2007年11月の記事
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冬への身支度。
ある日の夕食。冬といえば、の。鮭と蕪のクリームシチューほんと、寒くなるとシチューを食べるとホッとする。うちは市販ルーは使わない親だったので、市販ルーのシチューを作ったことがなく、いつも小麦粉を炒めます。で、だまになっちゃう…という友人の相談がありました。そんな時は、千切りにしたタマネギを、バターと一緒に炒めて、そこに小麦粉をまぶして炒めていけば、タマネギがミキシングしてくれて全くだまにならずに小麦粉と牛乳が混ざっていくので困っているシトいたら、試してみてください。そして、翌朝。チキンライス＠クリームシチュー添えあうんだな～トマトケチャップライスにクリームシチューって。これがあうんだな～。もう大好き。シチュー作りすぎたら試してください。また違って美味しいです。そして、その夜。マカロニグラタンペンネですが、クリームシチューとあうんですね～（当たり前だっつーの）美味しかったわ、これも。最近週に1回はクリームシチューもどきを作ってます。なんてったって明日から12月。師走っすもんね。とうとう、我が家もその気になってきました。押入れから移動してきたクリスマスたち。さて、そろそろクリスマス＆年末の準備をするための心の準備にはいろうか。
2007年11月30日
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編むべし、編むべし。
この冬のマイブームはズバリ編み物ですが、棒編みはなんだかなんとなく覚えていて、しかし、かぎ針編みがどうしても思い出せず。子供の頃に昨年亡くなった祖母ヨシコさんに教えてもらったのにな～、ヨシコさんにもっと教えてもらえばよかった…実は今持っている編み棒、かぎ針など一式もヨシコさんが私が高校生くらいの頃に「私はもう編めへんからあげるわ」とくれたものだったり。ヨシコさんは本当に編み物がうまくてね！！りかちゃんに人形の服とかも編んでくれたんだよね。私の世代は既にストレートヘアのリカちゃんです。うちにはリカちゃん、アンナとのぞみ、まゆみちゃん、いさむくん、バービー（現ジェニー）などなどがいた。あれももう残ってないんだろうな～もったいない…。そんなこんなで、かぎ針編みを是非したい私に、救世主が現れた。先日、その救世主ハナメッコさんをこないだのカフェに呼び出し（横柄な）ランチがてらにご教授頂く。私はいつも豚キムチ温玉丼、先生はトマトクリーム。…それ以後、トマトクリームにはまる私…。ゆっくりランチをしていると、すっかりご教授頂くことを忘れそうになりつつ、そこは食後のコーシーで空気を変えて、いざ、先生の道具入れも手作りなんですよ、すばらしいわぁ。やるわよ！！ムン！！！毛糸の持ち方から覚えてなかった…。編み棒と逆だったのだ。それ以後、先生に必死こいて教えてもらいながら、タイムリミットの時間までになんとか1個編むことができた。これだ。ﾜﾝｯﾄｩｯｽﾘッ間違いなく、青赤白トリコロールは先生の作品です。私の作品は左の小さい白いお花。これ1個つくるのに1時間くらいかかったんだよ！！先生のタイムリミット時刻まで、復習がてら先生に質問して帰宅。帰宅後もひたすら思い出すために編むべし編むべし編むべし！！！！ひたすら編むべし！！！で、このお花はスイスイ5分くらいで編めるように花ばっかりが家に散らばっている、アホアホな状況下。そして、その日に調子にのってアレンジまでし始める。その話はまた今度。
2007年11月29日
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おいしかった話。
休日に、渋谷に行った夫が、お土産にVIRONのパンを買ってきてくれました。ライ麦と丸ごとイチジクが沢山入ったパン。１つ380円ナリ。見事にゴロゴロイチジク。しかし、私にはライ麦が強すぎて、かみ締めると、イチジクの匂いが消えてしまうそんな感じ。次に、池袋の有機野菜や無添加系の食品を販売しているショップでこんなパンに出会う。ゴマとレーズンの嵐。ちなみに1/2個で270円だったかな？細長く、胡麻が全体にまぶされているが、切ってみると、中もライ麦と胡麻の生地で圧倒的なレーズンをグルグル））丸めて焼かれている。埼玉県秩父市にあるラパンノワールくろうさぎ…というお店のパンらしい。これはそこの「うずまきゴマレーズン」というパン。これがまた旨い。予想以上に美味しくてはまってしまった。意外とパン屋に行くよりも、自然系食品店のパンのほうが美味しいパンが入手できるかもしれないと、学んだ1件。そういえば、親戚から、岡山津山の黒豚ハムが贈られて来ました。桐の箱にオゴソカに入った肉たち。ハムは大好きなので、早速。これ、朝ご飯ですが、何か？葱と津山黒豚のトマトクリームパスタ。買った覚えのない生クリーム（どうせ油脂好きな夫が買ったのだろう）が冷蔵庫に入っていたので、2種類のチーズも加えて、こってりと。おいしゅうございました。なんだか最近、またトマトクリームブーム。多分、あの日、編み物をご教授いただいたあの日から…。その話はまた今度。
2007年11月27日
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今年最後のフリマ出店。
