全217件 (217件中 101-150件目)
ルモワスネといえば古酒を扱うネゴシアンとして名をはせていますが、意外に若いビンテージが侮れないことは知られていないような気がします。この09のACブル・レゼルヴもPP89点ついています。ちなみにジュブレとセリニーとヴォルネイのブレンドとのことです。グラスに注ぐとACブルにしては十分な濃さのルビー。ラズベリーやイチゴのコンポート的果実、紅茶やヨード、スパイスそれにやや動物的な香りも。口に含むとトロリと甘い果実味と高めの酸ときめ細かいタンニンとがバランスよくまとまっています。果実味は甘く外向的ですが、ほんの少し後味に苦味が加わり、それがまたアクセントになっています。ノンフィルターでしょうか、ボトルの最後の方は澱がかなり混ざります。もっとトラディショナルな香味を想像していましたが、樽の使い方が上手く、思いのほか洗練された味わいですね。いやあ、それにしてもこれが2千円台半ばで買えるというのはスバラシイです。普段飲むにはこれで十分と思ってしまう説得力のあるワインです。★★★★★楽天でルモワスネを検索★
2014年04月21日
コメント(3)
人間ドックのオプションとして、数年ぶりに脳のMRI検査を受診しました。判定はB。前回指摘された「副鼻腔炎」に加えて、今回は下記のような文言が追加されていました。「脳の実質に軽度の異常を認めますが、年齢相応のもので気にするほどのものではありません。」何これ?コワイんですけど‥。気にするなといわれても気になってしまう。セールで二本買ったバンジャマン・ルルーの裾物です。前回飲んだボトルはACブル離れした構造はあったものの、イチゴキャンディ的なチープなニュアンスに興をそがれました。今回のボトルもほぼ前回同等の印象でしたが、小瓶に残して数日後に飲んだものが、意外なぐらい整った香味だったのがうれしい誤算でした。数日経過していたのにも関わらず、香りがしっかりと出ていて、キャンディっぽいな要素についても消えたとは言いませんが目立たなくなり、全般によりしっとりと落ち着いた感じになっていました。上位銘柄や値段がちょっとアレですが、機会があれば飲んでみたいですね。★★★☆★楽天でバンジャマン・ルルーを検索★
2014年04月14日
コメント(2)
ディゴワーヌを買ったときに、抱き合わせで購入したボトルです。正直、ヴィレーヌのシャルドネ(アリゴテは別)にはあまり惹かれないのですが、この日のように平日の晩酌にちょこっと何か開けようかという時にはいいかもしれません。グラスに注ぐと、色調はグリーンがかったイエローです。香りは例によってトロピカルフルーツや熟したグレープフルーツなどの果実にハーブや白い花などのニュアンスもあります。味わいは最初ややダルな印象を受けた味わいも冷蔵庫で冷やすと、グンと締りが出てきました。供出温度でかなり印象が左右されますね。冷やし気味で飲むのが吉でしょう。★★☆
2014年04月05日
コメント(0)
先日飲んだ08のドメーヌ・ド・ソーは前のエントリーにも書いたとおり、期待値からすると今ひとつでした。実のところ、少しばかり状態の問題もあるのかなと思いまして、続けて開けてみたのがこちらのボトルです。と言っても、輸入元は同じなんですが。シャトー・ド・ショレのラストビンテージであるこの10ブルは、カーヴドリラックスさんの実店舗でたまたま売られているのを見つけて購入したもの。1本目は、スカスカだったとまでは言いませんが、エキス分がやや乏しくこじんまりとした香味でした。それで今回あけた2本目もあまり期待はしていなかったのですが、これが不思議なくらいよく開いていました。赤系に近い果実にハーブ、紅茶、それに下草系のモワッとしたニュアンスが出ています。飲んでみると力強さや凝縮感はクラスを超えたものではありませんが、各要素のバランスや質感が秀逸。飲み始めたら止まらなくなり、結局一晩で一本飲み干してしまいました。最近は酒量が増加傾向でイカンです。★★★★
2014年03月31日
コメント(2)
湘南さんのラルロ。07NSG・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ。9K台ゆはらさんよりギュファン・エナン。98プイイ・フュッセ。同じくゆはらさんよりドニモルテのバックビンテージ。05~09年あります私のHPではあまり登場しなかったドメーヌです。というのも、流通し始めて間もない頃、この作り手の同銘柄を飲んで、なんだか青っぽくて硬くてパッとしないなあと失望した記憶がありまして…。それ以来、あまり食指が伸びなかったのです。そんなところに、定期巡回しているブログなどで最近のローラン・ルーミエがよいという記事を目にしたので、久しぶりに購入してみた次第。グラスに注ぐと、透明感のある中程度のルビー。香りはイイですね。赤系果実のコンポート、紅茶、花束、オレンジピール。味わいはクラスを大きく超える、というほどではないにせよ各要素のバランスがナチュラルにとれていて、旨みがたっぷり。透明感のある酒躯とあいまって好印象です。上位銘柄も飲んでみないことにはなんともいえませんが、たしかに以前よりレベルが上がっている気がします。最近新しいビンテージを追いかけようという気がすっかり失せていますが、この作り手については、値段が穏当な今のうちに少し仕込んでおこうかなと思いました。★★★★★楽天でローラン・ルーミエを検索★
2014年03月29日
コメント(0)
最近評判のよいアルロー。以前開けた05のジュブレ・コンボット、シャルムシャンベルタンはいずれも素晴らしいものでしたが、どうも自分で積極的に買い込むというところまではいかず、その後ご無沙汰です。今回は、とある筋から裾モノをいただいたのでさっそく開けてみました。紫がかった深いルビーのイイ色合いです。赤と黒の中間ぐらいの果実、紅茶、ハーブ、スパイス類などのまとまった香り。飲んでみると各要素のバランスがとれいていてなめらかなテクスチャーが出色ですが、果実味に私の苦手なキャンディチックな要素が感じられるのがマイナスポイントです。この辺が11VTの難しさですかね。とはいえ裾モノでこれなら、上位グレードはさぞ良い出来だろうなと思わせるだけのものがありました。★★★
2014年03月14日
コメント(0)
02年のPGNです。先日飲んだルジェの02NSGがかなりグジュグジュだったこともあり、ある意味バクチだと思って購入しましたが、結果的には大当たりとは言わないまでも、悪くないボトルでした。グラスに注ぐと、かなりオレンジの目立つガーネットの色調。香りは赤系果実や下草系熟成香など、思いのほかウエットな感じのものです。味わいは酸がやや立ち気味で 果実のエキス分もやや枯渇気味と、まあ値段相応のものでしたが、総じて予想よりは良好な状態を保っていたと言ってよいと思います。ボトル後半になってもバランスを崩すことなく2日にわたって愉しませてくれました。やはり侮れませんね、熟成ガメイ。★★★
2014年03月14日
コメント(0)
