2023年05月02日
テーマ： 暮らしを楽しむ(384711)
カテゴリ： 基礎的生活行為
この、なと、というのは、など、という意味の方言。
濁点がつかない分、行為者の気軽さが伺える。
今回は、イチゴだ。
季節柄、ジャム用というのがお店に並ぶころだなあ、、と買う方は思うがまだまだ。
マークダウンの棚にいつものようにお安いのを見つけて、
3日前にも見つけて、だったので、今回はジャムだな、と。
きび糖のザラメをまぶして一晩おいておくとしっとりしている。
それを強火にかけてさっと煮詰める。
最後の10分ほどは混ぜてばかり。
久しぶりにグラスフェッドバターと。
これこれ、。（これだよこれだよ）
山葵が安かった。
サラダのドレッシングにしようか、何か変わった料理法はないか、などと逡巡したが
今回は、やっぱりドレッシング。ポン酢でする。ごま油で。
たっぷり摺って、の場合は版画だしスリコギで擂る（これがすりつぶす、の意味の漢字）というする、が正しいのか、分かった。おろし金のコンマイ方で。
擂る。
チューブの山葵とやはり全然違う。辛くない。
口腔内のPHは、唾液が調節し、常に中性を保つ。
食べるもの飲むものにより一時酸性に傾いても30分ほどで元に戻す。
出来るだけ中性を保ちたいので、食べる時間を集中させると歯のためにはいいそうだ。
草刈りの際にここは残して（フキの場所）と言わなくてよかった。と後で思った。
5人の方が来てくださる。
こちらは、指示だけで良い。助かる。いよいよ、草刈りシーズンである。
政治と宗教 統一教会問題と危機に直面する公共空間 （岩波新書 新赤版 1957） [ 島薗 進 ]
消化ペースが速く、すでにこの本は、中ほどまで行く。
濁点がつかない分、行為者の気軽さが伺える。
今回は、イチゴだ。
季節柄、ジャム用というのがお店に並ぶころだなあ、、と買う方は思うがまだまだ。
マークダウンの棚にいつものようにお安いのを見つけて、
3日前にも見つけて、だったので、今回はジャムだな、と。
きび糖のザラメをまぶして一晩おいておくとしっとりしている。
それを強火にかけてさっと煮詰める。
最後の10分ほどは混ぜてばかり。
久しぶりにグラスフェッドバターと。
これこれ、。（これだよこれだよ）
山葵が安かった。
サラダのドレッシングにしようか、何か変わった料理法はないか、などと逡巡したが
今回は、やっぱりドレッシング。ポン酢でする。ごま油で。
たっぷり摺って、の場合は版画だしスリコギで擂る（これがすりつぶす、の意味の漢字）というする、が正しいのか、分かった。おろし金のコンマイ方で。
擂る。
チューブの山葵とやはり全然違う。辛くない。
口腔内のPHは、唾液が調節し、常に中性を保つ。
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出来るだけ中性を保ちたいので、食べる時間を集中させると歯のためにはいいそうだ。
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ぼちぼちはゆっくりのこと。日常の描写の練習です。 愛犬チャーリーも、日記に時々登場します。としたところが、、 死にましたので、ジャンルを生活・インテリアに変えました。よろしくお願いします。 犬の写真はまだそのままです。懐かしの、愛犬よ！！（笑）
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