今年最後のフリマに出店してきました。いつものとしまえん遊園地です。いい天気で紅葉も進んでます。 カラフルなゴムには女の子が集まる。もちろん、アメリカンガラスとは全く関係なく、ほぼ「うちの夫の衣類を誰かひきとってくれ」フリマです。大型押入れ収納１つ分、まだ手付かずなところがあって、先日、夫が家にいるときに（こいつすぐ出かけていなくなる）「いる？いらない？」とひとつひとつ聞き、大量にいらない服がでてきました。ほんとにほとんどいらない服です。あと、ペン。ボールペンとか異常に数が多くて、このあいだ文具も棚卸したら必要ない文具が多かったので、それも出し、猫ちゃん要のホットカーペットなど（うちの猫は興味なし）も出してきました。結果、１２時くらいまでにはいいものは全て売れ、（SM2のｷﾙﾃｨﾝｸﾞ巻きｽｶｰﾄとか、ｺﾑｻのTｼｬﾂとか人気モノも結構あった）あとは、とにかく引き取ってくれと50円や10円にしても1/3くらいは売り残り、今日は引取窓口がなかったので渋々持ち帰りました。雑巾にでもするか～。…と、お昼すぎくらいから、ダルダルグダグダになった私を救ってくれたのは、ハナメッコ一家でした。救世主～。その後はもうハナメッコさん、旦那さんの偽山田氏、お嬢ぴーなりちゃんと楽しくしゃべって、その後閉店まで完全店番放棄。相変わらず愛すべきキャラぴーなりちゃんや、偽山田氏ともお会いできて楽しかった～。このフリマでの戦利品は、この二つ。思いがけなくカワイイモノタチをゲット！ハナメッコさん差し入れのクランベリーヨーグルトチョコとハナメッコさんが買っていてどうしてもほしくなった、渋カラフルなタッパーウェアのスプーン。充実をいっぱい頂き、一家には大大感謝です。売上げ自体は、価格設定が低かったので、参加費を3,000円を差し引いたら、3,000円くらいのしょぼい儲けだったけど、おかげで結構すっきりしました。さて、後は徐々に計画的に年末のお掃除ですかね。
2007年11月25日
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一番ごはんがすすむのは。
一番ごはんがすすむおかずはなんですか？私は間違いなく明太子。ただ、明太子は高くてあまり買えないし、プリン体があの一粒一粒に、鶏卵1個1個に入っているのと同じ数入っていると聞いてから、ちょっと敬遠。敬遠しつつも、大好きだし久しぶりなので、安くなっていたある日、購入しました。おーいーしーいーーーー。明太子バンザイ。イメージ画像。うちの夫も喜ぶだろうと思い、御飯を沢山炊いておいたら、ヒトコト。「俺、明太子そんな好きじゃない」なにをぉ？！じゃあ食わないでくれ。私は好物なんだ。と言ったところ、ヤツは「少しは頂くけどさ」といいつつ、なんと明太子でおかわり×2杯…合計3杯食いやがった。明太子も２切れペロリ。おまへ。話がちがうじゃないか。そんなある日の食卓メニュー。夫作＠大豆とひじきの煮物鉄分補給に作ってくれと頼んだ夫の得意料理です。日曜日に大量に作ってもらったので、毎日食べれる。今回は、私のリクエストに答えて、レンコンも入れてもらった。あ、この器はデュラレックスの定番グラス。よくグラスを小鉢代わりに使います。ピーマンの肉詰めと根野菜のトマト煮トマトと相性をよくするために、ピーマンの肉詰めには粉チーズも投入。人参、カブ、ブロッコリーは軽くゆでて、そのゆで汁とトマトケチャップ、ソース、トマト缶、塩で味付け。残り菜っ葉とツナの海苔マヨネーズ和えブロッコリーの茎と、蕪の葉っぱを軽くゆでて水を切り、マヨネーズと「ごはんですよ」の海苔と和えただけ。よくよく考えたら、こいつもえらいごはんがすすむんだ。大好きだ。実は我が家は、夫が週に一度まとめて野菜を買ってくる。というのも、作るものを決めて買い物にいくのが、私は苦痛でしょうがないから。私は冷蔵庫の中にあるもので、できるものを作るのが大好きなのだ。冷蔵庫にある野菜を１週間で使い切る達成感も大好きだ。ということで、うちの夫に野菜購入をまかせて数ヶ月。そろそろ隣のスーパーでは１００円で売っている野菜を２９８円で買ってくるのはやめてほしい今日この頃。
2007年11月21日
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こんなにダサいのに。
いきなり真冬かと思うくらい気温が下がり昨日の東京は、ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ）））でした。この夏、エアコンを新調してもらったのですが、(賃貸なのでオーナー持ち。こういうところが賃貸のメリットよね）はじめて暖房を使いました。最近のエアコンはあっという間に暖まるのね～。実は寒くなってから、毎年のことながら困ったことが。それは乾燥。顔の乾燥は化粧水やら美容液あびてなんとかするものの、どんな手を使っても、「足のかかと」の乾燥がひどいんす。毎年毎年、乾燥しすぎて、もはや肌が毛羽立っている状態。タイツ履こうものなら、引っかかってしまう、もう完全に皮膚組織が壊れている状態。もちろん、クリームを塗ったりもしていたんだけどそれでも全くだめで、それなら、今話題（私の中では…）のスウェディッシュフットケアに行こうかと覗いてみると高額に、躊躇し（笑角質を自分でとりすぎると、重心が狂うらしいと本で読んだため、自分では削れず、さてどうしたものかと思っていたところ、西武の健康グッズのコーナーで、これを見つけました。◆お風呂上りに！クリームを使わなくても履くだけでつるつる！つま先あったか かかとケアルームシューズいや～ん、ダサ。ダサすぎて躊躇。しかし書いていることは、心を動かす…と西武デパートで即買いしてしまいました。それから数週間。確かに毛羽立ちがなくなった。カカトがやわらかくなったのですよ。あんなにカチカチだったカカトが、ツルツル））まではいかなくても、皮膚組織が引っかからなくなったのですよ。「履いているだけで角質除去」の殺し文句通り、このスリッパの中は非常に汚れやすい(角質と思われる）のですが、角質が薄く取れて、そして、しっとり。保温性もすばらしく、足の先までぽかぽかで、冷えることもなくなったし、こんなにダサいのに、買いでした。こんなにダサいのに。こんなにダサいのに。（このダサさがどうも許せてない）
