2008年02月の記事
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旨い島。小豆島
ある休日。（今日じゃないの）うどんが食べたくなった。強力粉は薄力粉より炭水化物率が少ないというし、イイデハナイカ！（最近、そればっかいって食ってるような）池袋サンシャインの３階にある、小豆島のうどんが食べれるお店へ。小豆島うどん臼家なんと店舗はここのみ。小豆島といえば、有名なのは「手延べ素麺」なので、こちらのおうどんは手延べ。実は手延べうどんがあんまり得意じゃなかったんだけど、ここのは違ってた！！夫が食べたのは、冷たいうどんと天丼のセット。ﾗﾝﾁｾｯﾄは1000円でおつりが。私は、和牛カレーうどんと鯛めしセット。鯛めしはﾋﾄｸﾁだけで、あとは夫の胃袋へ…。健気に炭水化物を少なくする私。いやーーーー。想像以上に、手延べうどんが旨くて、感激。手延べなので、もちろんツルツル）））なんだけど、想像以上に、ちゃんとコシがあって、歯ごたえがよくて、すっかりファンに！この画像でわかるかな。ザクザク切るうどんじゃないから、角がないんだよね。丸みがあるの。だからツルンツルン。ああ、絶対またここに、うどん食べにこよう…。レジ近くには、このおいしいうどんが売ってます。しかし、なんということでしょう。この楽天でも臼家さんは出店されてました。【生麺・産直】小豆島手延生うどん（4袋・8人前、麺つゆ付、箱代込・税込）こちらは半生じゃなくて、生。うどん好きでしたら、この手延べうどん、一度は食べてみてほしい。。。ちなみに、小豆島といったらオリーブの産地。オリーブを使ったメニューも沢山あったので、（オリーブサラダうどんもあった！）今度はそれも食べたい！※お知らせ※一身上の都合のため、日記更新、コメント返信、お伺いなどなどが遅延しがちになります。本人はいたって元気です。
2008年02月24日
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手遅れﾑｰﾐﾝ。
雑貨好きのマヨといえば、ムーミンマヨ。ムーミン 瓶入りマヨネーズいつもはカロリーオフ系の、いわゆる「マヨネーズタイプ」というのを買うようにしている私も、このかわいさには参って買ってしまった。現在ジャコ入れになっている「植物のパーティ」編。ちなみに、私は別にムーミンが好きなわけじゃない。それでも、色トリドリマニアとしては、買わずにはいられない色トリドリさなのだ。で、これも買ったことだし、カロリーオフに戻ったわけだ。で、最近はとんと、夫がマヨを買ってきていて、ちっともマヨコーナーには足を運んでなかった。そして久しぶりにマヨが切れたことに、このﾜﾀｸｼが気付き、久しぶりにマヨコーナーへ。目の端っこにムーミンマヨが映る。ゲ。絵柄が変わってやがる。今回新たに買ったムーミンマヨ。「月夜」という絵柄らしい。ま、私としては、月夜やムーミン一家に惹かれたというより、色とりどりの食器に惹かれたといってもいい（笑らしい、ってか一種類じゃなかったのか。今頃気付いた私は早速調べると、…手遅れだった。このムーミンマヨシリーズは全4種類あり、そして、これがラスト4種類目の柄だったのだ。知らない間に、私は第一弾と第三弾を見落としていたことに、今更知ったのだ。ﾁｸｼｮｰ。私が見逃したムーミンマヨはこちら。※画像はとあるショップからのイタダキモノ。第一弾「動物のお茶会」そして、第三弾「浜辺」私にコレクター魂はないが、なんだか悔しい…。どこかで売ってたら教えてください。ちなみに、コノシリーズ、既に生産終了済（2008年1月）……全然関係ないけど今日、こんなのもスーパーで手にとってしまった。食玩シリーズ★ピエールエルメ。危うく買うところだった。あぶないあぶない。でもほしぃぃ。私が欲しくなっちゃった中身の詳細はこちら。
2008年02月22日
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そしてやっぱりﾁｮｺﾚｰﾄ。
バレンタイン以来、チョコを忘れられない私。それは夫も同じだったらしくこの間神妙な顔つきで、「俺、考えたんだけどさ～…」と話しはじめた。「土日さ、外食が多いじゃん。それをどっちか1日だけにしてさ、その浮いたお金で、高級チョコ買って楽しまない？」…。…なんてまじめな顔して提案してくるんだ。中々いい提案じゃねーか。しかし、毎年バレンタインの時期だけ、こう、盛り上がるってのも捨てがたいので、「保留。」と返答。ま、とりあえず、実行するなら隔週くらいじゃないと、きっと飽きる。でも、チョコはやめられない。と、ｺﾝﾋﾞﾆで新作チョコを買ってきた。まずはｺﾚ。不二家 プティフランス コンフィチュール 5入パッションに苺のコンフィチュールが入っているなんて！！！なんて私好みなの！！と飛びついた。食べてみたら、ちゃんとトロ～リと甘酸っぱいコンフィチュールが、とっても香りがよく入っていて、おいしい！！公式ﾌﾞﾗﾝﾄﾞｻｲﾄを見たら、フランスのMOFの称号を持つパティシエとコラボして作ったﾌﾞﾗﾝﾄﾞらしい。不二家LOOKチョコ好き？アレの高級版！そんな感じ。私はLOOK大好きなので、ツボにはまった。※ちなみに、塩キャラメル味もある。そしてもう一個買ったチョコがある。小枝…じゃなくて、「大樹の小枝」37年かけてここまで大きく…なったそうだ。味は、小枝の大きい版…。
2008年02月21日
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健康的食生活（毎日ﾃﾞﾊﾅｲ）。