東急F巻氏に薦められるままに05年のボーヌを飲んで以来、デ・クロワは贔屓の生産者となっていますが、どうも年によってムラがあるようで、09年などは期待に反して濃くてデリカシーに欠ける印象でした。11VTは3本ほど買いましたが、どんなものでしょうか?マグカップばおたさんのブログで11のボーヌの記事を拝見して、私も早速裾物を飲んでみることにしました。紫がかった輝きのあるルビーの色調。香りは赤と黒の中間ぐらいの果実やハーブ、ミネラルなど。飲んでみるとフレッシュな果実味とチャーミングな酸、それに少しばかり青っぽいニュアンスも感じられます。タンニンはやさしく、フィニッシュにかけて果実由来の甘みが口中に広がる外向的な味わいです。決してクラスを超えた、というようなことはなく、クラスなりの香味ですが、チャーミングに品よくまとめているのはさすがですね。村名も期待できそうですね。願わくば、もう少し値段が安くなってほしいものです。デビューしたころはこの価格で村名が買えました。★★★
2014年03月11日
コメント(2)
話題の生産者のひとりですが、なかなか縁が無くて試飲以外ではこれが初めてのボトルとなります。グラスに注ぐとACブルにしては十分濃厚な色調。しかし下位グレードで良年でもないのに色が濃いというのはすなわち抽出の強さとの裏返しになりがちです。その辺を警戒しつつ…。イイ香りですが、化粧っ気が強いですね。赤と黒の中間ぐらいの果実、スパイス類、バラの花、白粉やファンデーション、それにややトーンが高いオーク。飲んでみると、十分な果実味と心地よい豊かな酸、酒質はクリーミーでタンニンはややザラッとしていますが、それなりに整った味わいです。なかなかいいじゃないの、セシル・トランブレ、、と思ってあらためて価格を見たら、なんと4380円!。ルーミエやデュガやアンヌグロならともかく新進生産者のACブルのプライスで4Kオーバーってどうなのかなぁ。絡みつくような香りや味わいのバランス感覚にはたしかに凡庸な生産者にないものを感じますが、4Kオーバーとなると、無条件でオススメはしずらいですね。ちなみにこの銘柄、先日買った木村硝子の15オンスモデルで飲んだらとてもよい具合でした。★★★☆小瓶に残した翌日。香りは散漫になりましたが、味わいはタンニンがなじんでバランスが向上しました。バンジャマン・ルルーのACブルもあけて一緒に飲んでいますが、果実味の質感が全然違います。他銘柄を飲んでないのでエラソーなことは言えませんが、たしかに頭ひとつ抜きん出ている感じはしますね。これでもう少しやすくなればなぁ…。
2014年01月22日
コメント(0)
最近評判の作り手のひとり、バンジャマン・ルルー。なかなか飲む機会がないので、とりあえずACブルを買ってみることにしました。まあ裾モノを飲んだだけでは実力の片鱗程度しかうかがい知ることはできませんけどね。色調は濃いめのルビーで、全般に紫がかっています。香りは赤と黒の中間位の果実、スパイス類、ハーブ、紅茶、時間とともにエスプレッソ的樽香。味わいはやや抽出が強いのか、後半に少しエグミを感じますが、裾モノらしからぬ強く豊かな果実味は魅力的。酸、タンニンとも豊富でしっかりした構造があります。といってもまあ余韻はクラス相応ですので高望みは禁物です。はっきりした香味の彫りの深いACブルで、上級グレードも飲んでみたいところですが、値段が総じて高めなのが難点ですねぇ。特に特級とか。★★★
2014年01月12日
コメント(2)
巷で話題のシャトー・ド・ショレ。痛恨なことに、私は「ボジョレープロジェクト」に邁進していた時期だったので、気づいたときには時すでに遅し。各所売り切れで安く買うことはかないませんでした。もともとセラーにあった手持ちはほんの数本だけなので、大事に飲んでいこうと思っていたところ、10ブルがカーヴドリラックスさんの実店舗で平積みになっていたので、とりあえず3本買ってみました。ただ、10年はご当主のブノワ・ジェルマン氏が亡くなった年で、本人は醸造まで携わっていないようですね。グラスに注ぐと淡めのルビーで、エッジは儚げな色調です。香りはラズベリーやイチゴ、ハーブ、紅茶、それにほのかに土っぽいニュアンス。味わいは薄くエキス分にも決して豊かではありませんが、それなりのエレガンスは感じますし、ナチュラルな酒躯には好感が持てます。ラ・マルヌのグラスでは香味とも散漫になってしまいますが、木村CAVA29オンスではよく香りを溜め込んでくれます。ワイン自体の出来は今ひとつ感が拭えないものの、幻のラストビンテージということで、感慨深い一本でした。★★☆ちなみになくなってしまったドメーヌといえば、私の贔屓の「ジャン・ガローデ」もたまには思い出してやってほしいものです。ボトルコンディションに注意ですが。★楽天でジャン・ガロデを検索★
2014年01月07日
コメント(0)
私の大好きな生産者であるヴィレーヌ。2011年も例によってディゴワーヌとフォルチュヌを6本以上買い込みましたが、リリース直後に東急の試飲で飲んだメルキュレがイマイチ、いやイマサンぐらいの残念な味わい。なおかつ先日自宅で開けたメルキュレもダメダメだったので、11VTのヴィレーヌは失敗作かなぁなどと思っていたのですが、結論を先に言ってしまうと今回のフォルチュヌは期待を裏切らない出来でした。いつもながらの中庸を得たルビーの色調。香りは赤系果実やダージリン、ハーブなどにまじって茎っぽい青いニュアンスが感じられますが、決して不快ではありません。飲んでみると、クリーンな中にも粘りを感じる果実味とやや乾き気味で大人しいタンニン、伸びのある酸とで心地よくバランスが整っています。こけおどし的な要素はどこにもはありませんが、晩酌に飲むとしみじみ美味しいと感じる、私的にはドンピシャのツボにはまるピノです。★★★★でもって、このボトルの残りも比較用に脱酸素パックにしてみたのですが‥。これについてはまた後日。
2013年12月21日
コメント(0)
東急本店でディゴワーヌを2本追加購入できたので、セラーにあったフォルチューヌを開けてみました。最近のブル赤の中では比較的淡い色調。赤系果実、紅茶、枯葉、ドライハーブ、オレンジピール。樽の要素に邪魔されずにストレートな果実の香りですが、奥からアーシーなニュアンスも感じられます。口に含むと、オレンジの皮のような風味を伴ったみずみずしい赤い果実が広がります。酸がきいていますが、酸っぱいというほどでなく、おだやかなタンニンとあいまってブル好きにはたまらないバランスに仕上がっています。これはなかなか玄人好みというか、いや自分を通呼ばわりするのは気が引けますが、ブル好きでないと単に酸っぱいワインで終わってしまいそうな、しかしながらブル愛好家ならこんなワインをデイリーに飲みたいと願ってしまいそうな、そんな香味です。いいですね、ヴィレーヌ。また買い足したくなりました。★★★★
2013年07月26日
コメント(0)
10VTでも感じられた、クワガタや朽ち木を思い出すような独特のトップノーズ。その奥から素性の良い黒い果実やフローラルな香りが出てきます。深みや凝縮感を過大に期待するのは禁物ですが、酸も綺麗で密度感もあり、値段やクラスを考えれば十二分の内容。近年のユドロバイエ、安定感が出てきましたね。この年はまだ上位クラスを買っていないのですが、余裕のあるときにシャルムとレクラを買っておこうと思いました。★★★☆★楽天でユドロバイエを探す★
2013年07月18日
コメント(2)
ヴェリタスさんのACブルセットの中の1本。ドメーヌ・ジルはニュイサンジュルジュの古くからの作り手のようです。単体のプライスは1500円。ちなみにジャイエ・ジルとは別モノです。まあ正直なところ、ほとんど期待しないで開けましたが、思いのほか悪くありませんでした。香りが弱めなものの、味わいは至極オーソドックスなピノ。変に作りこんだところも飾ったところもない、率直な作りで、酸が突出したりすることもなく、こじんまりとバランスよくまとまっています。特に果実のクリーンさに好感が持てますね。ワインバーなどで飲む銘柄ではありませんが、日常の食卓のお供にはよろしいかと。翌日の変化を見たいところでしたが、その後二日続けて帰宅が遅く、結局小瓶に残した半分を飲めずじまいです。上位グレードも試してみたくなりました。★★★ヴェリタスさんのドメーヌ・ジル各アイテム。
