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2023年03月07日

どんな食べ物を食べていたか？

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(544686)

カテゴリ：懐古趣味的生活行為

【海外移住してみたい？ではまずコンビニなし、お菓子無し、生魚無し、市販の出来合い調味料なし、完全自炊生活+マクドナルド、この条件で数週間生活してください。これでだんだん元気がなくなる人は食に対するストレス耐性が低いです。日本の食環境に頼ってる人は海外ですぐ病みます。鬱は食事から。】
あひるさん、と言う方のツイート。

これを読むなり、留学時代の食生活のことを、かすかなもう消えつつある記憶の束をほどいて考えてみている。
日本人の海外旅行、出獄時の、じゃなくて出国時のサムソナイトには味噌汁や海苔、梅干しなどは必須。と見聞きしていたが、あたしは何も持参せずだった。基本、米飯を欠いても、パンさえあれば満足だった。
夏休みの始まろうという時期にまず、欧州に飛んで、数か月過ごし、9月の新学期に間に合うようにデンマークに行く。8月末。大学に願書を出す。落ちれば、帰国するつもり。だったが、合格した。それから、北欧暮らしが始まるのだが、。。
コンビニ、は無い。しかも、お店は食料品店も夕方には閉まってしまう。
お菓子、、はあった。トリアノン、という大きなそして、人気のパン屋さんがあって。
生魚なし、、は魚屋さんがあって、ただし、ウナギもあったがぶつ切りだった。ほどなく、魚やさんは、卸もしているお店を見つけて、いか、タコ、に至るまで入手可能。しかも、安かったし。。
市販の溺愛調味料無し、じゃなくて、出来合い調味料無し
完全自炊生活＋マクドナルド、、マックはコペンハーゲンでは行ったことがない。1990年になり、子供たちと欧州旅行した時に、ベルリンの駅前で入ったかしら、。の程度。
マックよりは、春巻きなどの中華の点心を扱うお店が結構あったので、
スプリングロール、はよく買ったものだ。

要するにあたしは、食べられるものなら何でもいいです。という感じの人なのか。。
相対的に、美味しいものが多かったように覚えているが、それも思い出の美化作用なのかしら。

日本汚職環境に、じゃなくて、、日本の食環境に頼っている人はすぐ病みます。
食環境と言うよりは、自立心の方が前に出るような、パーソナリティー、、とでも言おうか、、
水と火と鍋があれば材料を自分の食べ物に変換できる能力、、をば醸成しておけば問題ないと思うが、どうか。
今から、お昼ですが、、
今日は、焼きそばです。

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