最近、おから菓子を作るようになって、もちろん、おかずにもおからが増えてきた。私はいつもすぐそばの豆助さんという豆腐屋さんで美味しいお豆腐を頂く。そのついでに、「おから300ｇください」というと、無料でくれるので、おからおかずは財布にもやさしい。ま、4月から30％小麦粉値上げらしいからさ、炭水化物ぬいておからにするのは、体にも財布にも優しいわな。そして、やっぱり一番よく作るのは、ふつうの卯の花。手作りふわふわ卯の花（1パック）で、卯の花はかなり多めに作っておいて、翌日かもしくは翌々日、あるメニューに変わる。●卯の花（適量）●合びき肉（適量）●小麦粉（つなぎ程度）●卵（1個）●ナツメグ（少々）●胡椒（少々）これを粘るまでよくこねて、できあがるのが、おからハンバーグ。あるときは、テリヤキ系。これは、私の指導のもと、うちの夫が作った。コツはどのハンバーグでもそうなように、「粘りがでるまでこねること」夫も初の自分で作ったおからハンバーグが美味しくできて感激していた。普通におからを使うより、卯の花に調理したおからを使うほうが、当然ながら味がしみているので、美味しいので失敗しにくいのだ。卯の花たっぷりなので、非常に火が通りやすいという、利点もあったりする。そして、あるときはおろしポン酢。これも、味がシッカリしているのでポン酢は少しで大丈夫。酸味がきいて本当においしい。この日、添えたほかのおかずは、金平人参ごぼう＆モヤシと三つ葉の胡麻和えそして、どうしてもお米を食べたい時は、玄米５；白米３：十六穀２の割合で炊いたゴハン。これがまた、美味しいのですよ。そうそう、お味噌汁も、以前、夫が手作りしたという味噌を使って作ってみたんだけど、ﾏﾀﾞﾏﾀﾞ、麹くさかった。3ヶ月くらいで味噌になる予定だったんだけど、やっぱり寒いからﾏﾀﾞﾏﾀﾞ。もうあと何ヶ月かこの味噌は封印。
2008年02月20日
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普通のﾊﾏﾘﾓﾉ。
最近はまっているものがあります。それは ﾊﾁﾐﾂ on ﾖｰｸﾞﾙﾄ。普通ｼﾞｬｰｰﾝ。普通なんだけど、ヨーグルトなら何でもいいわけじゃないわけで。緑のｶﾞﾗｽはｱﾝｶｰﾎｯｷﾝｸﾞﾌｫﾚｽﾄｸﾞﾘｰﾝ。銘柄はこれ。タカハシ乳業のジャージーヨーグルト。よくスーパーなどで売っているヨーグルト（無糖）は高温殺菌されているので、栄養分も香りも飛んじゃってるのですが、これは、その名の通り、ジャージー牛のミルクを低温殺菌したもので、栄養を殺さず、香りも殺さず。そして、その濃厚さはさっぱりとしたチーズのよう。昨日のワッフルにも添えたけど、生クリームよりさっぱりしているけど、普通のヨーグルトより濃厚なので、ケーキに添えるのにすごく向いている。硬さだって、ほれ。この通り。すくってもすくっても形が崩れない。ほんとに絹豆腐並みの硬さなのです。それがまた、もったりと旨くて…。何年も前から食べてるんだけど、ブームが1年に何回かやってくる。ただしｺﾝﾋﾞﾆやｽｰﾊﾟｰで見かけないので、いつも、池袋西武の自由が丘ガーデンで購入。1個405ｇ入りで315円。購入するときはいつも2個以上買って冷蔵庫へ。ちなみに、今、使用しているﾊﾁﾐﾂは国産ﾉﾓﾉ。栃木県産みとべ養蜂園の百貨蜜。これまた癖がなくておいしい。どこで買えるのかは、まったくのﾅｿﾞ。（母が送ってきたので）お腹空いたら、夜中だろうが、朝だろうが食べてるんですが…乳脂肪多いから、やばいすかね。低炭水化物ってだけで食いすぎる傾向が…。
2008年02月19日
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おから小豆黒ゴマ黄な粉。
東京にいるのに、テレビで一日東京マラソンを見てた。だって、池袋には来ないんだもんブー。ｻﾃｻﾃおから第2弾ﾃﾞｽﾖ。まだﾔｯﾃﾏｽﾖ。次に私が目をつけていたレシピはこちら。 おから☆あずき by CAFE703またもや、小麦粉を使わない。どころか、これはバターなどの油脂もつかなわない。でも、私の嫌いなベーキングパウダーを使っているので、それを省いたりして、またアレンジ。上のリンク先のレシピと変わったことは、●ベーキングパウダーを使わないかわりに、卵2個を10分以上、ハンドミキサーであわ立てる。卵2個でﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりになるくらい。●砂糖⇒甜菜糖を使用。でもいれなくてもよかったかも。甘かった。●豆乳⇒家にあるスキムミルク+水で代用。●黄な粉⇒1/3を黒ゴマのすったものに変えて、黒ゴマ黄な粉を入れる。…そしてそして、最大に変更したところは…●ワッフルメーカーで焼く！！ﾋﾞﾀﾝﾄﾆｵのﾜｯﾌﾙﾒｰｶｰで5分ちょっとくらい。ワッフルメーカーは楽だし、ホイホイ焼けるからいいわ～。このあいだのブラウニーもワッフルメーカーで焼けばよかった～。あっというまに、たっぷりと出来上がり。器は久しぶりに、ファイヤーキングジェーンレイ。早速あつあつを頂く。お、お。お？おいしいーーー。やべ、旨いの作っちゃったよ。小豆+黒ゴマ+黄な粉+おからのハーモニーがほんと香ばしくて、おいしーーー。十六穀米とか好き？そういう香ばしいのが大好きな人は絶対はまる！しばらく冷ましたｱﾄ、デコレートして頂く。器はｵｰﾙﾄﾞﾊﾟｲﾚｯｸｽのﾚｽﾄﾗﾝｳｪｱ。チーズのような濃厚ヨーグルトに、餡子。そして、ハチミツかけて、黒ゴマ黄な粉をふりかけて、まったく色気のないデコができあがり。地味…。ミルクいれてるのは、HAのｻﾜｰｸﾞﾗｽ。合わせるドリンクは、確実にｺｰｼｰではなく、ミルクですよ。牛乳があう！おから、万歳ーー。てか、めちゃめちゃ簡単なんだけど。予想の半分の時間でできちゃったよ。
2008年02月18日
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目白でカフェるシカない。
とある休日。思い立って、重い腰をあげて、テクテク散策がてら目白へ。目白駅から徒歩３分かからないくらいのでも、ちょっと陰に隠れたビル１階に、知らないうちに昨年末、カフェができていた。それも、健康志向カフェが！その名は「SoiL cafe」見た目カフェらしいカフェは、実は目白では珍しい。ランチの時間よりちょっと早めだったのですわれたけれど、その後、結構混雑。客層も、子連れ、女の子同士、カップル、男同士と目白らしくごちゃまぜ。店内は落ち着いた感じ。ソファ席。テーブル席。丸テーブル席。カウンター席と、狭いながらにがんばって配置。おしぼりも使い捨てやタオルではなく、手ぬぐいなのがオツ。そしてまた目白のカフェにはあまりない、BGMの音量が大きい。カフェらしいカフェだな～。で、私が頂いたのは、「お昼の和みSET」＠1200円十三穀米、お味噌汁、主菜、副菜2点、自家製漬物、お豆腐。これにドリンクがセット。注文したものをよくよく見てみると、肉がない！！！さすが、「soil」＝「土」。全部穀物とお野菜。