2007年11月20日
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エスケープ。
実は2件目。ちょっとお金使いすぎたからといって、カフェをケチってはいけないことを学ぶ。その1件目。コーシー180円のドトール。２階席に行って見ると、ぎっしり人が狭い間隔で座り、そして、なぜか全員無言。誰かが話し始めるのをまっているようだ。その様子を見て、窓際のカウンター席にいく私。そして、夫。なんでこんなに静かなの？と結構大きい声で言ってしまったからか、人々は話し始めた。しかしそれでも居心地が悪い。圧迫感があり、隣の人が聞き耳を立てているような。たしかに夫婦でこんなところで話し合う内緒話なんてないわけだが、それでもなんとも圧迫感。とうとう喧嘩が勃発する。ということで、2件目に移動。移動しながら、「あんな圧迫感があるからよ、だからケンカになったじゃない？」と夫にいうと「え？そのせいなの？」と驚かれる。そして、真の目的のカフェにやっぱり入った。もともとここに入るつもりだったのに、お金を使いすぎたばっかりに、ついついドトールに入ってしまったのだ。結局は余計お金がかかってしまった。(歩き疲れたときのドトールは悪くはないのだ）もうすっかり暗くなっていたので画像はないが、真の目的のカフェは2階にある。その2階にあがるまでも、カフェであることは奇跡的だと思う。こんなに恵まれた階段を持つカフェもめずらしい。※参照ブログそこは学生街、江古田にあるcafe Escape私が一番行く、ここいらでは一番落ち着けるカフェで、池袋にあるカフェよりずっとずっと、フハー）））とできるカフェ。なにより、混んでいてもテーブルとテーブルが離れていてまったく他者が気にならない。なので、訪れた人との世界が持てる、カフェの醍醐味を味わえるカフェ。天井も高いし、ソファー席も御飯が食べやすいテーブル席も多様に用意されているところも好き。夫の背中が邪魔して全体が撮れない。今日はココアを頂く。すっかり体が冷えてしまった。たっぷりの生クリームは夫のコーシーの中へドボン。夫はいつものコーシーを。ドトールの前にもカフェに入っていたらしいので、これで3件目のコーシーである。ポップなウィッジウッド。そして、夫は先ほど天丼をたっぷり食べたくせに、またケーキを食べる。最近底なしで、体重増加が著しい。誰かこいつに「デブ」と伝えてほしい。本日のチーズケーキ＠ハニーレアチーズケーキちなみに、お皿は一瞬FKに見えるが、陶器です。ドトールでは考えられないくらい仲良く二人でパリの蚤の市やら、ベトナム雑貨やらが載った雑誌をみて、話が弾む。やっぱり圧迫感がないと人はケンカをしないのだ。決して性格のせいではないのだ。●カフェ エスケープ TEL 03-5984-7509 住所 練馬区栄町２－１２ ステラI ２Ｆ 営業時間 10:30～22:00 定休日 無休 …ところで、今、我が家は生姜と甘い匂いがﾌﾟﾝﾌﾟﾝ））））しています。あまりにきつくて、咳き込みそうな気配です。夫が自家製ジンジャーエールを作ったのですが、見事に大失敗の味です。どうしてくれるんでしょうか、この匂い（臭い）。…はああ。
2007年11月18日
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それは10月末のことでした。
とっくに終わったハロウィーンですが、皆さんはいつどのように出会ったでしょうか。私の記憶では、中学校の教科書に「トリック or トリート」の寸劇のようなハロウィーンの説明が英文で載っていて、授業で習った覚えがあります。なんともよくわからん習慣だが、これを日本の妖怪でやったら、お洒落ではなくただおどろおどろしいだろうな～…と妄想したことが。そして、その後、大学生のときバイトしていたコージーコーナーにて、ハロウィーン期間があり、パンプキンプリンや、カボチャのケーキなどを10月末まで販売したな～。かれこれ10年以上前のことなので、今ほど浸透していなかったので、よくお客さんに「ハロウィーンってなに？？」と聞かれ「アメリカのおばけのお祭りです」と答えていたような（笑（間違ってない間違ってない）ところで、そのハロウィーンの時期、うちにもカボチャがありました。うちの夫が白カボチャが好きで、奴が買ってきたのですが、薄皮が白っぽいが、薄皮をとればただのカボチャである。「ゆですぎなんじゃない？」という私の言葉に耳を貸さず、それでもゆで続けて、想像以上にやわらかく煮えてしまい、夫は、食べるのを放棄（切怒もちろん、捨てることのできない私ですから、どうにかしようとこのハロウィーンにあわせて、パンプキンプリンを作ってみました。形の残ったカボチャを上にのっけて。器はARABIA、下に敷いているのもマリメッコタオルです。苺ちゃんの中にカボチャ。どうすか、このセンス（ﾌﾞﾌで、このプリンよくみて。パンプキンプリンのわりには色クリーム色でしょ。そうなの、そうなのよ。これ、ジャーン）））2層に分かれました。実は、パンプキンプリン作るの2回目なんですが、2回とも分離。