2013年06月20日
コメント(0)
フォンテーヌ・ガニャールといえば、07年のACブルが愛好家のハートを射止める薄ウマ系ドンピシャの味わいだったのが記憶に新しいところです。ところが、それ以降のVTについては、私自身があまり飲みつけていないこともありますが、あまりピンと来ないなぁというのが正直なところです。2010年などはこの作り手向けのVTでないかと思ったのですが、どうも酸っぱさが先にたってしまうのと、ACブルゆえ多くは望めないとはいえ、シンプルさが目立ちます。2Kそこそこの裾物としては決して悪くはないんですけどね。★★★
2013年06月06日
コメント(0)
「ラ・グランリュ」がDRCに隣接しているわりに…というイメージのせいか、あまりよい評判をきかないフランソワ・ラマルシュですが、個人的には好みの味筋だったりします。クロヴジョとかマルコンソールなども良かったし、裾モノも総じてレベルが高いと感じています。今回開けたのは10年のHCN。値段は約2.5K、さてどんなものでしょうか。赤と黒の中間ぐらいの果実、紅茶、スパイス、スミレなどのオーソドックスな香り。初日はやや還元的で、翌日の方が香りは開いていました。味わいは強からず弱からず、高めの酸を中心にバランスよくまとまっています。このクラスとしては口の中の表情や余韻もそれなりに感じられるところもいいですね。派手さはありませんが、中庸を得たブルゴーニュらしいブルゴーニュだと思います。★★★☆★楽天でラマルシュを検索★
2013年04月23日
コメント(0)
ウワサに聞く下高井戸「蜜月」さんを初めて訪問しました。ショップを併設しているとのことでワインの品揃えたるや凄まじいものがありますね。リストを見るといろいろとそそられる銘柄が並んでいて、フラフラと注文したくなるのですが、この日はACブルもしくはそれに準ずるレンジと心に決めていました(笑)。選んだのは巷で入手困難なフーリエの10ルージュ。私も10年については村名を数本買ったのみ、ACブルは目にしたこともありませんでした。いいですね。裾モノといえども赤系果実や紅茶、シャンピニオン、葉巻などの入り混じったフーリエらしい香りが健在。飲んでみると十分に目が詰まった味わいで、口の中で裾モノと思えないような表情があり、余韻もそれなりに続きます。スケールこそ大きくありませんが、クラスを超えた香味を楽しませてくれる一本。まあ、難癖をつけるとすれば、化粧っ気が強く酒質に媚びたようなところを感じないでもないのですが、それよりも裾モノでこれだけバランスよく魅力的に仕上げたことを評価すべきでしょう。★★★★
2013年04月15日
コメント(0)
「一期一会」と形容するのは少しオーバーかもしれませんが、ある時に飲んだワインの味わいに感激して、同じものを一生懸命探して入手したのに、開けてみたら前回とは全く異なる残念な香味だったという経験はよくありますよね。他のアルコール類と違って、ワインの場合、流通状態、保存状態によるコンディションの違い、飲む時期による微妙な違い、そもそも生産時点での瓶差など、さまざまな変動要因があることが、感動の追体験を難しくしているといえます。まあ逆にいえば、その「開けてみないとわからない」的なところもまたワインの面白さといえるかもしれません。大量に生産される普及価格帯の著名銘柄ならばある程度の均質性は保たれますが、ブルゴーニュの小規模なドメーヌなどでは特にそれが顕著になります。このJ・ロティは1月に飲んだ同一銘柄の印象がよかったので、追加で購入したボトルでした。http://plaza.rakuten.co.jp/szwine/diary/201301110000/文中に記したように、飲み進むうちに獣系のノイジーな香りを感じたあたり、ボトル差のリスクは重々察していたのですが…。案の定といいますか、やはり今回のボトルは獣臭が支配的で香りが綺麗に立ち上ってはくれず、味わいも神経質なピリピリした酸が目立ちました。といってもまあどうにも酷いというほどではなくて、そこそこに楽しめたし、そもそも2千円台のブルピノなのですから、前回の素晴らしさがむしろ幸運だったのかもしれません。今回のJロティのような作り手の場合は特に悩ましいですよね。早くに開けると飲みずらいし、といってある程度バックビンテージを買うと状態面も含めて瓶差の振幅が大きくなるし。リリース時に買ってセラーで保存しておくのが一番よいのかもしれませんが、なかなか安価な価格帯のボトルにセラーの貴重なスペースを占有させるのもなぁという経済的事情もあり…。今日はこれから休日出勤です。帰宅したら何を開けることにしましょうかねぇ。★★☆
2013年03月16日
コメント(2)
何度もブログで触れてきたとおり、パリゾは私の最も好きな生産者のひとりですが、正直下位グレードについては値段も割高だし、手放しで賞賛できないなぁと思っています。このACブルは例のヴェリタスさん福袋に入っていたもの。まぁ悪くはないんですけどね…。09年ということで濃厚です。ジューシーで目の詰まった果実、粉っぽい豊富なタンニン。スパイシーなフレーバーもあるにはあるのですが、総じてなんというか表情に乏しく平坦な味わいで、杯が進まない。まぁ、悪くはないんですけどね。でも、「杯が進まない」って重要なポイントですよね。美味しいと思ったワインはボトル半分では飲み足りず、後ろ髪をひかれる思いで切り上げるのですが、今回のパリゾはボトル半分飲みきれませんでした。香りがどうこう味わいがどうこう言う以前に、この事実が重要な評価尺度になるよなぁと。まぁ決して悪くはないんですけどね…。★★☆
2013年03月01日
コメント(3)
サントネーに拠点を置く、小規模生産のドメーヌです。量産よりも良質なものを作る事にこだわり、非常に手間ひまのかかるリュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用しています。テロワールの特徴を最大限に引き出す為、除草剤は一切使用せず、丹念に耕作することで畑を活性化させ、完熟した最高のブドウを収穫しています。熟成にはオーク樽のみを使用し、発酵は自然酵母のみという徹底ぶり。果実実たっぷりで繊細さと上品さを併せ持った、実直で素直な味わいはコストパフォーマンス抜群の1本です。たぶん本ブログ最安ブルピノじゃないでしょうか。ヴェリタスさんの福袋7本セットに入っていたものですが、単体の価格は税込み1100円。毎度のことながらこうした安いプライスレンジで新しい作り手を見つけてくるヴェリタスさんの熱意と努力には頭が下がります。私が安いブルピノに抱くイメージは、薄くてなんだか埃っぽいような香りしかしなくて、飲んでみてもエキス分が少なく、軽く着色されたアルコールを飲んでいるような、そんな感じだったのですが、ここ最近飲んでいる安価なピノはどれもなかなかよくできていました。ビンテージの恩恵もあるのかと思いますが、それを抜きにしても、醸造技術や全体の水準がずいぶん底上げされているのだなあと改めて思ったりもしたものです。で、このボトルですが、「まあまあ」です。ラズベリー、カシス、紅茶、それに少しばかり動物的な香りも感じられるのは07年とややビンテージが古いことによるものでしょう。味わいは全般にややドライな感じがありますが、そこそこコンパクトにまとまっています。積極的に買い込む理由を見つけ出すのは難しいものの、この価格ならことさらネガティブになる理由もない、そんなところでしょうか。同じような価格帯の、例えば新世界や南仏の濃厚系銘柄と比べると和食にあわせやすいのはいいですね。ちなみにこの日の肴はさばの味噌煮でした。★★
