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2006年06月の記事
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ラ・ターシュ１９９３年
オークションででていますね～！ラ・ターシュ[1993]これはスタート価格が高すぎると思うのですが・・。これでは誰も入札しないでしょうね。
2006年06月29日
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整地されました
昨日は草ぼうぼう状態でしたが今日はこんな感じに
2006年06月29日
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１９８５年クロ・パラントゥ（アンリ・ジャイエ）
アンリ・ジャイエの１９８５年クロパラです。ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥ 1985年（アンリ・ジャイエ）お値段見て
2006年06月28日
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地鎮祭
本日、１１時４５分より新会社の建物建設地の地鎮祭がありました～！縄を隣家のフェンスに断り無く結んでしまっていていきなりトラブっていたみたい。隣家の主人「誰がこの縄むすんだんや～！本人ここへつれてこいや～～！！！ ガミガミ・・・」私が近くのスーパーへ地鎮祭用のバナナとリンゴを買い出しに行ってる間に怒鳴り込んできたらしい。お隣さん、お手柔らかにお願いしますね。
2006年06月28日
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レポート提出終了
きょうが締め切りのレポートをなんとか投函したものの、よくみると２６日必着とありました。ガ～～ン今までは当日消印で良かったのに・・・。終了証書がいただけなくなりそう。
2006年06月26日
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フェイジョアに花が
我が家のフェイジョアに花が咲きました。実はなってくれるのでしょうか
2006年06月23日
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今夜はワイン会
今日は名古屋にてワイン会。冬に予定していたものが本日に。ワインは1990 Bollinger RD1990 Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes Domaine Etienne Sauzet1993 Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes Etienne Sauzet1996 Vosne Romanee Aux Reas Thibault Liger-Belair1990 Vosne Romanee Aux Reas Thibault Liger-Belair1990 Chambertin Clos de Baze Coron Pere et Fils1990 Bonnes Mares Domaine Fougeray de Beauclair1990 Richebourg Domaine Anne et François Grosの予定。参加者の皆様、よろしくお願いいたします。
2006年06月23日
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2003年ロマネコンティのプライス
２００３年ロマネコンティが楽天初登場2003年 ロマネ・コンティ DRC Romanee Conti 750mlいきなりこんなプライスが
2006年06月21日
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アルパージュさんからチーズが届きました
土曜日に頼んであったチーズがとどきました～届いたチーズはカベクーフォイユシュヴロタン デ ザラヴィバノン ア ラ フォイユペシェゴ ローヴ デ ガリック
2006年06月21日
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購入したワインが５００円安くなっていました
以前に購入したレ・ジャルダン・ド・バビコン（AOCジュラソン）[2004]ディディ・ダグノーが私の購入時より５００円安くなっています。東急百貨店・本店の６月ワインフェアでは１５６４５円（税込）。少々早く買いすぎてしまったか。
2006年06月20日
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昨夜のワイン会
昨夜はドクターケイさん主催のワイン会でした。参加者はケイさん夫婦、Wさん、愚run-vinな蔵さん夫婦、こっこなり夫婦の７名。開けたワインは１ヴーヴ・クリコ・イエローラベル２ピュリニ・モンラッシェ・ラ・トリュフィエール２００１（コラン・ドレジェ） ３シュヴァリエ・モンラッシェ１９９１（ルモワスネ）４シャトー・オー・ブリオン１９８３Mg５シャトー・ムートン・ロートシルト１９７５合わせた料理は新玉ネギの柔らかフランカツオとリンゴのミルフィーユ敦賀甘鯛のポアレ トマトのローストとナスのチップス添え仔羊背肉のロースト タイム風味和牛クー・ド・ブッフのパルマンティエ トリュフ入り赤ワインソースシャウルス、ガブリエルクーレ、ラミ・デュ・シャンベルタングレープフルーツのプリンオレンジのタルトパッションフルーツスフレ参加者の皆様、マスターはじめスタッフの皆様、愉しくて美味しいひとときをありがとうございました。
2006年06月19日
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ついつい食べ過ぎてしまいました～！
今晩ワイン会があるにもかかわらず・・。誘惑に負けてしまいました。開けたワインはチェラスオーロ２００３年（ヴァレンティーニ）料理画像夜に備えてプールにでも行って身体を動かしてきましょう。
2006年06月18日
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ブルゴーニュ・コートシャロネーズ・ルージュ・ラ・フォルチュヌ２００４年（A.etP.ヴィレーヌ）
今日のワインはワインだけですいすい進んでしまいますね～！さすがロマネコンティのオーナーが造るワインですね。料理は帆立貝のショロンソース豚肉のカシス風味さくらんぼのアマンディーヌサンフロランタン、ブリアサバラン、アボンダンス
2006年06月17日