前回のことも考えて、しっかり漉せばいいんだわ、と網目の細かい漉し器で、しっかり漉して、プリン液を加えた後も漉していたのに、この態度。この後しっかり失敗の元を確認したところ、パンプキンプリンのプリン液は温かい状態のまま蒸し器に入れなければならなかったのね。冷たいままだったので、カボチャがしずんだのかしらね。あと、生クリームも入れなかったのが要因かもね。ということが、いろんなパンプキンプリンレシピから判明しました。だからお菓子って苦手よ。適当に作ると失敗するんだもん。料理は適当に作っても失敗しないんだもん。お味は…砂糖控えめにしたことが、がっかりの結果に。うちの夫も食べはしたものの、「スープにしたらよかったのに」という感想を残しました。もとはといえば、お前がゆですぎて、食べるの放棄したせいなのに。コンニャロ。という10月末でした。忘れてた忘れてた。
2007年11月16日
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アイスクリームの季節。
さて、秋から冬へ移行してまいりました。アイスクリームの季節到来ですよ。私は、夏アイスクリームを食べるのが苦手です。その理由は、もちろん溶けるから。なので、涼しくなってなかなか溶けない季節にアイスクリームを食べるのがとっても楽しみ。ついつい冷凍庫にアイスクリームが増えてしまいます。（ま、そのほとんどがうちの夫が買ってきたものですが）しかし、体調が悪くて寒くて頭痛がするときに、そんな私のためにと夫がアイスクリームを買ってくるのはいかがかと思いますけどね。つい最近も、調子くずして寒い寒い言ってるのに、「チッチちゃ～ん、アイスクリーム買ってきてあげたよ～」「え～、いらないの？じゃあ俺が食べるね（←真の目的）」という台詞が奴の口から聞こえてきましたよ！KY!な夫ですよ。ほんと。「空気読めよ！」としょっちゅう怒ってるのですが、「俺は、空気が全く読めない男～♪」と歌いながら、猫ちゃんと遊んでいるシマツです。シマツして下さい。（ああ、また夫の愚痴になってしまった。）さて、話を元に戻して。最近、食べてみたアイスクリーム。ハワイアンホストアイスクリームいわずと知れた、ハワイの定番土産のハワイアンホストのアイスクリーム版を見つけたので食ってみました。期待しちゃうわ～マカデミアンナッツ大好きだもん～））））と食べてみたけど、期待は泡となって消えていきました。あれ？私の期待ではゴロっとしたマカデミアンナッツがたっぷり入っているはずだったのですが、予想に反して、小さい粒粒マカデミアンが。ああ、、、これじゃあ普通のナッツアイスじゃないか。とがっかり。そして、これも食べました。pino ロイヤルミルクティーあけてみると、お？！★ピノゲット～！！なんか得した気分だね～。（全部に入ってたりして）で、お味のほうは、ほのかにロイヤルミルクチーでなかなかいいです。…てか、このチープな味わいがピノの味わいだよね。いつ食べても安定感のあるチープな味わい…（笑ところで、ピノについているピックで占いができるので、早速サイトにとんでやってみました。ピック番号「55」と、星座を選択して、でてきた占い内容は…「今までの努力を高く評価してくれる人が現れる予感も」…ぬか喜びしちゃったよ。予感ってなんすか、予感て。言い切らないのかよ。予感だけかよ。つぎは、雪見大福 ティラミスこれを食べたいと思っております。
2007年11月15日
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寺院でロハスなカフェ in築地。
築地に行ったのは、築地市場に行きたかったわけではなく。築地本願寺。ここで結婚式を挙げることも考えたくらい、この建物がすきなのですが、宗派が違うため断念。数年前、初詣に築地本願寺に出かけたことがあったが、3が日の築地本願寺は予想を大きく上回る静けさ。まず、築地市場が休みだから、人が少ない上に、普通、寺院にはひっきりなしに多くの参拝客が訪れるものだが、閑散としていて、出店の1つもない。夫と2人、呆然としたものだ。その築地本願寺の駐車場に、今、カフェができている。忽然と。カフェド シンラン実は忽然と現れたこのカフェは築地本願寺と、「ロハス」を広げた（私も教えてもらった）雑誌「ソトコト」のコラボ。ただでさえ斬新な寺院に（今回寺院内の画像ありませんが、築地にきたら、是非見学してください。感動しますよ）カフェ！しかもソトコトとコラボ！噂によると期間限定（年内のみという噂…ほんとか？）とのことなので、とにかく冷たい雨でも行きたかったわけです。事前調査により、ランチはカレー30食のみということで、（夜はなかなかの品揃え。夜オススメ。）前回の日記の通り、築地市場にてランチをとって、いざ、カフェへ。一軒家なので、天井も高くて気持ちよく、面白ｱｲﾃﾑが沢山販売されてます。一面ガラスで寒めな店内は、テーブルの近くに数箇所石油ストーブが。レトロでかわいい。これくらいの大きさいいなと思った。そして、その一面窓ガラスの向こうにはもちろん、築地本願寺が見えるわけですよ。さすがソトコト読者。落ち着いた年代で、みんな小綺麗でお洒落ですよ。さて、食後のコーシーとでも行きたいところですが、ソトコトコラボのこのカフェ、目を疑うドリンクが目白押し。そこで、私が頼んだのは、究極のぶどうジュース。ちなみにコーシーは380円とお安い。この究極のぶどうジュース。この１杯でなんと「750円」試したくなっちゃうんだよね、こんな高いとついつい。で、飲んでみたら、1/3は酸味が強くて渋く、2/3あたりから、旨みと甘みを感じ始め、最後の数口は、もう1杯飲みたい！！と思わせる、確かに究極のぶどうジュースだった！お店のスタッフにきくと、さすがソトコト！（そればっか）↑このミニトマトジュースで有名な「NORTH FARM STOCK」さんのワイン用のブドウを有機栽培で育てて、濃縮ではなく、ストレートで絞った100％ぶどうジュースだったのです。楽天でも見つけてしまいました。このジュースです。NORTH FARM STOCK グレープ・ボトル【Seibel ruge セイベルルージュ 】720mlそのお値段、1本1800円。お店で出すなら、1杯750円も否めない…。まったりとワインのような濃厚ぶどうジュースを味わい、初、寺院カフェを跡にしたのでした。次はディナーに行きたいわん。ボーナス出てからかな～…。
