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2012年12月10日

アボカドを味方に付けてダイエットする方法

良質な脂肪分を含む優秀果実！
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アボカドは森のバターといわれるほど脂肪分を含み、栄養価が高い食品だ。確かに1つあたり220キロカロリー程度あるので、ダイエット中には敬遠しがちな食材だが、それはもったいない！

アボカドは使い方によってはダイエットの味方にもなり得る。上手に使い、美容や健康にプラスとなる方法を知ろう。

非常に栄養価の高い食材

アボカドにはダイエットに欠かせない食物繊維やL-カルニチン、カリウムやビタミンBを豊富に含む。そして、含まれる脂肪はコレステロールが低い不飽和脂肪だ。不飽和脂肪酸はコレステロール値を下げて、お腹周りの脂肪を減らす働きがある。

食物繊維は便秘改善に効果があるというのはもちろん、消化しにくい物質を消化するためには体は多くのエネルギーを消費する。アボカドは1個に10グラムもの食物繊維を含み、これは一日の必要摂取量の40％にも当たる。腹持ちが良いので満腹感が持続し、自然と食べる量が減るという利点もある。

ダイエット物質L-カルニチンは、体内で脂肪の新陳代謝を助け、分解を促進してくれる。また、中性脂肪を減らして良性のコレステロールを増やす働きがある。心臓を保護する効果が得られるほか、脳内の酸化物質を減らすことでパーキンソン病やアルツハイマーにも効果があるといわれている。