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2012年10月25日

ハロウィーンに簡単スイーツ　パティシエ　富山の主婦に伝授

テーマ：ハロウィンの衣装選び！楽しいハロウィンパーティ２０１１を♪(426)

カテゴリ：ハロウィン

ハロウィーンに簡単スイーツ　パティシエ　富山の主婦に伝授

間近に迫ったハロウィーンにちなみ、パティシエによるスイーツ作り教室が二十四日、富山市堀川町の生活協同組合コープとやま本部であり、主婦たちがプロの技を学んだ。（広田和也）

　コープとやまが初めて企画。ＡＮＡクラウンプラザホテル富山のパティシエ酒井一浩さん（４５）を講師に招き、市内の主婦十八人が参加した。

　酒井さんは、カボチャのプリンやクリのロールケーキなど、ハロウィーンならではのスイーツ四品を紹介した。手際よく調理しながら「メレンゲは泡が立つようにかき混ぜて」などと、作り方のこつを丁寧に説明。参加者は、熱心にアドバイスをメモしていた。酒井さんは「家庭にある食材やオーブンでおいしいスイーツは簡単にできる。ハロウィーンの日に挑戦してほしい」と呼び掛けていた。　