2007年11月12日
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あやしい喫茶店 in築地。
11月の雨はさすがに寒いですね。夜は本当に冷えて、そんなに寒がりではない夫が、寒い寒い））と暖房をいれていました。よく見ると、裸足な上に、シャツ1枚。即効暖房消しましたよ。厚着をしろ！そんな雨の中、午後から築地へ行きました。ちょっと行ってみたいところがあったので。ですが、その前にちょっと寄り道。遅めのランチを築地市場にて。やっぱり魚でしょう！と入ったのは築地市場の怪しいビルの２階にある「マックモア」麻雀のゲーム機がなつかしい…。本当に喫茶店なのです。メニューにだって、ナポリタンやドライカレーが。ナウな感じ。夜にはカラオケだってできるそうで、スナックパブといった雰囲気でもあり。昼間なのでみんなでテレビでゴルフ観戦中。そんな喫茶店でもおいしいマグロを食べさせてくれる人気のお店なのです。私が食べたのは、土曜日限定「姫丼」いくら鮭丼＋焼肉丼＋づけ丼＋味噌汁＋小鉢＋漬物＝姫丼このボリュームで1,050円です。すっかりいくらがさほど好きでないことを忘れて、うちの夫も同じものを頼んでましたが、中落ち定食など、おいしいマグロが他にも味わえます。それにしても喫茶店なのに…なんておいしいヅケなんだ！！この丼、小さいようでも、3つあわせると、私の通常ごはんの3倍以上ありました。よって、感動したヅケ丼以外は、半分残して夫の胃袋へ。小鉢でついてた、マグロと獅子唐の煮付けがまた！おいしいのなんのって。これ、おいしいマグロじゃないとできないよね、と夫とも話してました。はーーー、おいしかった。ここ、お水もすごくおいしかった。さすが築地にだしている喫茶店です。【マックモア】TEL 03-3541-9093 住所 中央区築地４－９－５ ダイヤモンドレジデンス築地 ２Ｆ 営業時間 9:00～23:00 定休日 日曜・祝日・不定休（築地市場に準ずる）
2007年11月10日
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朝食にケーキを食べるシト。
ある日の朝食です。バナナタルト＠アンテノールお皿はロベルタのヴィンテージ。私が子供の頃から家にあったので、ロベルタと気づくのに時間がかかった。実家では日常使いされていないけど、実家を出るときにくすねてきて、それ以来私は日常使いしてます。大事に。ただ…最近夫がこの皿をむやみやたらに使い、いつか割ってしまうんじゃないかと、ハラハラ気味。果たして、ロベルタは今も皿があるのか？楽天検索では全くひっかからなかった。あったらちょっとほしいんだけど。この斬新な色使いがたまらないです。「朝食にケーキを食べる」なんて素敵なワザはきっと子どもがいるお宅ではむずかしかろう。私が高校生のとき、スタイルのいいIちゃんという子が「私、ケーキは朝食でしか食べないの」と言っていて雷が脳天に落ちたことがあります。それまでケーキは、食後か、3時のおやつに食べるものとインプットされていたからです。そのIちゃんの発言により、私の固定観念もくずれ、たまに朝食はケーキに走ることがあります。血糖値があがりまくり、なかなかいい感じです。子どもは真似しちゃいけません。大人の特権なのです。そうそう、このバナナタルト。アンテノール人気NO1に恥じないおいしさでした。カスタードとバナナにまず間違いはないので当然といえば当然ですが。そして、こちらもある日の朝食。手作りフレンチトーストサンドイッチ用のパンを買ってみたら、思いのほか多くて、2枚残ったまま、とうとう消費期限も切れ、かぴかぴになりつつあり、これはミニチュア。そして、作ったはいいが、あまりおいしくなかったパンプキンプリンが1個、冷蔵庫でかぴかぴになりつつあり、これは間違いなく美味いだろう。そして、大量に頂いたリンゴの最後一個がどうしても食えずに、なんだかやわらかくなりつつあり、なんなんだ…この微妙な画像は…。この3つを一度に食べてしまう方法を考えた結果、この朝食となりました。バターソテーしたリンゴは、ソテーしたらやわらかくなるので、痛んでいるのも気にならなくなり、パンプキンプリンも上から甘い蜜をかければ、なんだかプリンらしい味になり、そしてかぴかぴしたパンも、卵と牛乳を吸って、トロンとやわらかくなり。最後にシナモンをふりかけて驚いた。…黄色と茶色しかない。黄色と茶色…。ま、秋っぽいということで。味は、まあまあでした。とにかく、余りモノを廃棄せず済んでよかった。
2007年11月09日
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深呼吸すればローズマリーちゃん。
