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2018年10月19日

おいしそう！　ハロウィンに使えるレシピ特集

テーマ： ♪ハロウィン♪(1146)

カテゴリ：ハロウィン

おいしそう！　ハロウィンに使えるレシピ特集

簡単なのにすぐにできてしまうレシピをご紹介しましょう。

簡単にデコるだけ！ミイラチーズカツ

簡単にハロウィンらしいおかずにするには、いつものチーズカツをかわいくデコレーションしてしまいましょう。
材料（３人前）
（チキンカツ）
鶏胸肉　300g
塩こしょう　適量
パン粉　適量
卵　適量
小麦粉　適量
揚げ油　適量
（デコレーション）
スライスチーズ4~５枚
チェダーチーズ１枚
海苔１枚

⒈鶏胸肉を１センチ程度に薄く切って、塩こしょうで味付けしておきます
⒉小麦粉、溶き卵、パン粉の順番で衣をつけたら、180度できつね色になるまでじっくりあげていきましょう。
⒊その間にスライスチーズを５ミリ程度にカットして、ミイラの包帯部分を作ります。チェダーチーズは、ストローなどで丸くカットして、ミイラの芽の部分を作りましょう。
⒋海苔でミイラの目と口を作ります。
⒌揚げたカツの上にチーズと海苔で包帯を巻かれたミイラのデコレーションをして完成です。いつものカツにチーズと海苔のデコレーションをするだけなのですが、一気にハロウィン気分が盛り上がりますよ。

混ぜて焼くだけ！　かぼちゃのケーキ

デザートやおやつにぴったりの、混ぜて焼くだけでおいしくできちゃうレシピをご紹介します。
材料（15センチの丸型を使用する場合）
かぼちゃ　1/4個
生クリーム 200ml
砂糖 80g
卵３個
薄力粉 30g
バニラオイル4~5滴

⒈かぼちゃを１口大にカットして、電子レンジで6~7分加熱して、皮は切り落としておく。薄力粉はふるっておく。
⒉フードプロセッサーかミキサーに全ての材料を入れて、なめらかになるまで回す
⒊生地がなめらかになったら、クッキングシートを丸型の中に敷き、あらかじめ温めておいた170度のオーブンで40分焼く
⒋粗熱が取れたら型から外し、完成！
混ぜるだけの簡単でシンプルなレシピなのに、とてもおいしく食べられます。余ったかぼちゃの皮で、ケーキの上に装飾をするのもいいでしょう。

かぼちゃとレーズンのサラダ

ハロウィンらしいサラダを作るには、かぼちゃを使うと簡単です。大人だけでなく、赤ちゃんも食べられるので、パーティーにもぴったりです。
材料（４人分）
かぼちゃ1/4個
クリームチーズ 36g
レーズン　適量

牛乳（豆乳や粉ミルクでもOK）少量（入れなくてもOK）
⒈かぼちゃの種とワタを取り除いて、耐熱容器に入れて、電子レンジで8分加熱する
⒉かぼちゃが柔らかくなったら、小さく分けて、皮を取り除く
⒊クリームチーズとレーズン、牛乳を混ぜて、冷ましたら完成！
冷蔵庫で冷やしてボール状にすると、間食やおやつにもできます。

ハロウィンレシピで当日を盛り上げよう！

難しいものでなくても、ハロウィンの気分を盛り上げるレシピは、視覚的にも楽しい気持ちにさせてくれますよね。いつもの料理に一手間加えるだけで、一気にハロウィンらしくなります。
すてきな食事の時間にしてくださいね。
（番長みるく/ライター）

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