主宰の「レンコンのはさみ揚げ」もはさんでいるのはお肉ではなくて、高野豆腐をすったもの。わかりにくい画像ｼﾞｬﾉｰ。マクロビほどのレベルは期待したなかったので、かなり満足。そして自家製お漬物に、リンゴが入っていることに更に感動。そうかー。りんごって漬物にしてもいいのかー。お隣の丸テーブルのオトコノコたちも同じものを食べてて、「意外に腹膨れるな～」「うまいな～」と喜んで食べている。その傍らで、炭水化物に飢えている夫は、小さいキャベツとアンチョビが入ったバスタをﾓﾘﾓﾘ。芽キャベツじゃないんだよね。名前忘れちゃった。食後に、セットのドリンクで選んだ三年番茶を頂く。三年番茶はマクロビなどでも飲まれる、その製法からカフェインレスといわれていて、私も大好きなんですが、、、、、、、これ、カフェインレスか？？？という大きな疑問が生じるほど、濃い。渋い！絶対カフェイン入り！！と、あまりの濃さに飲みきれないで終わったのでした。これ、絶対カフェインレスじゃないよー。色もコーヒーみたいにこいしさ。オーガニックコーシー、雑穀コーシーもあるでよ。ここのショップカードは、多分カモシカ…。この間からメス鹿が現れる…気がしてしまう。鹿男あをによし↑を、このカフェで読むのもよいか（笑
2008年02月17日
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編み部復活。
ほそぼそ…と、唯一の手芸、編み物で、バレンタインのプレゼントを作った。や、作ったというか、夫が「寒いから帽子がほしい」と珍しく手編みで作ることを要求。きっぱり断った。…しかし、義母が昔昔買った毛糸があると10玉くらいくれたので、毛糸消費になにか作らなくては…ということで、結局、作った。●超シンプルニット帽。ニット帽の編み図を持っていないので、適当に「なんとか形になればいい」と編んでいったらなんとかなるものだ。夫が今の季節着ているダウンが紺色なので、紺色で作った。地味だし、適当だったからサイズあわせもしてなかったけど、なんとかﾔﾂのでかい頭は入ったのでよかった。で、なんだか数時間でできたので、せっかく沸いてきた編み物魂がｳｽﾞｳｽﾞ。で、今度は自分の。●緑のニット帽 …だけでは、まるでﾉｯﾎﾟさん…だったので、お花のコサージュつけてみた。…メルヘンだな。合う服がまるでねー。しかも、編み目が大きくて風通しがあるから、今の時期寒くてかぶれない。毛糸なのに、春モノになってしまったというｵﾁ。そして、またなにやら編み始めたのである。いつかまた…。
2008年02月16日
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ﾊﾞﾚﾁｮｺ三昧第3弾～至福～
ｻﾃｻﾃ、バレンタインチョコ三昧、最終回。メリーチョコでちょっとくじけたﾜﾀｸｼですが、なんてことありません。即復活です。ある休日、西武池袋の催事場に、夫と一緒にﾁｮｺ試食会（ただのｳｨﾝﾄﾞｳｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ）に出かけて、夫がﾋﾄｸﾁ食べたそのときから、「バレンタイン、これがいい！！！」と言い切ったﾁｮｺがあります。それが、こちら。「先斗町 禊川」という京都のﾌﾚﾝﾁ会席の生ﾁｮｺ、トリュフオーショコラ。ここ、めちゃめちゃ積極的に、湯水のように沸いてくるくらい試食させまくり。試食させまくり西武池袋NO.1でした。で、私も何度も試食しておいしいな～と。結構、無骨な形をしているのですが、こいつが実に旨い！！カタログによると、もともとフレンチ会席の最後に、お茶請けに出していたチョコで、お客さんのリクエストにより販売を始めたんだそうな。フレンチのあとに食べるから、生チョコなのに、すごくサッパリしていて、アルコールは多分入っていない。子供でも食べれる。それでいて、濃厚。後味が実にいい！！口に入れると、ホワ～ン）））ととけてなくなっちゃう。私も家で食べて改めてこの生チョコのファンになりました。ここ、普段も売ってるのかな～。お菓子専門の店舗は特になくて、バレンタインの催事のみ出ていたみたい。そして、最後は、私の独断と偏見で、一目ぼれして買ったチョコ。「デカダンス ドュ ショコラ」のSensation5（ｾﾝｾｰｼｮﾝｻﾝｸ）というチョコ！ピエールエルメが日本第一号を出すときに、出店ﾊﾟﾃｨｼｴとして、来日し、その後資生堂へ。そして、代官山に本店を出したという、フランス人（？）だけど、日本に根を下ろした珍しいショコラティエ、その名もステファン・ヴュー。そんなことはﾂﾕｼﾗｽﾞ。私はこのチョコに一目ぼれして買っちゃったわけですが、失敗した。ちがう、違う意味で失敗した。夫と半分コしたんだけど、夫にあげずに、一人で食べればよかった！！！！この赤いチョコ、ひとつづりにつながっていて、でも、1個1個味が違う。右から、ｶｼｽ、ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂ、ﾋﾟｽﾀﾁｵｼﾅﾓﾝ、ﾚﾓﾝ、ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ…これが、どれも美味しかったんだよ～！！！夫曰く、「これは、右から食べるようになってて、それに意味があるんだよ。だから最後の1コだけ、金粉がかかってるんだよ」と妙に説得力のあることを言っていたので、その順番で食べましたよ。ファイヤーキングフラットボトムちゃんが、いつもより大人に見えない？チョコがデザイン性が高いと器までよく見えるんだね…。どの味も本当に美味しかったんだけど、あっという間に、最後の金粉…ラズベリー。これ、最高に美味しかったラスト1個。意味があるかも、この順番。でも一番美味しかったのはパッションかな～。いや、ピスタチオシナモンも捨てがたいな～。あああ、もう一回最初から独り占めで食べたい！…なんとも至福なチョコレートでした。ちなみに、通販で買えます！！18日からネットショップでは復活予定だそうだ。めでたしﾊﾞﾚﾁｮｺ三昧。…次はホワイトデー？
2008年02月16日
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ﾊﾞﾚﾁｮｺ三昧第2弾～無難～