2013年02月21日
コメント(0)
「ゆるキャラと 思えば愛しい 肥えた妻」今年のサラリーマン川柳は62番目のこれに投票したいと思います。http://event.dai-ichi-life.co.jp/company/senryu/best100.htmlジャッキー・トルショー翁の畑を引き継いだことで一躍有名になったダヴィッド・デュバン。畑は引き継いだけれども、造り自体はトルショーにの面影はまったくないと言う話も聞きます。私も09ビンテージを何本か買って低位グレードから開けてみましたが、正直あまり感心しない味わいでした。それで、10VTについてはリリースの案内が来てもパスしていました。そんなところにこんどは、10年のダヴィッド・デュバンはイイらしい、というウワサを耳にしました。いったいどっちなんだYO!ということで、まずは裾モノから試してみることにした次第。グラスに注ぐと鮮やかなルビー色ですが、色調自体はかなり淡めです。香りはラズベリーやイチゴなどのフレッシュな果実、ハーブ、紅茶、それに少し動物っぽいニュアンス。色調や香りから「酸っぱい」味わいを予想しましたが、飲んでみると、意外に粘っこいエキス分があり、酸味主体ながらも果実味とのバランスが良好です。なにより液体の透明感は09VTではなかったものです。上位グレードはどんな感じなのか、ためしてみたくなりました。★★★★楽天でダヴィッド・デュバンを検索する★
2013年02月20日
コメント(0)
ACブル一気飲み、まだまだ続きます。(^-^)以前試飲で飲んだこの作り手のACブルの印象から薄くてエキス分の乏しい液体を想像していましたが、なんのなんの。グラスに注ぐと村名と見紛うばかりのしっかりしたルビー色です。香りは赤と黒の中間系果実、土、スパイス。それとこのボトルに関しては若干ブレタノ系のニュアンスを感じます。口に含むと思いのほかジャミーな果実のアタック、酸は行儀よく仕立てられており、タンニンも穏やかです。やや果実味に品がないのが残念ですが、裾モノゆえその辺は凝縮感とトレードオフということなんでしょう。というわけで、これ自体は単調な香味ながらも、思わず上位グレードを買ってみたくなる、そんなモンジャール・ミュニュレの裾モノでした。★★☆
2013年02月13日
コメント(0)
マルキ・ダンジェルヴィルといえばヴォルネイの大御所のひとりですが、私はあまり縁がないのか、そもそも飲む機会に恵まれない上に、たまに飲んでもあまりピンとくるボトルに出会えずにいます。熟成に時間のかかるつくり手のようなので、私のような早飲みは真価を発揮する前に開けてしまっているのかもしれません。今回はヒロヤさんで他の何本かのACブルと一緒に買ってみました。輸入元は例によってフィネスさんです。グラスに注ぐと、輝きのあるクリーンなルビーの色調。濃さは中程度からやや淡め。香りは赤系果実やオレンジピール、紅茶、それに皮革や木質的なニュアンスも感じられます。飲んでみると、伸びやかな酸のアタックがあり、果実味もクリーンで上質なものです。ブル好きに支持されそうな、酸が引っ張る感じの透明感のあるスリムな酒躯。ただ、タンニンの質が、決して粗くはないのですが、今の時点ではなんとなく皮膜のようにひっかかるところがあります。裾モノとあって長年寝かせるようなボトルではありませんが、1~2年置くととこの辺は変わってくるのかもしれませんね。★★★★楽天でダンジェルヴィルを検索★
2013年02月09日
コメント(0)
ヴェリタスさんのACブル7本1万円福袋に入っていた銘柄。この福袋、シャルロパン・パリゾ、ベルトラン・アンブロワーズ、モンジャール・ミュニュレの3本で7k分ぐらいにはなるので、あとの4本はオマケでもいいやぐらいのつもりで買いました。先日開けたヴァンサン・ドニ・ベルトーがそこそこ期待以上の味わいだったので、まあこれで元は取れたかなと。この日開けたのは、全く未知の作り手による3本のうちの1本です。ヴェリタスさんの解説によると、デュフルール・フレールはNSGに本拠を置く400年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌ。現在、「 マルク氏 」とその従兄弟「 フランソワ・グザビエ氏 」が力を合せて運営しています。400年以上の歴史があり、そのノウハウは代々引き継がれ、伝統を重んじたワイン作りを行っています。ブドウの栽培には有機肥料のみを使用し、できる限り農薬と殺菌剤の使用を制限したこだわりの自然派です。自然の力を高めさせるため除草剤の使用も一切していません。丁寧に摘み取られたブドウは、樽で18~24ヶ月の熟成(新樽率30~100%)を行います。バラでの小売価格を調べてみると、なんと1300円という激安ブルピノです。「とりあえずピノの味がすればOK」ぐらいの低い期待値を以って臨みました。色調は淡めのルビーで透明感があります。香りは赤系果実、ハーブ、ダージリンなど。口に含むと、エキス分は希薄なものの、酸タンニンともこじんまりとまとまっていて、それなりのバランスを保っています。褒める要素もないけれども、けなす要素もあまり見当たらない。ワインバーで出されると不満だけれども居酒屋やビストロで3Kぐらいで飲めると嬉しくなる、そんな銘柄です。同じACブルとはいえ、前回飲んだアランユドロノエラには及ぶべくもありません。でも、なんとなく味筋は近いというか、ユドロノエラの裾モノを希釈するとこんな感じになるかなとも思いました。週末はスキーに行っていたので、中二日開けてボトルに移した残りを飲んでみました。飲めなくなっているかなと思ったらどっこい、むしろ初日より良くなっていて驚きました。やや無味乾燥感の強かった初日に比べて、この日のほうが果実味がビビッドに感じられるようになっていました。というわけで、総じて悪くない裾モノブルピノです。2k以上の価値があるとは思いませんが、1.3Kであればお買い得でしょうね。こうした安くて優良な作り手を見つけてくるヴェリタスさんの努力には頭が下がります。★★☆
2013年02月05日
コメント(2)
近所の酒屋で購入したユドロノエラの裾モノ。店頭に無造作におかれていたボトルですが、さすがに10VTとあって全くもって健全。コルクは真下の部分からほとんど染みあがっておらず、グラスに注ぐと透明感のある美味しそうな色調とともに心地よい赤系果実やハーブ、紅茶などの香りが漂ってきます。飲んでみると、裾モノとは思えないほどエキス分が充実していて、力強い酸とあいまって張りのある酒躯が見事です。なんとなくゴムっぽいようなニュアンスもあって、ブルというよりはどことなく新世界も想起させるような国籍不明感があります。タンニンはやわらかく、今まさに飲み頃。ACブルはこうでなくっちゃと思わせてれます。複雑さは少なく、余韻もあっさりとしているあたりは裾モノの限界ですが、2k台前半のピノとしては十分な内容。ユドロノエラ、やや地味ですけど相変わらずイイ仕事しますね。★★★★楽天でユドロ・ノエラを検索★