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明日は神楽坂
明日は神楽坂まで出かけます。お昼は「ラーメン伊太八」かその後いつものようにチーズ屋さん「アルパージュ」に寄り色々と物色する予定。１３時からは脇先生の料理教室。どんなレシピか楽しみです～～明後日はお昼に開化亭、夜はワイン会＠ラ・ミラベルとなっています。
2006年06月16日
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リースリング・アイシュベルグ１９９５年（ジェラール・シュレール）
今日はアルザス白ワインとイタリア ピエモンテのチーズ「トゥーマ・ランガローラ」。ミルキーな味わいがとてもよく調和していました～！
2006年06月13日
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ワイン会から帰ってきました
今日の料理とワイン甘鯛のグリエ、タプナード添えオマールのマリネとアヴォガド、グレープフルーツのヴィネグレット仔羊のロースト、シナモン風味の「デラウエア」のソース蝦夷鹿のパルマンティエ風、ライチ添え枇杷のコンポートハーヴティーLenoble Gentilhomme Brut Grand Cru 1995Meursault Hospices de Beaune Cuvee Jehan Humblot 1995Montrachet Etienne Sauzet 1995GREAT WALL 華夏 Cabernet Sauvignon Cotes du Rhone Centinaires La Meme D.GramenonCote Rotie Mathilde et yves Gangloff 1997Cote Rotie La Mordolee M.Chapoutier 1995Maximin Grunhauser Abtsberg RieslingAuslese 1988ワインと料理のマリアージュを堪能させていただきました。今日はTさん持ち込みの中国ワインに驚かされました。参加者、スタッフの皆さん楽しい会をありがとうございました。
2006年06月11日
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幻のシャンパーニュ？
メルマガにて案内がきていました。興味のある方はどうぞ。こんな感じアンリ・ジロー・フュット・ド・シェーヌ・アイ・グランクリュ[1996]
2006年06月11日
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今日は昼間からワイン会
今日はH氏のお誕生会のためLMP@名古屋へでかけます。メインワインがソゼのモンラッシェ１９９５年とシャプティエのコート・ロティ・ラ・モルドレ１９９５年。昼間から飲んでしまいます。画像等は後ほど。
2006年06月11日
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白ワインが入荷しました
アルザス白ワインのゲヴェルツトラミナー・ベルグハイム２００２年（マルセル・ダイス）とロワール白ワインのブラン・フュメ・ド・プイィ2004年（ディディエ・ダグノー）。ダグノーはエチケットに惹かれ、ある方の誕生日用に購入しました。
2006年06月08日
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シェネンブール１９９９年（マルセル・ダイス）
今日のワインはアルザス白ワイン。エチケットがとてもきれいですね～！飲み頃はまだまだ先きでしょうね。
2006年06月07日
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お稽古の日、生け花の日
昔から、芸事は6歳の6月6日から始めると上達すると言われていることから。
2006年06月06日
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熱気球記念日
1783年、フランスで世界初の熱気球の実験に成功した。製紙業を営むモンゴルフィエ兄弟らが、紙で内張りした亜麻製の大きな風船に煙を詰めて口を堅く縛り、空に放した。風船は1800mほど上昇し、約2.4km離れた隣村まで飛んで行った。熱気球体験搭乗
2006年06月05日
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アルザス・ピノ・ノワール・キュベ・バルティキュリエール１９９９年（ジェラール・シュレール）
今日はアルザスの赤ワイン。ジェラール・シュレールのワインは通常すべて大樽にて熟成されるがこのワインは古樽で熟成されたもの。前回のLN012よりこちらが好みかな。アルザスのピノいいですよ～～
2006年06月04日
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たくさんの実がなりました
ジューンベリーにたくさんの実がなりました～！こんなに採れました
2006年06月04日
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ロマネコンティよりも入手困難
ロマネコンティよりも入手困難といわれるE.ヴァレンティーニのモンテプルチアーノ・ダブルッツオ。６月６日００時００分より販売開始みたいですね。私が購入した店舗よりお高めの値段設定ですが買いそびれた人はいかがですか～１５本在庫スタートモンテプルチアーノ・ダブルッツオ[2000] E・ヴァレンティーニ
2006年06月03日
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我が家の花その２
オリーブにも花が
2006年06月03日
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我が家の花
ブラックベリーの花が咲いています。
2006年06月03日
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アッサイエ２００１年（カピケーラ）
今日のワインはイタリア・サルディーニャ産アッサイエ2001年（カピケーラ）リンクは１９９９年。飲み過ぎで今日もイー気分です。
2006年06月02日
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駐車違反取り締まり強化の日
２００６年６月１日、道路交通法が改正され駐車違反の取り締まりが強化される。民間の駐車監視員が繁華街を中心に違法駐車を監視。新駐車違反ロック
2006年06月01日
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