2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2009年09月の記事
全22件 (22件中 1-22件目)
1
-
ロザリオビアンコ
今日のデザートはいただき物のぶどう「ロザリオビアンコ」。EM菌で作ったこだわりのぶどうだそうです。とっても美味しくいただきました～！
2009年09月30日
コメント(0)
-
株式の割当て
一週間ほど前に某会社から株式の割当てに関するお知らせが。株式で受領するのか金銭で受領するのかの選択。まずは株にて受領の予定。一株いくらになるのでしょうね。
2009年09月29日
コメント(0)
-
Hiko Hayashi＠岐阜市
Hiko Hayashiのケーキ。鷺山ロールが有名ですがこれらも美味。ご馳走さまでした～！
2009年09月28日
コメント(0)
-
今から近所のフレンチレストランへ
なじみのW酒屋さんからお誘いを受けました。近くにありながらまだ一度も訪問していないフレンチレストラン「ラ サンティール」。W酒屋さんで購入したアロース・コルトン クロ・デュ・シャピトル２００２年（フォラン・アルベール）を持ち込むことに。歩いて出かけていきます。
2009年09月27日
コメント(0)
-
デュオ・ドゥ・ブリー・トリュフ
今日のチーズはデュオ・ドゥ・ブリー・トリュフ。フランス ロレーヌ圏産とってもクリーミーなブリーの間に香り高いトリュフがサンドされています＾＾。贅沢なチーズですね。ワインはシュヴェルニー・ルージュ ラ・カイエール２００６年（クロ・デュ・テュエ・ブッフ）トリュフに負けない香りを漂わせていました。しみじみと旨味を感じるワイン。
2009年09月26日
コメント(0)
-
とりにくちゃん
Mちゃん家から我が家にオカメインコのとりにくちゃんがやってきました。とっても人懐っこくてかわいいです。でも、明日には帰ってしまいます。本日一泊かぎりの家族ですがよろしくね！！
2009年09月25日
コメント(2)
-
ヴィンテージ間違い
購入したワインのヴィンテージが間違って届きました。2003年を注文しましたが手元には2007年が。エチケットの片隅に表記してありますが、見にくかったのでしょう。この2007年は追加購入する事にして話をしました＾＾。
2009年09月24日
コメント(0)
-
ラ・ヴィエイユ・フランスのコンフィチュール
料理教室仲間のIさんからのいただき物。世田谷にあるラ・ヴィエイユ・フランスのコンフィチュール。プレザーブスタイルのクンクエット（金柑）三友牧場さんのヨーグルトと共にいただきますね。ありがとうございました～！
2009年09月23日
コメント(0)
-
チーズが届きました
アルパージュさんで購入したチーズが届きました。今回のメインチーズは「クルティン」。イタリア ピエモンテ州産ワインセラー（カンティーナ）のことを「クルティン」と呼ぶランゲ地方。セラーの天井にひもで結ばれて熟成されていたためにこの名前がつきました。強いトリュフの香りに包まれるチーズです。
2009年09月22日
コメント(0)
-
パヴェ・ダフィノア
今日のチーズはパヴェ・ダフィノア。フランス、ローヌ・アルプ地方産。形が石畳（フランス語でパヴェ）のような所から名前が付けられた。どうです、トロトロに熟成しました＾＾。
2009年09月21日
コメント(0)
-
北海道三友牧場さんのカチョカバロ
南イタリアのシチリア島で作られているイタリアを代表するチーズ。北海道中標津で放牧され、夏草を食んだ牛の乳からできたのがこれ。そのままでも熱を加えても美味しいですよ～！
2009年09月20日
コメント(2)
-
レモンの収穫
我が家で育ったレモンを収穫。冬には屋内に入れて霜があたらないように育てました。春先から夏にかけて油かすをたっぷりあたえてやりました。その甲斐があって８個の実が。その中から大きそうな４個を料理教室のW先生とHちゃんにおすそ分け。Hちゃんサトウのメンチカツご馳走さまでした～！！Iさんラ・ヴィエイユの金柑ジャムありがとうございました～！！
2009年09月19日
コメント(0)
-
ワインが届きました
注文してあったワインが届きました。ピノ・ブラン アッシュ１９９８年（ジェラール・シュレール）楽天外の店舗にて購入。ボトルにHの手書きの文字があります。
2009年09月18日
コメント(0)
-
レストラン「T」へ初訪問
一見さんお断りの秘密の隠れ家です。感動的なご縁があって初訪問となりました。料理は初めから最後までサプライズの連続。どのワインも素晴らしい味わいでした～！料理とワインの画像はロイマさんの日記をみてください。参加者の皆様、お店のスタッフの皆様愉しいひとときをありがとうございました～！
2009年09月13日
コメント(0)
-
12年目の浮気
魅力的なこの娘に魅かれてしまいました。そして、とうとう１２年目にして浮気心が・・１２年連れ添ってきたdocomoのPちゃんと別れsoftbankのiPhone3GSちゃんとおつき合いする事に。まだまだ振り回されています。
2009年09月12日
コメント(6)
-
ボンヌ・マール２００７年（ユドロ・バイエ）
９月１２日６時販売開始です。ボンヌ・マール 2007年 （ユドロ・バイエ）
2009年09月10日
コメント(0)
-
今日のチーズは
今日のチーズはブイゲット アーティザナル。フランス アルビ近郊で作られる手作りの山羊チーズ。上にローズマリーが付いています。しっとりとした食感、甘いコクがお気に入りです。
2009年09月07日
コメント(0)
-
りんごの里＠飯田市
久しぶりにりんごの里＠飯田市へ。アケビ、りんご、ブルーベリー、プルーン、ピオーネ、梨等いろんな果物がでていました。楽しみにしていたおやきが生産者の旅行のため無かったのが残念でした。「いとうや」に寄って大名きんつばと飯田ッ子餅を購入して帰宅。今月中旬頃からはキノコが楽しめそうですね。次は浅井商店にも寄ってみましょう。
2009年09月06日
コメント(0)
-
ネイル
今回のテーマはありません。
2009年09月05日
コメント(0)
-
シャン・デ・ゾワゾー１９９９年とムルソー・ジュヌヴリエール１９９６年
９月１３日の持ち寄りワイン会のワインが決まりました～！赤はピノ・ノワール シャン・デ・ゾワゾー１９９９年（ジェラール・シュレール）白はムルソー・ジュヌヴリエール１９９６年（コント・ラフォン）会場は初訪問のレストランT。噂では名古屋で一番予約がとれないレストランだとか。楽しみにしています。
2009年09月04日
コメント(0)
-
ワイン会＠梶川
monzaburo-さん主催のワイン会＠梶川へ行ってきました。ワインと料理のマリアージュをたっぷり楽しませていただきました～！トルブレックの白が和食にピッタリ。美味しくて楽しいひとときをありがとうございました。料理画像はmonzaburo-さんの日記参照。
2009年09月03日
コメント(2)
-
モレ・サン・ドニ レ・ソルベ２００６年
ひっそりと作られていました。
2009年09月02日
コメント(0)
全22件 (22件中 1-22件目)
1