2013年02月01日
コメント(2)
平均樹齢40歳の古木ピノ・ノワール100%!収穫量は、あのシャトーマルゴーより少ない凝縮ブドウ!「 フィクサンで最も優れた造り手 」と言われる、超良心的価格の秀逸蔵!有名誌評価『アシェット』をはじめ、『ゴーミヨ』『ヴァン・ド・フランス』『ヴァン・ド・ソムリエ』などから高評価を獲得大評論家ロバート・パーカー氏からも絶賛されております。評論家好みの「樽甘・チョコ風味・色は濃い赤紫」のスタイルがもてはやされる近年。頑固一徹に、果実の凝縮したエレガントなワインを作り続けています。その比類のないエレガントなエッセンスをしっかりとワインに抽出していることを、一口飲めば実感できます!…ということですが、ヴェリタスさんで単体で売られているプライスは1500円という低価格路線。前回購入したACブル福袋にはこのような千円台のピノが3本含まれていました。早速グラスに注いでみると、思いのほか淡い色調。透明感のあるガーネットで、全般にオレンジ色がかかっており、09年でありながらなんとなく熟成を感じる色合いです。香りはオーソドックスな好ましいピノ香。新鮮な赤系果実や紅茶、ハーブ、オレンジの皮、それにスパイス香も感じられ、ACブルとしては十分な複雑さがあります。口に含むと、まず酸味のアタックがあり、そのあと紅茶やオレンジピールを思わせる果実味が来ます。ただし、口中でのの広がりは今ひとつで、後半になると乾いたやや粗いタンニンが目立つようになります。このタンニンは少しばかり残念。一方で好ましいのは、樽の要素が全く感じられず、薄い中にもしっかりとエキス分があること。これでもう少しタンニンの質が高くて酒質にうるおいがあれば、ポンソあたりに通じるような、そんな味筋です。ヴェリタスさんのお値段は、前述のとおり1500円ということで、この値段としては十二分なことはいうまでもありませんが、上位銘柄が果たして上記のようなウイークポイントを克服できているかどうか…。次回は村名FIXINなども飲んでみたいと思わせる作りでした。★★★
2013年01月14日
コメント(0)
1994年まではACジュヴレ・シャンベルタンを名乗る事が出来たが、法改正によりACブルゴーニュになったというキュベです。そういうこともあってか、ACブルといいながらも、早開けするとやたら無愛想なこともある銘柄という印象があります。しかし、このボトルについては、07年ということで適度にやわらかくなっていてイイ感じでした。赤い果実やカシス、オレンジの皮、紅茶、スパイスなど、ほんのり熟成の入った心地よい香りはいかにもオーソドックスなブルらしいもの。味わいは07年ということで薄いかと思いきや、エキス分も充実していて、必要にして十分な凝縮感。なんといってもACブルのレベルを超えた複雑さがあるのがいいです。これで2K台半ばならお買い得ではないでしょうか。私もさっそく1本追加購入しました。他のビンテージも試してみたいですね。ただ、ひとつだけ懸念があるとすれば、ボトルの底のほうで獣臭が目立ち始めたことです。ひょっとしてボトル差ロット差で馬小屋系ボトルにあたる可能性があるかもしれませんね。★★★★
2013年01月11日
コメント(0)
安くてお得だと思います。ヴェリタスさんのACブル&ボルドーセカンド福袋ウメムラさんのクリスマス特別4本セットパリ16区さんでコングスガードの10シャルドネが10K切ってます他にもパリ16区さんの歳末セール安いものありますねエスカルゴさんでダヴィド・デュバンの10シャンボールが4kです3連休でしたが、親戚の弔事が入ってしまい、土日はほとんどそれに費やしました。私たちが出かけている間、子どもの世話は義父が家まで来てくれました。留守番の間、何かワインでも飲んでいてもらおうかと思いましたが、カミサンいわく、義父はソムリエナイフを使えないだろうとのこと。だったらスクリューキャップのワインはないかと、セラーを探して見つけたのがこの銘柄です。帰宅して、ボトル半分ほど残った余りを飲んでみました。ACブルとは思えない様な濃い色合い。とはいえ、闇雲に濃いわけではなくて、エッジにかけて透明感があります。香りはSO2所以でしょうか?硫黄や硝煙っぽいニュアンスがトップノーズにあります。口に含むと、たっぷりした旨みのある果実味を伸びやかな酸が支えるクリーンな味わい。十分なエキス分があって濃い中にもインキーになったり酸がかくれたりしないところがいいです。アンブロワーズと10VTのそれぞれの長所が発揮されていると思います。これで2K前後はお買い得でしょう。時間とともに、まるで旨み調味料をふったように旨み感が強くなってきました。近々リピートしてみようと思います。★楽天でアンブロワーズを検索。★
2012年12月25日
コメント(0)
上の子(女の子)の左目に「ものもらい」ができてしまいました。目のフチが赤く腫れてしまって痛々しいです。明後日、近所の店でクラス有志のクリスマスパーティがあるのに、と嘆く上の子…。私:「眼帯していきなよ!」上の子:「え~、眼帯? 見えにくそうでイヤだ。」私:「眼帯してれば、リノちゃんかわいい!萌え~って言われるよ、きっと。あと、髪をツインテールにすれば完璧。」カミサン:「それ、よろこぶのは一部の人だけだから。」さて、Mグロというと、手堅くオーソドックスに仕上げてくる生産者というイメージがあります。今までの10ブルの出来からして、このACブルなども(面白いかどうかはともかく)コスパのよい無難な仕上がりになっているかと期待したのですが…。う~ん、これはどうなんでしょうね。赤系果実主体のチャーミングな果実味の一方で、酸がなにやらピリピリと神経質なのが気になります。果たしてこれが実力なのか、あるいはなにかしら問題のあるボトルだったのか…。翌日になれば本領を発揮するかと思ったのですが、なんと翌日も翌々日も急な会食が入ってしまい、残りを飲むことができませんでした(泣)。で、4日後になってようやく小瓶の残りを飲んでみたのですが、これがやや酸化傾向はあるものの、結構イイ具合になっていました。スミレやカシス、スパイスなどの含み香に、旨みたっぷりの味わいは初日には感じられなかったものです。こういうことなら初日からでキャンティングすればよかったかな…。たぶん2日後ぐらいが最もよかったのでは、と思います。次回はHCNあたりを買って飲んでみようかと。
2012年12月24日
コメント(2)
久しぶりにR・シュルグを開けてみました。日本語表記だとシュルグだったりシルグだったりしますね。色調は、ほどほどの濃さのルビーです。香りは赤系果実主体でハーブやスパイスがほんのり。口に含むと、なんというか味わいが硬いですね。タニックというほどではないのですが、タンニンの質がそう感じさせるのでしょうか。果実味に甘みや旨みが乗っていればまだよいのですが、それもないので、飲んでいて楽しくもなんともない。とまあ、初日の印象はイマイチ、いやイマサンぐらいだったのですが、空気に触れた翌日はグンとよくなりました。まずもって、四角張ったタンニンが目立たなくなった。果実味もより外向的になりました。相変わらず酸度は高めですが、突出しているほどではななく、果実味とバランスを保っています。全般に透明感のある味わいが心地よいですね。シュルグといえば、セラーに05年と06年の村名VRがありますが、どちらもまだ手ごわいかなぁ。まあ飲むとすれば06からでしょうね。★楽天でR・シュルグを検索★