ｻﾃｻﾃ、会社から帰った夫に、「今年は会社のｵﾝﾅﾉｺからもらえたの？」と聞いたら、キチンと私に納品してきました。よくぞ持って帰ってきた。（持って帰ってこなければ暴れるが）今年はyokumokuを頂きまして。無難っちゃあ無難なんだけど、私もそうだけど、うちの夫もシステム系なので、男子が多いわけですよ、部署的に。そうすると、少ない女子でお金出し合って買うと結構な金額になるわけで。その中で、ヨックモックってありがたいじゃないのさ。チョコがはさんでるほうが好きだけど、あれ、夏バージョンなんだよね。早速食べる。変わらない旨さ。間違いないね。感謝チョコにはいいチョイスです。ナイスです女子社員さん。そして、ｻﾃｻﾃ私からの第一弾チョコは、これ。なんだか黒くしちゃって、高級感を頑張って出している。メリーチョコ。…シーン。無難でしょ。メリーチョコ、いろんなライン出してて、頑張ってるし、バレンタインにチョコをあげるのはチョコレート会社の陰謀と、よく聞くけど、まさに、メリーチョコさんの陰謀であって（笑彼らがいなければ、2/14にチョコ三昧は楽しめないわけで、…そして、これで1000円ちょっとだし。と、今年は中学2年生の時に、好きなｵﾄｺﾉｺに告白して以来、実に20年ぶりにバレンタインにメリーチョコを買ってみた。あのときゃ、大阪で買ったけど、今年はお膝元東京で買って…感慨深いな～。お味は、ﾋﾟｽﾀﾁｵ、ｽﾊﾟｲｽ、ﾗﾑｼｭ、ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ、ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｨの5種。早速、食べてみた。…。あれ？これって、美味しいの？…イマイチの香りにイマイチのチョコ。口どけがよくない。東京老舗のチョコレート会社は、多分、普通にもらって食べるにはとっても美味しいんだけど、試食試食で舌が肥えたバレンタインには、味が落ちてしまう…。空輸の問題だけで高いのかとおもった海外ブランドチョコもやっぱり、あれは有名なｼｮｺﾗﾃｨｴさんが作った作品だったのだ…と気付かせてどうするﾒﾘｰﾁｮｺ。そうか。第3弾に続く。
2008年02月15日
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ﾊﾞﾚﾁｮｺ三昧第一弾。
ｻﾃｻﾃ。チョコ三昧第一弾です。実は、既に食べすぎで気持ち悪い域まで達している…。甘いものが好きな夫も、「食いすぎて、キモチワルイ…」と珍しく胃でﾊﾞﾃﾃ、既に床についている。しかし、「今年は至福だった」と言っているので満足したのであろう。まず第一弾は、我が妹ちゃんから夫へのチョコ。（あ、夫へという名目で私への…）彼女は関西に住んでいるので、関西らしいものを選んでくれた。和チョコ。和チョコは選ばなかったのでうれし！京都 北山 マールブランシュのDUOという3段のチョコ重！コンパクトだけど、中は結構凝っていて、●1の重ミルク＆ビター●2の重濃茶＆薄茶●3の重柚子＆梅そしてお味は中々の高得点！！！和チョコ恐るべし。てか、ここやっぱり抹茶系が美味しいわ。柚子もほのかでいい香り。全然、嫌味じゃないの。上手だな～。関東には松屋銀座と高島屋立川にしか出店していないそう。関西はﾊﾞﾘﾊﾞﾘお店あるのにね。そして、おまけに、マカロンもいれてくれてました。このマカロンも上のﾁｮｺと同じお店。限定で、アレヨアレヨと完売したので、ついつい買ってしまったそうですが、薔薇と抹茶のマカロン…実は、夫も私もマカロンはちょっぴ苦手。夫は、なんでだか苦手らしいが、私は、かつて、手作りしたことがあって、そのｵｿﾛｼｲほどの砂糖の量に、辟易し、作ったはいいが、1個食べてそれ以外は全部、配って処理したという…それくらい砂糖の塊のイメージ。や、ほんとすごいんだよ、マカロンって砂糖の量が。なので、ｺｰｼｰを用意して、挑みました。器は香蘭社の蝶々。ちょっと和風にね。食べてみた。いやん。意外にうまいでやんの。濃い。抹茶が濃いよ。小ぶりなのも、私にはとっても嬉しい。そして、薔薇。実は薔薇の香りもさほど得意じゃない…。が、いやん。薔薇が超ほのかに香っておいひい。まじで、この店マカロン上手かも。即完売の理由がちょっとわかる。思いがけず、西の美味しいお菓子をご相伴預かった。この店のもの他にも食べたいの沢山あるな～。マカロンが美味しいお店だから、これも試してみたい。これ、かわいいな～。ｻﾃｻﾃ。まだまだ続きます。第2弾は後日…。
2008年02月14日
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切手作りました。
さて、バレンタインですが、我が家のﾁｮｺﾚｰﾄの会は今夜ですので、また後日報告。うほ。たっのしみー。ﾓﾁﾛﾝ、夫ﾆｱｹﾞﾙﾝﾃﾞｽﾖ…ﾒｲﾓｸｼﾞｮｳﾊ。いろんなブログさんで以前から紹介されていて前から知っていたのですが、にこりんさんも作られてたので、作っちゃいました。ｼﾞｬｰﾝ。●ファイヤーキングマックマグ切手。もちろん、ｺﾚ。もっと、太陽中心に作ればよかったな～。次はｺﾚ。●ファイヤーキング パティオ ピンク×ブラックドットマグさて、面倒なので、次々貼ります。●ｸﾚｲｼﾞｰﾃﾞｲｼﾞｰ ｸﾞﾚｲﾋﾞｰ切手●ﾍｰｾﾞﾙｱﾄﾗｽ ｺｰｽﾀｰ切手●鳥ﾗﾝﾌﾟ切手最後は、●切手柄ﾚｽﾎﾟの切手ぶぶ。これってﾁｮｷﾁｮｷ切れば、切手シールになってなかなかいい感じかも。そうです。本物ではございません。ｺｺ、「Make STAMP!! 」で画像さえ用意すれば、今すぐ作れちゃう偽切手画像です。是非、遊んでください。でもさ、実際に日本郵便で作れる、オリジナル切手はさ、なんであんなにダサいんだ？昨年、オリジナル切手が本格的に作れるようになるってきいて、すっごく嬉しかったのに、切手博物館で、事前に実物みたら、がっかりして作る気になれなかったよ…。これくらい、かわいらしく作れるようにしてもらいたいもんだね、日本郵便さん。ああ、チョコがまちどうしぃ。
2008年02月14日
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ル・コルドンブルー。
