2008.06.03
カテゴリ： 食道楽
とうとう私もシフォンケーキデビュー。
さっすがー。
きめこまかくしっとり。
画像はKOWさまへ（久々♪♪）
今回のはカルーアとコーヒーのフレーバーが部屋中に漂って、シアワセー。
本当に私、シフォンケーキは練習するつもりもなかったのだけど・・・転向しちゃったなー。
元々、今年はお菓子作りのなかでいくつかの「チャレンジ」をするつもりでいて
プリンを作ったのもその一環だったけどもまさかシフォンケーキとはねえ・・・。
理由1. 昨今のバターの品不足＆価格高騰で、植物オイルで作るケーキが魅力的に！
理由2. 実家のみんなが、京都（の平安神宮あたり？）で
とってもおいしい抹茶シフォンを食べてはまったらしい・・・ときき、
比較的ヘルシーなシフォンなら作れれば喜ばれるだろう・・・ということ。
理由3. 色々フレーバーがあって、作るのも飽きないですみそう。
実はシフォンケーキには、10代のころの切ない思い出（？）があって
あれ以来はあまり食べなくなってたし、自分で焼くことなんて考えてもみなかったのだけどねー。
ま、先日合羽橋に行ったときに17センチの型を安く買ったし、とりあえずのテキストも購入。
↓シフォンケーキの本は本当にたくさん出ているけど、
型ちがいの分量と色々なバリエーションがあったこの本に。
グラフ社のマイライフシリーズは個人的にけっこう好き。
さっすがー。
きめこまかくしっとり。
画像はKOWさまへ（久々♪♪）
今回のはカルーアとコーヒーのフレーバーが部屋中に漂って、シアワセー。
本当に私、シフォンケーキは練習するつもりもなかったのだけど・・・転向しちゃったなー。
元々、今年はお菓子作りのなかでいくつかの「チャレンジ」をするつもりでいて
プリンを作ったのもその一環だったけどもまさかシフォンケーキとはねえ・・・。
理由1. 昨今のバターの品不足＆価格高騰で、植物オイルで作るケーキが魅力的に！
理由2. 実家のみんなが、京都（の平安神宮あたり？）で
とってもおいしい抹茶シフォンを食べてはまったらしい・・・ときき、
比較的ヘルシーなシフォンなら作れれば喜ばれるだろう・・・ということ。
理由3. 色々フレーバーがあって、作るのも飽きないですみそう。
実はシフォンケーキには、10代のころの切ない思い出（？）があって
あれ以来はあまり食べなくなってたし、自分で焼くことなんて考えてもみなかったのだけどねー。
ま、先日合羽橋に行ったときに17センチの型を安く買ったし、とりあえずのテキストも購入。
↓シフォンケーキの本は本当にたくさん出ているけど、
型ちがいの分量と色々なバリエーションがあったこの本に。
グラフ社のマイライフシリーズは個人的にけっこう好き。
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