2012年12月21日
コメント(2)
野田さん饅頭。2010年というと、酸がきれいなことに加えて、低収穫量の年らしい果実味の引き締まった、それでいて深みのあるワインというイメージがあります。少なからぬブル好きの方がそうかもしれませんが、個人的には評判のよい09年よりもむしろ印象のよい年です。スタードメーヌのグランクリュなどはなかなか買えないし、買えたとしても高いので、今はもっぱら裾モノや村名クラスを買って飲んでいます。今回開けたのはジェラール・ラフェ。私のサイトにはあまり登場しない作り手ですが、息子さんの代になって、さて、どんなものかと。開けてみると、想像以上に色調が薄いです。透明感があってきれいなルビーなんですが、近年のブルの中では珍しいぐらいの淡めの色調。香りは赤系果実やハーブ、スパイスなど、複雑ではないけれども素性のよさを感じさせるもの。飲んでみると、薄いながらもエキス分がそれなりに乗っていて、まあ普通に楽しめるレベルです。深みや凝縮感は期待できない代わりに、キャンディっぽさや水っぽさがないのがいいですね。もともと平日ど真ん中のあまりのんびり飲めない日に開けたということもあるし、そもそも2Kちょっとというプライスですから、あまり期待しすぎるのも野暮というものですが、そういう意味でも必要にして十分な内容でした。次回は村名クラスあたり飲んでみたいですね。>ジェラール・ラフェ
2012年12月15日
コメント(0)
週末は天候もよく、ウォーキングを本格的に再開しました。土曜日曜各6キロずつ。入院前は定期的にジョギングをしていたコースですが、退院後最初の週末にチャレンジしたら貧血気味になってしまったので、しばらく控えていました。全然運動しないでいると、どうしても便秘になりがちなので、まあ焦らずウォーキングからですね。適度に汗をかいた後、晩飯の寄せ鍋に併せてあけたのがこのボトルです。3円程度で買えるブルピノの中では私がもっとも贔屓にしている銘柄です。これを飲んで美味しいと思えなかったら、しばらくワインは控えようとさえ思って開けました(笑)。透明感のあるルビーの色調。イチゴゼリーやラズベリーのコンポート、スミレ、ハーブ、スパイス類。口に含むと、ややキャンディっぽいニュアンスがあるものの、透明感があってミネラリー。旨みたっぷりな果実が好感度高いです。凝縮感やアルコール感はほどほどですが、逆にこの位の方が飲みやすいし、ナチュラルなバランスはさすが。自宅の晩酌にはずっとこういうワインでいいなぁと思ってしまいます。って、人気銘柄なので、そんなにたくさん買えないですけどね。
2012年11月06日
コメント(0)
この日のワインはジャック・カシューの10ACブルゴーニュ。スソ物といっても十二分に濃厚な色調。黒系果実やスミレ、スパイス、赤身肉などのまだ初期的な香り。飲んでみると、濃い中にもしっかりした酸の下支えがあるのが10VTらしい。単調で一本調子な部分はありますが、2000円前後のブルゴーニュとしては充分でしょう。もっとも、個人的にはこれをリピートするなら、グロフレールあたりのHCNのほうを選びたくなります。★楽天でジャックカシューを探す。★
2012年09月25日
コメント(3)
ヴィレーヌの銘柄って、赤は好みのど真ん中なんですが、白については、どうも相性がよくないようです。この10レ・クルも3日に分けて飲んでみたのですが、トロピカルな果実感、やや酸が引っ込んだバランスと鈍重な酒質など、好みの味筋とは言いがたく‥。黄桃、パッションフルーツ、パイナップル、キンモクセイ、ミネラル。決して酸が乏しいわけではないのですが、相対的に甘くコッテリした果実味を受け止め切れていないというか、要素が溶け合っていないというか…。 10ビンテージということでもっとスマートで酸のしっかりしたシャルドネを予想していました。もちろんまだ飲むには早かったのかもしれませんし、寝かせるとまた変わってくるのかもしれませんが。
2012年09月14日
コメント(0)
ええと、フォルチュヌはディゴワーヌの若木でしたっけ?あまり割安感はないのですが、ディゴワーヌがなかなか買えなかったこともあって、代わりに買ったものです。10年の出来をはかる意味もあって開けてみました。飲んでみると、さすがにまだ早いものの、オレンジの皮を想わせるクリーンな赤系果実やハーブ、ダージリンの香りと豊かな酸によるナチュラルな味わいに好感が持てます。余韻はクラス相応であっさりしたものです。特に何が秀でているというわけでもないのですが、なんというか、ブル好きのツボをはずさない安定感のある味わいです。ディゴワーヌは数年寝かせてからでしょうね。
2012年06月28日
コメント(0)
10ブルゴーニュの出来を肌で感じたくて、ついつい届いたボトルを早開けしたくなってしまうのですが、このグロフィエは開け時を間違えました。というのも初日はガチガチでなにやらよくわからず、翌日に期待と思って小瓶に残したら、翌日以降、急な飲み会が入ったり、弔事で帰宅が遅くなったりで、結局中3日も空いてしまったからです。まあ4日後でも十分美味しく飲むことはできましたが、10年というVTやグロフィエの出来を伺い知るという初期の目的は果たせませんでした。いずれにしても09のフルーツ爆弾的味わいとは明らかに異なるベクトルですね。初日はややグリップに欠けたものの、クリーンな果実と心地の良い酸によるスマートな飲み口が印象的でした。
2012年05月12日
コメント(2)
ピエ・ダングロワを口に含んだまま味噌汁を飲むと、意外にもすばらしいマリアージュを体験できることを発見。やはりそこは発酵食品同士ということなんでしょうね。この日のワインは、フォンテーヌ・ガニャールの09裾モノ。07VTでブル好きのツボにハマる薄旨系の香味が話題になった生産者です。フィネス扱いで状態が安心なのもイイですね。美味しいんですけどね~。最初還元的、時間とともに赤い果実やスミレ、紅茶などのクリーンな香り。味わいは果実味豊かでスケールは大きくないもののバランスのよい仕上がり。もちろん美味しいんですけど、どこか皮相的な感じがして、この生産者の本領発揮、かというと、やはりVTの方向性が異なるのかなと…。07や10年の方が相性いいんでしょうね。
2012年04月08日
コメント(1)
10ビンテージ、2本目はユドロ・バイエのACブルです。オークとSO2がいりまじった、トーンの高いカブトムシのような香り。ひと口含むと綺麗な酸と抑揚のある果実味。09とはうって変わって、タイトでシリアスな味わいです。これは美味しい、かもしれない‥。時間が経ってみると、結構酸を強く感じるようになってきました。それでも、例年のキャンディっぽさはないし、裾モノなのに上位グレードのような味わい深さがあります。ユドロ・バイエをこんなにイイと思ったのって、05以来かも。10年は収穫量が低かったといわれてますが、それが良かったのかもしれませんね。村名以上もリリースされたら買って飲んでみようと思います。また今年もブルに散財することになるのかな~。楽天でユドロバイエを検索。
2012年04月06日
コメント(0)