連休中に、東武池袋の催事場へ。そりゃ、今、コノトキ。間違いなくチョコなんだけど。なんと、本日13日までで、14日はもう催事やってないの。どうなの。私って、結構試食しまくって悩んで最終日14日に色々買っちゃうタイプだから、この東武の催事方法がいいんだか悪いんだか。だからだろうか、さほど混んでない。なんだか地下（洋菓子コーナー）のほうが激混み。なので、結構スイスイ見て回ったのですが、店の種類は、やっぱりどこも似たようなものだな～と…。思っていたのに。西武池袋にも、池袋三越にも、見当たらなかったお店を発見。それが、フランス料理学校「ル・コルドンブルー」のチョコ。ル・コルドンブルーと言えば、日本では神戸、そして東京では代官山にドンと建っているフランスの料理学校であまりにも有名。調べてみたら、全国津々浦々で細々と出店されているようだけど、池袋はほんと、ここのみ。「ル・コルドンブルーの料理学校で、代々伝わっているレシピで作られたチョコです」という売り子さんの殺し文句、いえ、魔法の言葉にすっかりかかってしまって、生チョコを買ってしまう。5個いりで、630円。安くない？他のメーカーチョコがあまりに高いので、すっごく安く感じちゃうんだけど。安さの秘密は、フランスではなく、神戸で作っていて輸送費がさほどかかっていない…などだそうだ。「もしかして、生徒さんが作ったとか」と聞いたら、それは違うと否定されました（笑お味のほうは…器は久しぶりのファイヤーキング、ランソムちゃん。洋酒がきいてる～！！！（個人的には酒に飢えているので嬉しいがブランデーと思われる香りが強く、大人の生チョコ。そうか、コルトンブルーじゃ、酒がきいているのが生チョコなのか。なんか、食べるたびに、「これが基本の味なのか」と思わせてくれる説得力のある、生チョコだった。明日はバレンタイン。かなり、予算を抑えてますが、買います。買う予定です。あ、夫の分ね。名目上は。
2008年02月13日
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やっぱりもらいたいものだ。
三連休の池袋は、どこもかしこも激混み…。なんでやねん。どっか別のトコ行かんかい。（おまえもなー）おかげで、「タルトが食べたい」というﾜｶﾞﾏﾏ夫のために、歩きつかれて入ろうとしたラ・メゾンは長蛇の列。しかたなく、あんま好きじゃないけど、回転率のいい、イタトマへ。精神年齢の低い夫は苺ﾐﾙﾌｨｰﾕを食べて満足そう。私は、炭水化物を極力取らないために、バレンタイン限定の生チョコがあったので、ホットミルクと生チョコ。生チョコは100円。でもイタトマちょっと見直した。ホットミルクってメニューにないのに、言ったらすぐ作ってくれた。で、その連休にお友達Cちゃんから、夫と私へと、バレンタインを頂きましたCキューブ。（それにしてもどこのﾃﾞﾊﾟﾁｶ行ってもこの店あるな）バレンタイン限定ボックス。頂いたのは、クリームをサンドしたクッキー、ペル・バンビニーナ。実は私もよく、お世話になったｼﾄに差し上げてたりして、このクッキーのことはよく知ってたんだけど、もらったのは初めて。器はﾃﾞﾝﾏｰｸのｸｲｽﾄｺﾞｰのC&S。小さなチップがあるので3000円割引してもらった。キャンディ包みでかわいいし、サクサク感がたまらなく美味しいので、お世話になったｼﾄにぴったりだわ！…と思ってあげてたのですが、お世話してないのに、頂いちゃって。Cちゃーん、ありがとう。夫には配給制度にしてちょっとずつ頂いてます。やっぱり、バレンタインはあげるより、もらうほうが絶対嬉しい…。
2008年02月12日
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薬剤師の作ったケーキ。
先日、有楽町ｲﾄｼｱに行く際に、ネットで調べて、これは是非、自分のお土産に買って帰ろうと、出かけていったお店がありました。その名もC's Garden 宝塚ｲﾄｼｱでは小さな売店のみ。その名の通り、関西が中心のお店で、関東には少数。しかも、行ってみたいカフェは関東は横浜のみ。ま、行く機会ないだろうな。ここはどうして気になったかというと、「調剤薬局」がプロデュースしたお店で、スティック状のケーキは「薬膳ケーキ」として売ってるんです。なんだか健康的な食べ物が好きな私が飛びつくのもわかるでしょう…。で、買ってきたものは「いちじくのタルト」と「バナナ黒糖タルト」下のがｲﾁｼﾞｸ。上のｺｺﾅｯﾂがのってるのが、ﾊﾞﾅﾅ黒糖。いちじくのタルトは、粒粒感がすごくて、いちじくそのものと黄な粉を食べている感じ。ねっちょり感…てのかな。そして、バナナ黒糖タルトは、まんま、バナナと黒糖。味的には、バナナ黒糖がツボでしたよ。これ１本で安くて240円くらいだったかな。高めなので、２本しか買わなかった。量も少なめ…と思って、２本いっぺんに食べたら、ドスンと腹にきて、腹が重たくなって大変。スリムながらも重量感たっぷりのタルトでした。あ、これは、小麦粉使用してるよ。他にも、「納豆と豆乳のタルト」とか、「ローズマリーのタルト」とか試したいのがいっぱい。また有楽町に行ったときの楽しみにとっておこう。そうしよう。
2008年02月11日
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ITどらやき。
先日参加した、展示会＆セミナー。IT系ですが、大体展示会では、客引きのために、何かをくれるのです。一番多いのはボールペン。大体デスク周りで活躍しそうなもの。（中にはスティックタイプの体脂肪計も。これ、正確に計算されるのか？）もちろんただなのですが、今回、PCメーカーのDELLさんがこんなものを。刻印入りドラ焼き。個封装にシール貼っただけだとおもったら、シッカリ中にまで刻印。よくわからんところに凝っている。多分、ほとんどのオッチャンが何も見ないまま食ったことだろう…。つばらつばら。京都、鶴屋吉信のドラ焼きだけど、このためだけに、刻印つける鉄の型を作ったのかと思うと、妙にマニアックで、好きだ。最近PC買ったんだけど、DELLにすればよかったと思ったﾃﾞｽﾖ、DELLさん…。鶴屋吉信では、これが気になります。ブルーベリー餅。だってパッケージが……目。そりゃ目にいいっていうけどさ～。この和菓子屋もチェックだな～（笑
2008年02月10日
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お菓子作りがﾍﾀなﾜｹ。