20代の頃は、匂いものがさほどすきでなはかったのだけど、20代後半くらいからオバチャン化が進んだのか、香水などが好きになり、何本か所有している。これではないけどFENDIが一番多いかな。うちの夫も香水が好きなのだけど、奴と全く違うのは他人に嗅いでもらうためではなく、あくまでも自分が癒されたいから匂いをつけるという…。（香水自体、体臭隠すためだから夫のほうが正しいか）自宅では、20代前半に母がそのころブームらしかったアロマオイルをもらい、アロマオイルというものを知った。しかも、それはローズマリーちゃんで、それ以来、ローズマリーのアロマオイルしか興味がないくらい、ローズマリーちゃん好きになった。ホンモノのハーブももちろん料理によく使う。アロマポットも妹にプレゼントしてもらったものがあったはずなんだが、何度かの引越しの際に、行方をくらましてしまい、アロマの使用方法はタオルにたらして嗅ぐ…という古典的方法か、風呂の湯にたらす…という方法しかなくなって、すっかりアロマオイルを使う機会が減り、その代わり、お香を焚くことが多くなった。お香といっても竹とかの和風から、西洋のお香などいろんな香りがあるから、それはそれでほっとするんだけど、竹の香りはとってもシックです。是非おためしを。なんでだろうな～。今更ながら、やっぱりローズマリーちゃんが一番すきな香りなんだな～と思い始めた。アロマポットを買えばいい話だが、私は部屋をアロマの香りにしたいわけじゃない。最初に書いたが、私自身が癒されていればいい。要するに、私だけが匂っていればいいし、できればその匂いを携帯しておきたいんだけど。…と長い話になったけど思っていたら、とってもナイスな物を見つけました。着けるアロマ （ペンダントタイプ）あとで調べたら楽天であったというパターンだけど、これはなかなかいい。カプセルのように上下はずせて、下の部分に要はスポンジが入っていて、そこにオイルをしみこませる、ただ、それだけの単純ペンダント。初日は4滴たらしてしまい、その匂いにちょっとムッときたけど、翌日からちょうどよくなった。なんとなく、ローズマリーちゃんが匂ってくるので、頭がふはー…っとリラックスしやすい。アロマオイルは、ローズマリーにも色々匂いがあるけれど、本モノのローズマリーちゃんの匂いに一番近いと私は思っている、【アロマオイル／精油】GAIAガイア ローズマリー 5ml↑を使用。手ごろなお値段なので、お気に入り。最近ストレスを感じていて、リラックスしたい人にはこのセットおすすめです。あ、ローズマリーちゃんの匂いは、人によってはきついのでラベンダーとかいいかもね。（私はラベンダーの匂いがあまり得意ではない）どこでも深呼吸するとローズマリーちゃんがいる…なかなかいい生活です。
2007年11月08日
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おいしかったよ。ただし敗北…。
昨日のミモザへの情熱が冷めないので、夕飯のつもりで、とりあえず、手っ取り早い、カフェラミル池袋店へ行ってみました。ミモザがきっと置いてある…という一縷の望みをかけて…。そして、敗北。なかった。ケーキのメニューからもなかったので、全く置いていないらしい。こうなると、もう西麻布か恵比須のドゥリエールへ行くしかなくなってしまった…。しょうがないので、シフォンを食べた。ドゥリエール マーブルシフォンこれも昔からある定番シフォン。マホガニー（濃いチョコレート）とほどよい甘みのプレーンがとってもおいしいのですが、…これじゃなーーい。食いたいのは、これじゃなーーーーい。ちなみに池袋でおいしいシフォンを食べたいなら、ここもいいけど、あちらもいいのです。あちらとは、サンシャインとは真逆にある、個人経営の手作りシフォン専門店「ラ･ファミーユ」池袋のカフェの中ではすっかり老舗ですが、添加物を全く加えないシフォンは、フワフワですっごく軽くて、何個でも入りそうな食感です。ちなみに、↓こちらがそのシフォン。今日じゃないですよ。1ヶ月くらい前に食べたとき撮影したのです。なんのシフォンだか忘れた。種類多し。ということで、お腹は満腹になったけれど、なんだか達成感のない状態のまま、図書館へ本を返しにいくと（池袋中央図書館は夜10時まで開いてます。）図書館のエレベーターで、竹下景子さんと遭遇。竹下景子に3000点。図書館の下が劇場なので、どうやら本番が終わって、打上にでも行く様子。海と日傘竹下景子さん…すっごく小さくて細くて華奢でびっくり。お尻ちっさ！（どこ見てんねん。）テレビでみると、もっとふっくらしてて背ももう少し高く見えるのに。以前、新宿で、マギー司郎さんを見かけたときの驚きと真逆です。（テレビでみるよりずっと大男だった。180ｾﾝﾁくらいある）1階へ降りると、平田満さんもいらっしゃって、これまたテレビで見るより男前。それにしても、竹下さん…テンション高すぎです。
2007年11月06日
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ミモザが食いたい。
