2010年06月の記事
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しんしん！！！
こんにちは～～～ 今夜は、日本戦。。。 あなたは、どっちが勝つと思いますいか ちなみに、私は日本だと思います。 楽しみですね～ さて、本日は岩手より黒毛和牛の「しんしん」が入荷しております しんしんは、しんたま（真ん中よりのもも肉）のど真ん中に位置する部位で、肉質は柔らかく、そして肉味も濃く、大変に人気のある部位です ８キロのしんたまから、２キロしかご用意が出来ないので、お早目のご来店、オススメします 是非、食べてみて
Jun 29, 2010
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来週は！！！
こんにちは～～～ １４日から始めた、５周年目企画のランチが来週の３０日の水曜日で、終了になります ご来店お待ちしております そして、来週はＡさんのリクエストにお応えして黒毛和牛のしんたま（もも肉）が入荷致します お楽しみに～～～ そして、本日は熊本より「赤牛のサーロイン」が入荷しました 赤牛は、赤身が強く、適度に脂がのっておりバランスが素晴らしいお肉です。 和牛のなかでも、頭数が少なく大変希少な牛さんなんですよ～ なかなか、入荷がないので是非、この機会にご来店下さいまし。
Jun 26, 2010
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リクエストにて！！！
こんにちは～～～ 今日は、嫌なお天気ですね。。。 降ったり止んだりと不安定ですね。。。 しかも、ジメ×２してるし。。。 さて、本日は北海道より、常連様のリクエストにお応えして、北里八雲牛の「みすじ」が入荷致しました みすじは、腕にある部位で、１頭の牛さんから２キロ～３キロしか、ご用意のできない大変希少なお肉です。 丁度、２週間前にご紹介したのですが、大変人気ですぐに売り切れになってしまい。。。 リクエストの声が多かったので、入荷致しました 他の焼肉屋さんだと、霜降りのお肉のイメージだと思いますが、当店のみすじは赤身の珍しいみすじですよ～～～ さあ、この機会に是非食べてみて
Jun 23, 2010
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来週も！！！
こんにちは～～～ 今週から始まったランチの５周年特別メニュー大変好評で多くの方にご来店戴き感謝しております。 勿論、今月末まで特別メニューで、皆様のご来店をお待ちしております。 前回、メニューをお伝えしていなかったのでメニュー内容を公開致しますね 焼肉丼 ～タレ・塩ダレのハーフ×２丼 サラダ・スープ付き ￥８００－ かるびあ～の特製 牛丼 サラダ・スープ付き ￥６００－にて、ご用意しております そして、大盛り・生卵が無料で～～～す ご来店、お待ちしていますぅ～
Jun 19, 2010
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短角牛！！！
こんにちは～～～ 本日は、岩手より短角牛の「しんしん」が入荷致しました しんしんは、芯玉（もも肉の真ん中よりに位置する部位で）を４種類に分けたうちの一つの部位で、芯玉の中で一番ど真ん中にある部位です。 ４種類の部位の中で、しんしんは、肉質肉味のバランスが素晴らしい部位でございます。 今回入荷した「しんしん」は短角牛なので、完全な赤身ですよ さあ、赤身好きの諸君集合じゃ～～～
Jun 16, 2010
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６月１４日で！！！
こんにちは～～～ 来週、６月１４日（月）で、かるびあーのは、５周年を迎える事ができ、日頃ご来店下さってる皆様に、大変感謝しております。 これからも、ご贔屓の程、宜しくお願い致します。 そこで～～～ 来週のランチ（６月１４日～６月３１日まで）より特別メニューを、ご用意して皆様のご来店をお待ちしております。 お楽しみに～～～ そして、ディナーに、ご来店のお客様には、素敵なお肉をプレゼントしちゃいますぅ～～～ （メルマガに登録してくださった方にのみ）期限は６月１４日から６月１９日まで！！ お一人様一回のみに限らして戴きます。 ご来店、お待ちしております
Jun 11, 2010
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山形じゃなく、岩手でした。。。 すみません。。。
こんにちは～～～ 今日は、あいにくのお天気ですね。。。 でも、本日は岩手が誇る黒毛和牛の王様「前沢牛」が入荷したよ この、素晴らしいお肉を食べれば心も晴れになる事、間違いないですよ～～～ 肉質は、超～～～柔らかく バターの様な、こくのある甘味の脂が最高です。 まさに、お肉にの大トロです 写真は、特選カルビだよ 是非、この機会に召し上がってみてください
Jun 9, 2010
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ランチメニュー！！！
こんにちは～～～ 本日より、ランチメニューが変更になっています １．かるびあ～の特製 ビビンバ ～焼肉・ナムル・温玉のコラボ～ ￥９５０－ ２．白金豚スタミナ丼 ￥９５０－に、替わってます この、メニューは今週のみの、ご案内です。 ご来店、お待ちしています。 そして、今週に山形より黒毛和牛のリブロースが、入荷予定で～～～～～す
Jun 7, 2010
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明日は
こんにちは～～～ 明日は、熊本より「馬タン」が入荷致します Ｋさん、楽しみにしていてくださいね～～～ そして、本日は北海道より「仔羊のホルモン」が入荷致しました「え！！！」 仔羊のホルモンと思う方もいらしゃると思いますが、まったくクセもなく、全体の質は柔らかで、甘味を強く感じます。 特に、タンはかなりやばいですね 本当に、少量しかご用意のできない大変希少なホルモンです ちなみに、次回はいつ入荷するのかは、未定なので・・・ 是非、この機会に食べてみて下さ～～～～～い
Jun 3, 2010
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赤身最高～～～！！！
こんにちは～～～ ６月に突入ですね。。。 今月が終わると今年も後・・・ 半年ですね。。。 月日が経つのは早いですね。。。 自分なんも成長してないや。。。 さて、本日は久しぶりに、仔牛の胸腺「シビレ」が入荷しております 鶏のもも肉の様な食感と白子に似たミルキーさが、特徴です 数に限りがあるのでお早目のご来店、オススメです そして、本日は北海道より「北里八雲牛」が入荷しております。最近、メディアでも良く紹介されているオーガニックな牛さんです この牛さんは、完全放牧で草のみを食べて飼育しているので、肉質は赤身でとってもヘルシーなんですよ 今回は、みすじ（腕の希少部位）が、入荷しております 赤身の希少部位を食べれるのは、都内の焼肉屋さんで「かるびあ～の」だけだと思いますよ～～～ １人前 ￥１６８０－ ぜひ、是非、この機会に召し上がってみてはいかが・・・
Jun 1, 2010
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