに・・・。ご高名な先生だとは聞いていたものの実際に目の前で先生の試合を拝見するのは初めてで、とにかくその切り返しの速さや試合に対する姿勢に感動さえ覚えるくらい。驚きの連続でした。子供たちも同じ事を感じていた様子で終始感心しきり。とてもいい勉強をさせていただきました。子供たち、また稽古がんばりますっ！！
2007/06/17
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九大での稽古です！
以前九大の剣道部の先生のご好意から、大学生の稽古に参加させてもらってはや数ヶ月。また今日も稽古に参加させていただけることになっていました。しかも今回は春から面をつけ始めたばかりの娘（小１）もです！！昼過ぎからみんなそろって地下鉄で終点の貝塚駅まで。そこから歩いて数分。娘は以前見たことはあるもののその迫力に圧倒され「こわい・・・。」とぶつぶつ言いながらもなんとか最後まで参加することができました。 小学生が来ているという事でかなりお手柔らかに進めて下さっているはずなのですが、何度見ても迫力満点の、ピリッとした空気の張り詰めた稽古です。娘はどちらかの先生に「胴がよかったね」と褒めて頂いたらしくそれだけで行って良かった！とご満悦息子はへばり気味でしたが、なんとかかんとか明日の福岡市の大会で少しでも今日の稽古が活かせたら・・・と親ばかな母でした。
2007/06/16
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バタバタとしておりました・・・。
長らく更新してませんでしたね・・・。ほんとお久しぶり～の日記です。６月８日に主人の父が亡くなり、９日通夜、１０日告別式でした。めったに会えない義父でしたが子供好きのとても大きなお義父さんでした。孫もうちの子供たちふたりしかいないので会った時にはとてもかわいがってくれていました。お酒も大好きで病院に入るまではず～っと飲んでらっしゃったようです。地域によって葬儀の仕方もいろいろあるのでこういうのってほんと難しいですね。家族全員で佐賀～福岡～千葉の往復で心身ともにバタバタの日々今週もスケジュールが詰まっていたので何もＵＰしてませんでしたね唯一撮ってたウィンナーパンだけＵＰしておきます今日は九大で稽古、明日は市剣道交流大会です。ふ～っ。明日は父の日。もうプレゼントをする人がいなくなっちゃいました・・・。お義父さんも今頃はうちの父とあっちで飲んでるんじゃないかな・・・。
2007/06/16
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福の浦でキス釣り
以前にも一度行った事のある糸島の向こう、福の浦でキス釣りです。ここはあたり一面砂浜なので子供連れでも落ち着いて釣りが楽しめます。突如、朝ふと思いついての釣りだったので、潮の時間もろくに考えずにまあいいやで出発し、干潮を狙ったような時間になってしまいました。（到着した時に帰り支度のおじさんには「もう終わりよ～。」と言われた）それでもまあレジャーだわと割り切って、夫はさっそく釣り、私はお手軽昼飯（カップめん）の準備子供は砂遊びで・・・・。 夫の一投目。おぉっ！いきなりHIT!!ヤッタ～と思ったのもつかの間・・・どんどん当たりもなくなり昼食後私も参戦したものの、結局釣果はちいさいのばかり９匹 あのおじさんは正しかった・・・。一番初めのが一番大きかったという訳で・・・。でも息子は瓶いっぱいの砂鉄を採り、娘は思う存分砂団子作りや砂のいけすを楽しんでいたのでまあお魚はオマケってことで・・・ね。そうそう。私、小さなカニを釣ったんですよははは。いつも外道専門の母です稽古の日だったのでキスは晩ご飯には間に合わず、日曜日のお昼にそうめんと一緒に天ぷらにしていただきました～。（あっという間の完食でしたがね～。）はやく近場レジャーのハゼの季節が来ないかな・・・。
2007/06/02
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