小桃堂 亜莉のつれづれ日記 おいしい。きれい。きもちいい。

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亜莉 @ Re[1]:今日のカラダ模様は?(11/01) MoonLeoさん >カレンダーのページに飛べ…
MoonLeo @ Re:今日のカラダ模様は?(11/01) カレンダーのページに飛べませんよ。
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2008.07.25
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カテゴリ: おいしいものの話
本日、仙川のすてきなお家<森のテラス>にてケータリングをしてまいりました~。

そんな日にご指名頂けてうれしかった~~~~!
200807251416001.jpg
きっとそのうち全部の写真が公開できるのではないか???と思いますが、今日は自分の携帯に入っていた写真のみ。(なぜか、携帯に送ってもらったほかの人が撮った写真がアップできない・・・・)

メニューは・・・・
マサラパパド(パリパリのうす~いせんべいのようなもの)
サラダ(きゅうり、トマト、タマネギの定番サラダ)
ウプマ(不思議~な食べ物。でも私の大好物!)
パコラ(豆の粉を使った天ぷら。米なす、ピーマン、アスパラ)

ニンジンのドライサブジ(蒸し煮にしたにんじんが甘~い)
インゲンの胡麻マサラカレー(スパイスに白ごま入り!)
ひよこ豆のカレー(定番中の定番?)
ズッキーニのチャトニ(昨日の日記参照)

パイナップル(もちろん、スパイスがかかってます。)
甘酒豆乳ラッシー(美味しいんだ~。kuuで飲んで以来、好物です!)

ゆっくりと、コースのようにお出ししました。
manaむすびのように、美しい盛り付けではないけれど(汗・普段大皿料理ばっかりのツケが!)私にできる精いっぱい。

あああ、楽しかった!
普段、なかなかみなさんと一度にお話しする機会がないので、それもうれしかったなぁ。





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Last updated  2008.07.25 22:46:34
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