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2010年11月の記事
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ロージーさん納品
今日はフラワーズロージーさんへの納品の日。ケーキの納品はキャロットケーキチーズケーキ。キャロットケーキとチーズケーキが2層になっている１つで2度おいしいケーキです。クッキーの納品は初お目見えのメープルシュガークッキーメープルシュガーたっぷりでサクサクのくまちゃん。卵、乳製品不使用のクッキーです。 マカダミアボール。1粒まるごとマカダミアボールが入ったクッキー。 あと、限定1個でミックスパックもあります。マカダミアボールとメープルシュガークッキーの詰め合わせ。これ、何気にお得なんですﾖ。1種類づつよりもかわいいし。お近くの方はぜひお立ち寄りくださ～い♪
2010年11月29日
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スイーツデコ教室
今日は初めてスイーツデコ教室に行ってきました～♪口金はウィルトンのセットを以前に買っていてたくさん持っているんやけど、どれも使い方が分からんものばっかり。何に使うか分かっていてもどうやって絞ったら形になるのか分からなかったり・・・。アイシングクッキーをやっても上手くいかないし、前から一度行ってみたかったし～。てなわけで行く事を決意！！先生はウィルトン教室で講師をされていた方。とてもやさしくって物腰の柔らかい素敵な方。同じ市に住んでるというのも勝手に親近感わいちゃいました～。今回は、生徒さんのリクエストとかで、マリービスケットにデコ。葉っぱの口金と丸口金を使ってのデコレーションを教えて頂きました。葉っぱ、難しい～。最後の絞り終わりがなかなかキレイにいかない。でもたくさん練習する事ができたので、なんとなくやり方はわかった。今日一番分かった事は、アイシングの硬さ！！これめっちゃ重要。今まではベースも絞り出し様も柔らかかったかも。自分が思っているよりも硬めでいいんやという事が分かっただけでも今日は収穫があったﾖ。また参加したいなぁ～レシピブログランキングに参加しています。よろしければ応援クリックを1日１ポチお願いします。
2010年11月18日
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タカ！ トラ！ バッタ！ オーメダルクッキー
ムスコンの大好きな仮面ライダー オーズに出てくる変身に必要不可欠なオーメダル。そのクッキーを作りました～。クリアファイルに絵を写し、それをチマチマとカッターで切り抜き、焼成前のクッキーにココアで色づけ。何が大変て、クリアファイルを切り抜くのが大変！！紙と違って切り抜きにくいし、絵は細かいし。それだけならまだしも、ムスコンとムスメンが横から「オーメダルっ！！」「それで何すんの？？」ってムスコンは大興奮。女の子やのにオーズの好きなムスメンは「パパポポ！！」って更に大興奮やし。ムスメンはなぜかオーズの事を「パパポポ」と言う。もうや～めたって何度言いたかった事か。でもなんとか昨日の晩にこれは完成。これさえ出来れば後は簡単と思っていたが、意外に生地にココアで色づけするのが難しい。ファイルを取る時にココアが飛び散る！余分なココアを取ったと思っていても飛ぶ！液体にしてみようと思い、してみるもこれも撃沈・・・キレイにいかないんよね～。まぁなんとか子供やったら納得いくやろうというレベルには出来たが、どうせならもっと上手く作りたいもんだ。幼稚園から帰ってきたら喜ぶかなぁ～？レシピブログランキングに参加しています。よろしければ応援クリックを1日１ポチお願いします。
2010年11月16日
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Farinaさんのお菓子お届け便
念願のFarinaさんのお菓子お届け便が届きました～♪いつも頼みたいと思いつつ、「お届け便受付開始」の文字を見つけても｢終了」の文字もセット・・・。受付開始してからすぐになくなってしまう大人気のFarinaさんです。それが今回は運良く注文する事ができたんです！！届いてすぐにワクワクしながら開けましたよ～Farinaさんのアイシングクッキーはほんと素敵！！いつも惚れ惚れして見ていました。それが私の手元にあるなんて～！！もう夢のようです。ほんとキレイやしかわいい！技術だけじゃなくってセンスもやっぱいるよな～。。。どっちもない私はやっぱアイシングからは手を引くか・・・。 クッキー以外にもケーキ3種類。このケーキ達も繊細でめっちゃおいしかった！！全部の味を知りたい私はちょっとづつお味見。「ちょっとづつ」ではなかったかも・・・？おいしかったんだもん（←ちょっとかわいく言ってみるまた頼めるといいなぁ～♪
2010年11月14日
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ホリデーフルーツケーキの予約開始しま～す
いつもお菓子やケーキを納品させてもらっている、大阪府茨木市にあるフラワーズロージーさんの所で、12月15日から「ホリデーフルーツケーキ」の予約を開始させていただきます。「ホリデーフルーツケーキ」は、ラム酒漬けドライフルーツ（レーズン、ドライフィグ、オレンジピール、レモンピール、ドレンチェリー、パイン、くるみ）がたーっぷりと入ったケーキです。どっしりとしたケーキなので、薄めに切ってコーヒーと一緒にいただくと最高においしいですﾖ♪サイズは2種類。１６ｃｍグクロフ型と１０ｃｍクグロフ型をご用意しています。今年のクリスマスは、フルーツケーキなんぞいかがでしょうか？レシピブログランキングに参加しています。よろしければ応援クリックを1日１ポチお願いします。
2010年11月12日
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