ガリレオを見た後、爆睡したからか、こんな時間に目が覚めちゃいました。でも、もう寝ます。最近、ちょっと食べたくてしょうがないものがあって。それはドゥリエールのミモザ。ドゥリエールというのはケーキ屋さんなんですが、西麻布に昔から店舗があって、そこがとにかく行きにくい場所にあるんですよ、夜中までやってるんだけど。実は出会ったのはかれこれ10数年前。チッチが新卒でイタリアンレストランに勤めたとき、その店舗のケーキをドゥリエールに卸してもらってたので、社員の特権で、ケーキを食いまくってたんですわ。（過酷労働で昼飯抜きなんてしょっちゅうだったからそれくらいさせてくれよ）なので一通りの味を知ってるわけです。食べたい。なんとしてもミモザが食べたい。食べたーーーい！！そんなこんなでネット検索してみるも、楽天含む通販であるのは、かの有名な《送料無料》西麻布 ドゥリエール ミルクレープ↑こればっか。や、これも美味しいんだけどさ。違うんだよ、フワフワ）））とカスタードたっぷりのミモザが食べたいわけよ。ドゥリエールといえば、以前は新宿伊勢丹に入っていたけれど、デパ地下を改装してから、見かけてないので撤退している気がする。そして、ドトールでもドゥリエールのケーキを食べれたけど、ミルクレープとモンブランしかみたことがない。系列が同じのカフェラミルでも、ドゥリエールのケーキ食べれるのを知っているが、知っている限り、ミルクレープとシフォン（シフォン、これまたスパイスというのがメチャうまい）、ミルフィーユしか見た覚えがない。ミ、モ、ザ！！ミモザが食べたいわけよ！！どんな感じのケーキか詳しく説明すると、カスタードたっぷりの周りをぐるりと2センチ角のフワフワのスポンジがまぶされているケーキ。味が近いものをいうと、最近東武の催事で買った、萩の月に似ている。南瓜と五穀茶と＠萩の月でも、萩の月には悪いけど、レベルが全然違うの。ああいう工場系の味ではないの。もっと高級でフワフワで…大きくて美味しいの！池袋のカフェラミルに問い合わせてみようかしら。そしたらワンホールで売ってくれるかしら。（ワンホール買い取る気か）ああ。明日もこの病にやられているのだろうか。
2007年11月05日
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手前味噌。
やっと土鍋を買いました。poeme-utさんと色違いの、無印良品の白です。サイズは2－4人サイズです。うちの鍋は適当なので、週末残り野菜です。白菜ではなく、キャベツ。（ただ単にキャベツが残ってた）大根、人参はピューラーで薄く皮を剥くようにしていれるとあっという間に食べれるし、量も食べれると母に教わってから、はまってます。改めて土鍋の威力ってすごいね。火を消してもグツグツとしている様子を見ていると、実家の家族で鍋を囲んだときのことを思い出すのはどうしてだろう。ノスタルジック。この鍋のあとに、オジヤを作ろうと、ごはんを炊きました。もちろん、我が家は炊飯器持たない派なので、お鍋で炊いたご飯。お鍋で炊いたご飯は本当においしいんだけど、最近、炊飯器もえらい進歩しているので、（中に土鍋が入ってる炊飯器とかさ）ちょっとどれくらいおいしいのか、食べさせてもらいたいもんだね。ま、買わないけど。（キッチンに炊飯器あると邪魔でしょうがない）その炊き立てごはんをオジヤにする前に、夫が、冷蔵庫から梅干を取り出し食べ始めた。この男、最近よくある甘めの梅干が苦手。だけど、この、母がつけた梅干は甘さがあまりない上に、黒酢も入っているのでコクのある酸味が広がる…ので、とても気に入っていて、好んで梅干を食べています。好き嫌いのない夫が梅干だけは苦手だと思っていたのでこれには驚いた。母のお手製梅干とお鍋で炊いたご飯。「手作りの梅干はいいね♪」とご満悦なので、うちの母は小さいころ、畑を借りて無農薬の野菜を作ってくれたこととか、手作り味噌も作ってくれたこととかを自慢した。そうしたら、どうやら「手作り味噌」にひっかかってしまったようです。その週末、突然「買い物いってくる」と出かけて帰ってきた中身は、大豆に麹。…。また、また何かされるのですか？と聞いたところ「うん、味噌を作る」といい始めた。で、本当に作りました。大豆を●時間ゆで、大豆をつぶして…などの作業から2日かけて。大豆の煮汁を投入中。丁度1キロくらい作ったのでしょうか。今の季節は時間がかかるので3ヶ月ほど待たないと味噌にはならないそうだけど…ことごとく手作り失敗する夫の味噌が、果たして本当に味噌になっているのか、数ヵ月後またレポートします。乞うご期待。
2007年11月04日
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切手よりドリンク収穫。
池袋での切手祭り。今回は同時に、目白切手博物館、要町のとあるビル内でも切手の催し物ありだが、年に一度の池袋へきてみたが。楽しみにしていたとはいえ、入場料500円はきつい。行ってみたが、相変わらずむさい。海外のスタンプを押してくれたり、タイと協力していたり、色々試みはあるものの、じいちゃんのお祭りだな、相変わらず。結局、いつもの店はかなり切手ブックみせてもらっているので、海外の切手を扱っている真新しいお店はあまりなくて、これしか、お宝なし。ベルギー 1966年新品ばかりでセット売りのお店なので、他にもほしいものはあったけど、バラなら買うのにな～惜しいな～。…というあまりの収穫のなさに1時間でつかれてしまった。なので、オヤツを買って食べたらそっちのほうが感動してしまった。 なにに感動したかというと、↓このドリンク。♪期間限定 果汁100％の炭酸飲料♪キリン トロピカーナピーチ＆グレープ スパークリング濃縮還元とはいえ、果汁100％で炭酸飲料なんてはじめて飲んだような。濃厚で、炭酸で爽やか。あまりジュースは飲まないけど、リピートしそうな予感。久々のヒットです。夫は相変わらず、プレッツェル命。日本人でここまでプレッツェル好きな人は他に知らない。あほみたいにうまいうまいと食う男。
2007年11月03日
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もう少し太ってほしい。
