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2020.07.13
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ネットやテレビ・ラジオ報道に「ポテトサラダくらい……」という話題が
報道されています。
よく確認すると、スーパーでポテトサラダを購入しようとする、幼子連れの
母親の後ろから「ポテトサラダくらい作ればよいのに」という趣旨の事を
知り合いでもない高齢男性が声掛けしたという事の様でした。

私は76歳で子育てはとっくに終わっています。しかし、私の年代の男としては、
キッチンに立つのが好きでして、カレー作りだけは、私の担当でした。
カレーはルー作りからスタートします。
材料の肉やジャガイモ、ニンジンなど調理するのにかける時間は

ガス台と流し台は使えなくなりました。そして、私が作るカレーの量が半端ではない為、
1週間はカレー料理が夕食になりました。大笑い
しかし、カレー以外のメニューには手を出すことなく、妻に任せました。
私もカレー作りに多大な時間をかけておりますが、この頃は子供達が大きくなり、
(長男は高校生で長女は小学生高学年)私たちの手を離れていました。

ところで、話を元に戻します。「ポテトサラダくらい云々」について、
私の経験では、ポテトサラダを作るには、幼子を抱えて簡単に作れる物では
ありません。
ポテトを洗って、ふかし、皮むきをして、それを潰します。野菜(きゅうり等)
野菜を処理し味付けします。
それに時間をかけていると、幼児の世話が出来なくなるはずです。

居たはずです。

追記:私の年代で調理することの経験者はごく僅かで、「ポテトサラダ云々」を
言った方は、調理を知らないと思えます。分かって居れば言わないはず!。





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Last updated  2020.07.13 19:20:14
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