2008年09月の記事
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クルクルまわる
今現在、レストランの中庭でラディッシュとチレ（赤い小粒の唐辛子だけど、鷹の爪になる奴とはちと違う・・・）を、育てている。この庭では、はっきり言っていろんなミラクルが起こっている。いろんなものが入り混じって育ちまくってた中庭をちょっと整理しようかな～と、軽い気持ちでいじり始めた。そして、雑草やら、何やわけのわからん草木を適当に抜いてたら奥から、今まで植えたこともない（らしい）のにコリアンダーの群集が顔をのぞいた。そして、何の木やねん、これ・・・と思ってた幹のしっかりした植物をよくよく観察したらなんと、育ちすぎたトマトの茎だった！！その横でちっちゃいながらも枯れずにそのたたずまいをひっそり保っている？小さなもみの木・・・クリスマス！？それらがなんのルールもなく、ひしめき合って生えてるもんで、見ててもなんかせまっくるしい。なので、木は木が生えられるスペースへ、それぞれしかるべきスペースへと移し変えた。んでもって、本当に、とてもとても狭い庭なのに見事なオレンジの木があり、これまた見事なオレンジの実がごろごろ生っている。前に私の脳天目掛けて降ってきたオレンジを食べてみたけれどこれがまた、信じられないほどに甘い！！見た目は緑で、まさか食べられる状態だとは想像もしてなかったけれどバリバリ熟してて、瑞瑞しく、うまい！！それ以来ずっと、あのオレンジでマーマレードを作ろう！！と、ずっと企んでいたのだけれど、そういう企みをすると、オレンジはなかなか落ちてこない・・・今日、屋根の雨漏り修理のおっちゃんがきて、はしごで屋根に上ってたので、チャンス！！と、私も勝手にはしごを使い、オレンジをゲット！！ただ今、マーマレード製作中のため、家中にオレンジの甘酸っぱい匂いが立ち込めております。しかし、元のオレンジの色が緑なもんで、ぜんぜんマーマレードっぽくない・・・味はケッコウいいんだけどね♪ところで、今日はもんのすごく久々に、ほんと、２ヶ月ぶりくらい？？に公園で、大声で、歌った。いつも店で働いてて、お客さんが少ない時や、忙しいピークを過ぎた時なんかに彼が弾くピアノで数曲歌ったりはしてたけど、ギターで歌ったのは本当に久々。なんでかなぁ～・・・前は週に２，３日は歌の仕事もしてたんだけどなんか、嫌になって休んでた。歌うことは好きだけど、時々どうしても歌から離れたくなるときがある。今回は非常に長かった。仕事が忙しくて、充実していたのもあるけど、なんか、なんというのか、歌うことが、絶望的に『同じだ』と感じることがある。その辺のカラオケ歌ってるねーちゃんと同じだな～、てね。だけど、私は時々、モーレツに歌いたくなる時があって（それが今日だったわけだけれども）そういう時の自分には、モーレツに『違う』モノがあることを知っている。その証拠に、今日も３０分ほどの時間だったけど公園がちょっと大変なことになっていた・・・でも、だからどうしたということはないそれを繰り返していると、また、人生ごと『しょーもないなー』 と、感じてしまったりするから。いったい何時になったら、このループから抜け出せるのかなぁ？？
2008年09月24日
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飲む以外にやること募集中
今、実は我が家に日本人の女の子が住んでいる。かれこれ２週間かな？彼女とは数ヶ月前にあった。前に働いてた店の前で店のチラシを配ってたら声をかけられて、有名な日本人宿の場所を尋ねられたので、普通に教えてあげたら２０分ほどしたら戻ってきて、わざわざお礼を言いに来た。そして、なんとなく世間話をしてたら、旦那がグアテマラ人で田舎のほうにもう半年ほど住んでるということで長期滞在日本人同士、しかもラテン人の彼氏がいるもの同士意気投合、電話番号交換し、その晩店に飲みに来てくれたりして、さらに仲良くなった。とわいえ、アンティグアからかなり離れた田舎町に住んでる彼女はそうそう街まで出てくることも無いようでたまーに電話で話すくらいのものだった。そんなある日、旦那が１週間ほどトラックで中米全土に宅配物を届ける仕事に出かけるのでその間、アンティグアに居ようと思うということで、せっかくだったら我が家においでよ～・・・ということで、家に泊まっているわけだ。お互い状況が結構似ているので、あれやこれやと話や愚痴を零していると、自然と酒も進み、先週は毎日結構飲んでた（笑）私の仕事の休みの日は、青年海外協力隊で派遣されてる男の子も交えてガヤガヤと、また、私が仕事の日は、レストランへ来てくれて一緒にワイン飲んだり・・・とにかく、よく飲んでた・・・コスタリカで台風に見舞われ、予定より一週間ほど遅れて今日、旦那が帰ってくるらしいので私たちの宴もまたしばらくおあずけになってしまうなぁ（ま、体のこと考えたら、そのほうがいいかもしれないけれど）しかし、日本人集まると、とりあえずよく飲むよねぇ～私の周りだけかなぁ・・・・？？ある男の子があきれ気味に「飲むしかやることないんすか～？？」と、飲みながら言ってたなぁ・・・（笑）
