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飲みニスト0430
フードキュレーターの飲みニストです。 メシコレ・NOMOOO等に執筆しております。 ＜メシコレ＞ http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tanshinotoko/ 取材依頼・モニター依頼はコメントにて！！
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コメント新着
2016.05.29
テーマ： お酒大好き(5312)
カテゴリ： 六本木・麻布・広尾
今日は、飲み友さんをお誘いして、六本木「格之進Ｒ」を貸切で解体ショーを開催しました！！
サーロインの手切りスライス、シンタマの解体ショー、ヒレの解体ショー、そして、肉寿司と、週末のお昼を楽しく過ごしました！！
千葉社長、格之進Ｒの方々、参加いただいた皆さん、本当にありがとうございました！！
＜料理＞
〇お肉の前菜盛り合わせ
・ヒレ湯引き
・サーロイン
・枝豆豆腐 サンカクバラ湯引き ウニ載せ
〇サラダ
★サーロイン手切りスライス
〇サーロインしゃぶ焼き
★ヒレ肉解体ショー
〇ヒレミミ
〇シャトーブリアン
〇ヒレ塊焼き
〇シャトーブリアン塊焼き
★シンタマ解体ショー
〇ハバキ塊焼き
〇カメノコ塊焼き
〇トモサンカク塊焼き
〇イチボ塊焼き
★肉寿司
〇トモサンカク握り
〇カメノコ握り
〇肉巻き雲丹軍艦
飲みニストの酒飲み日記
紹介しているお店はこちら！
＜格之進Ｒ＞
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13109161/
サーロインの手切りスライス、シンタマの解体ショー、ヒレの解体ショー、そして、肉寿司と、週末のお昼を楽しく過ごしました！！
千葉社長、格之進Ｒの方々、参加いただいた皆さん、本当にありがとうございました！！
＜料理＞
〇お肉の前菜盛り合わせ
・ヒレ湯引き
・サーロイン
・枝豆豆腐 サンカクバラ湯引き ウニ載せ
〇サラダ
★サーロイン手切りスライス
〇サーロインしゃぶ焼き
★ヒレ肉解体ショー
〇ヒレミミ
〇シャトーブリアン
〇ヒレ塊焼き
〇シャトーブリアン塊焼き
★シンタマ解体ショー
〇ハバキ塊焼き
〇カメノコ塊焼き
〇トモサンカク塊焼き
〇イチボ塊焼き
★肉寿司
〇トモサンカク握り
〇カメノコ握り
〇肉巻き雲丹軍艦
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