ある日の夕飯。若い胃をお持ちの夫にあわせて、炭水化物たっぷりの皮付きポテトフライと、皮が一番すきかも。そして、これさえ作っておけば、とりあえず満足する、竜田揚げ。黒いのはゴマです。そして、そして、家にある材料でつくってみたのが、ロール白菜。白菜を茹でて、芯の部分を薄くして、そこに、「はんぺん」「ロースハム」「チーズ」を入れて巻きました。わかりにくいな。で、煮るのではなく、蒸す。ついでに、根野菜も一緒に、ふっくらジューシーに。かけたクリームソースは、前日にたべたアサリの酒蒸しででた汁とウェイパーとお水を少し、そこに牛乳を注いで片栗粉でとろみをつけて、胡椒をパッパッ。バターは使ってないよ。今回は緑がすくなくて彩りが悪くて、ロール白菜に、ファイヤーキングレストランウェアを使い緑の彩りをくわえてみたんだけど、…悪あがきだった。余計色味が悪い（笑でも、はんぺんとロール白菜（キャベツも）。なかなか、合います。ふわっととろっと。夫曰く、チーズが入っているのが勝利だったと言っていたが…。こういうのを、よくレシピに起こしてるｼﾄいるけど、すごいよね。私が作る料理はみんな「パッパッ」とか「たら～…」とかしか表現できない。小さじ何杯とか、●ｇとか、さっぱりわからないから、ちゃんとレシピは書けないのだ。どうりで、お菓子作りが下手なはずだ。
2008年02月09日
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今更ｲﾄｼｱ。
かなりの出遅れですが、セミナーついでに、有楽町イトシアへ行ってきました。オープン当初、すごい人だったそうですが、まあまあ空き始めていて、フードコートは想像以上に人が少なくなってたな～なんでかな～。もともと、有楽町駅前にできたので、「こんなところに、こんなに土地あったっけ？！」という驚きのほうが大きかった…このとき。まず、イトシア隣接の丸井へ。2階にあがってみたら、休憩がとれるベンチがこんなことに。座ってみたら、立ち上がるの大変だった…。それにしても、有楽町といえば、オッサン臭がしてもいい感じなのに、イトシア＆丸井は、女性が多くて、みんな、、、、おしゃれだな～。手抜かりなしオンナばっかり。地下にあるフードコートでは、行ってみたいお店がたくさんあったんだけど、この日、もうお疲れだったので、yogo(yougoではない）のジェラートを食べてみた。450円ﾅﾘ。本当はここは有名な「イタリアのヨーグルトジェラート」のお店らしく、それがメインなんだけど、この赤いのが食べてみたくて。お味はトマト。トマティ、トマティング、トマティスト、…よくわからんが、すっごくトマト。トマト以外何モノでもないトマトなジェラートだった。あとはお土産をかって（自分に）帰った。思ってたより、しょぼい感じよ、イトシア。あまり盛り上がっちゃいけないわ。しかも、同じフロアに、パチンコつくってるしさ（笑（さすが、銀座でなく、ﾕｳﾗｸﾁｮ）最後に、ここは、ここも、今も混んでいる。ｸﾘｽﾋﾟｰﾅﾄﾞｰﾅｯﾂ。どこまでも人気ﾓﾉ。
2008年02月08日
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美味しいモノが集まる運命。
２週間ガマンした。ガマンしたのだ。ガンバッタノダ！！！イイデハナイカ！！！明日のランチは、２週間ぶりにパンを食べてもイイデハナイカ！！！！…と思いながら過ごした夜。（涙ぐましい…そして明けて朝。ふとメールに気付く。ブログにいつも遊びにきてくれる+とも+さんから「おいしいパンを送りました。明日夜（今夜）届きます」の鼻血ブーの連絡が。即効夫に、「今夜の夕飯はパンだから！！」とメール送信。（だから早く帰って来いって意味だったのに、22時過ぎに帰ってきやがった…）さて、頂いたのは、千葉県松戸にある『Zopf』というパン屋さんのパン。これでもかと！ミルクカレースープを作ってパンを待っていたのだ。ほんとにこれでもかと！！すごい食べたいときに、「ここのパン、すごく美味しくて、いつかチッチさんに食べてもらおうと…」とわざわざ送ってくれるｼﾄのいる幸せ…。夫も久しぶりの我が家に並ぶパンに大興奮。こいつが手をつける前にヒトクチ、先に食べるのが大変だった。その夫が大絶賛したのが、これ。黒豆のクグロフこれはお菓子。（パウンドケーキのキメの細かい感じに似てる）これが相当ツボにはまったらしく（黒豆との相性も◎）うまいうまい）））と。ネットショップをみたら、大きいのがここで買えることが判明。夫喜ぶ。私は、これ！！苺好きにはたまらない、イチゴとホワイトチョコのリュスティックゴロゴロと苺が沢山入ってて、美味しいのなんの。ここ、ほんと旨いですよ。メゾンカイザーよりずっと旨い。こんな表現しかできなくてごめんなさい。でも、ほんと、久しぶりのパンということを抜きにしても、松戸という場所なのに（ｽﾝﾏｾﾝ）連日行列ができるのがほんとよくわかる。オールアバウントのパン部門で毎年ベスト３に入ってると知って、ほんと納得。ほんとに、どのパン食べても美味しくて。感動しました。そうそう、アンパンも入れてくれてて、夜は黒ゴマアンパンだけ。これも美味しかったんだけど、翌朝に頂いた、「きなこアンパン」（画像なし）がめちゃめちゃ美味しくて…！！これをもう1個食べたい！！とネットショップを検索したら、あった！アンパンもネットで買える～と喜びも束の間、ん？？？「きなこあん」がない。と、どうやら、この「きなこあん」季節のパンで、2/13までの限定パンだったのだ！！これは、これは急がねば。…とおもったら、ん？？？？ネットで購入しようとしたら、カートがない…？？うお！次回は2/12の12：00～13：00のみの通販なのか！！なんてことだ。がんばろ。きなこあんパンをもう一回食べたいぞ！！！！ともさん、本当に美味しいパンをわざわざありがとう。ご馳走様でした！
2008年02月07日
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禁煙カフェ。
