2023年11月05日
テーマ： ブログ20年！(50)
カテゴリ： 基礎的生活行為
20年前にブログを始めて、
初めてのお料理の写真が、ロールキャベツだったこと、覚えている。
当時の写真の方が美味しそうだったことにも気が付く。
それほど、この写真は、あまり上手とは言えない。料理写真としては。。
単に、記録であるが、
先般、おさんから、立派なキャベツを頂戴した。
大鍋に8個作る。ひたすら、食べるだけのロールキャベツである。美味しい事は美味しいのだが、。
このメニューは、そうそう頻繁に作るわけでもないが、確実に、年に1回以上は作成する。
葉を茹でて、ミンチと玉ねぎの微塵を合わせたものに、塩コショウナツメグして、葉で包んで。
折に触れ、他の野菜と茹でたりして、ケチャップなどで楽しみ、、と、
やってるうちに、、
何度も炊くので、トロトロになったキャベツは本当に美味しい。
今回は、葉は、1枚で。（それでもちゃんと形になるほど、葉が大きい）
モラーヌのArmstrong、聴いて、カラオケして、それでも、歌詞からは離れられない。
なんでか！
仏語が体に入っていないからだ。
いっちょ、自分で歌詞を書いてみようと思い立ち書いたが、
ダメだなあ・・。道遠し・・。
これだけのことをなぜ、記憶できないのか。
よくあるじゃないですか、、司法試験通った、何と〇〇歳、とか医師国家試験、、とか
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ぼちぼちはゆっくりのこと。日常の描写の練習です。 愛犬チャーリーも、日記に時々登場します。としたところが、、 死にましたので、ジャンルを生活・インテリアに変えました。よろしくお願いします。 犬の写真はまだそのままです。懐かしの、愛犬よ！！（笑）
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