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同市周辺は古代の朝鮮半島にあった国、高句麗の渡来人が移住し、716年に高麗郡が設置された歴史がある。「高麗鍋」はこれにちなんで考案された郷土料理で、コンテストは4回目。
会場には約2000人が訪れ、食べ歩きをしながら好みの味に投票。審査の結果、もっちりとした食感のギョーザを具に加えた市内の飲食店「ホワイト餃子 はながさ」チームが優勝した。
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