とある休日。いつのまにやら池袋に現れたカフェがあると知って、寄ってみた。立教大の横のちょっと変わったビルがあってね、そこに前はなかったんだけど、できてたのが、このカフェ。その名も「禁煙カフェ moDeL T」なぜそこまで禁煙を強調しているのかは入ってもよくわからなかったが、ギャラリーをかねたお店だった。簡易テーブルと椅子なのは、多分、スペースを使いたいときに便利だからだと思う。私たちが座った席は普通の椅子だった。ソファー席もあった。このときは空の写真展を。カメラサークルか、多分立教大生とその卒業生か、数名がカメラをいじってました。いいなー私もほしいよ、デジイチ。他にも、以前に個展をしたｱｰﾃｨｽﾄの作品だろうか、いろいろ販売もされてて、かわいいキャンドル。お買い得価格だった。特に、器は素敵だったな～。お店で使われてた陶器もこの方の作品かな？急須が素敵！でも…5000円以上したので断念。非常にまったりとした音楽がかかり、まったりとした空気がながれているので、まったりとお茶をすることに。ﾅﾆﾆｼﾖｳｶﾅ。私のチョイスは、自家製アイスとおからワッフル。ここでも少しでも炭水化物を抜こうという私を誰かほめて。そして、お茶は、西洋参烏龍茶。金時人参の香りがついた烏龍茶。人参の甘みがとてもいい香りで美味しかったが、ポットサービスではなかったのが残念。（ここ、紅茶と中国茶はすごく色々あった。）そして、夫は、自家製アイスとブラウニー と、ホワイトチョコドリンク。おえーーーー。甘いものに甘いノミモノ絶対無理。いつもこいつのチョイスにはおえーーー。でもブラウニーはすっごく濃厚でおいしかった。またよってもよい、と思わせるカフェ。夜はたくさんお酒があります。外国製ビールが豊富のようだった。帰りは、徒歩で自宅まで。立教大前を通ると、「帝銀事件」実は私の自宅のそばで起こった日本史上まれに見る怪事件。跡地は今、マンションが建っている。勧められたが買う気がしなかった。うわ。ちょっと覗いてみたい。ドキュメント帝銀事件（どきゅめんとていぎんじけん）色々な休日使用法。
2008年02月06日
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おから祭り。
炭水化物抜き（主食抜き）をはじめると、だんだん、小麦粉主体のお菓子を食べるのに、罪悪感がたっぷりになってくる。なので、小麦粉をつかわないものを…と買いに走っても、恐ろしいほど、日本は小麦粉大好き国家。メッタにお目見えしない。なので、自分で作ってみた。小麦粉なしのおからブラウニー小麦粉なしで、おからがたっぷり。無糖ココアとバター入りなので、美味しいだろうとおもったが、予想以上においしくて、夫も「まったくおからがわからない！」とパクパク。おからは完璧には混ざりきらないけどそれがまた旨かったり。参考にしたのは下レシピ。 2代目★おから★ショコラ by CAFE703豆乳をスキムミルクにしたので、若干水分少なめだけど、それが逆にブラウニーっぽさがでて、美味しかったから私はこのレシピでいくぞ。ここのレシピサイトにある「小麦粉なし、おから入り」ケーキをどんどん作ってやろうと珍しく作ってやろう気分が盛り上がってる。そして、夜ゴハンにも、おからを使いたくて、以前ぐるぐるさんが作ってらした、「偽ポテトサラダ」を作ってみた。うまーーーい！てか、超簡単で、幸せ。なんなんですか。ポテトサラダも難しいとは思わないけど、確かに面倒だったんだということをこれを作ると痛感。参考にしたのはこのレシピ。腹ペコぐるぐる「偽ポテトサラダ」ぐるぐるさんのお料理サイトです。チッチズショップで買ってくれたお皿もたまに出てきてそして確実に美味しそうなメニューにいつも心躍ります。ぐるぐるさん、ありがと。うちの夫からは、「マヨがたりない」（←マヨラー）といわれたけれど、でも違和感はあんまりなかった様子。これで、炭水化物摂取の罪悪感からちょっと抜けれる。ちなみにおからの栄養量はこんな感じ。おから100ｇ（五訂日本食品標準成分表より） エネルギー 111kcal たんぱく質 6.1ｇ 脂質 3.6g 炭水化物 13.8ｇ ナトリウム 5mg カリウム 350mgカルシウム 81mgマグネシウム 40mg リン 99mg 鉄 1.3mg 亜鉛 0.6mg 銅 0.14mg ビタミンE 0.7mg ビタミンK 8μg ビタミンB1 0.11mg ビタミンB2 0.03mg 葉酸 14μg コレステロール 0 食物繊維 11.5g 薄力粉100ｇ中、炭水化物75ｇくらい。じゃがはちょっと多いだけの17ｇ。薄力粉と比べと、かなりの炭水化物率カット！！炭水化物抜きすると、だんだん、炭水化物の少ない食事を作ることに、快感を覚えるような精神状態になっていくから不思議だよ。そこに行き着くまでの最初の数日は、「炭水化物食わせろー！！！」と発狂しそうになるのに。一週間くらいすると、自己コントロールができるようになり、炭水化物を取りすぎると、具合が悪くなってくる…。（とりあえず、私の場合）麻薬？
2008年02月05日
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お金が貯まらないﾜｹ。
外食好きなため、金の貯まらない私。そんな金を使って食べ歩いた経験を生かそうと、食べログ。に参加しました。ほんとはさー、ブログパーツがあるんだけど、楽天ってさ、とことんブログパーツ拒否だよね。ほんとうっとーしーな。次回は楽天以外でブログ作ってやる。コンニチまでの記憶と画像とブログを駆使して、登録していったら、あっというまに70件以上のお店の記事ができあがりました。まだあるんだけど…。東京が中心なので、東京外の人はつまんないかもしれませんが、以前のブログ、このブログともリンクさせましたので、お時間のある方は、覘いてみてください。チッチのページはこちら。
2008年02月04日
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そして節分かな。
