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土曜日に注文しておいたチーズがさきほど届きました。バノン・ア・ラ・フォイユ、ペラルドン、ロックフォール・パピヨン、サングレ、マロワル、クルティン。
2006年08月30日
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鉄骨の組み立てが始まりました。まだまだ暑いですがよろしくお願いします。
2006年08月29日
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昨日から車が変わりました。今までのからこれに正面ですさっそく高速に乗りましたがイー気分で運転できました。
2006年08月28日
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本日、12時30分よりラ・ミラベルにてワイン会開催。ラ・ミラベル初体験者が4名。気に入っていただけたものと思います。まずは持ち込んだワインの状態が良くて一安心でした。料理も美味しくて幸せ~!!参加者の皆さんに料理もワインも楽しんでいただけた様子でほっとしました~!!画像お肉の画像はすっかり撮り忘れてしまいました。H氏持参100年もののカルバドスシェフならびにスタッフの皆様遅くまでありがとうございました~!!
2006年08月27日
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魚のムースは手間がかかるんですね~!どれも美味しくいただきました。魚の2色ムース夏のシュプレームチーズスイカのケーキ幸せな気分で満たされました
2006年08月26日
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BAR10さんお勧めの海老うま煮チャーハンを食べてきました~!チャーハンとあんのマリアージュがイー。BAR10さんありがとうございました。やはり表の看板におすすめとして書かれていました。
2006年08月26日
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明日は名古屋9時47分発ののぞみにて東京へ。いつものようにアルパージュさんでチーズを購入して料理教室@神楽坂に。帰りは銀ぶらでもしてこようかなあ。
2006年08月25日
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今日のワインはピノ・ノワール キュヴェ・パルティキュリエール 1999年(ジェラール・シュレール)思っていたより熟成していました~!イー感じですいすいと飲みやすかったです。追加注文したいのですが売っているところがないですね。どこかに在庫ないでしょうか?
2006年08月24日
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事務所建設予定値へ立寄。まだこんな状態。
2006年08月24日
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日本のホテルでもらったものより立派なベアー。腰には工具を備えています。
2006年08月23日
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8月27日(日)12時30分~のワインリストです。NV シュプスタンス(ジャック・セロス)2001ゲヴュルツトラミネール・ビルドストイックル(ジェラール・シュレール)1995リースリング グランクリュ・アイシベルグ(ジェラール・シュレール)2001サヴィニ・レ・ボーヌ・ナルバトン(ドメーヌ・ルロワ)1998ニュイ・サン・ジョルジュオー・アロー(ドメーヌ・ルロワ )1989リースリング S.G.N.(ジェラール・シュレール)料理はシェフにおまかせしています。参加者の皆様当日はよろしくお願いいたします。
2006年08月22日
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名古屋の『つつみ』にてワイン会でした。ロイマさんブルドックさん主催で『鱧の会』と銘打たれたワインと鱧の競演。いや~~!!美味しくて愉しくてついつい飲み過ぎてしまいました。お店にワイングラスが少なく、ブルドックさんがグラスを前もって持ち込んでくれていました。何から何までありがとうございました。ワインは2000 Bellavista Gran Cuvee Pas Opere1990 NPU (Bruno Paillard)1993 Domaine de Chevalier1997 Ermitage Blanc Le Meal(Chapoutier)1996 Meursault Genevrieres(Comte Lafon)1996 Meursault Charmes(Comte Lafon)1982 Chateau Ducru Beaucaillou料理画像参加者の皆様愉しい会をありがとうございました
2006年08月21日
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一週間の中国旅行から無事帰国したと妻より連絡あり。大阪で一泊してから帰宅予定。15日に小泉首相が靖国参拝したので日本人バッシングを心配していたのだが。同行した知人のおかげでそのような事もなかったと思われる。プロに素人がのこのこついて行ってきっとご迷惑をかけたことでしょう。本当に道中ありがとうございました。先程メールで届いた画像です。
2006年08月20日
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我が家のブルーベリーが色づきました。太陽をいっぱいに浴びてまるまると。誘惑に負けて一粒を口へ。甘酸っぱ~~~い。
2006年08月20日
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エンジンの迫力まで次元がちがいます。
2006年08月19日
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車モードにはいっています。チョイスしたエンジンはこれ
2006年08月19日
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8月13日から今日まで1週間ピロリ菌退治の為に薬を朝、夕飲み続けました。先程、最後の一袋を消化。何やら唾液まで薬味になってしまった感覚に。しばらくしてから除菌が成功したか検査をしてもらいましょう。
2006年08月19日