2008年09月23日
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ネット中毒にならなければいいが・・・
いぇ～い！お家のパソコンで日本語打てるようになったぜ～！なので、これからはネットカフェに行く必要がな～い！だからといって、ブログを頻繁に書くようになるかどうかはわからないけど・・・でも、まぁ、かなり便利のよい状況になったことには間違いないのだ！！家に飲みに来た日本人の友人がちゃっちゃっちゃ！と日本語対応にしてくれたのだ。昔はあまり、外国にいるときに日本人の友達を作らないようにしていたけれど、台湾生活中あたりからその思考は完全に変わったな。海外で、特にひとつの場所で長く生活していくならば、同じように長く生活していく日本人のお友達というのはすごく大切。困ったり、弱ったりしたときにすごく自然に助けてくれるし、また、助けてあげたいとも思える。いままでメール、ローマ字打ちで返していたみなさん、大変読みにくかったでしょう・・・ごめんなさい。これからはちゃんと日本語で返せるので、また、どしどしメール下さいね♪写真はTIKAL国立公園内に生ってた胡椒の実
2008年09月18日
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働き者パンダ
どうも、こんにちわ。一ヶ月以上もご無沙汰しておりました、古賀パ馨です。忙しいのか？ はたまた病気なのか？？ と、色々心配していた方々もいらっしゃるようで・・・病気ではぜんぜんありません。ちょこっと虫歯ができてるだけです。忙しかったのか・・・と言われると、それ程でもなく、逆に暇すぎて、何とかせねば！！と、客拾いに時間を費やしたりしておりました。昨日、9月15日は中米5カ国(グアテマラ、エルサルバドル、ホンジュラス、ニカラグア、コスタリカ…だったと思う)の、スペインからの独立記念日であほほど忙しかった。4人組のにぃちゃんが、テキーラとウイスキーの瓶を空け、最終的にゲーゲー吐いてたけど、かなりの売り上げを記録し（もしかすると今年一番！）チップもいっぱいもらったので、みんな疲れ果てているけれどなんとなく嬉しい雰囲気が漂っております。昨日発覚したことなのだけれど、週に何10キロという鶏肉を提供していて、その下ごしらえの段階ですべてのとり皮を引っぺがして、捨てていたのだ！！これはもったいなすぎるので、これからは私にとっておいてくれ！！と、頼んだところ、今日一日だけでも500グラムを軽く超えていた。これから毎日とり皮を食べることになりそうだ。とり皮と言えば、やっぱり焼き鳥だけれども、それ以外の調理法が思い浮かばない・・・なにか良い案があれば、ぜひ教えていただきたい。あぁ、やだやだ。仕事の話ばっかりだ。しかし、もともと料理は好きだし、お酒も好きなので、こんなふうにお店のある部分を任されるとゲーム感覚でけっこう必死になってしまう。『アジア人』というだけで、結構ちゃんと意見を聞いてもらえたりもするので嫌なこともほとんどない。嫌なことと言えば、昨日、庭で育ててるラディッシュの芽を常識のないクソガキにいくつか引っこ抜かれたことかな。客だったので、さすがにキレはしなかったけれど、笑顔は完全に消えてたわな。そうそう、9月から新しいメニューになったのだけれど、そのメニュー表紙にどうしてもパンダの絵を入れたいと言うのでものすごく急だったのだけれど、お友達のイラストレーターに連絡をつけて描いてもらった。私のＣＤデザインから、なんやかんやと、パンダを描いてもらってはや10年近くのお付き合いであるその友人は依頼した数日後から中国行きを予定してて、しかも、帰国後すぐに引越しするらしく、デザインできる環境がほとんど整って無いにもかかわらず一日で仕上げてくれました！！さすが、パンダ職人！！ ありがと～～！！と、いうわけで、その新しいメニューの表紙をのせとこ～と思います。週一くらいで日記を書けるようにがんばることを今後の目標にしよう！
2008年09月16日
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