良年といわれる09年に遜色ないとか、いや上位銘柄については09よりイイとか、08と09年を足して割ったようだとか、いろいろと取り沙汰されている10ビンテージ。近所の信濃屋でパカレのACブルを見つけたので、どんなものなのかなと1本購入してみました。5Kはかなり強気の価格ですが、パカレ自体久しぶりに飲むこともあり、興味は募ります。グラスに注ぐと、裾モノとはいえしっかりした明るめのルビーの色調です。赤い果実やアセロラ、紅茶、ゴム、ハーブなどの心地よい香り。わずかにアーシーなニュアンスもあります。味わいはクリーンで、酸が伸びやか。ただ、果実味にややキャンディチックな安っぽさを感じます。構造や余韻の長さについては、まあクラス相応というところ。二日に亘って飲みましたが、翌日は特に落ちるでも向上するでもなく、初日とあまり変わらない味わいでした。育ちのよさを感じる普通にイイワインですが、これで5Kというのは、通常3K半ばで売られているポンソのキュベ・パンソンやグロフィエのルージュあたりと比べても1000円以上も高いわけで、いくらなんでも、という気がします。決して悪いワインではないのですが、ルジェやデュガ、ルーミエのACブルと同価格帯っていうのはさすがに背伸びしすぎでは‥。ちょっとした生産者の村名にも手が届く価格ですしね。まあ、初10VTということで、11月2週の解禁日にボジョレーヌーボー飲んだのと同じようなものだと思えば納得できないこともありませんが。肝心な10年という年については、当たり前のことですが、裾モノ1本飲んだだけでは判断がつきませんね。
2012年03月24日
コメント(2)
90年代の終わりから2000年代の初頭にかけて大人気となったにもかかわらず、ブルゴーニュ全般のエレガント系へのトレンドの変化に取り残された格好となって、なんとなく「Out of Date」な生産者という見方をされがちなクロード・デュガ。インポーターの急激な値上げもよくなかったですね。とはいえ、私はずっとこの生産者には好い印象を持っていました。よく熟成するし、濃厚な酒質の奥に丁寧に作りこまれたブドウ本来の素性のよさを感じるんですよね。最近は一時期のローヌを髣髴させるようなものから、時流に乗ったエレガントなつくりへと変わってきているとも聞き及びます。今回開けたのは、マル源さんで以前購入したフィネスもののACブル。当然まだ早かろうとは思いつつ、追加購入の是非を見極める目的もあって、開けてみました。グラスに注ぐと、黒味がかった濃厚なルビーの色調。香りは還元的で、赤身肉やベーコンなどの奥から黒っぽい果実とスパイス類、ミネラルなどが垣間見えます。口に含むと、伸びやかでしっかりした酸がまず印象的で、目の詰まった緻密な果実味、キメの細かいタンニンなど、各要素がそれぞれとても高い次元でバランスされています。果実の強い年ということで、オークの突出感は皆無、濃厚な中にも透明感を失わない酒質はさすが。ACブルのクラスをはるかに超えた仕上がりです。裾モノながらそこそこ熟成もしそうだし、余裕のあるときにどこかで追加購入しておこうと思いました。★楽天でクロード・デュガを検索。★
2012年03月02日
コメント(2)
先日購入したヴェルリィ・デ・ラ・マルヌのグラスデビューにあわせて、シルグのACブルを開けてみました。フレッシュなイチゴやラズベリー、スパイス類、紅茶、それに湿った土系のイイ香りが出ています。味わいは酸基調でややキャンディチックなフレーバーを感じるものの、チャーミングにまとまっていますね。値段(2K前半)を考えれば十分でしょう。R・シルグって、以前飲んだ05、06年あたりの裾モノではオシャレなラベルと裏腹に無骨さや抽出の強さを感じる場面があって、正直あまり良い印象を持っていませんでした。その点今回の08VTは、イイ感じに力が抜けていて結構イイじゃん!と感心しました。09VTや村名クラスなども試してみようと思います。楽天でロベール・シルグ(シュルグ)を検索。
2012年03月01日
コメント(0)
さて、信濃屋さん実店舗で買ったシャソルネィの07ブルゴーニュ・ブドを早々に開けてみました。注ぎたては、07年だというのにほとんど終わりかけているという印象でした。生気のない、赤系ドライフルーツや、乾燥イチジク、鰹節、出がらし紅茶などの香り。ややクサいニュアンスもあります。味わいもドロンとしていて明らかに下り坂。ブラインドだと80年代後半古酒とか、あさってな回答しそうなたたずまいです。急遽、グラスをヴェルリィ・デ・ラ・マルヌからロブマイヤーのTypeIIIに変更してみました。終わりかけのピノの場合、こちらのグラスの方がまだ持ちこたえてくれそうなので‥。案の定、グラスを変えたら、まとまりがよくなり、ボトル中盤に差し掛かってきたこともあってか、液体に力強さが出てきて、さすがに「終わりかけ」は言い過ぎだったなと思いました。とはいえ、酸のダレた感じや生気のない旨み感など、下り坂の印象は相も変わらずでしたけれども。購入当日抜栓というハンデがあったのかもしれませんが、信濃屋はチャリで5分の距離なので、それほど大きな影響があったとも考えずらく‥。まあ、自然派だけにボトル差とかもあるんでしょうけどねぇ。3.5Kというプライスはシャソルネィにしては安いと思いましたが、この内容だと微妙ですかね。。
2012年02月27日
コメント(0)
年の瀬だというのに、仕事の区切りがつかず、なんとも落ち着かない日々。とりあえずこの3連休はゆっくり休むことができました。ワインは何を開けようかと少し悩んだのですが、翌日のクリスマスイヴにシャンパーニュを開けることも考えて、ACブルに留めておきました。‥といっても、ポンソのキュベ・パンソンは当たればクラスを超えた満足を得られる、侮れない銘柄です。数ヶ月前にも、同じ06年で大当たりのボトルに出会ったこともあり、どんなものかと期待しつつ抜栓してみましたが‥。まあまあですね。最近飲んだポンソの中では、アタリともハズレとも言えないボトルです。温度低めで始めたこともあって、香りがイマイチ寡黙。時間とともに赤と黒の入り混じった果実や皮革、下草系の香りがほんのりと香ってきましたが、一方でやや獣っぽいニュアンスも感じられます。味わいは特にネガティブな要素もなく、裾モノといいながら、しっかりとポンソ節を堪能させてくれます。旨み感たっぷりの果実味とやや乳酸チックなフレーバー。伸びやかでピンと張った酸。小瓶に移した残りを翌日シャンパーニュの前座として飲みましたが、向上こそしなかったものの、ほとんど落ちずに飲めたのは幸いでした。
2011年12月25日
コメント(0)
3千円そこそこでマニアを喜ばせる銘柄の最右翼、AetPヴィレーヌのブルゴーニュ・ディゴワーヌ。市場では常に品薄で、リリースされるとあっという間に売り切れてしまいます。私もネットで見かければ迷わずポチるのですが、反面、手元にあってもなぜか積極的に開ける気にならないという(私にとっては)やや微妙な銘柄でもあります。09年もご多分にもれず何本か買い込みましたが、今回開けたのは08年です。リリース直後に開けた時は、ガメイ的な安っぽい香味が感じられてイマイチな印象でした。1年ほど経過してどうなっているでしょうか。リーデルのブルゴーニュグラスに注ぐと、色合いはやや淡めながら、透明感のあるいい色調のルビーです。リキュール的赤い果実、イチゴキャンディ、紅茶、枯葉、皮革。口に含むと、クリーンで透明感のある果実味、伸びやかな酸。相変わらず、やや安っぽいキャンディ的なニュアンスが顔を出すのが残念ですが、1年前に飲んだときに比べれば、味わいに深みが増して滋味深くなっています。出来自体は、例年に比べるとやや落ちる気もしますが、ブル好きのツボを押さえた作りと3k台のプライスを考えればまあ納得です。翌日もへたることなく、美味しく飲めました。
2011年12月04日