東京…というか、本州？久しぶりに積りました。朝、8時ごろの某東京。このあと、夕方まで振り続けましたが、悲しいかな。水分の多いボタボタした雪なので、路面がグチョグチョ。公園もグチョグチョ。明日の凍結が怖い怖い）））そんな中、我が家の近所のお寺で、初めての「節分豆まき」催し。全然有名人なんていやしません（笑 町内会の有名人とか、年オトコ、オンナとか。豆まきこそしなかったけど、無料でもらえる甘酒を楽しみ、一応、福は内…に参加したということで、豆まきは終了。夕飯は、いちいち煮しめをつくるのが面倒な、グウタラマダムなため、サラダ巻きの太巻きを。酢飯がちょっと色づいているのは、黒酢のせい。中身は、スモークサーモンルッコラアスパラ玉子焼きカマンベールチーズマヨネーズゴマです。まきすは持ってないので、サランラップで巻き巻き。おかげでちょっとシワができて不恰好。まきす 花型こんなまきすもあるんだね！夫がつくってくれた、大豆とひじきの煮つけをつけて、節分らしく。砂糖入れすぎで醤油とのバランスが悪い、ひじきの煮物…は夫作。もちろん、きちんと恵方を向いてもくもくと黙って、1/2本食べきりました。すっかり全国区のイベントになって関西人としてはうれしい限り。それにしても、イベントとはいえ、炭水化物をとりすぎた！！
2008年02月03日
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節分だけに豆ネタ。
皆さんの住んでいるトコのアンテナショップが東京にあるのはご存知でしょうか。東京は人種ノルツボなので、いろんな県民がいることはもちろん、私も中途半端に大阪人だったり千葉人だったりするのですが、本当に全国のアンテナショップの多いこと。よく見かけるのは銀座で、池袋になんて、あーた！出店する都道府県はそうそうないのですが、宮城県は違ってました。池袋のサンシャイン通り手前に、その宮城県のアンテナショップもあり、予想に反して、人が多い。で、夫が、「宮城県なのにサッポロなの～」と地味に奥にあるものをひっぱりだして購入したのが、グリーンパール納豆 さっぽろ。ぷぷ。ほんとだ。宮城なのにさっぽろだ。早速家に帰って食してみる。ゴハンはヤズヤの無料試食の十六穀米。うっ…粒がでかい。どういうこと。私は小粒派なのに。と思ってヒトクチたべたら、あーた！！うまっ！！この納豆めちゃうま！ちょっとびっくりするぐらい、美味しい納豆。納豆の嫌な臭みは抑えられつつ、この大粒の大豆がまた舌触り良し。クロレラと真珠が入っているという謎のこの納豆。実は、おもいっきり楽天で売ってました。グリーンパール納豆本さっぽろ20個 北海道厳選原料100％なんとレビューは満点の5点。わかる気がするわ～。これだったら、納豆嫌いの典型的な関西人、うちの妹ちゃんも食べれるかもしれない。（贈りつけたりは決してしないけど）いっぺんにこんだけ買うわけには行かないので、送料がかからないし、また宮城県アンテナショップにお世話になろう。…珍しく雪積もる東京＠池袋より。
2008年02月03日
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チョコ解禁！
2月にはいりました。かいき～ん！！バレンタイン催事。やっと池袋西武でも始まった。チョコレートパラダイス。都合により、今年も新宿伊勢丹のサロンドショコラはいけないので、（…ってすごいからな、人が）今年も大人しく池袋。で、毎年思うんだけど、会社帰りのサラリーマン一人でチョコを買い捲ったり、試食してる人が増えてるのは不思議。さて、私が今回選んだのは、まず、「ベルアメール」。都内のショコラティエ。都立大駅にあるんだって。これ、かわいくて目をつけてたんだ～。丸い板チョコにいろんなトッピングが。かわいらしくて、二つも購入。どうしよ、まじで食べようか迷い中。そして、もう一つ、今回西武初登場の、このバレンタインの時期しか日本にお目見えしない、ベルギーの「ブリュイエール」日本にはお店はなく、バレンタインのときだけ、ベルギーからやってくるそうだ。試食してみたが、これまたうまかった。ベルギーチョコ大好き。さてさて、毎年のように、金を払って飲み食いするコーナーが少しだけど設けられております。去年に引き続き、今年もワイン（アイスワインも）、そして、ゴディバのショコリキサーもあったけど、もう、西武定番で面白みがないので、今年は、初めて和チョコ系のパフェを発見！祇園きななの「黒豆チョコとチョこソフトのパフェ」下にはブラウニーがはいってて、ボリュームたっぷり。食べてみたら、うまい！！この黒豆チョコ（トッピング）もさくさくして美味しいし、チョコソフトも、甘さ控えめですっごくおいしい！どうしよ、リピートしたい。てか、期間中にまた食べにくるだろう…。そんなこんなで、バレンタイン催事1日目を終えました。次は東武池袋へ、行こうかな。土日は混むんだろうな。
2008年02月02日
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ボダノバ普及会。
夜、炭水化物（主食）抜き、まだ続いてます。これが続くと、家計に響くんだよね。いつもより多めにおかず作らなきゃいけなくなって、しかも毎日何作ろうか考えるのが面倒で。でも、最近はありがたいことに夫が忙しいフリをして帰りが遅いので、ゆっくり作ることが出来るのです。夫曰く、「帰りが遅いほうがごはんが豪華でいい」とたーんと残業代稼いでこい。だが、その残業代はお前に渡さぬ。定時で仕事が終われる男が仕事のできる男だと知っとけ。この日の夕食は、メカジキのチーズシソフライ。19時以降に買い物すると、ナマモノの安いこと。おほほほ、豪華になるはずよ。間にチーズとシソを挟んで置いた。そうそう、つかっているソースは、ブルドックの「ごまとんかつソース」このソース大好きで、リピしまくり。付け合せのタマネギは、丸ごと焼いただけのもの。甘くて美味しいし、簡単だし、あんた優秀な野菜だよ。2品目。厚揚げのタイ風ソースかけ厚揚げ焼いて、ただ単に、ナンプラーと醤油と胡麻油のソースをかけて、はまっているパクチーを乗せただけ。だけど、うまかった。けど、このソースつくると、部屋中がくさい。ナンプラーってほんとくさいよな。3品目はナスとシメジの揚げ浸し。男の胃袋は甘辛いものつくっきゃいいんだよね。実家帰っても、父や義弟でも思った。いくら、夫の胃が若いからって、油モノ作りすぎだよな、今更ながら反省し、油モノを控えるきっかけになった夕飯でした。陶器の器はすべてボダノバです。なんで、いないんだボダノバ好きなシト。まだ出会ったことないんだけど。普及活動ガンバリマス。ボダノバ ホガナス パスタ/サラダボウル ボダノバ ホガナス(Aqua)※ちなみに、ボダノバはイッタラの手下です。イッタラよ、、、どこまで稼ぐのか。
2008年02月01日
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