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やはり一番目立つのは、キュートなビジュアル系のケーキだろう。中でも、「YAHOO!お取り寄せグルメショップ」の「オーガニックサイバーストア 誰もが思わず微笑んじゃう トナカイショコラケーキ」(3306円)は、見た目がトナカイの顔をした、超かわい~チョコホイップのケーキだ。あまりにキレイな形で完成度が高いので、「固いだろう」と思って食べてみたのだが、実際は、とろとろとしたクリーム。甘すぎず、さっぱりしすぎず、とても食べやすい味わいに驚く。他にも、白いクマの形をしたケーキや、ゆる~い表情のサンタさんの人形を和菓子で表現した和ケーキなど、今年も、癒しの“キャラケーキ”は見逃せなさそうだ。
■マカロンがデコレーションされたケーキが続々登場!
女性に人気のマカロン。主役にも脇役にもなるマカロンを、ふんだんに使ったケーキも多く登場しているのも今年の特徴。「ピエール・エルメ・パリ」の「ビュッシュ・モガドール」(5670円)は、チョコでコーティングされたロールケーキの上に、白と黄色と茶色のマカロンがデザインされていてオシャレ。黄色のマカロンはパッションフルーツの味わいで、濃厚で甘酸っぱく、チョコの甘さと絶妙にマッチ。他にも、赤や緑のクリスマスカラーのマカロンの詰め合わせや、マカロンをチョコでコーティングし、黄色の星をポイントに彩ったものなど、マカロンの“可愛らしさ”と“味わい”が生かされたものがそろっているので、ぜひチェックしてみて。
■やっぱりシンプルが主流!? 生クリームやチョコのケーキが人気
このような個性派ケーキが多数そろう中、オーソドックスともいえるシンプルなケーキも見逃せない。「ボン+ボンヌアニバーサリー」の「ハッピーデコデコレーション」(5250円)は、生クリームの上にイチゴをのせた、シンプルで清楚なケーキ。他にも、チョコクリームの上にチョコがトッピングされたものや、チョコでコーティングされたものなど、ケーキの定番ともいえるデザインが多彩にそろっている。見た目はシンプルでも、クリームやスポンジのこだわりは、お店によって様々。オーソドックスだからこそ分かる“こだわりの味”を楽しんでみて。
クリスマスイブが12月24日(金)、クリスマスが25日(土)という絶好のスケジュールの今年。家でまったり過ごすあなたは、どのタイプのクリスマスケーキを選ぶ?
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