早めに就寝して数時間後、夫のイビキで目が覚めた、AM3:00。（妹よ、同士だ…）いつものごとく、そこから眠れません。こいつのイビキはどうにかしてほしい。いつもなら、無理やり横になりつつ、いろんなことを考えて考えてとまらなくなって更に眠れなくなるんですが、（目が覚めるまで見てた夢のつづきの妄想など）今日は、土曜日だし、ロイヤルミルクチーを淹れて、テレビをつけてみたら、ドンピシャ。ちょっとイビキに感謝。玉木くんが出ている話題の映画「ミッドナイトイーグル」の特集がこの真夜中に放送されてました。ミッドナイトイーグル北アルプス（チッチ父は山男のため、名前の由来は北アルプスのとある山にあるのです。小さい頃よく登りました。）といい、玉木くんが主演の一人ということで、これはみたいとかじりついて見ていたんだけど、その映像の迫力に感激。夜中だからか、それともそれを抜きにしてもいいのか。既にハリウッドはじめ海外での上映も決まっているということでかなり期待大です。11月23日公開だそうで。国の滅亡というと結構パニック映画が多いので、街がパニックにならない映画はリアリティが逆にあるような気がする。ちなみに！11月のみ、玉木くんの映画PR用ブログスタートしてます。玉木くん、苦手そう…。やー、映画の玉木くん、やせてたーーー。すっごく痩せてた。のだめの撮影ももう入っているというし、のだめのドラマは段々と太っていってたので、（どんなにリピートして見てたんだっつーの）DVD のだめカンタービレ 実写版 DVD-BOX《発売済・取り寄せ品》この役の後、千秋様を演じるのは、痩せすぎなんじゃないのかな～なんて思いながら、フジテレビのHPを覗いてみたら、やっぱり痩せてる！！！千秋様！やつれてる！！（フジテレビHP＞What's new内の「のだめ」を参照。）ひぃぃ。もう少し太ってほしい。でももうあと2ヶ月。年が明けてしまえば、千秋様にまた会える…。最終話くらい太ってほしいな～。そんな興奮をファンの一人が形にしてました。久しぶりにどうぞ。
2007年11月02日
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貧乏性＝エコ
昔から私はエコ女である…といえば聞こえはいいが、正直言って貧乏性だ。よって、モノがすてれない。食べ残しもできず、ぶくぶく太る。実家でも私が食べ残しできないのを知っていて母よく、「いいの？これ捨てるわよ！」と私に残飯を見せたものだ。（もちろん、捨てないで！といって私が食べる）小学生から胃痛持ちだったのはそのせいだ。なのに、私はその胃痛を正露丸で治した。胃痛には正露丸と信じて疑っていなかった。話をもどして。そんな人生なので、まず、野菜の皮が捨てれない。人参の皮は剥かない。大根の皮は厚めに剥いて、その後、その皮は例えば千切りにして軽くゆでて、水を切り、ツナとマヨとあわせて大根とツナのサラダを作る…とか味噌汁にいれたりとかして必ず使うので、ジップロックにいれて保存している。そして、そう、あれは数年前。大根の葉っぱの根元がもったいなくて、キッチンガーデンをやってみた。平たいお皿にお水をいれて、大根の頭の部分をつけて葉っぱをのばす、簡単な栽培。すくすくと葉っぱがのびてきて、ウキウキするが、数日後、思わぬものが出てきた。それは、サナギ。サナギが葉っぱについている。洗ったし、虫なんてついていた気配を感じてなかったのに、サナギが2つもついていた。もう栽培ではなく、すでにサナギの成長日記と化していた、日々。そして、ある日、サナギが成長して孵っていたのである。2匹とも蛾だった。小さな蛾だった。その蛾が壁でハネを乾かしているとき、天敵であろう、わが猫、スットントンがやってきてしまった。案の定。パク！パク！と、無残にもスットントンの蛋白源となってしまった孵化したばかりの蛾たち…。それ以後、大根や人参のキッチンガーデンはやめたのである。ということで、エコ料理。ゴボウとブロッコリーの芯のキンピラ人参入れるのわすれたので彩りが悪い。ブロッコリーは昔大嫌いだったのに、今はなかなかすきだ。で、必ず茎と芯を捨てないでとっておく。硬い皮を剥けば、芯もやわらかくなかなか味がある。ミネストローネ、チャーハン、キンピラ…とどんな料理にもあう、優れエコ材料なのだ。ちなみにこの器はチッチ作。これ以後陶芸をしていないが、またやりたいな～。
2007年11月02日
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うちの猫はフクロウ。
皆さんきてくれてありがとう。ということで、力の抜けた状態のままブログは先をすすめます。うちの猫ちゃんは「ふくろう」系の顔をしているので、昨日のフジテレビ「ベストハウス123」で見た、ポポちゃんが忘れられません。自分より強いやつと弱いやつの前での顔を使い分けているところもふくろう系だったのかと感心したわけです。映像さがしたけど、ベストハウスのはなかった。なかったけどポポちゃんの変貌ぶりはみつけたました。Youtubeですが、よかったらどうぞ。ほんとにそっくりで笑える。この間つくったおかず。肉団子と根野菜の黒酢餡特徴は、大根ですね。大根人参を先にゆがいて火を通して、炒め合わせます。大根は中華にもあうので、お勧めですよ、安いし。この肉団子は失敗だった。ちょっと餡にあってなかった。オイスターソース入れたのが間違いだったか。
2007年11月01日
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