2006/09/26
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カテゴリ: パン&お菓子
写真に収めてたものだけ、のっけてみました。

クマクッキー

プレーンクッキーくま

お友達から教わったレシピを、初めて発酵バターにて作成。
カルピス発酵バター 無塩 450g
白くて、香りが独特です。色々なメーカーのものがあったけど、カルピスのを。


バナナパウンド

バナナパウンドケーキ

これは何度となく焼きました。息子も食べれるように砂糖は控えめ。
ちょっと外出するときに鞄に忍ばせたり、朝食にと活躍します。


栗クッキー

栗クッキー

テレビで見た天津甘栗と上新粉を入れたクッキー・・・を、
分量をメモし忘れて、適当に再現したものです。
ほろほろっとした、でも表面にまぶした砂糖がカリカリする不思議な食感。


他にもレモンケーキやら、チーズケーキ、梅ゼリー、かぼちゃケーキ、かぼちゃ蒸しパン・・・


近く、かぼちゃプリン(息子もOKな感じの)を作りたいなーと思ってます。
ハロウィンを意識してるようで、ただもらった南瓜をやっつけてるだけだったり。








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Last updated  2006/09/26 12:01:56 PM
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モル1026

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どぴゅ@ みんなホントにオナ鑑だけなの? 相互オナって約束だったけど、いざとなる…
おいやん@ お久しぶりです どうも、お久しぶりです。 色々とお忙…
macoto@ おひさしぶりです 今、二人目出産のために実家に戻っていま…
くれあ@ Re:お知らせ。(04/23) お久しぶりです。 お忙しい毎日を過ごさ…
butane @ Re:お知らせ。(04/23) もうすぐお子ちゃまも2歳なんだね~、お…

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