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ドクターケイさんからの最新情報をいただきました。ありがとうございます~!魅力的なモデルが次々に発表されていますね。マニュアルだったらこれも面白そう。
2006年08月18日
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こんなエンブレム
2006年08月17日
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インテリア
2006年08月17日
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知人に誘われてBBQへ。16時頃から22時過ぎまでわいわいと。20時頃の長良川捕れたて鮎3匹の差し入れに皆大興奮締めのやきそばまで堪能させていただきました。
2006年08月16日
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あまりにも暑くて久しぶりに注文してしまいました~私が写真を撮っているとママ曰く「もっと上手に作ればよかった~!」今度は作成中からカメラスタンバイしましょう。
2006年08月15日
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少し時間があったので実家の近所を歩いていました。ある川の筋を歩いているときこんな所に出くわしました。
2006年08月14日
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昨日の盆踊りのスナップを一枚。
2006年08月14日
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去年までは郡上八幡の徹夜踊りでしたが今年は母親の故郷にて盆踊り。子供の頃夢中になってカブトムシやクワガタを追っかけていたなあ。川では鮎を捕ったり。懐かしい思い出がよみがえります。今日は兄とともに浴衣をきて踊ってきます。
2006年08月13日
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今日のお昼は広島焼きを食べてきました~!注文したメニューは「そば肉玉」。これで500円也。めちゃ旨、めちゃ安のお気に入りのお店。画像をみていただければその美味しさも伝わるかなあ。焼きのプロセス
2006年08月10日
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今日のメルマガで案内がきていました。リシュブール Richebourg[1983]シャルル・ノエラ Charles Noellat
2006年08月09日
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欲しい車の画像
2006年08月08日
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今日は知人を誘ってミラベルにてランチ。高速を借り物のアウディ2.0Tクワトロで走ったのですがいいですね!!本気で買い替えを考えてしまいます。業務連絡;チーズの会は9月3日18時頃からの予定です。今日のランチ画像私はメインにウサギのもも肉をチョイス。デザートまで大満足でした。
2006年08月08日
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今日は16時から21時まで「ふくろうの家夏祭り」のお手伝いでした。私はフランクフルトを100本焼き上げ完売。暑い中関係者の皆様おつかれさまでした。本日のスナップ
2006年08月06日
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今日は実家へ寄ってから弟宅を訪問し野菜を収穫してきました。弟宅の畑は時間をもてあましている父が管理しているおかげで雑草ひとつ生えていません。その後、皆で居酒屋花子へ。予約をしておかないと入れない程の人気らしい。プレミアム焼酎が揃っていましたね。本日の画像弟の家と畑本日の収穫居酒屋花子蛸の姿蒸し刺身盛り合わせアイスクリームの天ぷら
2006年08月05日
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昨日は会社近くのお店でランチでした。同僚と3人で総菜ランチを注文。これで650円はお値打ち。
2006年08月05日
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本日、インターナショナルマガジンが届きました。その中にフランソワ・ジュノーが紹介されていました。ワインの作り手みたいな名前だが彼はスイスのオートマタ職人だとか。マガジン表紙の人形も瞬きをしたり眼球が動いたりいろいろな表情を見せてくれそうだ。
2006年08月04日
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ピロリ菌の有無を調べたほうが良いといわれ、先週採血した結果がでました。みごとに陽性反応。測定値は77.1一週間薬を服用して除菌するとか。お盆の週に実行予定。
2006年08月04日
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6月に収穫して冷凍保存してあったジューンベリーをジャムに。鍋はル・クルーゼ煮て、絞って、また煮る。こんな感じ砂糖漬けも作ってみます~
2006年08月03日
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韓国家庭料理「ぶちムげ」のお嬢さんからの書き込みに刺激されて行ってきました。ママさんに書き込みがあった話をしたらびっくりしていましたね~!今日もピリ辛でした。料理画像石焼ビビンバの画像はかきまぜるのに夢中で撮り忘れてしまいました。
2006年08月03日
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ドクターケイさんに教えていただいたお店「カフェスイート」に行くつもりが急遽「ミラベルへ」変更。ここまできたなら食べていこうとなったのです。カフェスイートはしばらくお預け。本日の料理画像暑い夏にぴったりの赤ワインでした。メルローとはびっくり今日も美味しくいただく事が出来ました。
2006年08月02日
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オークションの結果がでていました。なんと45100円2004年1月には25200円で落札できたのに。
2006年08月01日
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