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hi-bouzu
日々のことをつれづれと、書き続けるブログです。
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番組を打ち切って早々の解決を狙ったのでしょうが、そうは行きませんって感じですよね！？
あんなふざけたテロップを流したり、あんな物自体を作った人間を処分してもらい名前と顔写真でも後悔してもらいたい物です！
皆様！今晩は！ＴＶもネットも最近は情報が流れるスピードが桁違いで少し怖いと思っているhi-bouzuが、お送りいたします！
今回は伊予三島です。
【田舎居酒屋へご】
何か古い民家か酒蔵かを改造したモダンな店ですね。
帰りの電車に時間があったので訪問しました。
ホタルイカのアテで一杯です。
瀬戸内海の海の幸が満載かな！？
焼酎も種類が多いですね・・・・・
バー使いも出来るみたいですね！？
カクテルも出来るみたいで、個人で経営している大手居酒屋風な店とでも言いましょうか！？
刺身の盛り合わせですね！
hi-bouzu的には１人で来ているので、綺麗に盛りつけるより”どーだ！これが田舎風盛りつけだ！”という感じを思っていたのですが、おしゃれな盛りつけですね。
今！何かと話題のレバーの刺身です。
刺身と言うより表面を炙っているので、タタキ風になっていましたね。
生の食感ではなく、表面は火が通って中身はレアって感じで、なるほど！こうすれば表面を炙っているので安心感がありますね。
親鳥のガーリック炒めです！
これは美味しかったです！
親鳥特有の身の固さにガーリックオイルがぎゅっと染みこんでいて旨かったですね。
お酒は、愛媛の梅錦をいただきました。
飲みやすいお酒ですね。
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