コメント(0)
美味しいなと思うACブルはありますが、感動を覚えるほどのACブルを造る生産者というのはなかなかいません。その点、ポンソは数少ない例外のひとりです。2ヶ月ほど前に飲んだ04のACブルは本当に素晴らしい味わいでした。↓感想はこちら。http://plaza.rakuten.co.jp/szwine/diary/201109100000/一方で、ポンソの難しいところは、あたりはずれが大きいというところです。私が今まで飲んできたポンソのワインは大体3通りに分けられます。1.天にも昇るほどすばらしいボトル。2.劣化してはいないけれども、なんというか消化不良のボトル3.馬小屋的な臭いが出ていたりするハズレボトル。まあどの生産者でも、この3つに分類できるといえばできるのですが、ポンソの場合、1と2の間があまり無い気がするんですよね。(あくまで個人の感想です。)ホームランか三振、あるいはせいぜい内野フライのどちらかで、シングルヒット的な無難な美味しさだったというのがあまりない気がしています。今回飲んだ06キュベ・パンソンは、上記で言えば2番というところでしょうか。ネガティブな香りこそ出ていないものの、香りは弱めで、グラスに鼻を近づけてスワリングすると、かろうじて黒系果実や紅茶、スパイス、皮革系の香りが出てきます。味わいは若干テクスチャーが毛羽立った印象があるものの、そこそこまとまっていて、大きな不満の無いレベル。酸がしっかりしていて、旨み感のある乳酸チックな味わい。リーデルで飲むと、なんとなく淀んだような感じがあったので、より底の浅いロブマイヤーのバレリーナ・ブルゴーニュで飲んでみたら、いい感じになりました。個人的にはリーデルの方が圧倒的に汎用性があると思っているのですが、ロブマイヤーはツボにはまるとイイですね。翌日、期待せずに飲んでみたら、思ったほど落ちていないばかりか、旨み成分がさらに前面に出てきて、外向的な味わいになりました。初日の様子からして、翌日はダメかと思いましたが、わらないものです。3.5K超の価格はやや微妙ですが、二日に亘って飲めたことを思えば、まあ及第点というところでしょうか。そんなこんなで、ついつい安いバックビンテージを見かけると買ってしまいます。>ポンソ。海外直送のボトルなども飲んでみたいものです。★楽天でポンソを検索。★
2011年11月15日
コメント(2)
巷で評判の09グロフィエ。追加購入を検討する意味もあって、裾物を開けることにしました。裾物といっても、グロフィエのACブル、そしてPGNは毎年出来がよいことで知られています。今回も期待して開けてみました。底が見えないほど濃厚な色調。抽出の強さは感じられず、酒質はエレガントさを保っています。やや酸度が低めな気もしますが、平坦な感じはなく、バランスよいです。タンニンは熟してなめらか。目のつまり具合が素晴らしい。翌日、還元的だった香りは開いて、飲んでも酸がしっかり感じられるようになりました。初日のフルーツ爆弾的味わいからより構造的な味わいに変化してきたという感じです。まあ裾物ですから、余韻の長さなどは期待できませんが、これだけ凝縮感があって、バランスもよいと、ブラインドでは間違いなく村名(以上)と答えそうです。というわけで、前評判どおり、かなりイイですね。濃厚でありながらエレガント。上位銘柄はさぞかし、と思いますが、どういうわけか、グロフィエに関しては、あまり購買欲が湧かないんですよねぇ、ワタシ。何故なんだか‥。追加購入については、まだ迷っています。
2011年11月05日
コメント(0)
当たり外れが大きいのはブルゴーニュを飲むときの宿命とわりきっていますが、なかでもその振幅の大きい作り手のひとりが、ポンソでしょう。個人的な印象では、3本飲むと2本はハズしているような気がしますが、残りの一本が大当たりだったりするので、目を離せない作り手です。それに、ハズれのボトルにしても、大コケというよりは、微妙にスイートスポットを外れたような、実力なのか飲み頃でなかったのか、それともコンディションの問題か醸造の問題なのか判断がつきかねるようなもどかしい外れ方だったりして、それでまた余計後ろ髪をひかれるような思いになります。ここしばらく不完全燃焼のボトルつづきでしたが、久しぶりに出ましたよ、一発逆転ホームランのようなアタリボトルが。しかも裾モノの04年という微妙な年で。ちょうど飲み頃にさしかかったということもあるんでしょうね。とにかく香りがスゴイ。腐葉土やなめした皮、湿った落ち葉などのスーボワ系熟成香がムンムンです。味わいもグッド。若いうちに飲むと、ヨーグルトのような乳酸チックなフレーバーが浮き気味に感じられることがままありますが、このボトルは年数の経過とともに各要素がなめらかに溶け込んでいて、非常に良い状態になっていました。実力的に明らかに他の生産者の村名のレベルに達しています。というか、凡庸な生産者だと、どんなに上のグレードでも味わえないような官能性があるんですよね、ポンソの当たりボトルには‥。‥とまあ、3Kの裾モノで熱く語ってしまいましたが、これがあるから、見切らずについ買ってしまうのですよね、ポンソ。グランクリュはさすがに外すと手痛いので、最近出回っている、バックビンテージの裾モノやジュブレ村名などを余裕のあるときに少し買い増してみようと思います。★楽天でポンソを検索。★
2011年09月10日
コメント(2)
今日のチョイスはコレだっ!!( (C)F師匠 )07年がショッキングなほど美味しかったフォンテーヌ・ガニャールのACブル。良年といわれる09年でもその再現となるか‥。色調は透明感のある濃いめのルビー。フィネス扱いボトルの常で、グラスに注ぎたては閉じていて、還元的です。赤身肉のような香りの奥から徐々に赤と黒の中間ぐらいの果実香やスミレなどのフローラルな香り、紅茶、ミネラルなどが。飲んでみると、思いのほかしっかりした酸が基調の味わい。果実味が生き生きとしていて、クリーンで立体的な構造。所詮はACブルですから、スケールは大きくないし、余韻も短いものですが、2千円台半ばの銘柄としては十分過ぎる香味といえましょう。なんといっても、状態が良いのはいいですね。流通段階でぞんざいに扱われていたら、持ち味を発揮できないタイプだと思います。レストランなどで、こういうワインが4K前後で飲めるといいんですけどね。★楽天でフォンテーヌ・ガニャールを検索。★
2011年08月31日
コメント(4)
08年はややキャンディっぽい香味が目立つなど、イマイチな印象だったA・Pヴィレーヌ。それでもツボを押さえたナチュラルな作りはさすがと思わせるものもあり、良年の誉れ高い09年は問答無用でディゴワーヌ、メルキュレ以下買い揃えることにしました。到着後しばらく休ませて、まずは若木のフォルチューヌで様子見です。良年らしく、濃厚な色調のルビー。黒系果実や中国系スパイス、アニス類などの香りが感じられますが、まだまだ初期的で、寝かせればもっといろいろな要素が出てきそうです。味わいはややハーブっぽい青さを伴いますが、リリース直後にしては、よくまとまっていて飲みやすいものです。やわらかく熟したタンニンと後半の苦味。過大評価すべきではありませんが、巷で2000円台で売られていることを思えば、申し分のないコストパフォーマンスといえましょう。もうしばらくしたら、ディゴワーヌを開けてみようと思います。★ヴィレーヌの09年★
2011年06月22日
コメント(2)
全217件 (217件中 101-150件目)