沖縄生活

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沖縄の塩


昔ながらの平釜製法でミネラルたっぷり平釜製法海塩（大）


昔ながらの平釜製法でミネラルたっぷり
昔ながらの平釜製法で作られた手づくりの沖縄産海塩。
ミネラル分を失わないよう、海水を平釜でゆっくりと煮詰め取り出すのが昔から沖縄で広く使われる食塩で、粒が荒く、濃厚な味が特徴。自然塩は海水に含まれるミネラルが豊富で、健康を維持するために 不可欠な成分が多く含まれているのが特徴です。
お得な600g。焼き魚や焼肉など、食塩を直接使う料理には是非お試しください

月桃の塩100g
価格 420円 (税込) 送料別


体にやさしい塩!
沖縄の土地の恵み「月桃」の栄養分をそのままに、 素材の旨みを生かすように海洋深層水で仕上げた自然塩です。 天日塩と海水塩を海洋深層水で溶かし、じっくりろ過熟成させます。
この濃縮塩水で、更に天日塩とポリフェノールが 豊富に含まれている月桃の粉末を同時に溶かし、 月桃の色香と成分をよくなじませて仕上げました。

ギネス認定★モンドセレクション金賞★世界が認めた沖縄の塩！ぬちまーす
価格 1,000円 (税込 1,050 円) 送料別

海水を霧状に噴霧し、温風を当てる事で水分だけを蒸発させる、ぬちマース独特の製塩方法です。
この製塩方法だと、ミネラル成分は全て瞬間結晶し、今まで塩を作る過程で、取り込めなかった貴重な極微量ミネラルまでをも含ませる事ができました。
つまり、海水中に含まれる全てのミネラルを結晶化する事が出来るのです。

沖縄産の塩 琉球の塩10袋セット
価格 6,300円 (税込) 送料別



! 沖縄産 非加熱天日塩【ムーまぁす】 《250g》
価格 343円 (税込360円) 送料別



月桃の塩250g
価格 840円 (税込) 送料別


海洋深層水使用の天然ミネラルたっぷりのまろやかな美味しい塩です！
月桃の塩は自然な香りですので、天ぷらや揚げ物に添えてそのままの味を楽しむのはもちろん、お料理の調味料としても、とてもよくなじみ、味を引き立てます。 内容量 原材料