紅子のセレブなグルメ日記

紅子のセレブなグルメ日記

2013年03月21日
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カテゴリ: アイス

今日はまた風が冷たくてぐっと寒くなった一日。風のない日向はそこそこだけど、空気が冷たかったです。仕舞いかけた冬物を引っ張り出してまた着る羽目に・・。でも、桜はすっかり満開なよう。今週末が見頃ですね。早いなあ。

そんな中、気になるジェラートを食べにお出かけ。向かったのは銀座にある マリオジェラテリア 新宿伊勢丹 内の プレミアムマリオジェラテリア の姉妹店です。

どちらも同じブランドですが、提供しているものが若干違います。両方とも私の行動範囲の中にあるのでとっても便利♪今日は銀座の方で、今月から始まったフレーバーがどれも美味しそうだったので食べてみることにしました。

銀座のお店はとっても狭く、4人入ったら満員御礼状態。なのでフレーバーも8種類ほどと少ないですが、後ろが工房になっているので、フレッシュな状態で食べられます。

提供の仕方はプレミアムと一緒で、Sサイズで2種類のフレーバーが選べますが、こちらの店舗はクーポンを見せるとSサイズで3フレーバー選ぶことができるので、もちろんクーポン使って3フレーバー食べました。

チョイスしたのはすべて新作。ぎっちり詰めてくれたジェラートはこちら。

マリオジェラテリア バナナとチョコレートキャラメルムー・ミルクと黒ゴマキャラメルムー・さくら.jpg

上から時計回りに、さくら・ミルクと黒ゴマキャラメルムー・バナナとチョコレートキャラメルムー。キャラメルムーシリーズは先月も登場でしたが、好きじゃないフレーバーだったので食べられず、今回が初のご対面。モリモリな盛りっぷりでとっても美味しそう♪

では、実食!!

まずはさくらから。塩漬けした桜が入ったほんのり塩味のジェラートです。ベースはミルク。そこに刻んだ桜の塩漬けが練りこまれていて、口に入れると桜の風味がふわっと広がります。この時期にぴったりなフレーバーですね。主張しすぎず、かといってぼやけてもいない、丁度いい加減の桜の風味がとっても美味しかったです。

続いて、ミルクと黒ゴマキャラメルムー。ミルクジェラートに濃厚な味わいの黒ゴマキャラメルムーを合わせたもの。キャラメルムーは柔らかいキャラメルのことらしいです。さっぱりとして優しい甘さのミルクジェラートにキャラメルほどの固さの黒ゴマのソースがたらーりと混ざっていました。若干マーブル状に入った黒ゴマは濃厚ですが、全部に練りこまれていないのでそれほどくどくなく、黒ゴマジェラートよりも食べやすいと思いました。私はこういうタイプの方が好きかも。

そして一番食べたかったバナナとチョコレートキャラメルムー。完熟したバナナをつぶしたジェラートに濃厚なチョコレートキャラメルムーを合わせたもの。バナナにチョコレートだなんてテッパンですが、大好きな組み合わせです。食べた瞬間、バナナの風味と味わいがぶわっと広がります。でも、香料でない自然なバナナの味わいなので嫌味がなくていいですね。そこにチョコレートキャラメルムーがマーブル状に入っているのですが、チョコレートはミルク的な甘いもので、チョコレートよりもキャラメルの方が勝っている味わい。どちらが強めにきてもバナナとの相性はよくて美味しいのですが、もうちょっとチョコレートの風味が強くてもいいかなあって思いました。

今日だけかな、 プレミアム よりも滑らかさがなかったのがちょっと残念でしたが、フレーバーはどれも美味しかったので満足でした。来月もこのままだそうで、ちょっと寂しいですが、またフレーバーが変わったら食べに行こうと思います。






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最終更新日  2013年03月21日 20時02分38秒コメント(0) | コメントを書く


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