2007年06月13日
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苦楽園のはた田
数年間ご無沙汰の親しいお友達とお昼ご飯のデート。
昨年の11月オープンだそうで、。
さて、
まず、頂いたのが水ナスといちじくの冷たいお田楽。
木の芽のカラアゲ！
これが、うなった。
セロリの葉のカラアゲが得意なフランス料理のシェフがいたけど
思い出したくらいに、おいしうございました。
生湯葉団子をアナゴで包んで薄味アンかけ、ワサビ乗せ。
ここまで、お写真を撮るのも忘れてさっさと平らげてしまう。
で、お許しをいただき、次から・・
本日のめーんえべんとー！
時計回りに、スナックエンドウとおからのたいたん、
椎茸とほうれん草だっけ、記憶の検査だなこりゃ、胡麻。
鳥貝、オクラ、ワカメの酢の物
ヒラメの、、お刺身なんだけど甘酢なんちゅうかなんとも言えんお料理。
フルーツトマト、蓮根、サツマイモ、
万願寺しし唐、かわつエビのカラアゲ。
いよいよご飯。
お漬物、梅干、
鰯の塩焼き、
エビシンジョウの赤だし、大葱の小口切り。
ついにデザート
甘夏のジュレ、びわ、ブルーベリー、
そして、別腹（べつばら）・・
珈琲とサンドイッチの美味しいところ、と連れて行ってもらう。
ので、フルーツサンドと珈琲にしました。
カード貰ってきたんだけど、、ないなあ。。。
SAVOURER とレシートに書いてある。
美味しかったですよ。
以上です。
数年間ご無沙汰の親しいお友達とお昼ご飯のデート。
昨年の11月オープンだそうで、。
さて、
まず、頂いたのが水ナスといちじくの冷たいお田楽。
木の芽のカラアゲ！
これが、うなった。
セロリの葉のカラアゲが得意なフランス料理のシェフがいたけど
思い出したくらいに、おいしうございました。
生湯葉団子をアナゴで包んで薄味アンかけ、ワサビ乗せ。
ここまで、お写真を撮るのも忘れてさっさと平らげてしまう。
で、お許しをいただき、次から・・
本日のめーんえべんとー！
時計回りに、スナックエンドウとおからのたいたん、
椎茸とほうれん草だっけ、記憶の検査だなこりゃ、胡麻。
鳥貝、オクラ、ワカメの酢の物
ヒラメの、、お刺身なんだけど甘酢なんちゅうかなんとも言えんお料理。
フルーツトマト、蓮根、サツマイモ、
万願寺しし唐、かわつエビのカラアゲ。
いよいよご飯。
お漬物、梅干、
鰯の塩焼き、
エビシンジョウの赤だし、大葱の小口切り。
ついにデザート
甘夏のジュレ、びわ、ブルーベリー、
そして、別腹（べつばら）・・
珈琲とサンドイッチの美味しいところ、と連れて行ってもらう。
ので、フルーツサンドと珈琲にしました。
カード貰ってきたんだけど、、ないなあ。。。
SAVOURER とレシートに書いてある。
美味しかったですよ。
以上です。
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最終更新日
2007年06月13日 18時41分19秒 コメントを書く
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