わが家のワイン保管事情 2016 | わくわくするワイン、ときどきお酒

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2016.07.21

飲んだワインの感想はこまめに書いているけれど、
最近のワイン保管事情や所有本数について
あまり触れていないことをふと思い出しまして。

以前、こんなことを書いております。(￣m￣*）
→ ワインアプリと在庫管理

あ、こんなことも。(*/ω＼*)
→ ワインリスト完成

気合いを入れて作ったワインリストですが、

今現在は、なぁなぁの管理体制となっております。
まあ、そのほうが性に合っているのかな(という言い訳)。

ちなみに、わが家のワインセラーはふたつ。
32 本収納と 8 本収納で、もともとこんちゃんが所有していたもの。

わたくしはちょいちょい「こんちゃんのセラーに…」と書いておりますが、
これは 32 本収納のセラーを指しております。

わが家の高級ワインはすべてこちらのセラーに保管中。
赤ワインの占める割合がかなり高い、
ちょっとしたお宝セラーとなっております。

もうひとつのセラーは、こんちゃんが「まみのセラー」と書いているもの。

ワインに興味がなかった頃のわたくし、

今となってはワインの大切な保管場所。
人って変わるものですなぁ。（　´_ゝ`）

こちらはわたくしの中で大切な白ワイン数本と、
いつでも飲めるようにと、気軽な白ワインと泡ワインを収納中。

それ以外には、ワインの木箱が 2 箱。

こちらには主に、気軽に開けられる赤と、デザートワインを中心に収納。
2 箱合わせて 15 本くらいかなぁ。

セラーも木箱も常に満席・満室状態でして、
さらに段ボールに入ったままのワインが 30 本ほど。

総合計で 80 本強くらいある計算でしょうか。
分散して置いてあったから「減ったなぁ」と思ってましたけど、
こうして数え直してみると結構な数あるんですね。(ﾟﾛﾟ；)

無造作に置かれている段ボールは見ためが美しくないし、
ワインにとってもよろしくないので、
なんとかしたいところではあるのですが...。

でもこの先何年も保存したいというワインが多かったり(セラーが空かない)、
あと少しで段ボール箱を撤去できる！というタイミングで
ワインを注文してしまうので、ずるずるとそのままに。

いつか、わが家のワインの収納はうまいことできております！
という報告をしてみたいものです。

とほほ。(´･ω･`)

こんちゃんの夢は「地下室にワイナリーのようなカーヴ」だそうです。壮大ですな。