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今まで、シロカのコンベクションオーブンを使っていました。

ほとんど、トースター用途でしか使用していません。



最近、焼き目がつく場所にばらつきが出てきたので、買い替えを検討。

オーブンレンジがあるので、コンベクションオーブンは止めて オーブントースター にすることに。

機能条件は、パンが４枚同時に焼けること、市販のピザが焼けることです。

そして購入したのが、またまた、シロカの オーブントースターST-211 です。



色は黒く、既にあるシロカのコーヒーメーカーの黒とマッチして、落ち着いた雰囲気を醸し出していますね。

食パン２枚を焼いてみました。



食パンの焼き目も均一で、裏面も表面と同じ程度に焼き上がり、大満足。

これから、グラタンなど、徐々に試していきたいと思います。

シロカ(siroca) オーブントースター ST-211

1. アオリイカのチーズ焼き

特徴: アオリイカの甘みとチーズのコクが絶妙。ワインやビールのおつまみにぴったり。

材料: アオリイカ（1杯）、とろけるチーズ（適量）、醤油（小さじ1）、オリーブオイル（小さじ1）

作り方:

アオリイカを胴体と足に分け、胴体は輪切り、足は食べやすい長さにカット。

耐熱皿にイカを並べ、醤油とオリーブオイルをかけて軽く混ぜる。

上にとろけるチーズをたっぷり乗せる。

オーブントースターで5～7分、チーズが溶けてこんがり焼けるまで加熱。

ポイント: 焼きすぎるとイカが硬くなるので、チーズが溶けたら早めに取り出してください。

2. ガーリックトースト

特徴: 定番だけど飽きない美味しさ。バターとにんにくの香りが食欲をそそります。

材料: 食パン（1枚）、バター（10g）、にんにく（1片）、塩（少々）、パセリ（お好み）

作り方:

にんにくをすりおろし、柔らかくしたバターと塩を混ぜてガーリックバターを作る。

食パンにガーリックバターを塗り、パセリを散らす。

オーブントースターで3～5分、表面がカリッとするまで焼く。

ポイント: パンの厚さによって焼き時間を調整してください。

3. 焼き野菜のマヨチーズ

特徴: 野菜の甘みが引き立ち、マヨネーズとチーズで満足感のある一品。

材料: 好きな野菜（ナス、ズッキーニ、ピーマンなど）、マヨネーズ（大さじ1～2）、とろけるチーズ（適量）、塩コショウ（少々）

作り方:

野菜を薄切りにし、耐熱皿に並べる。

塩コショウで軽く味付けし、マヨネーズを絞ってチーズを乗せる。

オーブントースターで7～10分、野菜が柔らかくなりチーズがこんがりするまで焼く。

ポイント: 野菜は薄めに切ると火が通りやすいです。

4. 鶏もも肉のハーブ焼き

特徴: ジューシーな鶏肉にハーブの香りが効いた簡単メイン料理。

材料: 鶏もも肉（1枚）、オリーブオイル（大さじ1）、塩コショウ（適量）、乾燥ハーブ（ローズマリーやタイムなど）

作り方:

鶏もも肉に塩コショウとハーブを揉み込み、オリーブオイルを塗る。

オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷き、鶏肉を皮目を上にして置く。

10～15分、皮がパリッとするまで焼く（途中で裏返してもOK）。

ポイント: 厚い場合は切り込みを入れると火が通りやすくなります。

5. ミニグラタン

特徴: 小さな耐熱容器で作れる濃厚なグラタン。おやつや軽食にも。

材料: マカロニ（茹で済み50g）、ホワイトソース（市販品でOK）、とろけるチーズ（適量）、パン粉（少々）

作り方:

耐熱容器にマカロニとホワイトソースを入れ、よく混ぜる。

上にチーズとパン粉を散らす。

オーブントースターで5～8分、表面がこんがりするまで焼く。

ポイント: パン粉を加えるとカリッとした食感が楽しめます。

オーブントースター調理のコツ

アルミホイルを活用: トレイに敷くと後片付けが楽で、油が飛び散るのを防げます。

焼き時間に注意: 機種によって火力が異なるので、様子を見ながら調整してください。

予熱不要が魅力: すぐ加熱できるので、短時間で仕上げたい時に最適。

これらのメニューはどれも手軽で、アオリイカのチーズ焼きは特にイカの旨味を活かしたおすすめの一品です。

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